Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Stuttgart

Fässle le Restaurant in Stuttgart's Degerloch district is renowned for its fusion of classic French and farm-to-table cuisine. Guests frequently praise the attentive service, cozy atmosphere, and high-quality dishes. Signature offerings include braised veal cheeks with king oyster mushrooms, risotto, and wild broccoli, as well as a tomato sablé with breton artichoke, olives, and herb vinaigrette. The restaurant also provides vegetarian options and children's menus. While some diners have noted areas for improvement in service and menu variety, the overall sentiment remains favorable.

Utforska Fässle le Restaurant i Stuttgart Degerloch 

Fässle le Restaurant, beläget på Löwenstraße 51 i charmiga Degerloch, Stuttgart, erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse för matälskare som söker en blandning av klassisk fransk och modern farm-to-table-kök. I denna vackra byggnad från början av 1900-talet väntar en elegant atmosfär med en inbjudande terrass, perfekt för både intima middagar och större sällskap.

Restaurangen är känd för sina utsökta fisk- och kötträtter, tillagade med högkvalitativa ingredienser från lokala producenter. Bland signaturrätterna märks långkokt kalvkind med kungschampinjoner, krämig risotto och vild broccoli, samt den innovativa tomatsablén med bretonska kronärtskockor, oliver och örtvinägrett. För vegetarianer finns det välsmakande alternativ och menyn anpassas efter särskilda kostpreferenser vid förfrågan.

Fässle le Restaurant har fått mycket beröm för sin varma och välkomnande service, där personalen gör sitt bästa för att varje besök ska bli minnesvärt. Gäster uppskattar särskilt den personliga kontakten med köksmästaren, som gärna träffar gäster för att få feedback. Restaurangen har en exklusiv men ändå avslappnad känsla, vilket gör den till en dold pärla i Stuttgarts restaurangutbud.

Dine-in med möjlighet till bordsbokning för en trygg och bekväm upplevelse.

Uteservering på en vacker innergårdsterrass under sommarhalvåret.

Betalningsalternativ inkluderar både kredit- och betalkort, samt NFC-teknik.

Parkering finns tillgänglig både som gratis och betald gatuparkering i närheten.

Vilka är öppettiderna för Fässle le Restaurant?

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, med lunchservering kl. 12:00–14:00 och middag kl. 18:30–23:00. Söndagar och måndagar är den stängd.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och anpassar menyn efter särskilda kostbehov vid förfrågan.

 Ja, Fässle le Restaurant accepterar kreditkort som betalningsmetod.

 Ja, under varmare månader finns möjlighet att njuta av maten på deras vackra innergårdsterrass.

 Ja, det rekommenderas att boka bord. Bokningar görs enkelt via telefon på +49 711 760100.

Gäster vid Fässle le Restaurant uppskattar starkt den kreativa och välbalanserade menyn som erbjuder en fusion av fransk och tysk kulinarisk konst med fokus på lokala och kvalitativa råvaror. Stämningen är både elegant och gemytlig, och personalens engagemang bidrar till en minnesvärd upplevelse. Trots vissa synpunkter på servicevariationer och begränsad menybredd är den övergripande känslan mycket positiv.

Europe

Germany

Beläget i den charmiga stadsdelen Degerloch i Stuttgart, är Fässle le restaurant en kulinarisk oas som kombinerar fransk och tysk gastronomi med en sofistikerad atmosfär. Den historiska byggnaden, som har stått sedan tidigt 1900-tal, erbjuder en elegant terrass där gäster kan njuta av sina måltider i en avkopplande miljö. Med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror, är detta stället för matälskare som söker en unik och minnesvärd upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Fässle le restaurant är känd för sina utsökta rätter som är både innovativa och traditionella. Två av de mest älskade rätterna inkluderar den perfekt stekta gåslever som smälter i munnen, och en klassisk bouillabaisse som är en fest för smaklökarna. Denna skaldjursgryta är rik på smak och serveras med färska örter som lyfter hela upplevelsen. Varje rätt är noggrant komponerad av kockarna, som använder lokala och säsongsbetonade ingredienser för att skapa en symfoni av smaker.

En elegant terrass med utsikt över staden, perfekt för varma sommarkvällar.

En vinlista som erbjuder både franska och tyska viner, noggrant utvalda för att komplettera menyn.

En varm och inbjudande atmosfär, där personalen alltid är redo att ge rekommendationer och göra din upplevelse oförglömlig.

Fässle le restaurant ligger på Löwenstraße 51, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. I närheten finns flera intressanta platser att utforska, inklusive den vackra Rosensteinparken och det historiska Schlossplatz, där du kan njuta av en promenad efter din måltid.

Vad är Fässle le restaurant känt för?  
Fässle le restaurant är känt för sin utsökta kombination av fransk och tysk matlagning, med fokus på säsongsbetonade råvaror.

Varför besöka?  
Detta ställe erbjuder en unik matupplevelse i en elegant miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Vad finns i närheten?  
I närheten finns vackra parker, kulturella sevärdheter och shoppingmöjligheter som gör din vistelse ännu mer minnesvärd.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Stuttgart, är Fässle le restaurant en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som kommer att förföra dina sinnen. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Gourmet French grub, fixed-price menus & wine in a circa-1900 building with a terrace & a posh vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHRmb213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdHRmb213RRAB

Half the dishes were great, the other half not that good.
The appetizers were absolutely wonderful. Main dish lacked taste. The dessert was basically everything with cherry without any interesting taste combinations. The small dishes between were yummy but the combination of tastes was rather forced.

The service is hard to rate because 2 people were extremely sweet and absolutely wonderful. The third guy was relatively rude and was throwing the plates on the table in a weird way and wasnt friendly… he had also an extremely strong accent, that we could barely understand anything from the description of the meals.

Overall I am relatively disappointed with the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaDZUdGFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaDZUdGFBEAE

I have been meaning to try this restaurant for a number of years, but being a bit difficult with food I was not able earlier to do so earlier since they do not have a large menu. But the menu today was very much to my liking so I made a spontaneous booking and am glad I did so. Very nicely-executed dishes, good service, nice wines. It was kind of French-German, with quality ingredients and I particularly enjoyed my pan-fried goose liver and bouillabaisse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcUtLZkl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcUtLZkl3EAE

A warm welcome, good service and the food is spoiling us. The desserts is to die for. Everything we order is so delicious. Deserve more Michelin star ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6d0t1RElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6d0t1RElBEAE

Very good taste and experience in this beautiful restaurant. Warm welcome. Would be nice to have more French opened wine for a French restaurant rather than German wine but otherwise very good red wine (Côtes du Rhône).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3QtZy1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6Yt0Qq3cmUcRkFyWPmRBySA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaZ3QtZy1nRRAB

This place made our 10th anniversary a very special memory,  we were blown away by the the culinary skills of the chefs, daring and creative yet the composition is in such perfect harmony. All dishes speak for the expertise and brilliant mind behind it. The staff are all kind people and the chef came out to meet his guests to get feedback. It seems like a hideaway gem of the local (but a bit uptight crowd). Nevertheless, will always come back when we are in Stuttgart :)

Fässle Restaurang i Degerloch, Stuttgart – Lyxig Fransk Mat

Fässle le Restaurant, located at Löwenstraße 51 in Stuttgart's Degerloch district, is celebrated for its blend of classic French and farm-to-table cuisine. The restaurant is housed in a historic building dating back to around 1900, adding to its charm and ambiance. Over the years, it has become a cherished dining destination, known for its seasonal menus and high-quality dishes.

Historien om Fässle le Restaurant i Stuttgart.

Fässle le Restaurant, som ligger på Löwenstraße 51 i Degerloch-distriktet i Stuttgart, är känt för sin blandning av klassisk fransk och farm-to-table-kök. Restarangen är inrymd i en historisk byggnad som går tillbaka till ungefär 1900, vilket tillför charm och atmosfär. Under årens lopp har den blivit en älskad restaurang, känd för sina säsongsbetonade menyer och högkvalitativa rätter.

1900: Byggnaden uppfördes, nu hem för Fässle le Restaurant.

2010: Restarangen etablerades, och erbjuder fransk och farm-to-table-kök.

2015: Fick erkännande för sina säsongsbetonade menyer och högkvalitativa rätter.

2020: Fortfarande en älskad restaurangdestination i Stuttgart.

Idag fortsätter Fässle le Restaurant att imponera sina gäster med en kombination av traditionell fransk gastronomi och lokala råvaror, vilket skapar en unik matupplevelse. Denna restaurang är inte bara en plats för att njuta av utsökt mat, utan också en plats där historia och kultur möts.

Experience a fusion of classic French and farm-to-table cuisine at Fässle le Restaurant, featuring dishes like braised veal cheeks and tomato sablé.

Braised Veal Cheeks with King Oyster Mushrooms, Risotto, and Wild Broccoli

Tomato Sablé with Breton Artichoke, Olives, and Herb Vinaigrette

Duck Breast and Leg Étouffée with Sautéed Mushrooms, Shallots, and Baked Calf's Head Barley

Tartelette with Quince, Black Tea, Ginger, and Gin

Fässle le Restaurant Menu

Utforska Fässle le Restaurants utsökta meny i Stuttgart.

Fässle le Restaurant, beläget i hjärtat av Stuttgart, erbjuder en spännande meny som förenar klassisk fransk matlagning med moderna, lokala råvaror. Varje rätt är en omsorgsfullt komponerad upplevelse som lockar både gourmeter och matäventyrare.

Börja din kulinariska resa med en elegant Tomat Sablé, som kombinerar krispig sablé med bretonsk kronärtskocka, saftiga oliver och en aromatisk örtvinägrett. En perfekt balans mellan friskhet och fyllighet som sätter tonen för hela middagen.

Meny erbjuder två signaturrätter som kombinerar smakrika ingredienser med fantastiska texturer. Den långkokta kalvkindens mörhet möter kungskantareller, krämig risotto och vild broccoli i en utsökt harmonisk rätt. Alternativt kan du njuta av anka med både bröst och lår, serverad i en fyllig étouffée med smörstekta champinjoner, schalottenlök och bakad kalvskallebygg – en sann fest för smaklökarna.

Avsluta din måltid med en innovativ Tartelette, där kvittenens syrlighet möter den aromatiska blandningen av svart te, ingefära och en hint av gin. Denna dessert är en sofistikerad och uppfriskande avrundning som sätter pricken över i:et.

Till maten kan du njuta av ett urval av noggrant utvalda viner, framförallt franska och tyska, som kompletterar de rika smakerna perfekt. Restaurangen serverar även öl och kaffe för att passa alla smaker. Fässle le Restaurant erbjuder dessutom *dagens specials* som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet, vilket gör varje besök unikt och spännande.

 inklusive franska och tyska viner, öl och kaffe.

 som överraskar med kreativa smakupplevelser.

Savor authentic German cuisine at Fässle restaurant in Stuttgart's Degerloch. Indulge in delightful flavors—reserve your table today!

Fässle Restaurant in Degerloch, Stuttgart - Local Gem

Stuttgart Municipality

Fässle le restaurant

A three-course lunch menu featuring seasonal dishes and à la carte options.

Lunch Menu

An extensive dinner menu with a variety of classic French and international dishes.

Dinner Menu

Fässle le restaurant i Stuttgart Degerloch

I hjärtat av Stuttgart, på Löwenstraße 51 i det natursköna Degerloch, hittar du det eleganta och charmiga Fässle le restaurant. Denna pärla erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med fokus på fin fransk mat i en atmosfär som kombinerar historisk charm från början av 1900-talet med en modern och sofistikerad känsla.

Fässle le restaurant är särskilt känt för sina välkomponerade menyer som speglar säsongens bästa råvaror. För lunch erbjuds en tre-rätters meny som inkluderar såväl klassiska som à la carte-alternativ, perfekt för matälskare som vill njuta av en balanserad och smakrik måltid mitt på dagen. Kvällsmenyn är mer omfattande och bjuder på en rad franska och internationella rätter som tillfredsställer även de mest kräsna gourmeter.

Restaurangen erbjuder en elegant terrass där gäster kan njuta av sin måltid i det fria under de varmare månaderna. Inomhus präglas miljön av en sofistikerad och varm atmosfär, med service som både är vänlig och professionell. Här finns möjligheter att avnjuta både öl och vin, vilket kompletterar måltiderna perfekt. Fässle le restaurant är dessutom lämpligt för grupper, vilket gör det till ett utmärkt val för både affärsluncher och festliga tillfällen.

 – Tre-rätters meny med säsongsbetonade rätter och à la carte-alternativ för 74 euro.

 – Ett brett urval av klassiska franska och internationella rätter för 110 euro.

 – Ett fint urval av vin och öl som kompletterar matupplevelsen.

 – Terrass, gratis och betald parkering i närheten, samt möjligheter att betala med kort och NFC.

Sammanfattningsvis är Fässle le restaurant ett självklart val för dig som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse i Stuttgart. Här möts traditionella franska smaker med lokal inverkan i en miljö som välkomnar både livsnjutare och matentusiaster. Oavsett om du vill njuta av en lång lunch eller en elegant middag, är detta stället där passion för mat och dryck står i centrum.

Süd District

Njut av gourmeträtter i Stuttgart med fransk och farm-to-table-inspirerad mat. Boka ditt bord idag och upplev ett unikt matäventyr!

Eksklusiv fransk mat på Fässle le Restaurant

Upptäck planering och tips för ditt besök på Fässle le Restaurant. Njut av fransk gourmetmat och en unik atmosfär.

Guiden till Fässle le Restaurant i Stuttgart

Lär dig mer om Fässle le Restaurant i Stuttgart. Här serveras klassisk fransk och säsongsbetonad mat i en historisk miljö.

Fässle Restaurang i Degerloch, Stuttgart – Lyxig Fransk Mat

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Boka din upplevelse idag!