Descubre el menú de Ban Vegan en Berlín con sabores 100% vegetales y creativos.
Situado en el vibrante corazón de Berlín, Ban Vegan ofrece una experiencia culinaria vegana excepcional que promete encantar tanto a locales como a visitantes. Este restaurante se especializa en platos innovadores que combinan ingredientes frescos y técnicas modernas para crear sabores intensos y texturas sorprendentes.
Entrantes para abrir el apetito
Comienza tu experiencia gastronómica con entrantes que despiertan los sentidos y preparan el paladar para lo que viene. Prueba las croquetas de garbanzo con un toque de especias, o la ensalada fresca con vinagreta de limón que combina ingredientes locales y exóticos para un inicio ligero y refrescante.
Platos principales que enamoran
Los platos fuertes de Ban Vegan combinan proteínas vegetales de alta calidad con verduras de temporada, presentados con una creatividad que invita a descubrir nuevos sabores. Desde hamburguesas veganas con queso artesanal y pan casero hasta bowls repletos de quinoa, vegetales asados y salsas caseras, cada plato es un homenaje a la cocina sostenible y saludable.
Postres irresistibles
Para cerrar con broche de oro, Ban Vegan ofrece postres elaborados sin ingredientes de origen animal, manteniendo la dulzura y textura impecables. Disfruta de tartas de frutas de temporada, mousse de chocolate vegano y opciones sin gluten que harán las delicias de todos los paladares.
Bebidas refrescantes y especiales
La carta de bebidas incluye jugos naturales prensados en frío, smoothies nutritivos y una selección de vinos y cervezas artesanales, cuidadosamente elegidos para complementar los sabores intensos y frescos de la cocina vegana de Ban Vegan.
Especiales del día para paladares curiosos
- Sopa del día: Preparada con ingredientes frescos y locales que cambian según la temporada para ofrecer sabores únicos.
- Especial vegano semanal: Un plato exclusivo que cambia cada semana destacando ingredientes poco comunes y técnicas innovadoras.
