Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Milan

Røst, located in Milan's Porta Venezia district, offers a contemporary farm-to-table dining experience. The menu evolves with the seasons, featuring dishes like charred seasonal vegetables with homemade ricotta, slow-cooked eggs with wild mushrooms and truffle, braised pork shoulder with root vegetables, handmade pasta with wild boar ragù, grilled fish with citrus-herb emulsion, and torta di riso with crema di latte. The restaurant emphasizes sustainability, sourcing ingredients from local farms, and boasts a curated selection of natural, biodynamic, and organic wines. The interior design combines modern elegance with cozy charm, featuring velvet seating, pastel-colored walls, and golden accents.

Røst en milán: una experiencia gastronómica única en el corazón de italia.

En la vibrante ciudad de Milán, Røst se destaca como un destino imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional. Ubicado en el encantador barrio de Porta Venezia, este restaurante contemporáneo ofrece un menú que evoluciona con las estaciones, combinando sabores italianos tradicionales con técnicas modernas. Desde sus deliciosos platos de verduras asadas con ricotta casera hasta su pasta hecha a mano con ragú de jabalí, cada bocado en Røst cuenta una historia de frescura y creatividad.

Røst no solo se trata de la comida; su ambiente cálido y acogedor es perfecto para disfrutar de una cena especial o una salida casual. Con asientos de terciopelo, paredes en tonos pastel y acentos dorados, el diseño interior combina elegancia moderna con un encanto hogareño. El personal amable y atento se asegura de que cada visita sea memorable, proporcionando recomendaciones personalizadas para acompañar su comida con una selección de vinos naturales y biodinámicos.

¿Cuáles son los horarios de atención de Røst?

 Røst opera de martes a jueves, de 7:00 PM a 11:00 PM; viernes a domingo, de 12:30 PM a 3:30 PM y de 7:00 PM a 11:30 PM; cerrado los lunes.

¿Ofrecen opciones vegetarianas en Røst?

 Sí, Røst ofrece una variedad de platos adecuados para vegetarianos, incluyendo entradas como verduras asadas de temporada con ricotta casera y platos principales como pasta hecha a mano con ragú de jabalí.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Røst?

 Sí, Røst cuenta con asientos al aire libre para los huéspedes que prefieran comer al fresco.

 Sí, se recomiendan reservas que se pueden hacer a través de su sitio web o contactando directamente al restaurante.

¿Røst ofrece servicios de comida para llevar o entrega?

 Sí, Røst proporciona servicios de comida para llevar y entrega para los huéspedes que deseen disfrutar de sus comidas en casa.

Røst es celebrado por su cocina innovadora, que combina sabores italianos tradicionales con técnicas modernas, ofreciendo una experiencia gastronómica única. La atmósfera acogedora y el personal amable enriquecen aún más su atractivo, convirtiéndolo en un lugar ideal para cualquier amante de la buena comida en Milán.

En resumen, si buscas un lugar que ofrezca más que solo comida, Røst en Milán es la opción ideal. Con su dedicación a la sostenibilidad y su compromiso con la calidad, este restaurante es un verdadero tesoro en el corazón de Italia.

Europe

Italy

En el corazón de Milán, Røst se erige como un verdadero santuario gastronómico, donde la tradición italiana se encuentra con la innovación contemporánea. Este restaurante no solo es un lugar para comer; es una experiencia sensorial que invita a los comensales a disfrutar de sabores únicos en un ambiente acogedor y moderno. Desde el momento en que entras, el aroma del café recién hecho y el suave murmullo de conversaciones animadas te envuelven, creando una atmósfera vibrante que es difícil de resistir.

La carta de Røst es un viaje a través de la rica herencia culinaria de Italia, con un enfoque especial en ingredientes frescos y de temporada. Uno de los platos más destacados es el "Risotto al Nero di Seppia", un risotto cremoso teñido de negro por la tinta de calamar, que no solo es un festín para el paladar, sino también para los ojos. Otro imperdible es su "Tiramisù Clásico", que combina capas de café intenso y mascarpone suave, ofreciendo un final perfecto para cualquier comida.

Røst no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con productores locales para garantizar que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable. Un dato curioso: el nombre "Røst" proviene de una palabra noruega que significa "tostado", reflejando su enfoque en técnicas de cocción que realzan los sabores naturales de los ingredientes.

 Røst es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores que celebran la cocina italiana.

 Visitar Røst es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para compartir con amigos y familiares.

 Cerca de Røst, puedes explorar la vibrante cultura de Milán, incluyendo museos, tiendas de moda y el famoso Duomo.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en Røst. Ven y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los amantes de la buena comida en Milán. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaEw2WnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVb9_E3HhkcRgpy38wWbNuM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaEw2WnZRRRAB

The food was really good and the service was lovely. We were unsure what we wanted to choose and got some good recommendations that we all enjoyed.

They had some delicious options with meat but the menu was also suitable for the vegetarian part of our group.

Unfortunately they did not have a wine menu. We were recommended a good bottle of fizzy red wine which we enjoyed, however we could’ve appreciated a little more of a selection. I would recommend being upfront with what you’d like as they said they also have some elevated options and champagne which I unfortunately can’t tell more about as we were too tired for another drink after the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzck5ycUNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVb9_E3HhkcRgpy38wWbNuM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzck5ycUNnEAE

The food & service are simply outstanding. Great dishes that showcase creativity and surprising good flavors. Loved each & every dish. Some were so good we ordered them again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuakplU0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVb9_E3HhkcRgpy38wWbNuM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuakplU0hnEAE

The perfect place to have a memorable dinner, drinking the most tasty wine and being advised and taken care by a great serving team.
The attention to details spread from the place interior to the wine and spirit selection and get to its highest level in the kitchen where you can taste the care they put from the selections of the material to the preparation in every dish you try.
Been some times and never been disappointed, spoil yourself once here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqc01YWjZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVb9_E3HhkcRgpy38wWbNuM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqc01YWjZnRRAB

This place deserves a five+ star review. Their food is creative, healthy and comforting at the same time, well balanced, and so flavorful. Simply amazing. They serve natural wines and have a great selection by the glass. They had at least 15 bottles open the two times that I went there. The staff was helpful and polite. English speakers would do well here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX01uempBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVb9_E3HhkcRgpy38wWbNuM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX01uempBRRAB

I’d give this place 50 stars if I could. Professionalism and care on every level - the service, food, wine, atmosphere - something that only a special owner can create in his business with an outstanding staff. We really enjoyed it. Outstanding- really - outstanding. We shall come here again. Bravo.

Restaurante Røst en Milán: Cena Creativa y Vinos Naturales

Røst, established in December 2019, has quickly become a notable dining destination in Milan's Porta Venezia district. The restaurant emphasizes a farm-to-table approach, sourcing ingredients from local farms to create dishes that reflect the freshness and richness of Italy’s diverse culinary traditions. The interior design, crafted by Vudafieri-Saverino Partners, combines modern elegance with cozy charm, featuring velvet seating, pastel-colored walls, and golden accents.

Røst, ubicado en el vibrante distrito de Porta Venezia en Milán, ha emergido como un destino culinario notable desde su apertura en diciembre de 2019. Con un enfoque en la filosofía de "de la granja a la mesa", el restaurante se distingue por su compromiso con ingredientes frescos y de temporada, provenientes de fincas locales. Este compromiso no solo resalta la riqueza de las tradiciones culinarias italianas, sino que también promueve la sostenibilidad.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Røst is a popular restaurant located in Milan, Italy, known for its creative and flavorful dishes that cater to both meat lovers and vegetarians. The restaurant offers a cozy atmosphere and attentive service, making it a great choice for a memorable dining experience.

Røst

A curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients and traditional Italian flavors with a modern twist.

Charred Seasonal Vegetables with Homemade Ricotta

Slow-Cooked Eggs with Wild Mushrooms and Truffle

Braised Pork Shoulder with Root Vegetables

Handmade Pasta with Wild Boar Ragù

Grilled Fish with Citrus-Herb Emulsion

Torta di Riso with Crema di Latte

Seasonal Menu

Bienvenidos a Røst, donde la **cocina italiana** se encuentra con lo contemporáneo. Nuestro menú estacional es una celebración de ingredientes frescos y sabores auténticos, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleitará los sentidos. Desde los entrantes hasta los postres, cada plato es elaborado con amor y dedicación.

Para comenzar su viaje culinario en Røst, ofrecemos una selección de entrantes que combinan ingredientes de temporada con técnicas tradicionales.

Verduras de temporada asadas con ricotta casera

: Una deliciosa combinación que resalta la frescura de las verduras.

Huevos cocidos lentamente con setas silvestres y trufa

: Un plato que combina la riqueza de los huevos con el sabor terroso de las setas.

Nuestros platos principales son verdaderas obras maestras, cada uno creado para ofrecer una experiencia sensorial única.

Paleta de cerdo estofada con verduras de raíz

: Un plato que destaca la ternura y el sabor profundo del cerdo.

: Una experiencia auténtica con un toque rústico.

Pescado a la parrilla con emulsión de cítricos y hierbas

: Un plato fresco y vibrante que captura los sabores del mar.

Para culminar su experiencia, nuestros postres son el cierre perfecto para una comida memorable.

: Un dulce tradicional que encanta a todos.

En Røst, acompañamos cada comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros platos.

No se pierda nuestras ofertas especiales que cambian regularmente, diseñadas para aprovechar al máximo lo que la temporada tiene para ofrecer.

Descubre Røst en Milán: sabores auténticos y ambiente acogedor. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria única en Italia!

Røst en Milán: Restaurante Italiano con Encanto

Metropolitan City of Milan

A curated list of natural, biodynamic, and organic wines available by the glass or bottle.

Natural Wine Selection

Enjoy Røst's dishes at home with our convenient takeaway and delivery options.

Takeaway and Delivery Services

En el vibrante corazón de Milán, se encuentra **Røst**, un restaurante que redefine la experiencia gastronómica con su enfoque en vinos naturales y una oferta de comida que deleitará a los amantes de la buena mesa.

La **Selección de Vinos Naturales** de Røst es una experiencia única. Ofrecen una lista curada de vinos naturales, biodinámicos y orgánicos, disponibles tanto por copa como por botella. Este enfoque resalta los sabores auténticos y sostenibles que caracterizan a cada vino, permitiendo a los visitantes disfrutar de una copa que cuenta una historia.

Para aquellos que desean disfrutar de la deliciosa cocina de Røst en la comodidad de su hogar, el restaurante ofrece **servicios de recogida y entrega**. Esta opción permite a los clientes degustar sus platos favoritos sin salir de casa, facilitando una experiencia gastronómica de calidad en cualquier lugar.

Selección de vinos naturales que destacan por su autenticidad.

Opción de llevar y entrega para disfrutar en casa.

Lombardia Region

Disfruta de una experiencia culinaria en Røst en Milán, con menú de temporada, alimentos de proximidad, vinos naturales y un ambiente cozy y moderno.

Restaurante Røst en Milán: Cocina Italiana Innovadora en Porta Venezia

Visita Røst en Milan, en Porta Venezia, para una experiencia gastronómica con ingredientes locales, platos innovadores, y un ambiente cálido y sostenible.

Descubre Røst en Milán: Cocina Farm-to-Table y Ambiente Acogedor

Explora Røst en Milan, un restaurante que combina sabores tradicionales italianos con técnicas modernas, en un ambiente chic y amigable.

Menú Estacional de Røst en Milán.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Ofertas Especiales

Paper Moon Giardino

Da Oscar

Trattoria Toscana a Milano - K2