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Fiumicino

I visitatori lodano la freschezza degli ingredienti, la creatività dei piatti e l'eccellente servizio. Molti sottolineano l'atmosfera elegante e l'attenzione ai dettagli.

Pascucci al Porticciolo es un tesoro escondido en Fiumicino.

Pascucci al Porticciolo en Fiumicino, Italia.

Europe

Italy

En el encantador puerto de Fiumicino, se encuentra "Pascucci al Porticciolo", un restaurante que captura la esencia de la cocina italiana con un enfoque fresco y moderno. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y vistas al mar, sino también por su compromiso con ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales. Desde el primer paso, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de mariscos frescos y hierbas aromáticas que prometen una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de Pascucci al Porticciolo es un verdadero homenaje a la gastronomía del mar. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Spaghetti alle Vongole", una deliciosa combinación de pasta al dente con almejas frescas, ajo y un toque de perejil que despierta los sentidos. Otro plato que no puedes dejar de probar es el "Branzino al Sale", un pescado entero cocido en sal que garantiza una textura jugosa y un sabor sublime. Cada bocado es una celebración de los sabores del Mediterráneo.

Una de las características más singulares de Pascucci al Porticciolo es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante se abastece de productos locales y de temporada, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los pescadores y agricultores de la región. Además, el chef a menudo organiza talleres de cocina donde los visitantes pueden aprender a preparar platos tradicionales, creando una conexión más profunda con la cultura culinaria italiana.

¿Qué hace especial a Pascucci al Porticciolo?

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con su ambiente acogedor y vistas al mar.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

 No te pierdas el Spaghetti alle Vongole y el Branzino al Sale.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Pascucci al Porticciolo. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre locales y turistas. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcWVESjBnRRAB&d=17924085&t=1

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A Michelin-starred gem, Pascucci al Porticciolo offers an exceptional dining experience well worth the investment. I chose this restaurant to celebrate my husband’s birthday, and the holiday pre fix menu exceeded our expectations. They thoughtfully adjusted my dishes to accommodate my shellfish allergy, showcasing their attention to detail. While service was slightly delayed due to larger parties that day, the elegant ambiance, exquisite cuisine, and polished service more than made up for it. A must-visit for those seeking Michelin-caliber dining outside Rome

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdXFmQkRnEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely stunning meal, from the amuse bouches to the dessert chocolates. Wine pairings were great too - do recommend letting the sommelier have free rein over your choices!
Front of house were kind, pleasant, helpful, and the environment was delightful. They accommodated my mollusc allergy brilliantly.
I didn't have anything that wasn't good, but I would particularly recommend the mazzancolle and the amberjack with caviar. My only regret is that I didn't have time for the full tasting! Cannot recommend this place highly enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoZzZmWFdREAE&d=17924085&t=1

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What an amazing experience. We chose the classic tasting menu plus the wine tasting. The food was exceptional as was the service. They altered the dishes to accommodate my allergies and nothing was too much trouble. If you want an amazing experience I would highly recommend the tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCOU8ycFl3EAE&d=17924085&t=1

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Perfect mixture of flavours and textures, keeping the original properties of the fresh products. More than price worth it. I will come back when I am in Rome. It is a really worth it experience, and incredible profesional treatment of all the members working there.

Incredible knowledge of the chef, a member had a small unexpected allergy causing a bit of tongue itching and pain. We were given a special warm brew done with components of calamar that stopped the itching instantaneously. Simply amazing. Also he was offered a separate dish without added cost.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIenZYaWxRRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice staff and pretty presentation.  Some of the dishes were too fussy for my taste and did not let the flavor of the fish shine.  The dining room was awkwardly lit and I would remove the one speaker in the corner; music did not match the vibe.  All in all, a good meal and prix fixe sampling.

Descubre Pascucci al Porticciolo: Restaurante Michelin en Fiumicino

Pascucci al Porticciolo è un ristorante stellato Michelin situato a Fiumicino, noto per la sua cucina di mare innovativa e l'attenzione alla qualità degli ingredienti locali.

Historia de Pascucci al Porticciolo en Fiumicino.

Pascucci al Porticciolo es un restaurante destacado ubicado en Fiumicino, Italia, conocido por su innovadora cocina de mar y su compromiso con la calidad de los ingredientes locales. Desde su apertura, ha buscado redefinir la experiencia gastronómica, fusionando tradición y modernidad en cada plato.

Eventos Clave en la Historia del Restaurante.

 El restaurante ha recibido una estrella de la Guía Michelin por su alta calidad culinaria.

La distinción de la estrella Michelin no solo subraya la excelencia del restaurante, sino que también destaca su dedicación al uso de ingredientes frescos y locales, así como su capacidad para innovar en la cocina de mar. Esta combinación de calidad y creatividad ha convertido a Pascucci al Porticciolo en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en Italia.

En resumen, Pascucci al Porticciolo no es solo un restaurante; es un viaje a través de sabores y tradición, donde cada plato cuenta una historia. La estrella Michelin es un testimonio del arduo trabajo y la pasión que se ha invertido en este notable establecimiento.

Restroom

Live Music

Parking Options

Serves Wine

Good for Children

Pascucci al Porticciolo is a culinary beacon in Fiumicino, Italy, offering fresh seafood delicacies crafted by skilled chefs. With a picturesque view of the harbor, it provides an unforgettable dining experience that celebrates Mediterranean gastronomy.

Pascucci al Porticciolo

Il menù 2025 di Pascucci al Porticciolo offre una selezione raffinata di piatti di mare, tra cui antipasti, primi e secondi piatti, con prezzi che variano da 8€ a 40€.

Menu degustazione classico

Come è profondo il mare…

Degustazione di ostriche (cad)

Ricciola in ceviche, caviale kaluga amur e sedano

Crudità di gamberi rossi, erbe, campari e lamponi

Capasanta, carciofi, arancia e bottarga

Tempura di molluschi e crostacei

Spaghettino cotto nel ristretto di calamari, totani in olio al basilico

Tagliatelle all’astice con astice bbq, arancia e rosmarino

Spaghetto pomodoro di mare, maggiorana e gallinella

Espressione croccante di triglia, terrina di foie gras ai frutti rossi

Merluzzo poché, emulsione di mirtilli e finocchi

Mazzancolla, topinambur, limone conciato e spugnole

Menù 2025

Pascucci al Porticciolo menu overview at fiumicino italy Michelin-star seafood dining experience elegant refined dishes fresh ingredients savor flavors exquisite combinations perfect for foodies and discerning travelers fine dining coastal cuisine 

Located in the picturesque coastal town of Fiumicino, Pascucci al Porticciolo presents an extraordinary dining experience that celebrates the bounty of the sea with an inventive and refined approach. This Michelin-starred restaurant crafts each dish with meticulous attention to detail, making it a go-to destination for lovers of sophisticated Italian seafood cuisine. The 2025 menu showcases an impressive array of starters, mains, desserts, and drinks, designed to delight every palate.

starters indulge in fresh and vibrant introductions

Begin your culinary journey with expertly crafted appetizers that highlight the freshest seafood with creative twists. The Degustazione di ostriche offers a delicate oyster tasting experience that awakens the senses, while the Ricciola in ceviche with kaluga amur caviar and celery combines subtle textures and bursts of umami. Experience the refreshing Crudità di gamberi rossi accented by herbs, Campari, and raspberries, or savor the Capasanta paired with artichokes, orange, and bottarga for a beautiful balance of flavors. For those who enjoy a crispy bite, the Tempura di molluschi e crostacei presents mollusks and crustaceans fried to perfection.

The main courses at Pascucci al Porticciolo exemplify the chef’s mastery of seafood with dishes that artfully blend traditional Italian techniques and modern flair. The Spaghettino cooked in a squid broth with basil oil delivers an aromatic and comforting pasta experience. For lobster lovers, the Tagliatelle all’astice with BBQ lobster, orange, and rosemary offers a luxurious and fragrant dish that highlights the ingredient’s natural sweetness. The Spaghetto pomodoro di mare, marjoram, and gallinella embodies the essence of the sea through fresh tomato and aromatic herbs. The signature Espressione croccante di triglia with foie gras terrine and red fruits creates a sublime harmony of textures and tastes. Delicate Merluzzo poché is enhanced by blueberry and fennel emulsions, while the Mazzancolla with Jerusalem artichoke, preserved lemon, and morels reveals complex, earthy layers.

special tasting menus curated experiences

For those seeking a comprehensive exploration of Pascucci al Porticciolo’s culinary artistry, the Menu degustazione classico and Come è profondo il mare… offer thoughtfully composed tasting menus that promise a progression of exquisite flavors and textures. These menus provide an ideal way to immerse yourself in the restaurant’s signature style, perfectly paired with expert wine selections to elevate the dining experience.

Complete your meal with refined desserts that reflect the same care and creativity as the savory courses. Pascucci al Porticciolo also offers a carefully curated wine list and coffee service, ensuring every sip complements your chosen dishes. Whether you desire a subtle espresso or a glass of superb Italian wine, the drink offerings are crafted to satisfy the most discerning tastes.

why choose pascucci al porticciolo for your next meal

ensures top-tier culinary expertise and presentation.

make the experience enjoyable for all diners.

highlight the freshest catches in the region.

Elegant atmosphere and attentive service 

Descubre Pascucci al Porticciolo en Fiumicino, un paraíso gastronómico que ofrece delicias del mar. ¡Ven y saborea una experiencia inolvidable! 🍽️✨

Restaurante Pascucci en Fiumicino: Mariscos y Vistas

Fiumicino Municipality

Un percorso culinario che offre una selezione di piatti rappresentativi della cucina di mare dello chef Pascucci.

Un'esperienza gastronomica immersiva che esplora le profondità del mare attraverso piatti innovativi e creativi.

Descubre Pascucci al Porticciolo en Fiumicino.

Ubicado en el pintoresco puerto de Fiumicino, **Pascucci al Porticciolo** es una joya culinaria que celebra la excepcional cocina de mar. Este restaurante, conocido por su atmósfera acogedora y su atención al detalle, ofrece a los comensales una experiencia gastronómica inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, cada plato es una obra maestra que refleja la tradición culinaria italiana.

El **Menú Degustación Clásico** es un recorrido culinario que presenta una selección de platos representativos de la cocina de mar del chef Pascucci. Por tan solo 140€, los comensales pueden disfrutar de una variedad de sabores que capturan la esencia del mar, elaborados con ingredientes frescos y técnicas sofisticadas. Esta opción es ideal para aquellos que buscan una experiencia completa y auténtica.

Si estás listo para una experiencia gastronómica verdaderamente inmersiva, el menú **Como es profundo el mar…** te llevará a las profundidades del océano con platos innovadores y creativos por 160€. Esta opción promete llevar tus papilas gustativas a un viaje extraordinario, combinando técnicas culinarias modernas con sabores del mar que te dejarán sin aliento.

Visitar **Pascucci al Porticciolo** no es solo disfrutar de una comida; es sumergirse en un ambiente que combina la elegancia con la calidez de la hospitalidad italiana. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial, o simplemente quieras deleitarte con la mejor cocina de mar, este restaurante es la elección perfecta. ¡No te lo puedes perder!

Lazio Region

Descubre Pascucci al Porticciolo en Fiumicino, un restaurante Michelin que ofrece una experiencia gastronómica única con vistas al mar. ¡Reserva ahora!

Pascucci al Porticciolo: Restaurante de 5 estrellas en Fiumicino

Sigue nuestros consejos para aprovechar al máximo tu visita a Pascucci al Porticciolo. Desde menús degustación hasta recomendaciones de maridaje. ¡Conócelos!

Consejos para disfrutar Pascucci al Porticciolo en Fiumicino

Descubre la historia de Pascucci al Porticciolo, un restaurante galardonado en Fiumicino, y su compromiso con la calidad en la cocina de mar. ¡Aprende más!

Descubre Pascucci al Porticciolo: Restaurante Michelin en Fiumicino

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