Menú de Cipasso en Roma - Sabores Italianos Tradicionales con un Toque Moderno.
Descubre la esencia de la gastronomía italiana en Cipasso, donde cada plato cuenta una historia de tradición y frescura. Nuestro menú presenta una rica selección de recetas romanas que han sido cuidadosamente elaboradas con ingredientes de temporada. Desde entrantes frescos hasta postres irresistibles, cada bocado es una celebración del sabor.
Entrantes
Inicia tu experiencia culinaria con nuestros entrantes que destacan sabores frescos y originales:
- Tuna Caprese: una combinación refrescante de atún, tomate, mozzarella y albahaca.
- Raw Artichokes: alcachofas frescas con limón, aceite de oliva y parmesano.
Platos Principales
Deléitate con nuestros platos principales, que son una verdadera explosión de sabores tradicionales:
- Truffle Pasta: deliciosa pasta con trufas, crema y parmesano.
- Ragu and Lobster Linguine: linguine con langosta, ragu, tomate y ajo.
- Pig and Meatballs: una mezcla jugosa de cerdo y ternera con tomate y hierbas.
Postres
Culmina tu viaje gastronómico con nuestros postres, que son el broche de oro perfecto:
- Tiramisu: un clásico italiano hecho con bizcochos, café, mascarpone y cacao.
- Sbriciolata di Mele: tarta de manzana con masa quebrada, canela y azúcar.
- Panna Cotta: suave y cremosa, con vainilla, azúcar y gelatina.
Bebidas
Acompaña tu platillo con una variedad de bebidas seleccionadas para complementar tu experiencia: vino local, cervezas artesanales y refrescantes cócteles.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que cambian según la temporada, resaltando los mejores ingredientes de cada época.





