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Imola

San Domenico, located in Imola, Italy, is a two Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite Italian cuisine and elegant setting. Established in 1970, it has become a benchmark of fine dining in the region. The restaurant offers a menu that blends traditional flavors with modern techniques, utilizing local and seasonal ingredients. Signature dishes include the Uovo in raviolo, a handmade masterpiece that encapsulates the restaurant's culinary philosophy. The wine cellar, built approximately 500 years ago by Dominican friars, houses an extensive collection of rare and precious wines, enhancing the dining experience. Guests often commend the impeccable service, the warm and inviting atmosphere, and the attention to detail in every aspect of the meal. San Domenico's commitment to excellence has solidified its reputation as a premier dining destination in Italy.

San Domenico se alza en la pintoresca ciudad de Imola, Italia, como un verdadero emblema de la gastronomía italiana. Este restaurante, que cuenta con **dos estrellas Michelin**, ha sido un referente de alta cocina desde su fundación en 1970. La combinación de sabores tradicionales con técnicas modernas, junto con un ambiente elegante, lo convierten en un destino imperdible para los amantes de la buena mesa.

El menú de San Domenico resalta ingredientes locales y de temporada, creando platos que son auténticas obras de arte. Uno de los más aclamados es el **Uovo in raviolo**, un ravioli casero que encapsula la esencia de la cocina del restaurante. La bodega, construida hace aproximadamente 500 años por frailes dominicos, alberga una colección de vinos raros y valiosos que complementan a la perfección cualquier elección culinaria.

Los visitantes de San Domenico elogian no solo la calidad excepcional de la comida, sino también el servicio atento y el ambiente acogedor. La rica historia del restaurante y su compromiso con la calidad han cultivado una clientela leal, dispuesta a regresar por más.

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

 San Domenico opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:30 PM a 2:00 PM y cena de 8:00 PM a 10:00 PM. Los domingos sirven almuerzo de 12:30 PM a 2:00 PM y está cerrado los lunes.

¿Hay un código de vestimenta en San Domenico?

 No hay un código de vestimenta formal, pero se anima a los huéspedes a vestirse de manera smart-casual para complementar la elegante atmósfera del restaurante.

 Las reservas se pueden hacer llamando directamente al restaurante al +39 0542 29000 o a través de su sitio web oficial.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 El estacionamiento está disponible en las cercanías del restaurante, aunque puede ser limitado durante las horas pico.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

 San Domenico es conocido por su flexibilidad y puede acomodar varias restricciones dietéticas bajo petición. Es recomendable informar al restaurante con antelación al hacer una reserva.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Imola, el restaurante **San Domenico** es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita cocina italiana, sino también por su ambiente acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial. La decoración combina elementos clásicos con toques modernos, creando un espacio que invita a disfrutar de cada bocado.



Uno de los platos más destacados es el **risotto de trufa**, que combina arroz cremoso con trufas frescas, creando una explosión de sabores que deleitará a los amantes de la buena comida. Otro imperdible es el **tiramisu clásico**, un postre que se deshace en la boca, con capas de café y mascarpone que evocan la tradición italiana en cada bocado.

El menú de San Domenico es un reflejo de la rica herencia culinaria de Italia, ofreciendo una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y de calidad. Desde antipasti hasta platos principales, cada opción está diseñada para llevar a los comensales en un viaje a través de los sabores de la región. Además, la carta de vinos es igualmente impresionante, con selecciones que complementan perfectamente cada plato.

Situado en una ubicación estratégica, San Domenico es el punto de partida ideal para explorar Imola. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el **Castillo de Imola**, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad, o visitar el **Museo de la Ciudad**, donde se puede aprender sobre la rica historia de la región. La cercanía a estos lugares hace que una visita a San Domenico sea aún más atractiva.

¿Qué es lo más destacado de San Domenico?

 San Domenico es conocido por su risotto de trufa y su tiramisú clásico, que son imperdibles para cualquier visitante.

 Es un lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina italiana en un ambiente acogedor y elegante.

 Cerca se encuentran el Castillo de Imola y el Museo de la Ciudad, perfectos para complementar tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en San Domenico. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras saborear la auténtica cocina italiana, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

A changing menu of classic dishes & an extensive wine list offered in a genteel spot with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbUppM0ZnEAE&d=17924085&t=1

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We went to this restaurant to get the raviolo with egg yolk. That dish was topped by the gnocchi, which had a sugo that tasted of the sea. The pork secondi was, however, the finest pork dish ever tasted, truly world class. The sommelier worked with us to select a great wine that complemented our meal without being overly expensive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNTd0lhcTR3RRAB&d=17924085&t=1

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Excelent lunch in a warm and family place. Waiters are very nice and food is typical but elaborated enough to make you having a wonderful moment. I strongly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybk9EREVBEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing. Highly recommend the Ravioli that they have trademarked for good reason. Everything was outstanding....the 100 page wine book was daunting but the somm was very helpful

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Outstanding food, wine service/selection, hospitality and atmosphere. Shout out to Francesco and the entire staff that treated us so well. I LOVE this restaurant. From a very well traveled lifetime foodie/wine enthusiast. Bravo. .

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Restaurante San Domenico en Imola: Cocina Gourmet y Vinos Exquisitos

Established in 1970, San Domenico has been a cornerstone of fine dining in Imola, Italy, earning two Michelin stars for its exceptional cuisine and service.

Historia de San Domenico en Imola, Italia

Desde su fundación en 1970, San Domenico se ha consolidado como un pilar de la alta cocina en Imola, Italia. Este renombrado restaurante ha sido galardonado con **dos estrellas Michelin**, reflejando la excelencia de su cocina y servicio excepcionales.

Restroom

Parking Options

San Domenico is a gastronomic jewel in Imola, Italy, offering a changing menu of classic dishes and an extensive wine list in a charming atmosphere. The restaurant combines rustic elegance with modern sophistication, serving dishes that celebrate Emilia-Romagna’s rich culinary heritage.

San Domenico

Il nostro menu alla carta offre una selezione di piatti raffinati che combinano tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti locali e stagionali per offrire un'esperienza culinaria unica.

Noci di cappasante alla plancia

Mazzancolle avvolte nella goletta

Mattonella di fegato d’oca al tartufo

Baccalà in olio cottura

Gnocchi di patata “Rossa di Imola”

Tortellini classici

Riso mantecato all’olio extra vergine

Uovo in raviolo “San Domenico”®

Scampi e caviale

Filetto di branzino

Petto e coscia di piccione

Sella di maialino “Mora Romagnola”

Barretta al caffè

Mousse leggera al popcorn

Biscotto al cacao

La nostra Crêpe Suzette alla lampada

Cremoso alle mandorle

Gelato di crema alla scorza di limone

Gelato al cioccolato

Composizione di sorbetti

Menu alla Carta

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San Domenico, located in the heart of Imola, Italy, offers an exceptional à la carte menu that masterfully blends tradition with innovation. This refined dining spot is renowned for its careful use of local and seasonal ingredients, providing a culinary experience that delights both foodies and travelers seeking authentic tastes of Emilia-Romagna.

Begin your meal with exquisite starters such as the Noci di cappasante alla plancia, featuring scallops and oysters delicately enhanced with Martini dry and veracious clams. Alternatively, savor Mazzancolle avvolte nella goletta, where succulent prawns are wrapped in the 'goletta' and paired with rosemary-infused borlotti beans. The Mattonella di fegato d’oca al tartufo tantalizes with foie gras, truffle, orange marmalade, cinnamon, toasted brioche, and a Porto jelly, while Baccalà in olio cottura offers tender cod with cabbage, pine nut pesto, raisins, and a lime gel.

The main courses showcase the best of Italian gastronomy with dishes such as Gnocchi di patata “Rossa di Imola” served with shellfish and a fresh tarragon twist. The Tortellini classici are crafted with a luscious foie gras cream and black truffle, while the Riso mantecato all’olio extra vergine combines creamy risotto with duck breast, pumpkin, and lime for a harmonious blend of flavors. For a signature highlight, try the Uovo in raviolo “San Domenico”®, a trademark dish featuring egg yolk enveloped in delicate pasta with alpine butter, sweet Parmigiano, and black truffle.

Seafood lovers will appreciate the Scampi e caviale, a luxurious combination of scampi with decadent caviar and potatoes. The Filetto di branzino is a refined preparation of sea bass with cauliflower, leeks, and chestnuts from Castel del Rio. For meat enthusiasts, Petto e coscia di piccione presents tender pigeon breast and leg accompanied by orange marmalade, cinnamon, and toasted brioche, while the Sella di maialino “Mora Romagnola” features pork loin with Appennine mushrooms and Romagna shallots.

Conclude your meal on a sweet note with delicacies like Barretta al caffè, blending coffee, zabaglione, coffee caramel, and cardamom namelaka. The Mousse leggera al popcorn offers a light, airy popcorn-flavored delight, while the Biscotto al cacao combines cocoa, blueberry, salted caramel, and equatorial chocolate ice cream. Enjoy the ritual of La nostra Crêpe Suzette alla lampada served flambé, or indulge in Cremoso alle mandorle, an almond cream with pumpkin, chestnuts, cocoa soil, and cognac foam. Classic gelatos include Gelato di crema alla scorza di limone with creamy lemon and forest fruits, Gelato al cioccolato, and a refreshing Composizione di sorbetti.

Complement your dining experience with an extensive wine list curated by knowledgeable sommeliers who help select wines that perfectly enhance each dish without overwhelming the palate. The restaurant also offers a fine selection of beers and quality coffee to accompany your meal. While there are no fixed specials listed, the menu changes seasonally to highlight fresh, local produce and culinary creativity, ensuring each visit is unique and memorable.

 Uovo in raviolo “San Domenico”® featuring delicate egg yolk with butter and truffle.

 Fresh scallops, oysters, prawns, and sea bass prepared with seasonal herbs and local chestnuts.

 Pigeon breast and pork loin with distinctive Romagna flavors and seasonal mushrooms.

 A variety of refined sweets including crepes, mousse, gelato, and sorbets.

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Restaurante San Domenico en Imola: Cocina Italiana Exquisita

Imola Municipality

Un'esperienza esclusiva che permette agli ospiti di assistere alla preparazione dei piatti da parte degli chef in un ambiente intimo e riservato.

Chef's Table “Saletta 22”

Una visita alla cantina sotterranea, costruita circa 500 anni fa dai frati domenicani, che ospita una vasta collezione di vini rari e pregiati.

Cantina Storica

San Domenico, ubicado en la encantadora ciudad de Imola, Italia, es un destino gastronómico que combina tradición, historia y experiencias culinarias únicas. Este establecimiento no solo es un restaurante; es un viaje en el tiempo a través de la cocina italiana, donde la pasión por la gastronomía se encuentra con un ambiente acogedor.

Una de las ofertas más destacadas es el **Chef's Table “Saletta 22”**, donde se puede disfrutar de una experiencia exclusiva. Aquí, los huéspedes tienen la oportunidad de ver a los chefs en acción, preparando platos innovadores en un ambiente íntimo y reservado. Esta interacción no solo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también permite a los comensales comprender mejor la magia detrás de cada receta.

Otra joya de San Domenico es la **Cantina Storica**, una visita a la cantina subterránea que fue construida hace aproximadamente 500 años por los frailes dominicos. Esta impresionante bodega alberga una vasta colección de vinos raros y preciados, ofreciendo a los visitantes una experiencia de cata que es tanto educativa como deliciosa. Es un lugar donde la historia y la cultura del vino cobran vida, haciendo de cada visita una aventura inolvidable.

Emilia-Romagna

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Restaurante San Domenico en Imola | Cocina italiana de lujo en Italia

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Guía de San Domenico en Imola | Historia, menús y experiencias exclusivas

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Restaurante San Domenico en Imola: Cocina Gourmet y Vinos Exquisitos

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