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GUIDE MICHELIN

D'O

Cornaredo, Italy

Ubicado en el encantador barrio de San Pietro all'Olmo, el restaurante D'O es un lugar donde la gastronomía italiana se eleva a nuevas alturas. Con una diversidad de sabores que equilibran lo dulce, salado, umami y picante, este restaurante, dirigido por el talentoso Chef Davide Oldani, ofrece un menú innovador que deleitará tus sentidos. El diseño moderno y minimalista del lugar crea un ambiente acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

Historia del restaurante D'O en Cornaredo, Italia.

Situado en San Pietro all'Olmo, en Cornaredo, D'O es un destacado restaurante dirigido por el chef Davide Oldani. Con una impresionante trayectoria, el chef Oldani ha trabajado con figuras icónicas de la alta cocina como Albert Roux, Pierre Hermé y Alain Ducasse. Su innovador estilo de cocina, conocido como "cocina pop", combina los sabores tradicionales italianos con técnicas modernas, lo que ha llevado a D'O a ser reconocido no solo por su creatividad culinaria, sino también por su compromiso con la sostenibilidad.

Línea del tiempo de D'O

A lo largo de los años, D'O ha marcado hitos importantes en su trayectoria:
  • 2003: Inauguración del restaurante D'O en San Pietro all'Olmo, Cornaredo.
  • 2014: El chef Davide Oldani recibe su primera estrella Michelin para D'O.
  • 2018: D'O es galardonado con su segunda estrella Michelin.
  • 2024: D'O recibe la estrella verde Michelin por su compromiso con la sostenibilidad.
La evolución de D'O refleja no solo el talento del chef Oldani, sino también su dedicación a la innovación y sostenibilidad en la gastronomía moderna. Con cada nuevo reconocimiento, D'O continúa elevando la experiencia culinaria en Italia, consolidándose como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

D'O: Un Destino Gastronómico en Cornaredo, Italia.

En el corazón de Cornaredo, Italia, se encuentra D'O, un restaurante que ha sido aclamado por su cocina innovadora y su ambiente moderno. Este establecimiento ha conseguido obtener una estrella Michelin, lo que lo convierte en una opción popular entre los amantes de la gastronomía. A continuación, exploraremos tanto las ventajas como las desventajas de disfrutar de una experiencia en D'O.

Ventajas de D'O.

D'O es conocido por varias razones que lo destacan entre otros restaurantes:
  • Platos innovadores y llenos de sabor.
  • Servicio profesional y atento.
  • Ambiente moderno y minimalista.
  • Ofertas de menú creativas y estacionales.

Desventajas de D'O.

Sin embargo, como cualquier lugar exclusivo, D'O no está exento de inconvenientes que podrían afectar tu experiencia:
  • Las reservas pueden ser difíciles de conseguir.
  • Algunos comensales encuentran incómodas las sillas.
  • Opciones de menú limitadas debido al formato de menú de degustación.
En resumen, D'O es un destino para aquellos que buscan una experiencia culinaria única, con platos creativos y un servicio excepcional. Sin embargo, es importante tener en cuenta las limitaciones en la disponibilidad y la comodidad. Para quienes estén dispuestos a aprovechar lo que D'O tiene para ofrecer, este restaurante promete una experiencia inolvidable en la bella Cornaredo.

4.6

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

Closed

Martes

12:00–14:30, 19:30–21:30

Miércoles

12:00–14:30, 19:30–21:30

Jueves

19:30–21:30

Viernes

12:00–14:30, 19:30–21:30

Sábado

12:00–14:30, 19:30–21:30

Domingo

Closed

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