Menú de DOGMA Ristorante en Roma.
En el corazón de Roma, DOGMA Ristorante ofrece una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la tradición pesquera italiana con toques contemporáneos. Con un enfoque en la frescura y la calidad, cada plato se prepara a la perfección sobre una parrilla abierta. A continuación, te invitamos a descubrir nuestro delicioso menú.
Entrantes
Los entrantes de DOGMA son un homenaje al mar, donde cada bocado promete un viaje de sabor.
- Anchoas a la parrilla con almendras y chicoria , una combinación perfecta de sabores del mar.
- Fettucine con gambas y calabacín asado , un plato rico en frescura y textura.
- Espagueti con scampi y avellanas , un deleite que celebra los sabores marinos.
Platos principales
Los platos principales de DOGMA son una celebración de ingredientes frescos y sabores intensos.
- Bacalao a la parrilla con acelgas y miel , una delicadeza que fusiona lo dulce y salado.
- Risotto con mantequilla y anchoas , una combinación cremosa que encantará a los amantes del arroz.
- Selección de pescados a la parrilla , ideal para los amantes de la buena cocina marina.
Postres
No hay mejor manera de concluir tu experiencia en DOGMA que con uno de nuestros irresistibles postres.
- Tiramisú a la parrilla , una versión innovadora del clásico italiano.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras selecciones de bebidas, perfectas para complementar cada plato.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.
Visítanos en DOGMA Ristorante y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en Roma.
Para más detalles sobre nuestro menú, visita nuestro sitio web.
