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Wirsberg

Bistro „oma & enkel“ offers a blend of traditional Franconian dishes with a modern twist. While many guests praise the quality of the food and the friendly service, some have expressed concerns about portion sizes and pricing. The ambiance is generally appreciated, though some find the noise level to be high during peak times.

Descubre Bistro „Oma & Enkel“ en Wirsberg.

En el encantador pueblo de Wirsberg, **Bistro „Oma & Enkel“** se presenta como un verdadero rincón gastronómico donde las tradiciones franconianas se encuentran con un toque moderno. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida y acogedora, perfecta para disfrutar de una comida en familia o con amigos.

Europe

Germany

En el corazón de Wirsberg, el Bistro „oma & enkel“ es un refugio culinario que combina la calidez de la tradición familiar con la frescura de la cocina moderna. Este encantador bistró es conocido por su ambiente acogedor, donde cada rincón cuenta una historia y cada plato es una obra de arte. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

Este bistró es famoso por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, lo que se refleja en su menú cuidadosamente elaborado. Uno de los platos más destacados es el "Ragú de ternera con puré de patatas", que combina sabores robustos y texturas suaves, creando una sinfonía en cada bocado. Otro favorito es su "Tarta de manzana casera", que se sirve caliente y con una bola de helado de vainilla, un verdadero deleite para los sentidos.

El Bistro „oma & enkel“ no solo se trata de comida; es una experiencia que invita a los comensales a disfrutar de cada momento. La decoración es un reflejo de la herencia familiar, con fotografías en blanco y negro que adornan las paredes, creando un ambiente nostálgico. Además, el personal es excepcionalmente amable, siempre dispuesto a recomendar el vino perfecto para acompañar tu comida.

Una anécdota interesante es que el nombre del bistró, que significa "abuela y nieto" en alemán, proviene de la relación especial entre los fundadores, quienes querían rendir homenaje a sus raíces familiares. Esta conexión se siente en cada plato, donde la pasión por la cocina se transmite de generación en generación.

Situado en el pintoresco pueblo de Wirsberg, el Bistro „oma & enkel“ es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de la región. A pocos pasos del bistró, los visitantes pueden disfrutar de caminatas por los senderos naturales que rodean el área, así como visitar el encantador centro del pueblo, donde se encuentran tiendas locales y mercados de agricultores.

Además, la proximidad a ciudades como Bamberg y Bayreuth ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar más de la rica historia y cultura de Alemania.

¿Qué es lo más destacado de Bistro „oma & enkel“?

 Este bistró es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por sus platos caseros que evocan la tradición familiar.

¿Por qué debería visitar este bistró?

 Si buscas una experiencia auténtica y un ambiente acogedor, este es el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa.

¿Qué hay cerca del Bistro „oma & enkel“?

 El bistró está ubicado cerca de hermosos senderos naturales y el encantador centro del pueblo, ideal para paseos después de una comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Bistro „oma & enkel“. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar es un tesoro en Wirsberg. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

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Wir waren vor einiger Zeit hier und haben das vorzügliche Essen genossen. Der Service ist super freundlich und schnell. Leider stehen die Tische etwas zu eng beieinander, sodass man man sich beim Aufstehen durchzwängen muss.

We were here some time ago and enjoyed the excellent food. The service is super friendly and fast. Unfortunately, the tables are a little too close together, so you have to squeeze through when you get up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua3FUcmxnRRAB&d=17924085&t=1

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Auf der Heimreise machten wird noch einen dreitägigen Zwischenstopp im Posthotel Alexander Herrmann inkl. dem bebuchte Arrangement "SPECIAL DATE" . Bei strahlendem Sonnenschein präsentierte sich das Hotel im Ortskern von Wirsberg bereits von außen sehr einladend. Große alte Baume, ein schöner Brunnen, gut beschilderte Wanderwege und ein Biergarten laden zum Spazierengehen und Verweilen ein. Hotel und die Restaurants haben zwar jeweils einen separaten Eingang sind jedoch im Innenbereich miteinander verbunden. Am ersten Abend gab es ein 3 Gänge Menü um Restaurant „oma & enkel“. Uns wurde ein sehr schöner Tisch direkt am Fenster über dem Bach zugewiesen. Das Ganze Restaurant spiegelt das Motto des Namens „oma & enkel“. Ob Lampen aus Teegeschirr, Kissen mit gestickten Namen von Omas Gerichten, Omas Sprüche an Wand und Decke oder schöne alte Bilder. Jeder Gang des Menüs bestand jeweils aus 3 Tapas aus Omas Küche. Nur lokale Produkte perfekt zubereitest du wunderschön angerichtete. Ein toller Abend, der jede Tapasschale zu einem kleinen Erlebnis werden lies. Alles war perfekt!

On the way home we made a three-day stopover at the Posthotel Alexander Herrmann including the booked “SPECIAL DATE” package. In bright sunshine, the hotel in the center of Wirsberg looked very inviting from the outside. Large old trees, a beautiful fountain, well-marked hiking trails and a beer garden invite you to take a walk and linger. The hotel and the restaurants each have a separate entrance, but are connected to each other indoors. On the first evening there was a 3-course menu in the “oma & enkel” restaurant. We were assigned a very nice table right by the window over the stream. The entire restaurant reflects the motto of the name “grandma & grandson”. Whether lamps made from tea sets, cushions with embroidered names of grandma's dishes, grandma's sayings on the wall and ceiling or beautiful old pictures. Each course of the menu consisted of 3 tapas from grandma's kitchen. Only local products are perfectly prepared and beautifully presented. A great evening that turned every tapas bowl into a small experience. Everything was perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cnQySUJnEAE&d=17924085&t=1

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Wir hatten alle vier das Tapas-Menü, welches wir zu unseren Wünschen abändern konnten. Das Menü war perfekt, der Wein sehr fein. Vielen Dank für den schönen Abend!

All four of us had the tapas menu, which we could change to our liking. The menu was perfect, the wine was very fine. Thank you for the lovely evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMck5PWFhnEAE&d=17924085&t=1

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Leider eine sehr durchwachsene Erfahrung. Zunächst das positive: Das Essen ist gut und mit hochwertigen, frischen Zutaten zubereitet.

Der Service ist freundlich aber unterbesetzt man merkt dass die Leute im Stress sind, eine Bedienung mehr würde gut tun und Fehler vermeiden, wie bei uns vergessene Weine und ein falsch serviertes Gericht. Das Hauptproblem lag bei unserem Besuch am Ambiente, das Restaurant war voll ausgelastet und es herrschte ein extrem hohes Geräuschniveau wie in einer Großraumkantine. Bei der Musik die zusätzlich noch lief hat man kein einziges Lied erkannt, es klang aber nach einem seltsamen Mix da man abwechselnd je nach Lied ein paar hohe Klaviertöne und dann wieder nur Bassgewummer hören konnte was die Akustik weiter verschlechterte. Das Problem liegt in meinen Augen daran, dass der Raum akustisch schlecht gestaltet ist und zu viele Leute zu dicht sitzen (bei den 4er Tischen Rückenlehne an Rückenlehne). Wir wollten ein entspanntes Dinner zu zweit genießen und unser Tisch wurden ungefragt mit einem anderen 2er Tisch zusammengestellt. Das geht einfach gar nicht bei einem Preis von über 100€ pro Person, will man nicht jedes Wort des Nachbartisches hören und sich auch in Ruhe unterhalten können und einen schönen Abend verbringen. Im Endeffekt war der Abend dadurch verdorben, wir sind nach dem Hauptgericht gegangen, preislich für das gebotene vollkommen überteuert. Es gibt weit bessere Restaurants in dieser Preiskategorie und auch für weniger Geld.

Unfortunately a very mixed experience. First the positive: The food is good and prepared with high-quality, fresh ingredients.

The service is friendly but understaffed, you can tell that people are under stress, more service would be good and avoid mistakes, such as forgotten wines and an incorrectly served dish. The main problem during our visit was the ambience, the restaurant was at full capacity and there was an extremely high level of noise, like in an open-plan canteen. With the music that was also playing, you couldn't recognize a single song, but it sounded like a strange mix because, depending on the song, you could alternately hear a few high piano tones and then only bass rumbling, which further worsened the acoustics. In my opinion, the problem is that the room is acoustically poorly designed and too many people sit too close together (backrest to backrest on the 4-seater tables). We wanted to enjoy a relaxed dinner for two and our table was put together with another table for two without asking. That's simply not possible at a price of over €100 per person, if you don't want to hear every word from the table next to you and also want to be able to chat in peace and have a nice evening. In the end the evening was spoiled because we went after the main course, which was completely overpriced for what was on offer. There are far better restaurants in this price range and for less money.

Bistro „oma & enkel“: Top Tapas Dining in Wirsberg!

Bistro „oma & enkel“ is part of the long-established Posthotel Alexander Herrmann in Wirsberg, Germany. The name, meaning 'grandma & grandchild', symbolizes a bridge between traditional and modern Franconian cuisine. The bistro offers dishes like Franconian tapas, tasting menus, and special Sunday dishes made with locally sourced seasonal ingredients.

Historia del Bistro „oma & enkel“ en Wirsberg, Alemania.

El Bistro „oma & enkel“, situado en el pintoresco pueblo de Wirsberg, Alemania, es parte del icónico Posthotel Alexander Herrmann. Este establecimiento ha logrado fusionar la cocina tradicional y moderna de Franconia, simbolizando una conexión entre generaciones. La traducción del nombre, que significa 'abuela y nieto', refleja la esencia familiar y acogedora de su oferta gastronómica. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, el bistro presenta una variedad de platos innovadores que incluyen tapas franconianas y menús de degustación, además de platos especiales los domingos.

Línea del tiempo de eventos significativos

 El Bistro „oma & enkel“ abre sus puertas como parte del Posthotel Alexander Herrmann.

 El bistro recibe reconocimiento en la Guía MICHELIN por su enfoque innovador hacia la cocina franconiana.

 El bistro introduce un menú infantil para atender a las familias.

A través de los años, el Bistro „oma & enkel“ ha evolucionado, convirtiéndose en un punto de encuentro popular para los amantes de la gastronomía en Franconia. Su compromiso con la calidad y la tradición se refleja en cada plato, creando una experiencia culinaria que atrae tanto a locales como a visitantes. En un entorno donde lo antiguo se encuentra con lo nuevo, este bistro es el lugar perfecto para disfrutar de la rica herencia culinaria de la región.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

In the quaint town of Wirsberg, Germany, the Bistro „oma & enkel“ invites travelers to step into a culinary haven that beautifully marries tradition with contemporary charm. This delightful restaurant, nestled on the lively Marktplatz, exudes a warm ambiance where the echoes of laughter blend harmoniously with the clinking of cutlery. The decor is a celebration of familial ties, adorned with vintage photographs and homely furnishings that evoke a feeling of nostalgia, reminiscent of cherished times spent with loved ones. The menu is a celebration of seasonal, local ingredients, expertly crafted into dishes that pay homage to German culinary heritage while embracing innovative twists. Sample hearty fare ranging from artisanal sausages to freshly baked breads paired with house-made preserves. Each bite tells a story, crafted with care by passionate chefs who understand the value of both taste and tradition. The alluring aroma of freshly brewed coffee fills the air, providing the perfect accompaniment to a piece of their delectable cheesecake, a local favorite. Surrounded by the picturesque landscapes of Oberfranken, the bistro is ideally located to serve as a starting point for exploring the enchanting region. After indulging in the local flavors, visitors can stroll through the charming streets of Wirsberg, taking in the vibrancy of its market square before embarking on adventures in nearby nature trails or historical sites. As the sun sets and the twinkling lights of the bistro flicker to life, conversations flow as freely as the house wine, creating an atmosphere steeped in camaraderie and warmth. Bistro „oma & enkel“ is not just a meal; it’s an invitation to experience a slice of Bavarian life, making it a must-visit for every traveler venturing through this enchanting corner of Germany.

Bistro „oma & enkel“

Entdecken Sie unsere Auswahl an fränkischen Tapas, Hauptgerichten und Desserts, zubereitet mit regionalen Zutaten.

Fränkische Tapas

Signature Menu

Duck Menu

Apricot Dumplings

Speisekarte

Speisekarte de Bistro „oma & enkel“ en Wirsberg.

Descubre nuestra selección de **fränkischen Tapas**, platos principales y deliciosos postres, preparados con ingredientes regionales.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras irresistibles **Fränkische Tapas**. Esta selección incluye: 

Varios platos regionales servidos en pequeñas porciones.

Para aquellos que buscan una experiencia culinaria más sustancial, ofrecemos dos magníficos menús principales: el **Signature Menu** y el **Duck Menu**.

**Signature Menu**: Una selección de especialidades del chef, incluyendo tartar de ternera, champiñones fritos y camarones bávaros.

**Duck Menu**: Una selección curada de platos de pato preparados en varios estilos.

Para culminar tu comida, no puedes perderte nuestros **Dumplings de Albaricoque**, un postre tradicional servido con una deliciosa salsa dulce.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros platos.

Descubre Bistro „oma & enkel“ en Wirsberg, un rincón gastronómico que deleita con sabores caseros únicos. ¡Visítanos y saborea la tradición alemana!

Cozy Bistro 'oma & enkel' in Wirsberg - Authentic German Cuisine

Kulmbach County

Eine Auswahl regionaler Spezialitäten, serviert in kleinen Tapas-Portionen.

Ein Menü mit einer Auswahl der Spezialitäten des Küchenchefs, darunter Beef Tatar, gebratene Pilze und bayerische Garnelen.

Ein kuratiertes Menü mit verschiedenen Entengerichten.

Traditionelle Aprikosenknödel, serviert mit einer süßen Sauce.

Descubre el bistro „oma & enkel“ en Wirsberg, Alemania.

Ubicado en el encantador pueblo de Wirsberg, el bistro „oma & enkel“ es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este acogedor restaurante combina la tradición culinaria alemana con un toque moderno, ofreciendo a sus visitantes una experiencia gastronómica única.

El menú en „oma & enkel“ es un homenaje a los sabores locales y la creatividad del chef. Entre sus ofertas más destacadas se encuentran:

 Una selección de especialidades regionales, servidas en pequeñas porciones.

 Un menú con una selección de las especialidades del chef, que incluye Beef Tatar, champiñones salteados y gambas bávaras.

 Un menú curado con diferentes platillos de pato, que seguramente deleitarán a los comensales.

 Tradicionales knödel de albaricoque, servidos con una salsa dulce.

En el bistro „oma & enkel“, cada comida es una celebración de la amistad, la familia y la comunidad. Es el lugar perfecto para disfrutar de una cena íntima o una comida festiva con amigos. Además, su atmósfera acogedora y el servicio amable garantizan que cada visita sea memorable.

Bayern

Descubra el Bistro „oma & enkel“ en Wirsberg, Alemania, con tapas franconias únicas, menús de firma y un ambiente acogedor. ¡Reserve ahora!

Restaurante Bistro „oma & enkel“ en Wirsberg, Alemania

Disfrute de una experiencia gastronómica en el Bistro „oma & enkel“ en Wirsberg, con tapas franconias, menú de pato y postres tradicionales en un entorno encantador.

Experiencia culinaria en Bistro „oma & enkel“, Alemania

Planifique su visita a Wirsberg y descubra el Bistro „oma & enkel“ con nuestros consejos, rutas y las mejores experiencias culinarias en esta encantadora localidad alemana.

Bistro „oma & enkel“: Top Tapas Dining in Wirsberg!

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