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Milan

Diners frequently praise L'Alchimia for its innovative Mediterranean cuisine, attentive service, and elegant ambiance. The tasting menu is particularly highlighted for its creativity and quality. Some reviewers have noted minor service lapses during busy times, but overall, the experience is highly recommended.

Situado en el corazón de Milán, L'Alchimia es un destino indispensable para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita cocina mediterránea, sino que también cuenta con una estética elegante que complementa perfectamente su oferta gastronómica. Con un enfoque en ingredientes italianos de alta calidad y de temporada, cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a disfrutar de sabores innovadores.

L'Alchimia ha sido galardonado con una estrella Michelin, lo que resalta su compromiso con la excelencia culinaria. Los visitantes aprecian especialmente su menú degustación, que es elogiado por su creatividad y la calidad de los ingredientes. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas para satisfacer diversas preferencias dietéticas, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

L'Alchimia abre de martes a sábado, ofreciendo almuerzos desde las 12:00 PM hasta las 2:30 PM y cenas de 7:30 PM a 11:00 PM. Los domingos, también sirven almuerzo y cena en los mismos horarios, pero están cerrados los lunes. Es altamente recomendable hacer una reserva, especialmente durante las horas pico, para asegurar una mesa en este popular establecimiento.

 L'Alchimia ofrece una cocina mediterránea con un toque moderno, centrada en ingredientes italianos de temporada.

¿L'Alchimia es un restaurante con estrella Michelin?

 Sí, L'Alchimia ha sido reconocido con una estrella Michelin por su excelencia culinaria.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante proporciona tanto platos vegetarianos como veganos para acomodar diferentes preferencias dietéticas.

 Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa, especialmente durante las horas de mayor afluencia.

¿Cuáles son los horarios de operación de L'Alchimia?

 L'Alchimia opera de martes a sábado, con almuerzos de 12:00 PM a 2:30 PM y cenas de 7:30 PM a 11:00 PM. Los domingos también sirven almuerzo y cena en los mismos horarios, pero están cerrados los lunes.

Europe

Italy

En el corazón de Milán, L'Alchimia se erige como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y la vida nocturna. Este elegante bar y restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un punto de encuentro vibrante donde la creatividad y la cultura se entrelazan. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, L'Alchimia invita a los visitantes a disfrutar de una velada inolvidable, ya sea degustando cócteles artesanales o saboreando platos innovadores que fusionan tradición y modernidad.

La oferta gastronómica de L'Alchimia es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos destacados, el "Risotto al Nero di Seppia" se presenta como una obra maestra, combinando arroz cremoso con tinta de calamar, lo que le otorga un sabor profundo y un color negro intenso que cautiva la vista. Para aquellos que buscan algo más ligero, la "Ensalada de Burrata" es un deleite fresco, con su cremosidad y el toque de albahaca que resalta su sabor.

Una de las características más singulares de L'Alchimia es su enfoque en la mixología. Los bartenders son verdaderos artistas que crean cócteles únicos, como el "Negroni Sbagliato", que combina vermut, prosecco y un toque de amargo, ofreciendo una experiencia refrescante y burbujeante. Además, el ambiente íntimo y acogedor, adornado con luces tenues y una decoración moderna, hace que cada visita sea especial.

Ubicado en el vibrante distrito de Navigli, L'Alchimia se encuentra a pocos pasos de los canales pintorescos de Milán, donde los visitantes pueden disfrutar de un paseo romántico o explorar boutiques y galerías de arte. La cercanía a la "Piazza del Duomo" y al "Castello Sforzesco" también lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la rica historia y cultura de la ciudad.

 L'Alchimia es un bar y restaurante en Milán, conocido por su innovadora oferta gastronómica y cócteles artesanales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y moderno.

 Está cerca de los canales de Navigli, la Piazza del Duomo y el Castello Sforzesco.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única en L'Alchimia. Ven y descubre la magia de la gastronomía milanesa en un ambiente que combina elegancia y calidez. ¡Te esperamos!

Warm, Michelin-starred locale offering fixed-price & à la carte menus of elevated Italian classics.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNId2JIdFl3EAE&d=17924085&t=1

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The atmosphere is nice here. Food overall was very good, the veal was missing some seasoning/sauce. We took ala carte menu and it was plenty of food. The service was a bit lacking. At each course the server did not know who ordered what dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMGFDRkRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ00c7akrHhkcRvuzprzvi8Y8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMGFDRkRREAE

This was a unique and very varied taste experience. Definitely a Michelin-starred restaurant. The presentation, flavors, and overall impression were excellent. The wine pairings for each dish were very well thought out.

For those who complain about the taste, remember this is fine dining meant to be enjoyed, not just to fill your stomach. The evening with my husband was perfect thanks to this wonderful place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycGZpdkpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ00c7akrHhkcRvuzprzvi8Y8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycGZpdkpREAE

Our visit to this restaurant was a last-minute decision due to unforeseen travel issues. On Sunday, July 7, 2024, we were traveling from Zurich to Florence and had to change our plans because of a train service strike in Milan. Unfortunately, we had to cancel our reservation at a Michelin-starred restaurant in Florence.

This restaurant was the only Michelin-starred place we could book on the same day, which is why we ended up dining here.

Regarding the food, we ordered the €130 set menu without wine pairing. Here are our thoughts on each dish:

- The bread was quite firm and served at a cooler temperature than expected.
- The first dish, featuring kiwi fruit and tomato, had a strong sour flavor reminiscent of Super Lemon candy.
- The second dish consisted of four lobster ravioli in a broth. The ravioli texture was firmer than we preferred, and the lobster flavor was subtle. The broth was satisfactory.
- The third dish, made with eel, was the highlight of the meal, as eel is naturally flavorful.
- The main lamb dish included a rib that was a bit chewy with tendons that were difficult to cut, a meatball that was firmer than expected, and lamb wrapped with vegetables that had a strong gamey taste.

While the dishes were not to our personal taste, we appreciate the effort and creativity of the chefs.

The service was generally good throughout the meal. However, we were disappointed with the delay in serving the dessert, which took 26 minutes after the main course. When we inquired about it, we felt our concern was not adequately addressed. We eventually requested the bill without having the dessert.

Overall, this experience led to a 1-star rating based on the combination of food quality and the delay in service, which significantly impacted our dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6c09EdWpBRRAB&d=17924085&t=1

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I came here with my wife for dinner. Reservations are recommended. We had the tasting menu. There are two options, one is more traditional and the other more modern are what they call evolutionary. We chose the latter. Overall we enjoyed our meal. The standout dish for us was the kiwi with pepper and tomato powder. This dish packed a whole lot of umami and was definitely the highlight of the night. The collection of dishes you get with the newer tasting menu complimented each other nicely. The servers were attentive and extremely professional. All of our dishes were timed appropriately and I suspect that this is why they have a Michelin star.

Overall, although our experience was highly enjoyable, none of the dishes (other than the tomato one mentioned above) surprised us or left a lasting impression on us. This is something that we were hoping to experience given that this establishment received a Michelin star. Perhaps I will give the traditional tasting menu a try next time to see if I have a different experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMWJxVURBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ00c7akrHhkcRvuzprzvi8Y8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMWJxVURBEAE

Amazing food and service. Even had very good non alcoholic sparkling wine. Cheaper option for the business lunch is great in theory, for vegetarians not so much as this week there were no vegetarian options, but the à la carte price was worth it.

Descubre L'Alchimia: Restaurante Estrella Michelin en Milán

L'Alchimia, located in Milan, Italy, is a Michelin-starred restaurant known for its innovative Mediterranean cuisine.

Historia de L'Alchimia en Milán, Italia.

L'Alchimia, ubicado en Milán, Italia, es un restaurante galardonado con una estrella Michelin conocido por su innovadora cocina mediterránea.

Desde su apertura, L'Alchimia ha sido un destino culinario imprescindible para los amantes de la gastronomía. Su enfoque en ingredientes frescos y técnicas innovadoras ha solidificado su reputación en la vibrante escena gastronómica de Milán.

 L'Alchimia fue galardonado con su primera estrella Michelin.

 Este reconocimiento no solo elevó el perfil del restaurante, sino que también atrajo a comensales de todo el mundo.

 El restaurante amplió su oferta para incluir un bar-bistró que sirve almuerzos rápidos y excelentes aperitivos.

Este desarrollo mostró la versatilidad y adaptabilidad de L'Alchimia, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia culinaria integral, desde comidas formales hasta aperitivos casuales en un ambiente acogedor.

Con una sólida base en la innovación culinaria y un compromiso con la calidad, L'Alchimia está preparado para seguir siendo un pilar en la gastronomía de Milán. Su historia, marcada por logros significativos, es solo el comienzo de lo que promete ser un futuro aún más brillante.

Dine In

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

L'Alchimia beckons those with a penchant for the extraordinary, nestled on the vibrant Viale Premuda in the heart of Milan. This establishment is more than just a night club, bar, or restaurant; it is a veritable playground for the senses where food, drink, and atmosphere intersect with artistic flair. The culinary delights presented here are a marriage of traditional Italian flavors and modern gastronomic innovation, celebrated by both locals and visitors alike. As the night deepens, L'Alchimia transforms into a bustling dance haven, where the DJ spins tracks that elevate the spirit and get feet moving on the polished dance floor. In a city renowned for its fashion and flair, L'Alchimia is that hidden gem you won’t want to miss—where every sip and bite is a celebration of life, love, and the art of living well.

L'Alchimia

Good for Children

Serves Vegetarian Food

L'Alchimia beckons those with a penchant for the extraordinary, nestled on the vibrant Viale Premuda in the heart of Milan. This establishment is more than just a night club, bar, or restaurant; it is a veritable playground for the senses where food, drink, and atmosphere intersect with artistic flair. The moment you step inside, you'll be enveloped by a kaleidoscope of colors and sounds, as eclectic art decorates the walls and inviting sounds of laughter and music permeate the air. The culinary delights presented here are a marriage of traditional Italian flavors and modern gastronomic innovation, celebrated by both locals and visitors alike. Sip on expertly crafted cocktails that shimmer like potions in a grand alchemist's lab, or savor a glass of fine wine while indulging your taste buds with dishes that tantalize and surprise. The ambiance radiates a unique energy, making it a perfect backdrop for both intimate dinners and lively gatherings. As the night deepens, L'Alchimia transforms into a bustling dance haven, where the DJ spins tracks that elevate the spirit and get feet moving on the polished dance floor. Revelers lose themselves in the rhythm, harmonizing laughter and high-energy vibes amidst the thumping beats. Whether you seek a cozy corner to unwind with friends or feel the urge to dance till dawn, this venue caters to all desires. In a city renowned for its fashion and flair, L'Alchimia is that hidden gem you won’t want to miss—where every sip and bite is a celebration of life, love, and the art of living well. Make your way to Viale Premuda for an experience that promises to awaken your senses and leave you spellbound.

Explore the culinary offerings of L'Alchimia, featuring Mediterranean cuisine with a modern twist.

Lasagna con radicchio tardivo di treviso e fonduta di raspadura

Risotto “3 p”

Risotto con piselli, polvere di prosciutto crudo e crema di latte al parmigiano

Tajarin 36 tuorli con astice e pomodorino giallo

Risotto alla milanese con gremolada

Tajarin 36 tuorli con pesto al basilico di pra, patate e taccole

Menu 2025

Descubre las ofertas culinarias de L'Alchimia, donde la cocina mediterránea se presenta con un giro moderno. Este restaurante en el corazón de Milán ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que resalta la frescura y calidad de los ingredientes.

Aunque el menú no incluye entrantes específicos, cada plato principal está diseñado para ser una experiencia que deleita los sentidos.

, un deleite cremoso que combina el radicchio tardivo con una deliciosa fonduta.

, un elegante plato que destaca por su textura y sabor.

, donde los sabores frescos se combinan de manera perfecta.

, un delicado plato de pasta que mezcla lo mejor del mar con ingredientes de alta calidad.

, un clásico milanés que no puedes dejar de probar.

, donde el sabor del pesto se realza con la frescura de las patatas.

El menú no detalla postres específicos, pero cada comida en L'Alchimia es seguida por una selección de dulces que complementan perfectamente la experiencia.

En L'Alchimia, la carta de bebidas complementa perfectamente el menú con vinos selectos y cócteles innovadores.

No olvides preguntar por las especialidades del día, que ofrecen una ventana a los sabores más frescos y creativos de la cocina mediterránea.

Descubre L'Alchimia en Milán, un bar y club nocturno vibrante donde la comida y la música se fusionan. ¡Ven y vive una noche inolvidable!

L'Alchimia: Trendy Bar & Restaurant in Milan

Metropolitan City of Milan

A journey into the artistry of the chef, featuring experimental dishes that express the creative culinary identity of L'Alchimia.

Tasting Menu

A special menu available on Sundays, offering a selection of dishes for a delightful midday meal.

Sunday Lunch

Ubicado en el vibrante corazón de **Milán**, L'Alchimia no es solo un restaurante, sino una verdadera experiencia gastronómica que hace honor a la rica tradición culinaria italiana. Este establecimiento, que también funciona como bar y club nocturno, ofrece un ambiente íntimo y acogedor ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

El **menú de degustación** es una obra maestra por sí mismo, diseñado para llevarte a un viaje a través de la creatividad del chef. Por solo 90 EUR, podrás disfrutar de una serie de platos experimentales que reflejan la identidad culinaria única de L'Alchimia. Cada bocado está cuidadosamente elaborado, fusionando sabores y texturas que deleitarán tus sentidos.

Los domingos, L'Alchimia ofrece un **almuerzo especial** por 60 EUR, donde podrás disfrutar de una selección de platos que enamoran. Es el momento perfecto para reunirte con amigos o familiares y disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente relajado.

Si buscas una experiencia culinaria única en Milán, L'Alchimia es la elección ideal. Con su enfoque en platos innovadores y un ambiente sofisticado, cada visita promete ser memorable. Perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración especial, este lugar se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

Menús creativos que cambian según la temporada.

Ubicación estratégica en el centro de Milán.

Lombardia Region

Descubre L'Alchimia, restaurante en Milán, Italia, con estrella Michelin. Cocina mediterránea innovadora, ambiente elegante y opciones vegetarianas y veganas. Reserva ahora.

L'Alchimia en Milán: Restaurante Gourmet con Estrella Michelin y Cocina Moderna

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Experiencia Gastronómica en L'Alchimia, Milán - Cocina Innovadora y Ambiente Chic

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Descubre L'Alchimia: Restaurante Estrella Michelin en Milán

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