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Nova Circle - Sin malas recomendaciones

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Rome

I clienti lodano l'atmosfera tranquilla e immersa nel verde di Casa Malgarini, apprezzando la qualità e la presentazione dei piatti. Il servizio è descritto come attento e professionale, con particolare menzione per la sommelier Camilla e lo chef Leonardo. Le recensioni evidenziano la creatività dei piatti e l'attenzione ai dettagli.

Europe

Italy

En el corazón de Roma, Casa Malgarini se erige como un refugio gastronómico que combina la tradición italiana con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de hierbas frescas y salsas caseras, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

La carta de Casa Malgarini es un viaje a través de los sabores de Italia, destacando platos como la pasta fresca hecha a mano, que se sirve con una salsa de tomate heirloom, albahaca y un toque de queso parmesano. Otro favorito es el risotto de mariscos, una delicia cremosa que combina la frescura del mar con la riqueza del arroz, todo preparado con ingredientes locales. Para acompañar, no te pierdas su selección de vinos italianos, que complementan perfectamente cada bocado.

Un aspecto que distingue a Casa Malgarini es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura y calidad. Además, el restaurante organiza eventos de cocina donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación de platos tradicionales, creando una conexión más profunda con la cultura culinaria italiana.

 Su enfoque en ingredientes locales y su ambiente acogedor.

 No te pierdas la pasta fresca y el risotto de mariscos.

 En el centro de Roma, cerca de muchas atracciones turísticas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Casa Malgarini. Ven y descubre la magia de la cocina italiana en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnazc2eU53EAE&d=17924085&t=1

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Superb. The work that goes into creating the dishes is incredible, every single bite has been studied, tested and created with passion.

The staff are welcoming and knowledgeable. Chef Leonardo is clearly passionate and proud of what he has achieved and rightly so.

I can't recommend Casa Malgarini enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTUtYmJREAE&d=17924085&t=1

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Cibo ottimo, materie prime ricercate di prima scelte, servizio accurato, attento, disponibile a risolvere qualsiasi richiesta nei limiti del logico.
Location discreta e curata all'esterno; interno moderno, minimal, intimo, di classe.
Consigliatissimo.

Excellent food, refined first choice raw materials, accurate, attentive service, available to resolve any request within the limits of logic.
Discreet and well-kept location on the outside; modern, minimal, intimate, classy interior.
Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcE1xa2RREAE&d=17924085&t=1

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Casa Malgarini è un luogo magico. Oltrepassato il cancello entri in un ambiente dove nulla è lasciato al caso, il giardino e l’ambiente interno perfettamente curati. Lo stile del locale, è un misto tra il tradizionale e il moderno, pieno di dettagli e atmosfera che ti fanno sentire a casa. Il servizio è cordiale, preparato e molto gentile! Ad ogni portata venivano raccontati gli ingredienti, come  sono stati cucinati e accostati tra loro per creare un equilibrio sorprendente! Riguardo le pietanze, nulla da dire, la professionalità e l’amore che mette in ogni singola preparazione lo CHEF Leonardo, si notano e si sentono con tutti i dettagli. I piatti sono  un esplosione di colori e sapori, con l’aggiunta di fiori ed erbe aromatiche. Ripeto, nulla viene lasciato al caso! Il pane e i grissini fatti da loro… speciali! Come benvenuto e saluto ci hanno servito dei piccoli finger (salati e dolci), cosa che abbiamo apprezzato tantissimo. I prezzi sono onestissimi considerando la cura e le materie prime fresche e a km0(lo stesso chef le raccoglie ogni mattina dal suo orto)! Insomma, Casa Malgarini è un’esperienza gourmet che ti emoziona, dove la vista, l’olfatto e il gusto sono perfettamente in equilibrio.
Straconsigliato!

Casa Malgarini is a magical place. Once you pass the gate you enter an environment where nothing is left to chance, the garden and the internal environment are perfectly cared for. The style of the restaurant is a mix of traditional and modern, full of details and atmosphere that make you feel at home. The service is friendly, prepared and very kind! For each course the ingredients were told, how they were cooked and combined together to create a surprising balance! Regarding the dishes, nothing to say, the professionalism and love that CHEF Leonardo puts into every single preparation can be noticed and felt in all the details. The dishes are an explosion of colors and flavors, with the addition of flowers and aromatic herbs. I repeat, nothing is left to chance! The bread and breadsticks made by them... special! As a welcome and greeting they served us small fingers (savoury and sweet), which we appreciated very much. The prices are very honest considering the care and the fresh, zero-mile raw materials (the chef himself collects them every morning from his garden)! In short, Casa Malgarini is a gourmet experience that excites you, where sight, smell and taste are perfectly balanced.
Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM05lTzZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Restaurant discret mais élégant et très accueillant, entouré d’un jardin et d’un potager. Cuisine locale raffinée et pleine de saveurs avec des propositions innovantes et surprenantes. Belle carte des vins et des amari. Service super. Bientôt l’étoile verte !

Discreet but elegant and very welcoming restaurant, surrounded by a garden and a vegetable patch. Refined local cuisine full of flavors with innovative and surprising proposals. Nice wine and amari list. Great service. Soon the green star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbmM2Y1FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ1Im1n1nLxMRkU4fSwIZOTw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbmM2Y1FBEAE

Tutto buonissimo. Piatti equilibrati e dagli ottimi accostamenti.
Abbiamo optato per il menù 5 portate, piatti liberamente scelti dai commensali tra le proposte della carta, ad un prezzo più che ragionevole.
Ho amato scoprire lavorazioni particolari della materia prima, come la seppia trattata come un lardo di colonnata o il burro di coratella e tartufo che fa da accompagnamento ad un tenerissimo agnello.
Tra gli abbinamenti più goduriosi merita una menzione il risotto cavolfiore, scampi e cioccolato bianco. Dove la dolcezza del cioccolato esalta la delicatezza dello scampo.
La location risulta elegante, moderna, pulita ma con un forte sensazione di casa. Si trova infatti immersa nel verde di quella che era una prestigiosa villa. E da dove in lontananza si può scorgere un imponente orto, fiore all’occhiello di Casa Malgarini e luogo in cui nascono la maggior parte degli ingredienti che si ritrovano nei piatti.
Cos’altro aggiungere se non complimenti !!
See you soon

All very good. Balanced dishes with excellent combinations.
We opted for the 5-course menu, dishes freely chosen by diners from the menu, at a more than reasonable price.
I loved discovering particular processes of the raw material, such as the cuttlefish treated like colonnade lard or the coratella and truffle butter that accompanies a very tender lamb.
Among the most enjoyable combinations, the cauliflower, scampi and white chocolate risotto deserves a mention. Where the sweetness of the chocolate enhances the delicacy of the scampi.
The location is elegant, modern, clean but with a strong feeling of home. It is in fact immersed in the greenery of what was a prestigious villa. And from where in the distance you can see an impressive vegetable garden, the flagship of Casa Malgarini and the place where most of the ingredients found in the dishes are born.
What else to add other than congratulations!!
See you soon

Casa Malgarini: Restaurante Gourmet en La Giustiniana, Roma

Casa Malgarini è un ristorante situato a Roma, noto per la sua cucina italiana tradizionale e l'atmosfera immersa nel verde. Le recensioni dei clienti lodano la qualità dei piatti e l'attenzione al servizio.

Un'accurata selezione di piatti tradizionali italiani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Antipasti Misti

Spaghetti alle Vongole

Tiramisu

Menu di Casa Malgarini

Kick off your culinary journey at Casa Malgarini with our enticing starters. Each dish is crafted to stimulate your palate and set the stage for an exquisite dining experience.

Assorted cured meats, cheeses, olives, and bruschetta.

For the main course, Casa Malgarini presents a selection of Italian classics that embrace the essence of Mediterranean flavors. Each dish is a testament to the chef's skill and passion.

Delicious spaghetti mixed with fresh clams, garlic, olive oil, and parsley.

Conclude your meal with a delightful dessert that embodies the sweet essence of Italian cuisine. Each creation is a work of art, promising to leave you with a lasting impression.

Layers of ladyfingers soaked in espresso, combined with creamy mascarpone, and dusted with cocoa powder.

At Casa Malgarini, we offer an exquisite selection of beverages that perfectly complement our gourmet dishes. From local wines to refreshing cocktails, our drink menu is designed to elevate your dining experience.

Join us for seasonal specials that showcase the freshest ingredients from our garden. Each dish is crafted with care to bring forth unique flavors and textures.

Descubre Casa Malgarini en La Giustiniana, Roma. Deléitate con sabores auténticos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Casa Malgarini: Restaurante en La Giustiniana, Roma

Roma Municipality

Casa Malgarini

Piatti tipici italiani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Cucina Italiana Tradizionale

Selezione di vini regionali per accompagnare i pasti.

Vini Locali

Lazio Region

Disfruta de la auténtica gastronomía italiana en Casa Malgarini, un restaurante en Roma que ofrece experiencias culinarias únicas en el corazón de la ciudad.

Restaurante Casa Malgarini en Roma - Experiencia Gastronómica

Explora los mejores lugares para comer en Roma, incluyendo Casa Malgarini. Descubre experiencias gastronómicas, historia y cultura en la Ciudad Eterna.

Guía de Viaje a Roma: Casa Malgarini y sus Encantos Culinarios

Conoce la historia y singularidad de Casa Malgarini, un restaurante en Roma que combina tradición italiana con una experiencia culinaria excepcional.

Casa Malgarini: Restaurante Gourmet en La Giustiniana, Roma

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