Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Braunschweig

ÜBERLAND Restaurant in Braunschweig offers a unique dining experience with panoramic city views from its 18th-floor location. The menu features premium meats, fresh fish, homemade pasta, seasonal side dishes, and desserts, complemented by an extensive wine list and creative cocktails. While many patrons praise the ambiance and quality of food, some have noted areas for improvement in service and pricing.

ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig - en unik kulinarisk upplevelse med panoramautsikt och variation på menyn.

Beläget på 18:e våningen i Braunschweigs Skyline, erbjuder ÜBERLAND Restaurant en pittoresk utsikt över staden och omgivningarna, vilket skapar en atmosfär där varje måltid blir ett minne. Restaurangen är känd för sin omsorgsfullt utvalda meny med premiumkött, färsk fisk, hemlagad pasta, samt säsongsbetonade tillbehör och läckra desserter som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar.

Menyn på ÜBERLAND är skapad för att erbjuda en balans mellan klassiska och kreativa rätter. Här kan du njuta av välmarinerade köttbitar, nyskapande pastarätter och ett brett urval av vegetariska och veganska alternativ. Dryckesutbudet är omfattande, med ett stort sortiment av vin och alkoholhaltiga cocktails som kompletterar måltiden på bästa sätt.

Gäster uppskattar den vänliga och professionella personalen som bidrar till en trivsam och elegant atmosfär. Restaurangens interiör är smakfullt inredd med stora fönster som släpper in naturligt ljus och ger en fantastisk utsikt över staden. Även om vissa gäster har noterat att servicen kan förbättras och att prisnivån är något hög, finns det en tydlig passion för hög kvalitet i både mat och bemötande.

Gratis parkering finns tillgänglig både utomhus och i garage.

Reservationer accepteras via restaurangens hemsida eller telefon.

Restaurangen är anpassad för rullstolsburna gäster.

Menyn inkluderar flera växtbaserade val för att tillfredsställa olika kostpreferenser.

ÜBERLAND Restaurant är öppet dagligen från 17:30 till midnatt.

Ja, det finns gratis parkering både i garage och på parkeringsplatser utomhus.

Ja, bord kan bokas via restaurangens hemsida eller per telefon.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

Ja, menyn innehåller flera vegetariska och veganska rätter.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

Ja, ÜBERLAND Restaurant är anpassad för gäster i rullstol.

Europe

Germany

Beläget i hjärtat av Braunschweig, på Willy-Brandt-Platz, erbjuder ÜBERLAND Restaurant en unik kombination av gastronomisk excellens och en fantastisk utsikt över staden. Med en atmosfär som är både modern och inbjudande, är detta en plats där varje måltid blir en upplevelse. Från den eleganta inredningen till den vänliga personalen, är allt designat för att ge besökarna en minnesvärd tid.  

Menyn på ÜBERLAND är en hyllning till säsongens bästa råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att förföra smaklökarna. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad oxfilé med en rödvinsås som är både rik och smakfull. För vegetariska alternativ, deras grillade grönsaker med örtolja och fetaost är en fröjd för både ögat och gommen.  

Måltidens höjdpunkt: Oxfilé med rödvinsås

, en smakfull rätt som får smaklökarna att dansa.

Vegetariskt alternativ: Grillade grönsaker med örtolja

En av de mest imponerande aspekterna av ÜBERLAND är den spektakulära utsikten över Braunschweig. Restaurangen ligger på en höjd, vilket ger gästerna en panoramavy över stadens tak och omgivande landskap. Det är en perfekt plats för romantiska middagar eller speciella tillfällen. Dessutom är personalen känd för sin vänlighet och professionalism, vilket gör varje besök till en njutning.

: Restaurangen är känd för sin fantastiska utsikt och högkvalitativa rätter.

: För den unika atmosfären, den utsökta maten och den oförglömliga utsikten.

: Restaurangen ligger nära Braunschweigs historiska centrum och andra kulturella attraktioner.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är ÜBERLAND Restaurant en destination som inte får missas. Njut av en fantastisk middag med utsikt över Braunschweig och skapa minnen för livet. Boka ditt bord idag och upplev allt som denna fantastiska restaurang har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdE9YWktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdE9YWktREAE

The former chef was Tim Mälzer and since ownership change the menu is changed a bit with no big difference. Variety of wine and alcohol is big and dishes are within star cook range. Last but not least view of the restaurant is top.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMnJIbGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMnJIbGlBRRAB

Honestly a maximum 5/10. Got seated at the bar first for an apéritif before our table was ready but took ages for them to take the order so ended up having the drinks at the table. Service was kind of sloppy and food was just okay. The bread was dry and the french salted butter wasn’t even salted, and also served too cold to even manipulate. The noodles were too heavy to eat and the sauce was too much. Lots of room for improvement definitely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTdYYnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTdYYnl3RRAB

5 star location with tastefully chosen interiors and fantastic views across the city and its surroundings, 5 stars for kindness of staff, 4..5 stars for taste of food put up, 3..4 stars for creativity of dishes on offer, 4 stars for price value ratio, 2..5 stars for training level of staff.

They offer 2 seatings, 1st seating is limited to 2 hours, 2nd is unlimited. No reservation of "tables with a view" on offer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwd19UbFlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwd19UbFlREAE

Really Perfect!!
The menu does not have a very wide range of options but the quality of meals are really good.
Most of the time the meats are not so tasty and not get good marrinated but here the meats prepared very well and have a very good taste.
The location of restaurant is so nice, close to main station with parking and can say eating food close to sky.
The last important thing is the staff behaviour which was so nice, supportive and helpful. They speak english well and will support you during the time there.
At the end bill can be paid by Cash and Card.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwenZMRnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj5M5Nu71r0cRUBxtFhsFU6M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwenZMRnZBRRAB

Very friendly and professional service, extremely tasty food, and an overall nice atmosphere.

Upplev lyx på ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig

ÜBERLAND Restaurant, located in Braunschweig, Germany, is situated on the 18th floor of the BraWoPark building near the Hauptbahnhof. The restaurant offers modern cuisine in a chic setting, with panoramic city views. The concept was developed by TV chef Tim Mälzer, known for his innovative culinary approach.

Historien bakom ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig.

ÜBERLAND Restaurant är beläget på den 18:e våningen av BraWoPark-byggnaden i Braunschweig, Tyskland. Denna unika restaurang erbjuder inte bara en fantastisk utsikt över staden utan också en modern och elegant atmosfär. Konceptet för restaurangen är utvecklat av den kända TV-kocken Tim Mälzer, som är känd för sin innovativa kulinariska stil.

Tidslinje för händelser i restaurangens historia

 ÜBERLAND Restaurant öppnade i Braunschweig och erbjöd en unik matupplevelse med panoramautsikt över staden.

 Restaurangen fick erkännande för sin moderna matlagning och sin eleganta atmosfär.

 ÜBERLAND Restaurant fortsatte att attrahera gäster med sin innovativa meny och exceptionella service.

Outdoor Seating

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Braunschweig, ÜBERLAND Restaurant offers contemporary German cuisine in a cozy atmosphere. With a stylish interior and outdoor seating, it’s perfect for both romantic dinners and lively gatherings. Enjoy local wines and craft beers while exploring nearby historical landmarks.

ÜBERLAND Restaurant

In the heart of Braunschweig, ÜBERLAND Restaurant offers contemporary German cuisine in a cozy atmosphere. With a stylish interior and outdoor seating, it's perfect for both romantic dinners and lively gatherings. Enjoy local wines and craft beers while exploring the vibrant city.

A selection of premium meats, fresh fish, homemade pasta, seasonal side dishes, and desserts, complemented by an extensive wine list and creative cocktails.

Überland-Tatar

Geschmorte Rinderschulter

Nordisches Kabeljau-Filet

Crème Brûlée

ÜBERLAND Restaurant Menu

Menyn på ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig, Tyskland 

ÜBERLAND erbjuder en utsökt meny som kombinerar högkvalitativa råvaror med kreativ matlagning, perfekt för foodies och trendmedvetna resenärer som söker en minnesvärd matupplevelse i Braunschweig. Med en balanserad blandning av kött, fisk och vegetariska alternativ, ackompanjerat av en generös vinlista och innovativa cocktails, är denna restaurang en pärla för smakäventyr.

Börja din kulinariska resa med den eleganta och smakrika 

, en klassisk rätt där finhackat nötkött blandas med lök, kapris, äggula och välbalanserade kryddor. Denna förrätt sätter tonen för en genuin smakupplevelse.

De robusta och smakrika rätterna är både traditionella och välkomponerade, med exempel som 

, en långkokt nötköttsschulder som får sin smak från färska grönsaker, rödvin och örter vilket ger en djup och fyllig karaktär.

, en delikat torskfilé serverad med potatis, purjolök och smör, vilket ger en fräsch och len smakupplevelse.

, en dessert med grädde, äggulor, socker och vanilj som bjuder på en perfekt kombination av sötma och len textur.

ÜBERLAND kompletterar sin meny med ett omfattande urval av viner och alkoholhaltiga drycker, inklusive kreativa cocktails som förhöjer varje måltid. Restaurangen erbjuder även kaffe av hög kvalitet för en perfekt avslutning eller paus.

 med fokus på kvalitetsingredienser och noggrant komponerade rätter.

 med vacker utsikt över Braunschweig och noggrant utvalda inredningsdetaljer.

 som guidar dig genom menyn och skapar en trivsam och minnesvärd upplevelse.

Upplev kulinariska underverk på ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig! Smaka på lokala delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

ÜBERLAND Restaurant - Unique Dining in Braunschweig

Braunschweig Municipality

Panoramic city views from the 18th-floor terrace.

Rooftop Terrace

Exclusive dining experiences in a private setting.

Private Dining

Regularly updated menus featuring seasonal ingredients.

Seasonal Menus

Überland restaurant i braunschweig - en kulinarisk pärla med panoramautsikt från takterrassen och säsongsbetonade menyer.

Mitt i hjärtat av Braunschweig, på Willy-Brandt-Platz 18, hittar du det eleganta och samtida ÜBERLAND Restaurant. Här kombineras enastående gastronomi med en spektakulär utsikt över staden från deras unika takterrass på 18:e våningen. Denna restaurang är en perfekt destination för foodies och trendmedvetna resenärer som söker en minnesvärd matupplevelse i Niedersachsen.

ÜBERLANDs rooftop terrace är en av stadens mest beundrade platser. Här kan gäster njuta av en hisnande panoramavy över Braunschweig medan de avnjuter handplockade rätter och utvalda viner. Den luftiga och smakfullt inredda miljön skapar en perfekt balans mellan urban elegans och avslappnad komfort, vilket gör det till ett idealiskt ställe för både romantiska middagar och sociala träffar.

säsongsbetonade menyer och exklusiva matupplevelser

Köket på ÜBERLAND fokuserar på att erbjuda enastående mat med en kreativ twist. Menyn uppdateras regelbundet och anpassas efter säsongens bästa råvaror vilket garanterar färskhet och variation. Här hittar du allt från välkryddade kötträtter till välsmakande vegetariska alternativ, vilket gör det till ett självklart val även för kräsna matälskare.

För en mer intim och exklusiv upplevelse erbjuder ÜBERLAND Private Dining, där gäster kan njuta av sin måltid i en avskild miljö med personlig service. Oavsett om det är ett affärsmöte, en familjehögtid eller en romantisk kväll är detta det perfekta valet för att skapa minnesvärda stunder.

Skapar en unik utsiktsupplevelse över Braunschweig och dess omgivningar.

Fräscha råvaror och kreativ matlagning gör varje besök till en ny smakupplevelse.

Exklusiva middagsupplevelser i avskilda lokaler för särskilda tillfällen.

Stort urval av vin och alkoholhaltiga drycker: 

Passar både vinälskare och cocktailentusiaster.

ÜBERLAND är också känt för sin vänliga och professionella personal som säkerställer att varje gäst får en förstklassig service. Restaurangen tillgodoser grupper och erbjuder smidiga betalningsalternativ inklusive kort och NFC. Parkering finns tillgänglig i närområdet, och möjligheter till utomhusservering gör det möjligt att njuta av måltiden i friska luften under varmare dagar.

Lower Saxony

Njut av modern cuisine med panoramautsikt på ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig. Boka nu för exklusiv matupplevelse med vin, cocktails och utsikt!

Upplev Essen på ÜBERLAND Braunschweig – Panorama & Gourmet

Upptäck tips för att njuta av ÜBERLAND i Braunschweig. Njut av avkopplande atmosfär, seasonal menus och elegant utsikt. Boka ditt bord idag!

Planera din visit till ÜBERLAND Braunschweig – exklusiv dining & tips

Lär dig mer om ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig, utvecklat av TV-kock Tim Mälzer. En modern, chic plats för gastronomiska äventyr i centrum. Läs mer!

Upplev lyx på ÜBERLAND Restaurant i Braunschweig

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Boka ditt besök idag