*
GUIDE MICHELIN
Milan, Italy
L'Alchimia: Michelin-Star Fine Dining in Milan
L'Alchimia, beläget på Viale Premuda i hjärtat av Milano, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik upplevelse av italiensk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella firanden. Här får du njuta av en smakfull resa genom innovativa rätter som lyfter traditionella italienska smaker till nya höjder. Med en meny som ständigt förändras, är varje besök på L'Alchimia en ny upptäcktsfärd. Du kan förvänta dig att bli överraskad av rätter som den delikata kiwi med peppar och tomatpulver, som bjuder på en explosion av umami, samt den smakrika ålen som är en höjdpunkt i deras avsmakningsmeny.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
L'Alchimia erbjuder både avsmakningsmenyer och à la carte-alternativ, vilket gör det möjligt för gäster att välja en upplevelse som passar deras smak. Den moderna menyn är en hyllning till italienska klassiker, med en twist som gör varje rätt till en konstverk. För den som är vinälskare finns det också noggrant utvalda vinparningar som kompletterar varje maträtt. En av de mest minnesvärda rätterna är deras lamm, som är perfekt tillagad och serveras med säsongens grönsaker. Varje tugga är en njutning, och den noggrant utvalda presentationen gör att du inte bara äter med smaklökarna utan också med ögonen.
Bakom kulisserna
Restaurangen är känd för sin uppmärksamhet på detaljer och sin passion för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Kökschefen och hans team arbetar med lokala råvaror för att säkerställa att varje rätt är både färsk och smakrik. En intressant anekdot är att många av deras recept är inspirerade av traditionella familjerecept, vilket ger en personlig touch till varje måltid.
Vanliga frågor
- Vad är L'Alchimia känt för? L'Alchimia är känt för sina innovativa rätter och en Michelin-stjärna som bekräftar dess kvalitet och smak.
- Varför ska jag besöka? För en oförglömlig matupplevelse med en kombination av tradition och innovation, är L'Alchimia ett måste.
- Vad finns i närheten? L'Alchimia ligger nära flera av Milanos mest kända sevärdheter, inklusive Duomo di Milano och Galleria Vittorio Emanuele II.
Boka din upplevelse nu
Låt dig förföras av L'Alchimias kulinariska magi. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk kväll, boka ditt bord idag och upplev en smakfull resa som du sent kommer att glömma.
Italiensk
null
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Tisdag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Onsdag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Torsdag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Fredag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Lördag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Söndag
12:00–14:30, 19:30–23:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
