Descubre el sabor auténtico en Barnum Roma: un menú irresistible en el corazón de Italia.
En Barnum Roma, ubicado en la vibrante ciudad de Roma, encontrarás una exquisita selección de platos que combinan la tradición italiana con un toque contemporáneo. Este restaurante y café es el destino ideal para quienes desean saborear auténticas recetas italianas y disfrutar de momentos inolvidables en un ambiente acogedor.
Entrantes
Para abrir el apetito, Barnum Roma ofrece delicias como la Caponata tradicional siciliana, una mezcla exquisita de berenjenas, tomates y alcaparras que despiertan los sentidos. También podrás disfrutar de un clásico Carpaccio de bresaola, finas láminas de carne curada acompañadas de rúcula fresca y lascas de parmesano.
Platos principales
En el corazón de su carta, Barnum Roma presenta especialidades italianas llenas de sabor y autenticidad. Prueba la Gnocchi al pesto de albahaca que combina la suavidad de las patatas con un pesto fresco y aromático, o el Filete de ternera a la parrilla acompañado de verduras de temporada que resaltan su jugosidad y textura.
Postres
La dulce experiencia continúa con propuestas como el Tiramisú clásico, elaborado con esmero para ofrecer un balance perfecto entre café y crema, y el Semifreddo de pistacho, un postre frío que combina textura cremosa y un delicado sabor a frutos secos.
Bebidas
Completa tu visita con una cuidada selección de bebidas que incluyen cafés italianos de alta calidad, vinos locales y cócteles creativos que maridan perfectamente con cada plato, haciendo de cada comida una experiencia memorable.
Especiales de la casa
- Risotto de mariscos que destaca por su frescura y sabor intenso del mar.
- Pasta fresca con salsa de trufa un deleite aromático para los paladares más exigentes.
