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Braunschweig

ÜBERLAND Restaurant in Braunschweig offers a unique dining experience with panoramic city views from its 18th-floor location. The menu features premium meats, fresh fish, homemade pasta, seasonal side dishes, and desserts, complemented by an extensive wine list and creative cocktails. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some have noted areas for improvement in service and pricing.

Descubre ÜBERLAND Restaurant en Braunschweig.

Situado en el corazón de Braunschweig, en el piso 18 de Willy-Brandt-Platz, el **ÜBERLAND Restaurant** no solo ofrece exquisiteces culinarias, sino también impresionantes vistas panorámicas de la ciudad. Con un ambiente elegante y un diseño interior acogedor, este lugar es ideal para una cena romántica o una celebración especial.

El menú de ÜBERLAND es un deleite para los sentidos, con una variedad de opciones que incluyen carnes premium, pescados frescos, pasta casera y guarniciones de temporada. Muchos elogian la calidad de los platillos, que están a la altura de la cocina de estrellas. Además, la extensa carta de vinos y creativos cócteles complementan perfectamente cada comida.

Aunque muchos visitantes aprecian el ambiente y la vista, algunos han mencionado que el servicio podría mejorar en eficiencia y atención al cliente. La experiencia en ÜBERLAND es, en general, positiva, pero hay espacio para ajustes que podrían elevar aún más la satisfacción del cliente.

Los horarios de operación son de 5:30 PM a 12:00 AM.

El restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas.

Se aceptan reservas, que pueden hacerse a través de su página web.

El restaurante es accesible en silla de ruedas.

¿Cuáles son los horarios de operación de ÜBERLAND Restaurant?

 ÜBERLAND Restaurant opera diariamente de 5:30 PM a 12:00 AM.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, el restaurante ofrece instalaciones de estacionamiento para los huéspedes.

 Sí, se aceptan reservas y pueden hacerse a través de su sitio web o por teléfono.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas en el menú?

 Sí, el menú incluye opciones vegetarianas y veganas para atender diversas preferencias dietéticas.

¿Es el restaurante accesible en silla de ruedas?

 Sí, ÜBERLAND Restaurant es accesible en silla de ruedas, asegurando comodidad para todos los huéspedes.

Europe

Germany

En el corazón de Braunschweig, el ÜBERLAND Restaurant se erige como un destino culinario que combina la tradición alemana con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una salida con amigos.

La carta del ÜBERLAND es un festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Sauerbraten", un estofado de carne de res marinado que se deshace en la boca, servido con un puré de patatas cremoso y verduras de temporada. Para aquellos que buscan algo más ligero, el "Ensalada de remolacha asada" es una opción refrescante, acompañada de queso de cabra y nueces, que ofrece un contraste perfecto de sabores y texturas.

No se puede hablar del ÜBERLAND sin mencionar su selección de cervezas artesanales locales. Cada sorbo es una celebración de la rica tradición cervecera de Alemania, y el personal está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para complementar tu comida.

Un aspecto único del ÜBERLAND es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con agricultores locales para asegurar que los ingredientes sean frescos y de la más alta calidad. Además, cada mes, el chef presenta un "plato del mes" que destaca un ingrediente específico, brindando a los visitantes la oportunidad de experimentar sabores nuevos y emocionantes.

¿Qué es lo que hace especial al ÜBERLAND?

 Su enfoque en ingredientes locales y su menú innovador que cambia regularmente.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas y veganas.

 El ÜBERLAND abre de martes a domingo, de 12:00 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de descubrir la magia del ÜBERLAND Restaurant en Braunschweig. Con su menú innovador y su ambiente acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdE9YWktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdE9YWktREAE

The former chef was Tim Mälzer and since ownership change the menu is changed a bit with no big difference. Variety of wine and alcohol is big and dishes are within star cook range. Last but not least view of the restaurant is top.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMnJIbGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMnJIbGlBRRAB

Honestly a maximum 5/10. Got seated at the bar first for an apéritif before our table was ready but took ages for them to take the order so ended up having the drinks at the table. Service was kind of sloppy and food was just okay. The bread was dry and the french salted butter wasn’t even salted, and also served too cold to even manipulate. The noodles were too heavy to eat and the sauce was too much. Lots of room for improvement definitely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTdYYnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTdYYnl3RRAB

5 star location with tastefully chosen interiors and fantastic views across the city and its surroundings, 5 stars for kindness of staff, 4..5 stars for taste of food put up, 3..4 stars for creativity of dishes on offer, 4 stars for price value ratio, 2..5 stars for training level of staff.

They offer 2 seatings, 1st seating is limited to 2 hours, 2nd is unlimited. No reservation of "tables with a view" on offer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwd19UbFlREAE&d=17924085&t=1

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Really Perfect!!
The menu does not have a very wide range of options but the quality of meals are really good.
Most of the time the meats are not so tasty and not get good marrinated but here the meats prepared very well and have a very good taste.
The location of restaurant is so nice, close to main station with parking and can say eating food close to sky.
The last important thing is the staff behaviour which was so nice, supportive and helpful. They speak english well and will support you during the time there.
At the end bill can be paid by Cash and Card.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwenZMRnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwenZMRnZBRRAB

Very friendly and professional service, extremely tasty food, and an overall nice atmosphere.

Restaurante ÜBERLAND en Braunschweig: Vista y Sabor Único

ÜBERLAND Restaurant, located in Braunschweig, Germany, is situated on the 18th floor of the BraWoPark building near the Hauptbahnhof. The restaurant offers modern cuisine in a chic setting, with panoramic city views. The concept was developed by TV chef Tim Mälzer, known for his innovative culinary approach.

Historia del Restaurante ÜBERLAND en Braunschweig.

El Restaurante ÜBERLAND, ubicado en el 18º piso del edificio BraWoPark en Braunschweig, Alemania, ha revolucionado la experiencia gastronómica de la ciudad desde su apertura. Con vistas panorámicas impresionantes de la metrópoli, este establecimiento no solo ofrece una comida excepcional, sino también un ambiente chic que atrae a locales y turistas por igual. Desarrollado por el renombrado chef de televisión Tim Mälzer, conocido por su enfoque culinario innovador, ÜBERLAND representa una fusión de creatividad y modernidad en la mesa.

Línea de Tiempo del Restaurante ÜBERLAND.

 Se inauguró el Restaurante ÜBERLAND en Braunschweig, ofreciendo una experiencia culinaria única con vistas panorámicas de la ciudad.

 El restaurante ganó reconocimiento por su cocina moderna y su ambiente elegante.

 El Restaurante ÜBERLAND sigue atrayendo a los comensales con su menú innovador y un servicio excepcional.

Outdoor Seating

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Braunschweig, ÜBERLAND Restaurant offers contemporary German cuisine in a cozy atmosphere. With a stylish interior and outdoor seating, it’s perfect for both romantic dinners and lively gatherings. Enjoy local wines and craft beers while exploring nearby historical landmarks.

ÜBERLAND Restaurant

In the heart of Braunschweig, ÜBERLAND Restaurant offers contemporary German cuisine in a cozy atmosphere. With a stylish interior and outdoor seating, it's perfect for both romantic dinners and lively gatherings. Enjoy local wines and craft beers while exploring the vibrant city.

A selection of premium meats, fresh fish, homemade pasta, seasonal side dishes, and desserts, complemented by an extensive wine list and creative cocktails.

Überland-Tatar

Geschmorte Rinderschulter

Nordisches Kabeljau-Filet

Crème Brûlée

ÜBERLAND Restaurant Menu

Menú del Restaurante ÜBERLAND en Braunschweig.

En ÜBERLAND, ubicados en la hermosa ciudad de Braunschweig, ofrecemos una selección exquisita de carnes premium, pescados frescos, pastas caseras, guarniciones de temporada y deliciosos postres, todo complementado por una extensa carta de vinos y creativos cócteles.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestro **Überland-Tatar**, un plato clásico que destaca por su frescura y sabor. Preparado con carne de res de la mejor calidad, acompañado de cebolla, alcaparras, y yema de huevo, todo complementado con una mezcla de especias que realzan cada bocado.

 Una deliciosa paleta de res estofada, cocinada a fuego lento con verduras, vino tinto y hierbas. Un verdadero festín para los amantes de la carne.

 Un filete de bacalao nórdico, cocinado a la perfección y servido con patatas, puerros y mantequilla. Una elección ligera y deliciosa.

Para culminar tu experiencia gastronómica, no puedes dejar de probar nuestra **Crème Brûlée**. Este postre clásico combina la suavidad de la crema con la textura crujiente de la capa de azúcar caramelizado, realzado con un toque de vainilla.

Nuestra carta de bebidas incluye una cuidada selección de vinos locales e internacionales, así como cócteles innovadores que complementan cada plato. Perfectos para disfrutar de una velada memorable.

En ÜBERLAND, cada plato cuenta una historia y refleja nuestra pasión por la cocina de calidad. Te invitamos a descubrir nuestras especialidades y disfrutar de una experiencia única en cada visita.

Descubre ÜBERLAND Restaurant en Braunschweig, donde la gastronomía alemana cobra vida. ¡Déjate seducir por sabores únicos y vive una experiencia inolvidable!

Restaurante ÜBERLAND en Braunschweig - Sabores Únicos

Braunschweig Municipality

Panoramic city views from the 18th-floor terrace.

Rooftop Terrace

Exclusive dining experiences in a private setting.

Private Dining

Regularly updated menus featuring seasonal ingredients.

Seasonal Menus

Situado en el vibrante corazón de 
Braunschweig, ÜBERLAND Restaurant no es solo un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que deleita todos los sentidos. Con un ambiente moderno y acogedor, este restaurante ofrece una mezcla perfecta de cocina exquisita y vistas impresionantes.

Una de las características más destacadas de ÜBERLAND es su 
Terraza en la azotea, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad desde el 
18.º piso. Imagina disfrutar de un cóctel elaborado mientras contemplas el atardecer sobre Braunschweig. Este espacio es ideal tanto para encuentros informales como para celebraciones especiales, proporcionando una atmósfera mágica que eleva la experiencia culinaria.

Si buscas una experiencia más exclusiva, el restaurante ofrece opciones de 
Comedor privado. Aquí, puedes disfrutar de una cena íntima en un entorno exclusivo, ideal para celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de una velada agradable con amigos o familiares.

ÜBERLAND se enorgullece de ofrecer Menús de temporada que cambian regularmente, destacando ingredientes frescos y de calidad. Esto significa que cada visita puede ofrecerte una experiencia nueva y emocionante, haciendo que tus papilas gustativas bailen con sabores únicos.

Ya sea que estés buscando un lugar para relajarte con amigos, celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una buena comida, ÜBERLAND Restaurant es la elección perfecta. Su combinación de excelente gastronomía, vistas espectaculares y un ambiente acogedor te asegurará una experiencia inolvidable en Braunschweig.

Terraza en la azotea con vistas panorámicas.

Comedor privado para experiencias exclusivas.

Menús de temporada con ingredientes frescos.

Lower Saxony

Disfruta de la experiencia en ÜBERLAND Restaurante en Braunschweig, Alemania. Vistas panorámicas, cocina moderna con carnes premium y una amplia selección de vinos y cócteles.

Experiencia Gastronómica en Braunschweig: ÜBERLAND Restaurante, Vistas Panorámicas y Cocina Moderna

Explora Braunschweig con nuestra guía práctica. Consejos, itinerarios y los mejores lugares para visitar, comer y disfrutar en esta vibrante ciudad alemana.

Guía de Viaje en Braunschweig: Tips y Mejores Itinerarios en la Ciudad

Conoce la historia del restaurante ÜBERLAND en Braunschweig, desarrollada por el chef Tim Mälzer, y sus principales características que lo hacen único en Alemania.

Restaurante ÜBERLAND en Braunschweig: Vista y Sabor Único

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