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GUIDE MICHELIN
Frankfurt, Germany
Menú 2025 en Carmelo Greco en Frankfurt.
En el corazón de Frankfurt, el restaurante Carmelo Greco presenta su exclusivo menú 2025, una celebración de la cocina mediterránea que seduce todos los sentidos. Creado por el aclamado Chef Carmelo Greco y su colega Benedetto Russo, este menú es un viaje culinario que resalta ingredientes frescos y sabores auténticos.
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes que despiertan el paladar. Cada plato está diseñado para ofrecer un inicio perfecto a tu comida.
- Rindertatar mit grüner Sauce Eis und Béarnaise
- Royale di Parmigiano 72 Monate
- Carabineros mit Karotten, Büffelmozzarella und Iberico Bellota Schinken
Platos Principales.
Los platos principales son una oda a la excelencia culinaria, elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Cada bocado es una experiencia que transporta a los comensales a los paisajes soleados del Mediterráneo.
- Acquerello Risotto Mare
- Bretonische Rotbarbe mit Fregola und Pertuis Spargel
- Etouffée Taube mit Marsala Riserva und Gänseleber
- Kagoshima Wagyu Filet
Postres.
Culminamos la experiencia con postres que son verdaderas obras maestras. Cada opción está elaborada para dejar una impresión duradera en el paladar.
- Käse
- Pre-Dessert
Bebidas.
Completa tu experiencia en Carmelo Greco con una selección de bebidas exquisitas que complementan cada plato. Desde vinos finos hasta cócteles artesanales, hay algo para cada gusto.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
12:00–14:00, 18:30–22:00
Martes
12:00–14:00, 18:30–22:00
Miércoles
12:00–14:00, 18:30–22:00
Jueves
12:00–14:00, 18:30–22:00
Viernes
12:00–14:00, 18:30–22:00
Sábado
18:30–22:00
Domingo
Closed
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