Name: Restaurant ES:SENZ
Address: Mietenkamer Str. 65, 83224 Grassau, Germany

Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Grassau

Diners frequently commend the restaurant's dedication to showcasing regional ingredients through creative and balanced dishes. The service is described as courteous and knowledgeable, enhancing the overall dining experience. The ambiance is noted for its chic design and serene garden views, contributing to a memorable evening.

Descubre el Encanto de Grassau en el Restaurante ES:SENZ.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Grassau, Alemania, el Restaurante ES:SENZ es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Con un enfoque en la **cocina innovadora**, este restaurante combina ingredientes regionales con técnicas modernas para ofrecer platos que son tanto visuales como deliciosos. Su compromiso con la calidad y la creatividad se refleja en cada bocado, creando una experiencia culinaria que es simplemente inolvidable.

Los comensales que visitan ES:SENZ elogian no solo la calidad de la comida, sino también la 
a atención al detalle en el servicio. El ambiente elegante y sereno, complementado por vistas al jardín, crea el escenario perfecto para una noche memorable. La atención que se presta a cada plato, así como la dedicación del personal, aseguran que cada visita sea especial. Y no olvidemos la opción de un menú de degustación de ocho platos, un verdadero festín para los sentidos al precio de €330.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en ES:SENZ?

 El menú de degustación de ocho platos tiene un precio de €330.

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas a pedido.

¿Hay estacionamiento disponible en ES:SENZ?

 Sí, hay estacionamiento gratuito disponible en el restaurante.

¿Puedo hacer una reserva en línea para ES:SENZ?

 Sí, se pueden hacer reservas en línea a través de la página web del restaurante.

La comunidad alrededor de ES:SENZ es abrumadoramente positiva, resaltando la dedicación del restaurante por ofrecer una **cocina excepcional** y un servicio atento. Con cada visita, los comensales se llevan consigo una experiencia que no solo satisface el paladar, sino que también deleita el alma.

Europe

Germany

En el corazón de Grassau, Alemania, se encuentra el encantador Restaurant ES:SENZ, un destino culinario que promete deleitar todos los sentidos. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su compromiso con la **cocina de temporada** y los ingredientes locales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia memorable.

La oferta gastronómica de ES:SENZ es un viaje a través de sabores auténticos y creativos. Entre los platos destacados, el **risotto de setas silvestres** es un verdadero espectáculo: cremoso y lleno de umami, cada bocado es una celebración de la naturaleza. Otro imperdible es el **filete de ternera a la parrilla**, que se sirve con una salsa de hierbas frescas que realza su jugosidad y sabor. Para acompañar, la selección de vinos locales es excepcional, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia verdaderamente regional.

Uno de los aspectos más fascinantes de ES:SENZ es su enfoque en la sostenibilidad. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de origen responsable, lo que no solo apoya a los agricultores locales, sino que también garantiza la frescura en cada bocado. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, creando una conexión única entre los comensales y la cocina.

 Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes locales y sostenibles, ofreciendo platos que reflejan la esencia de la región.

 No puedes dejar de probar el risotto de setas silvestres y el filete de ternera a la parrilla.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igual de deliciosas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Restaurant ES:SENZ. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante ofrece un ambiente perfecto y una cocina excepcional. Ven y descubre por ti mismo por qué todos hablan de este lugar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOGJHN3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB70KQ9JpdkcRKCDJBXmFfno/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOGJHN3V3RRAB

It was a wonderful and amazing experience in a beautiful and welcoming environment. Every bite was a feast of flavors in my mouth 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtcThlN2xnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB70KQ9JpdkcRKCDJBXmFfno/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtcThlN2xnRRAB

The restaurant exceeded all expectations! Amazing flavour combinations, sauces to die for and excellent wine pairing. Professional and lighthearted service that make you feel welcome.

Definitely worth the trip from Munich.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSc01QemdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB70KQ9JpdkcRKCDJBXmFfno/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSc01QemdRRRAB

Best 2 stars Guide Michelin menu I ever had. Really pleasantly surprised

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXclBDRHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB70KQ9JpdkcRKCDJBXmFfno/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXclBDRHFBRRAB

Edip Sigl & team managed to create a truly unique culinary experience. Overwhelming!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dHFuWmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB70KQ9JpdkcRKCDJBXmFfno/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dHFuWmRnEAE

Wir hatten einen fantastischen Abend! Das Menü war ausgezeichnet, jeder Gang schmeckte sehr gut und authentisch. Wirklich kreativ..
Leider fühlte sich der Sommelier für uns nicht zuständig. Wir vermissten Fürsorge und Beratung. Schade.. Ansonsten große Oper, verdiente 3 Sterne…

We had a fantastic evening! The menu was excellent, every course tasted very good and authentic. Really creative...
Unfortunately the sommelier didn't feel responsible for us. We missed care and advice. It's a shame. Otherwise great opera, deserves 3 stars...

Disfruta del Restaurante ES:SENZ en Grassau, Bayern

ES:SENZ, located within the Das Achental Resort in Grassau, Germany, has rapidly ascended in the culinary world. Under the guidance of Chef Edip Sigl, the restaurant earned its first Michelin star in 2022, a second in 2023, and achieved the prestigious third Michelin star in 2024. Additionally, it received the highest rating of five F's from the magazine Der Feinschmecker in 2025.

La historia de ES:SENZ en Grassau, Alemania.

ES:SENZ, ubicado dentro del Das Achental Resort en Grassau, ha tenido un ascenso meteórico en el mundo culinario en los últimos años. La cocina del chef Edip Sigl ha llevado este restaurante a la cima del reconocimiento gastronómico.

ES:SENZ fue galardonado con su primera estrella Michelin.

ES:SENZ fue galardonado con su segunda estrella Michelin.

ES:SENZ fue galardonado con su tercera estrella Michelin.

ES:SENZ recibió cinco F's de la revista Der Feinschmecker.

Cada uno de estos logros subraya el compromiso de ES:SENZ con la excelencia y la innovación en la gastronomía, consolidando su lugar como un referente en la cocina alemana y mundial.

A hidden gem nestled in the picturesque town of Grassau, Germany, Restaurant ES:SENZ invites guests to embark on a gastronomic journey through the heart of Bavaria. Its charming exterior offers a warm welcome, setting the stage for an unforgettable dining experience characterized by local flavors and contemporary artistry. The menu at ES:SENZ is a celebration of seasonal ingredients, artfully crafted to showcase the culinary heritage of the region. Each dish is meticulously prepared, ensuring that every bite tells a story of Grassau’s rich agricultural landscape.

Restaurant ES:SENZ

A curated selection of regional specialties highlighting the pure flavors of Chiemgau.

Chiemsee Renke

Poltinger Lamm

Birne Helene

Chiemgau Pur Tasting Menu

Menú de degustación Chiemgau Pur en Restaurant ES:SENZ.

En el corazón de Grassau, el Restaurant ES:SENZ te invita a disfrutar de su exquisito menú de degustación, que celebra los sabores auténticos de la región de Chiemgau. A continuación, te presentamos una deliciosa selección que no puedes perderte.

Comienza tu experiencia culinaria con el sofisticado "Chiemsee Renke". Este plato destaca por su frescura y calidad, con ingredientes como:

, Feldsalat, Rettichvinaigrette, y propio caviar.

Para el plato principal, el "Poltinger Lamm" es una opción que deleitará a los amantes de la carne. Este suculento platillo incluye:

, chalotas al oporto, pastinacas y salsa de romero.

Para culminar la experiencia, no te pierdas el elegante "Birne Helene", un postre que combina texturas y sabores de manera sublime. Sus ingredientes incluyen:

 chocolate blanco, frambuesas y licor de huevo casero.

Para acompañar tu comida, elige entre una variedad de bebidas que complementen perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles innovadores, hay algo para cada paladar.

No olvides preguntar por las especialidades del día, que resaltan aún más la frescura de los ingredientes locales y la creatividad del chef.

Descubre el sabor único de Alemania en el Restaurant ES:SENZ en Grassau. Platos deliciosos te esperan. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante ES:SENZ en Grassau: Delicias Gourmet

Grassau Municipality

An eight-course tasting menu focusing on regional ingredients and flavors.

Descubre la experiencia gastronómica en el Restaurant ES:SENZ de Grassau.

Ubicado en el pintoresco pueblo de **Grassau**, el Restaurant ES:SENZ es un verdadero tesoro culinario que ofrece a los comensales una experiencia única que celebra los sabores de la región. Este establecimiento no es solo un lugar para comer, sino un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan deleitarse con sabores auténticos.

El plato estrella de ES:SENZ es el **Chiemgau Pur Tasting Menu**, un exquisito menú degustación de ocho tiempos que resalta los ingredientes y sabores regionales. Con un precio de **330 EUR**, cada bocado es una celebración de la riqueza del Chiemgau, transformando cada comida en una experiencia memorable. Los chefs utilizan ingredientes frescos de la zona, lo que garantiza que cada plato no solo sea delicioso, sino también un reflejo de la cultura local.

Visitar el Restaurant ES:SENZ es sumergirse en un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle está diseñado para ofrecerte lo mejor de la gastronomía. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de:

Un ambiente que combina modernidad y tradición.

Una carta de vinos seleccionada cuidadosamente.

El Restaurant ES:SENZ no solo se trata de satisfacer el paladar, sino de ofrecer una experiencia que perdura en la memoria. Así que, si te encuentras en **Grassau**, no dudes en visitar este lugar que seguramente te dejará deseando volver por más.

Upper Bavaria Region

Descubre ES:SENZ en Grassau, Alemania, un restaurante de lujo con gastronomía innovadora y vistas escénicas, galardonado con 3 estrellas Michelin.

Restaurante ES:SENZ en Grassau, Alemania | Estrella Michelin 3★

Vive una experiencia gastronómica única en ES:SENZ, en Grassau, con un menú de degustación de ocho platos, servicio impecable y ambiente elegante.

Experiencia culinaria en ES:SENZ, Grassau | Alta cocina con estrella

Planea tu visita a ES:SENZ en Grassau con nuestros consejos, reserva con anticipación y descubre opiniones sobre su exquisita gastronomía y servicio.