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Cornaredo

Ristorante Olmo ha ricevuto recensioni entusiastiche per la sua cucina creativa e l'ambiente intimo. I clienti lodano la qualità dei piatti e l'attenzione al dettaglio.

Ristorante Olmo: La Joya Culinaria de Cornaredo en Italia.

Situado en el corazón de Cornaredo, el Ristorante Olmo es un verdadero tesoro de la gastronomía italiana. Con un ambiente íntimo y acogedor, este restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida. Su chef,  **Davide Oldani**, junto con el talentoso chef residente Riccardo Merli, ha creado un menú que destaca por su creatividad y atención a los detalles.

Los comensales elogian la calidad de los platos, que son verdaderas obras de arte, tanto en presentación como en sabor. Desde un menú degustación que ofrece seis exquisitas portaciones, cada bocado es una experiencia única. La combinación de ingredientes frescos y técnicas innovadoras aseguran que cada visita sea memorable.

Con solo tres mesas que pueden ser unidas para acomodar hasta 14 personas, el Ristorante Olmo ofrece un ambiente exclusivo perfecto para cenas íntimas o celebraciones especiales. Esta cercanía no solo crea una atmósfera única, sino que también permite un servicio personalizado que hace sentir a cada visitante como en casa.

¿Cuál es el precio del menú degustación?

 El menu degustazione cuesta 120 euro para seis portate.

¿Cuántas personas pueden ser acomodadas en el restaurante?

 El ristorante dispone di tre tavoli, che possono essere uniti per ospitare un massimo di 14 persone.

 Lo chef Davide Oldani ha aperto il ristorante, con lo chef residente Riccardo Merli che ha assunto la direzione.

Con una sentiment de 
**positivo**, Ristorante Olmo se ha ganado un lugar especial en el corazón de sus visitantes. La combinación de una cocina excepcional y un ambiente exclusivo lo convierten en un destino que no puedes perderte si te encuentras en Italia.

Europe

Italy

Ubicado en el encantador municipio de Cornaredo, Italia, el Ristorante Olmo es un verdadero refugio para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la hospitalidad italiana. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, cada visita se convierte en una celebración de sabores y tradiciones. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú del Ristorante Olmo es un homenaje a la cocina italiana tradicional, donde cada plato es una obra maestra. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentra el "Risotto al Tartufo", un risotto cremoso, adornado con trufas frescas que elevan el sabor a nuevas alturas. Además, el "Osso Buco" es otro plato destacado, cocido a fuego lento hasta que la carne se deshace en la boca, servido con una guarnición de polenta suave que complementa perfectamente su riqueza.

Para acompañar estos platos, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que realzan cada bocado. El personal está siempre dispuesto a recomendar el maridaje perfecto, asegurando que cada comida sea una experiencia completa. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta la calidad de los ingredientes, todos cuidadosamente seleccionados para ofrecer lo mejor de la región.

Una de las características más destacadas del Ristorante Olmo es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son en su mayoría de origen local, apoyando a los agricultores de la región y garantizando frescura en cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes sumergirse en la cultura gastronómica italiana.

¿Qué es lo que hace especial al Ristorante Olmo?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina tradicional italiana y su uso de ingredientes frescos y locales.

¿Por qué debería visitar Ristorante Olmo?

 La combinación de un ambiente acogedor, platos exquisitos y un servicio excepcional lo convierte en un destino imperdible en Cornaredo.

 Cornaredo ofrece una variedad de atracciones culturales y naturales, perfectas para explorar antes o después de tu comida.

No esperes más para descubrir la magia del Ristorante Olmo. Ven y disfruta de una experiencia culinaria única que hará que tus sentidos se despierten. Comparte momentos inolvidables con amigos y familiares en un ambiente que celebra la rica tradición gastronómica de Italia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdzR1cHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpVRN4RTrhkcRX2ugXuHaeZM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdzR1cHpRRRAB

Meritatissima la stella.
Ambiente accogliente,caldo  e rilassante con solo 3 tavoli,camerieri professionali e non invadenti.
Personale giovane ed attento ai dettagli.
In cucina,a vista, regna la tranquillità trasmettendoti un clima di relax e sicurezza.
Il menù è quello e non puoi scegliere se non i due secondi,ma ti seguono in gusti e tolleranze.
Ogni portata mi ha veramente entusiasmato e lasciato un bel ricordo.
È stata utilizzata la stagionalità dei prodotti e questo mi è piaciuto molto,ogni piatto era proprio al posto giusto.
E per finire la pasticceria ha colpito alla grande.
Prezzo onestissimo.
Avrei voluto assaggiare la porzione del formaggio visto che avevo pane a sufficienza,ma l ho scordato,forse se me l avessero chiesto a fine pasto l avrei sicuramente ordinata.
La curiosità si sa in questi ristoranti è molto alta.
Compimenti allo Chef  ed a tutto il personale di cucina che ha saputo valorizzare ogni ingrediente.
Vorrei ritornarci per un altro viaggio indimenticabile.
Grazie a tutti voi.

The star is well deserved.
Cozy, warm and relaxing environment with only 3 tables, professional and non-intrusive waiters.
Young and attentive to detail staff.
In the open kitchen, tranquility reigns, giving you an atmosphere of relaxation and safety.
The menu is the same and you can't choose except the two second courses, but they follow you in tastes and tolerances.
Each course truly thrilled me and left a beautiful memory.
Seasonal products were used and I really liked this, every dish was just in the right place.
And finally the pastry shop hit the big time.
Very honest price.
I would have liked to taste the portion of cheese since I had enough bread, but I forgot, perhaps if they had asked me at the end of the meal I would have definitely ordered it.
We know that curiosity in these restaurants is very high.
Congratulations to the Chef and all the kitchen staff who were able to enhance each ingredient.
I would like to return for another unforgettable trip.
Thanks to all of you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3VYMkl3EAE&d=17924085&t=1

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Come può tutto quel sapore trovarsi concentrato in una  deliziosa micro porzione ? Questa e’ magia non cucina . Consigliatissimo per tanti motivi non ultimi lo stile e la cortesia del personale di sala. Esperienza da ripetere in occasione del cambio di menu in primavera.

How can all that flavor be concentrated in a delicious micro portion? This is magic, not cooking. Highly recommended for many reasons, not least the style and courtesy of the dining room staff. An experience to be repeated when the menu changes in spring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc0t2MW93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpVRN4RTrhkcRX2ugXuHaeZM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc0t2MW93RRAB

Ci ho festeggiato ieri i miei 25 anni di matrimonio.
Ero con mia moglie e mio figlio 22enne.
L'esperienza di gusto è stata all'altezza delle già alte aspettative: ogni portata del menu degustazione (unico) ci ha sorpreso per l'intreccio tra l'invenzione degli accostamenti e delle forme e la ritrovata semplicità degli ingredienti scelti e dei loro sapori.
Ma la cosa più notevole è stata che accanto all'esperienza di degustazione si è sviluppata un'esperienza di scoperta di quello che ogni portata svelava. Questo anche grazie a un servizio puntuale e accuratissimo (quasi sacrale direi) degli addetti al servizio e alla cucina (sono in tre per tre tavoli).
Rispetto al già noto D'O abbiamo trovato prezzi più contenuti e un ambiente più informale (si rimane comunque nell'ambito dell'alta ristorazione): è possibile anche accomodarsi al tavolo che guarda la cucina e interloquire con i cuochi, tutt'altro che avari di spiegazioni.
Il fatto di aver appagato aspettative diverse, comprese quelle robuste di un ventenne, testimonia che lo chef Oldani -già famoso per l'antistante D'O- ha fatto centro un'altra volta.
A proposito: a noi non è mancato un suo giro al tavolo e saluto.
Consigliatissimo.

I celebrated my 25 years of marriage there yesterday.
I was with my wife and my 22 year old son.
The taste experience lived up to the already high expectations: each course of the (unique) tasting menu surprised us with the intertwining of the invention of combinations and shapes and the rediscovered simplicity of the chosen ingredients and their flavors .
But the most remarkable thing was that alongside the tasting experience there developed an experience of discovery of what each course revealed. This is also thanks to a punctual and very accurate (almost sacred I would say) service from the service and kitchen staff (there are three of them for three tables).
Compared to the already well-known D'O we found lower prices and a more informal environment (it still remains in the context of haute cuisine): it is also possible to sit at the table overlooking the kitchen and chat with the chefs, anything but stingy with explanations.
The fact of having satisfied different expectations, including the robust ones of a twenty-year-old, testifies that chef Oldani - already famous for the opposite D'O - has hit the mark once again.
By the way: we didn't miss him coming around the table and saying hello.
Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMXBIbEN3EAE&d=17924085&t=1

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Abbiamo sentito parlare di questo nuovo ristorante di Oldani ci siamo stati per l anniversario. Particolare è la parola giusta, a me è piaciuto molto ambiente carino raffinato elegante ci sono solo tre tavoli, la cucina e di fronte e ha un solo menu.
Il piatti tutti particolari, belli da vedere e al palato   Tutto molto buono.

We heard about this new restaurant in Oldani and we were there for the anniversary. Particular is the right word, I really liked the nice, refined, elegant environment, there are only three tables, the kitchen is in front and has only one menu.
The dishes are very special, beautiful to look at and on the palate. All very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUclBTTmJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpVRN4RTrhkcRX2ugXuHaeZM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUclBTTmJREAE

Cena deliziosa, menu calibrato e raffinato, ambiente molto intimo,  è stata un’esperienza molto piacevole. Anche la location è molto gradevole, a mezz’ora dal centro di Milano la piazzetta dominata dal grande Olmo secolare è un’oasi di pace.

Delicious dinner, calibrated and refined menu, very intimate setting, it was a very pleasant experience. The location is also very pleasant, half an hour from the center of Milan, the small square dominated by the large centuries-old elm is an oasis of peace.

Ristorante Olmo: Intimate Fine Dining in Cornaredo, Italy

Ristorante Olmo, situato in Piazza della Chiesa a Cornaredo, ha aperto recentemente sotto la direzione dello chef Davide Oldani, ottenendo rapidamente una stella Michelin.

historia del ristorante olmo en cornaredo, italia  

El Ristorante Olmo, situado en la encantadora Piazza della Chiesa en Cornaredo, Italia, es un ejemplo destacado de la gastronomía contemporánea. Este restaurante abrió sus puertas en 2024 bajo la dirección del reconocido chef Davide Oldani, quien ha sabido fusionar la tradición culinaria italiana con un enfoque innovador.

Desde su apertura, el Ristorante Olmo ha sido rápidamente reconocido por su **excelencia culinaria**. En menos de un año, recibió una prestigiosa estrella Michelin, un testimonio de la calidad de sus platos y del compromiso del chef con la pasión por la cocina.

línea de tiempo de los eventos clave del ristorante olmo

2024: Asignación de la estrella Michelin al Ristorante Olmo

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Cornaredo, Ristorante Olmo is a culinary gem offering authentic Italian cuisine in a charming setting. With a focus on locally sourced ingredients, the restaurant provides a cozy atmosphere perfect for romantic dinners or gatherings with friends.

Ristorante Olmo

Un menu degustazione di sei portate che mette in risalto ingredienti stagionali e un equilibrio tra texture e temperature.

Tasting Menu

Menu Degustazione

Menu Degustazione de Ristorante Olmo en Cornaredo, Italia.

Descubre la exquisita experiencia culinaria que ofrece el Ristorante Olmo, donde cada plato es una celebración de los sabores de la temporada. Nuestro **Menu Degustazione** te sumerge en un viaje gastronómico con seis platos cuidadosamente elaborados, cada uno diseñado para resaltar ingredientes frescos y un equilibrio perfecto entre texturas y temperaturas.

Los entrantes en nuestro menú son una explosión de sabores que preparan el paladar para una experiencia inolvidable. Si bien el menú degustación se compone principalmente de platos principales, nuestros aperitivos son el preludio perfecto para el festín que está por venir.

El plato estrella del **Menu Degustazione** es un viaje a través de los ingredientes de temporada. Este menú principal se destaca por su variedad y creatividad, ofreciendo a los comensales una mezcla equilibrada de texturas y temperaturas en cada bocado.

Los postres del Ristorante Olmo son una dulce conclusión a tu experiencia gastronómica. Cada postre es creado con la misma atención al detalle que los platos principales, utilizando ingredientes frescos y sabores que deleitan todos los sentidos.

Complementa tu comida con nuestra selección de vinos cuidadosamente elegidos, que realzan los sabores de cada plato. Nuestra carta de bebidas incluye opciones que van desde vinos locales hasta clásicos internacionales, todos seleccionados para armonizar con el menú degustación.

No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian con la temporada y destacan los ingredientes frescos y locales. Estas especialidades son el toque final a una experiencia culinaria excepcional en el Ristorante Olmo.

Descubre Ristorante Olmo en Cornaredo. Disfruta de una experiencia gastronómica única con sabores auténticos de Italia. ¡Reserva tu mesa ya!

Ristorante Olmo: Cocina Italiana en Cornaredo

Cornaredo Municipality

Situado en el encantador municipio de Cornaredo, el Ristorante Olmo se presenta como uno de los destinos culinarios más destacados de Italia. Este restaurante no solo atrae a los locales, sino también a los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato está diseñado para crear un equilibrio perfecto entre textura y temperatura.

Uno de los mayores atractivos del Ristorante Olmo es su espectacular **menú degustación**, que ofrece seis exquisitas etapas por solo 120 EUR. Este menú es una celebración de los sabores locales, donde cada plato es una obra maestra que refleja la pasión del chef por la cocina. Los visitantes pueden esperar una variedad de sabores que inspiran tanto a los paladares más aventureros, como a los que disfrutan de lo clásico.

La experiencia en el Ristorante Olmo es más que solo una comida; es un viaje sensorial. El ambiente acogedor, combinado con un servicio excepcional, crea el escenario perfecto para disfrutar de los sabores italianos en su máxima expresión. Perfecto para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una buena comida con amigos.

Menú degustación con ingredientes frescos.

Ambiente acogedor y atención excepcional.

Ristorante Olmo en Cornaredo, Italia: Una Experiencia Gastronómica Única y Consideraciones a Tener en Cuenta.

Ubicado en la encantadora ciudad de Cornaredo, Italia, el Ristorante Olmo se destaca como un destino ideal para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento ofrece un ambiente íntimo y elegante, donde cada plato se convierte en una experiencia memorable.

El Ristorante Olmo brilla por varias razones, entre ellas:

Un ambiente íntimo y elegante que realza la experiencia gastronómica.

Una cocina creativa y moderna que utiliza ingredientes de alta calidad.

Un menú degustación fijo que permite explorar una variedad de sabores.

Opciones de almuerzo a precios razonables, perfectas para una escapada gourmet.

A pesar de las cualidades mencionadas, hay algunos aspectos a tener en cuenta:

Capacidad limitada, lo que puede resultar en tiempos de espera.

No ofrece un menú a la carta, lo que puede limitar opciones para algunos comensales.

No hay opciones de entrega o para llevar, lo que puede ser inconveniente.

En resumen, el Ristorante Olmo ofrece una experiencia culinaria excepcional con su cocina moderna y ambiente acogedor. Sin embargo, es importante considerar sus limitaciones antes de una visita.

Lombardia Region

Descubre el Ristorante Olmo en Cornaredo, una joya Michelin con un menú degustación único y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu experiencia gastronómica hoy!

Ristorante Olmo: Luogo Gourmet en Cornaredo

Vive la experiencia del exclusivo menú degustación en Ristorante Olmo, donde cada plato es una obra maestra. ¡Ven y deleita tus sentidos!

Experiencia Gastronómica Única en Cornaredo

Visita el Ristorante Olmo en Cornaredo y disfruta de un servicio excepcional y platos creativos. ¡Conoce más sobre lo que ofrece!

Ristorante Olmo: Intimate Fine Dining in Cornaredo, Italy

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