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Stuttgart

Fässle le Restaurant in Stuttgart's Degerloch district is renowned for its fusion of classic French and farm-to-table cuisine. Guests frequently praise the attentive service, cozy atmosphere, and high-quality dishes. Signature offerings include braised veal cheeks with king oyster mushrooms, risotto, and wild broccoli, as well as a tomato sablé with breton artichoke, olives, and herb vinaigrette. The restaurant also provides vegetarian options and children's menus. While some diners have noted areas for improvement in service and menu variety, the overall sentiment remains favorable.

Fässle Le Restaurant: Un Viaje Gastronómico En Stuttgart.

Ubicado en el encantador distrito de Degerloch en Stuttgart, Fässle Le Restaurant es un auténtico tesoro culinario que combina lo mejor de la cocina francesa clásica con un toque de frescura de la filosofía farm-to-table. Este restaurante, conocido por su servicio **atento** y su ambiente acogedor, se ha convertido en un favorito entre locales y visitantes por igual.

¿Qué hace único a Fässle Le Restaurant?

La experiencia gastronómica en Fässle se destaca por su carta de platos que incluye opciones como carrilleras de ternera estofadas con setas rei shi, risotto y brócoli silvestre. Los comensales también disfrutan de un sablé de tomate con alcachofas bretonas, aceitunas y vinagreta de hierbas. Y para aquellos que buscan opciones más ligeras, se ofrecen menús vegetarianos y para niños.

Ambiente acogedor y atención personalizada.

Fusión de cocina francesa con ingredientes frescos.

Terraza encantadora para disfrutar en verano.

¿Cuáles son los horarios de atención de Fässle Le Restaurant?

El restaurante está abierto de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 PM a 2:00 PM y cena de 6:30 PM a 11:00 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Fässle Le Restaurant es adecuado para vegetarianos?

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y puede adaptarse a preferencias dietéticas a solicitud.

¿Acepta Fässle Le Restaurant pagos con tarjeta de crédito?

Sí, el restaurante acepta pagos con tarjeta de crédito.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Fässle Le Restaurant?

Sí, el restaurante cuenta con una hermosa terraza en el patio para cenar al aire libre durante los meses más cálidos.

¿Puedo hacer una reserva en Fässle Le Restaurant?

Sí, se recomienda hacer reservas y se pueden realizar llamando al +49 711 760100.

La **comunidad** de Stuttgart expresa una opinión positiva sobre Fässle Le Restaurant, destacando la calidad de los platos y la dedicación del personal. Aunque algunos comensales han mencionado áreas de mejora en el servicio y la variedad del menú, la experiencia en general sigue siendo muy valorada. Sin duda, Fässle es un lugar que merece ser visitado para aquellos que buscan un momento memorable en la ciudad.

Europe

Germany

En el corazón de Stuttgart, Fässle le restaurant es un refugio gastronómico que invita a los amantes de la buena comida a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, este restaurante se destaca no solo por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que combina tradición y modernidad, creando el escenario perfecto para una velada inolvidable.

La carta de Fässle es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra el "Rinderfilet mit Kräuterbutter", un filete de res jugoso, acompañado de una mantequilla de hierbas que realza su sabor. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la esencia de la cocina alemana. No te pierdas el "Schwarzwälder Kirschtorte", un postre emblemático que combina chocolate, cerezas y crema, creando una experiencia dulce que es simplemente irresistible.

Situado en Stuttgart, Fässle le restaurant se encuentra a poca distancia de varias atracciones icónicas. Puedes explorar el hermoso Schlossplatz, donde la arquitectura histórica se encuentra con vibrantes jardines. Además, el famoso Museo Mercedes-Benz está a solo un corto trayecto en coche, lo que lo convierte en una parada ideal antes o después de disfrutar de una deliciosa comida.

¿Qué es lo que hace especial a Fässle?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales alemanes, presentados con un toque moderno.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana y festivos, para asegurar tu mesa.

 Los visitantes suelen destacar el Rinderfilet y la Schwarzwälder Kirschtorte como imperdibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Fässle le restaurant. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, nuestro equipo está listo para hacer que tu visita sea inolvidable. ¡Ven y descubre el sabor auténtico de Stuttgart!

Gourmet French grub, fixed-price menus & wine in a circa-1900 building with a terrace & a posh vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHRmb213RRAB&d=17924085&t=1

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Half the dishes were great, the other half not that good.
The appetizers were absolutely wonderful. Main dish lacked taste. The dessert was basically everything with cherry without any interesting taste combinations. The small dishes between were yummy but the combination of tastes was rather forced.

The service is hard to rate because 2 people were extremely sweet and absolutely wonderful. The third guy was relatively rude and was throwing the plates on the table in a weird way and wasnt friendly… he had also an extremely strong accent, that we could barely understand anything from the description of the meals.

Overall I am relatively disappointed with the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaDZUdGFBEAE&d=17924085&t=1

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I have been meaning to try this restaurant for a number of years, but being a bit difficult with food I was not able earlier to do so earlier since they do not have a large menu. But the menu today was very much to my liking so I made a spontaneous booking and am glad I did so. Very nicely-executed dishes, good service, nice wines. It was kind of French-German, with quality ingredients and I particularly enjoyed my pan-fried goose liver and bouillabaisse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcUtLZkl3EAE&d=17924085&t=1

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A warm welcome, good service and the food is spoiling us. The desserts is to die for. Everything we order is so delicious. Deserve more Michelin star ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6d0t1RElBEAE&d=17924085&t=1

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Very good taste and experience in this beautiful restaurant. Warm welcome. Would be nice to have more French opened wine for a French restaurant rather than German wine but otherwise very good red wine (Côtes du Rhône).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3QtZy1nRRAB&d=17924085&t=1

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This place made our 10th anniversary a very special memory,  we were blown away by the the culinary skills of the chefs, daring and creative yet the composition is in such perfect harmony. All dishes speak for the expertise and brilliant mind behind it. The staff are all kind people and the chef came out to meet his guests to get feedback. It seems like a hideaway gem of the local (but a bit uptight crowd). Nevertheless, will always come back when we are in Stuttgart :)

Fässle: ¡La Experiencia Culinaria Gourmet en Stuttgart!

Fässle le Restaurant, located at Löwenstraße 51 in Stuttgart's Degerloch district, is celebrated for its blend of classic French and farm-to-table cuisine. The restaurant is housed in a historic building dating back to around 1900, adding to its charm and ambiance. Over the years, it has become a cherished dining destination, known for its seasonal menus and high-quality dishes.

Historia de Fässle le Restaurant en Stuttgart.

Fässle le Restaurant, ubicado en Löwenstraße 51 en el distrito Degerloch de Stuttgart, es famoso por su mezcla de cocina francesa clásica y farm-to-table. Este encantador establecimiento está alojado en un edificio histórico que data de alrededor de 1900, lo que le añade un aire especial y acogedor. A lo largo de los años, se ha convertido en un destino gastronómico muy querido, conocido por sus menús de temporada y platos de alta calidad.

 Se construyó el edificio que ahora alberga Fässle le Restaurant.

 Se estableció el restaurante, ofreciendo cocina francesa y farm-to-table.

 Ganó reconocimiento por sus menús de temporada y platos de alta calidad.

 Continuó siendo un destino gastronómico apreciado en Stuttgart.

La historia de Fässle le Restaurant es un reflejo del compromiso con la calidad y la tradición en la gastronomía. Desde su apertura, ha logrado captar la atención de locales y visitantes gracias a su enfoque en ingredientes frescos y su capacidad para ofrecer una experiencia culinaria memorable en un entorno histórico.

Experience a fusion of classic French and farm-to-table cuisine at Fässle le Restaurant, featuring dishes like braised veal cheeks and tomato sablé.

Braised Veal Cheeks with King Oyster Mushrooms, Risotto, and Wild Broccoli

Tomato Sablé with Breton Artichoke, Olives, and Herb Vinaigrette

Duck Breast and Leg Étouffée with Sautéed Mushrooms, Shallots, and Baked Calf's Head Barley

Tartelette with Quince, Black Tea, Ginger, and Gin

Fässle le Restaurant Menu

Descubre una fusión de cocina francesa clásica y farm-to-table en Fässle.

El menú de Fässle le Restaurant ofrece una experiencia culinaria excepcional en Stuttgart, donde cada plato resalta ingredientes frescos y combinaciones innovadoras. Sumérgete en una variedad de sabores que van desde entradas ligeras hasta platos principales sustanciosos.

Comienza tu experiencia gastronómica con una de nuestras impresionantes entradas.

Tomato Sablé con alcachofa bretona, aceitunas y vinagreta de hierbas.

 - Un plato que mezcla la frescura del tomate con la delicadeza del sablé.

Los platos principales son un verdadero festín que no te querrás perder.

Mejillas de ternera estofadas con setas King Oyster, risotto y brócoli salvaje.

 - Un plato que combina la ternura de la ternera con sabores intensos.

Pechuga y pierna de pato étouffée con champiñones salteados, chalotas y cebada de cabeza de ternera.

 - Un festín de sabores ricos y texturas suaves.

Cierra tu comida con un dulce capricho que deleitará tu paladar.

Tartelette de membrillo, té negro, jengibre y gin.

 - Un postre que combina sabores inusuales para una experiencia memorable.

Complementa tu comida con nuestra cuidadosa selección de bebidas.

Vinos seleccionados que complementan perfectamente cada plato.

Descubre nuestros platos especiales que cambian regularmente para ofrecerte variedad y excitación en cada visita.

Descubre la deliciosa cocina del Fässle en Stuttgart. Sabores únicos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Visítanos hoy y disfruta! 🍽️

Fässle Restaurante en Stuttgart - Cocina Única y Acogedora

Stuttgart Municipality

Fässle le restaurant

A three-course lunch menu featuring seasonal dishes and à la carte options.

Lunch Menu

An extensive dinner menu with a variety of classic French and international dishes.

Dinner Menu

Fässle le restaurant en Stuttgart: Una experiencia gastronómica única en Alemania!

Ubicado en el corazón de Stuttgart, Fässle le restaurant ofrece un viaje culinario excepcional que combina lo mejor de la cocina francesa e internacional. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato está diseñado para sorprender y deleitar los sentidos.

Menú del almuerzo: Una delicia en tres tiempos

El menú del almuerzo de Fässle es una opción ideal para aquellos que buscan una pausa deliciosa durante el día. Por solo **74€**, podrás disfrutar de un menú de tres platos que destaca lo mejor de la temporada y ofrece opciones à la carte. Cada bocado promete ser una explosión de sabor, ideal tanto para una comida casual como para un encuentro de negocios.

Menú de la cena: Un festín para los sentidos

Para una experiencia más sofisticada, el menú de la cena es una opción que no te puedes perder. Por **110€**, disfrutarás de una amplia variedad de platos clásicos franceses, así como opciones internacionales que satisfacen todos los paladares. Cada plato es una obra maestra, presentada con un toque de elegancia que refleja el estilo del restaurante.

: Perfecto para cenas románticas o celebraciones.

: El equipo amable y profesional está siempre listo para ayudarte.

: Desde platos ligeros hasta comidas sustanciosas.

Süd District

Disfruta de la fusión de cocina francesa y farm-to-table en Fässle Restaurant, Stuttgart, con menús tradicionales, ambiente acogedor y opciones vegetarianas. Reserva ahora.

Restaurante Fässle en Stuttgart - Cocina francesa y farm-to-table

Casa histórica en Stuttgart ofreciendo platos de alta calidad, menús estacionales y atención excepcional en un entorno elegante y acogedor. ¡Visítanos!

Fässle Restaurant en Degerloch - experiencia culinaria única en Stuttgart

Prueba las especialidades como cheeks de ternera braiseadas y tomato sablé en Fässle le Restaurant, localizado en Stuttgart. ¡Reserva tu mesa y disfruta!

Fässle: ¡La Experiencia Culinaria Gourmet en Stuttgart!

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