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Genoa

Il Marin is celebrated for its innovative Ligurian-inspired cuisine, attentive service, and stunning harbor views. Guests appreciate the Michelin-starred dining experience that balances tradition with modern techniques.

Il Marin: Un Destino Gastronómico en Génova.

Descubre la experiencia Michelin en el corazón de Génova.

Ubicado en la hermosa ciudad de Génova, Il Marin es un restaurante que se ha ganado una **reputación estelar** por su cocina innovadora inspirada en la tradición liguriana. Con vistas impresionantes al puerto, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la herencia local con técnicas modernas. Los visitantes destacan la atención al detalle en el servicio, así como la calidad excepcional de cada plato, lo que ha llevado a Il Marin a obtener una codiciada estrella Michelin.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable

En Il Marin, los sabores del mar se realzan a través de ingredientes frescos y locales, presentados de manera creativa. El menú varía estacionalmente, lo que asegura que cada visita ofrezca algo nuevo. Desde platos de pasta hasta mariscos, cada bocado es un viaje a la esencia de la cocina liguriana. La atmósfera cálida y acogedora, combinada con un servicio amable y experto, convierte cada cena en un evento memorable.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Il Marin?

 Il Marin abre los domingos de 12:30 PM a 2:00 PM, y de lunes a sábado de 7:30 PM a 10:00 PM. Está cerrado los martes y miércoles.

 Sí, se recomiendan reservas debido a la limitación de asientos y la alta demanda.

¿Il Marin ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Il Marin proporciona opciones vegetarianas y veganas para acomodar diversas preferencias dietéticas.

El sentimiento de la comunidad hacia Il Marin es **positiva**, resaltando el esfuerzo por combinar la tradición con la modernidad en cada plato. Ya sea que se trate de una cena romántica o una celebración especial, Il Marin promete una experiencia que dejará una impresión duradera en todos los que cruzan su umbral.

Europe

Italy

En el corazón de Génova, se encuentra **Il Marin**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia del mar Mediterráneo. Con vistas panorámicas al puerto, este establecimiento es un refugio para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar de platos frescos y creativos, elaborados con ingredientes locales de alta calidad.

Il Marin se especializa en la cocina de mar, ofreciendo platos como el **risotto de mariscos**, que combina arroz cremoso con una variedad de mariscos frescos, y el **branzino al horno**, un pez de mar que se sirve con hierbas aromáticas y un toque de limón. Cada bocado es una celebración de los sabores del Mediterráneo, y la presentación de los platos es tan impresionante como su sabor.

Ubicado en el vibrante puerto de Génova, Il Marin está rodeado de una rica historia y cultura. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el **Acuario de Génova**, uno de los más grandes de Europa, o pasear por el **Centro Histórico**, donde las calles empedradas cuentan historias de siglos pasados. La ubicación del restaurante lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día de exploración.

 Es conocido por su enfoque en la cocina de mar fresca y creativa, así como por su impresionante vista al puerto.

 Por su combinación de deliciosa comida, un ambiente acogedor y una ubicación privilegiada.

 El Acuario de Génova y el Centro Histórico son atracciones imperdibles que están a poca distancia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Il Marin. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante es el lugar ideal para crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia0xidDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9S5wYuBD0xIRMi0dLDYD82s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia0xidDdRRRAB

Great first experience in a starred restaurant. Food was unbelievable! We had the classic menu, 5 courses picked by the chef (the last one is always a dessert). Amouse bouche really appreciated and some of them super tasty - my favorite was the pickled fennel! Focaccia was super soft and truly an helpful tool to do ‘scarpetta’.  Tortellini with pesto was mind blowing too!
A wonderful experience, the service was very attentive and explained every dish with all the details.
My only side note is that the service was extremely slow, about 30 min in between courses, a bit too long in my opinion, considering the restaurant was almost empty. Also a backhoe music would be appreciated as it was super quiet inside and almost felt awkward to talk!
Price is right for the experience- definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZOGFIUjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9S5wYuBD0xIRMi0dLDYD82s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZOGFIUjFnRRAB

By far the best culinary experience I have had in Italy. The place was beautiful, right next to a window with a great view on the top floor. The staff could not be better, they were friendly and even though there was some limitations on the language it was still a great experience. The prices were not high for the quantity and quality. No doubt that I would come back here. If you are a tourist or local you must come and visit this place. I still cannot believe a paid 30eur for all these dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMWU2S0NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9S5wYuBD0xIRMi0dLDYD82s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMWU2S0NREAE

A little hard to find, making the overall experience a bit sad at the beginning.
Once seated, the Michelin star experience lived up to the expectations.
The wine pairing was amazing. The true honor to seasonal and Ligurian finds made for a special meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqa0xXT2N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9S5wYuBD0xIRMi0dLDYD82s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqa0xXT2N3EAE

Beautiful 5 course dinner with many options to choose from. Great wait staff as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrN3BXRWxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9S5wYuBD0xIRMi0dLDYD82s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrN3BXRWxRRRAB

Good food,  great service,  nice view. Fun to do a bit of food shopping after dinner. Very upscale market.  Fine dinning restaurant. More so than Eataly or the restaurant on the ground floor.  My second visit and I'd come back for a third.

Descubre Il Marin: Restaurante Estrella Michelin en Génova

Il Marin, located in Genoa's Porto Antico, earned its first Michelin star in 2024 under Chef Marco Visciola. The restaurant is known for its Ligurian-inspired cuisine and sustainable practices.

Situado en el cautivador Porto Antico de Génova, Il Marin es un restaurante que ha logrado posicionarse como un referente en la gastronomía local gracias a su enfoque en la cocina inspirada en Liguria y sus prácticas sostenibles.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Allows Dogs

At the heart of Genoa, where the sun-kissed Ligurian Sea meets the romantic echoes of maritime history, lies a culinary gem known as Il Marin. This exquisite restaurant embodies the soul of coastal Italian cuisine, offering fresh seafood and stunning views of the Ligurian coast. A must-visit in Italy!

Il Marin

A selection of innovative Ligurian-inspired dishes combining traditional flavors with modern techniques.

Spaghetti Martini Cocktail

Tortelli with Fish Sauce

Il Marin Menu

Bienvenido a **Il Marin**, donde la tradición liguriana se encuentra con técnicas modernas para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de calidad, presentando una selección de platos innovadores que resaltan los sabores auténticos de la región. A continuación, te presentamos una deliciosa visión general de nuestro menú.

Por el momento, no contamos con un apartado específico de entrantes en nuestro menú, pero la experiencia comienza con nuestros platos principales.

: Una mezcla refrescante de Martini bitters, aceitunas cremosas y un toque de gin Taggiasca que hará vibrar tus papilas gustativas.

: Este plato presenta una rica salsa elaborada con cabezas de pescado, entrañas y huesos, sazonado con orégano, que ofrece una experiencia auténtica del mar.

En Il Marin, los postres son un viaje sensorial que complementa perfectamente tu comida. Cada bocado está diseñado para deleitarte y cerrar la experiencia gastronómica con broche de oro.

Nuestra selección de bebidas incluye una variedad de vinos locales, cervezas artesanales y cócteles innovadores, ideales para acompañar cada plato con el maridaje perfecto.

Consulta nuestras especialidades del día en nuestro menú. Cada día, preparamos opciones únicas basadas en los ingredientes frescos del mercado, garantizando que siempre haya algo especial para disfrutar.

Descubre Il Marin en Génova, un restaurante con vistas espectaculares y deliciosa cocina local. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia única en Italia!

Restaurante Il Marin en Génova con vistas increíbles

Metropolitan City of Genoa

Five-course and eight-course tasting menus featuring seasonal and local ingredients.

Tasting Menus

Expertly selected wines to complement each course.

Wine Pairing

Il Marin - Michelin Star Dining in Genoa Italy 

Nestled in the heart of Genoa at Calata Cattaneo 15, 

 is a culinary gem offering an unforgettable Michelin-starred dining experience. This elegant restaurant celebrates Ligurian cuisine with a modern twist, showcasing seasonal and local ingredients that excite the palate and honor regional flavors.

At Il Marin, guests can indulge in expertly crafted tasting menus that come in two options: a five-course or an extended eight-course journey. Each menu is thoughtfully designed by the chef to highlight the freshest seasonal produce and authentic local recipes, ensuring a vibrant and varied dining adventure. To elevate the experience, 

 perfectly paired to complement each course, deepening the sensory delight for wine lovers and novices alike.

Il Marin's refined atmosphere boasts a top-floor setting with stunning window views, creating an intimate backdrop perfect for special occasions or sophisticated evenings out. Diners appreciate the attentive and knowledgeable staff who provide detailed explanations of each dish, enhancing appreciation of the culinary craftsmanship. While the pace is leisurely, allowing guests to savor every bite, the quiet ambiance invites engaging conversation, ideal for foodies and travelers seeking a memorable dining destination in Genoa.

: Conveniently located in Genoa's historic port area, easy to reach by car or public transport.

: Five and eight-course tasting menus featuring Ligurian classics like tortellini with pesto and innovative seasonal dishes.

: Extensive wine pairing options and cocktails available to enrich your meal.

: Quiet, elegant environment with outdoor seating options and attentive staff ready to guide you through every course.

: Paid parking nearby, accepts credit cards, dog-friendly, and restroom facilities available.

Whether you're a passionate foodie, a digital nomad craving authentic Italian flavors, or a trend-conscious traveler seeking refined dining in Liguria, Il Marin offers a spectacular blend of culinary artistry and local hospitality. Savor unforgettable dishes like the famous tortellini with pesto, enjoy soft focaccia perfect for 'scarpetta,' and relish a thoughtfully curated wine selection — all without breaking the bank. This hidden Michelin-starred treasure is a must-visit for anyone exploring Genoa's rich food scene.

Liguria Region

Disfruta de la experiencia culinaria en Il Marin en Génova, famoso por su cocina Liguriana innovadora, vistas al puerto y menú de degustación exclusivo.

Il Marin Gusto Corto en Génova, Restaurante con Estrella Michelin

Vive una experiencia culinaria en Il Marin, en Génova, con opciones vegetarianas y veganas, vistas impresionantes y un ambiente romántico en el puerto.

Descubre Il Marin en Génova, Cocina Liguriana de Alta Gama

Reserva en Il Marin, en Génova, para disfrutar de la mejor gastronomía Liguriana, vinos selectos y vistas al puerto en un entorno elegante y exclusivo.

Descubre Il Marin: Restaurante Estrella Michelin en Génova

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