Descubre el sabor auténtico en Giulio Passami L'olio en Roma Italia.
En el corazón de Roma, Giulio Passami L'olio ofrece una experiencia culinaria que celebra la tradición italiana con un toque moderno. Su menú cuidadosamente elaborado invita a los comensales a disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos y recetas auténticas.
Entrantes
Empieza tu comida con una selección de entrantes diseñados para abrir el apetito con sabores intensos y texturas variadas.
- Bruschetta con tomate fresco y albahaca
- Carpaccio de ternera con rúcula y lascas de parmesano
- Sopa minestrone tradicional con verduras de temporada
Platos principales
Los platos principales en Giulio Passami L'olio combinan técnicas clásicas con ingredientes de alta calidad para ofrecer experiencias culinarias memorables.
- Risotto al funghi porcini con queso Taleggio fundido
- Saltimbocca alla romana con jamón, salvia y vino blanco
- Pasta fresca casera con salsa de tomate San Marzano y albahaca
Postres
Finaliza tu experiencia gastronómica con postres italianos clásicos que combinan dulzura y textura para un cierre perfecto.
- Tiramisú casero con café espresso y cacao
- Panna cotta con frutos rojos frescos
Bebidas
La carta de bebidas incluye una selección de vinos italianos y cócteles artesanales para complementar cada plato y realzar los sabores.
- Vinos tintos y blancos seleccionados de regiones italianas
- Cócteles artesanales con ingredientes frescos y originales
Especialidades de la casa
No te pierdas las especialidades exclusivas de Giulio Passami L'olio, donde la pasión por la cocina italiana se siente en cada bocado.
- Filete de res a la parrilla con salsa de trufa y reducción de vino tinto
- Ensalada caprese con mozzarella di bufala y aceite de oliva virgen extra
