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Varallo

Hostaria di Bricai is highly praised for its authentic Italian cuisine, attentive service, and picturesque setting overlooking Varallo. Guests appreciate the quality of the food, the welcoming atmosphere, and the beautiful views. Some reviews mention the need for reservations, especially on weekends, and note that the restaurant is closed on Mondays and Tuesdays.

Descubre Hostaria di Bricai en Varallo, Italia.

Ubicado en la encantadora ciudad de Varallo, **Hostaria di Bricai** es una joya que no puedes dejar de visitar. Este acogedor restaurante, conocido por su auténtica cocina italiana, ofrece un ambiente idóneo para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Con vistas pintorescas que contemplan el hermoso paisaje de Varallo, cada comida se convierte en un festín para los sentidos.

El menú de Hostaria di Bricai está lleno de sabores tradicionales que reflejan la rica herencia culinaria de Italia. Desde pastas caseras hasta deliciosos risottos, cada plato es preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Los clientes aprecian especialmente la atención al detalle y la presentación de cada comida, lo que contribuye a su experiencia global.

Hostaria di Bricai opera de **miércoles a domingo**, ofreciendo almuerzos de 12:00 PM a 3:00 PM y cenas de 7:30 PM a 10:00 PM. Es importante mencionar que el restaurante está cerrado los lunes y martes, así que planifica tu visita adecuadamente. Debido a su popularidad, especialmente durante los fines de semana, se recomienda hacer una reserva para asegurar tu mesa.

 Sí, se recomienda hacer una reservación, especialmente los fines de semana.

¿Ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Mientras el menú presenta platos italianos tradicionales, es recomendable contactar directamente al restaurante para preguntar sobre opciones específicas.

 Sí, hay estacionamiento privado disponible para los huéspedes.

 Sí, Hostaria di Bricai acepta las principales tarjetas de crédito como forma de pago.

La **opinión de la comunidad** sobre Hostaria di Bricai es decididamente positiva. Los visitantes elogian no solo la calidad de la comida, sino también la atmósfera acogedora y las impresionantes vistas que acompañan cada comida. Muchos recomiendan hacer reservaciones con antelación, especialmente durante los fines de semana, para asegurar una mesa en este popular destino gastronómico.

Europe

Italy

En el corazón de Varallo, Italia, se encuentra la encantadora **Hostaria di Bricai**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un refugio para los amantes de la buena comida. Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su dedicación a la cocina tradicional italiana, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de los sabores de la región.

La **Hostaria di Bricai** se enorgullece de ofrecer un menú que resalta los ingredientes frescos y de temporada. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Risotto al Barolo", un risotto cremoso cocinado con el famoso vino Barolo, que aporta un sabor profundo y rico, ideal para los paladares más exigentes. Otro plato imperdible es la "Tagliatelle al Tartufo", pasta fresca acompañada de una salsa de trufa que despierta los sentidos y deja una impresión duradera.

El ambiente de la hostería es cálido y acogedor, con decoraciones que evocan la rica historia de Varallo. Los visitantes pueden disfrutar de una comida en un entorno que combina la tradición con un toque moderno. Además, el personal está siempre dispuesto a compartir anécdotas sobre la historia del lugar y la preparación de los platos, haciendo que cada visita sea única.

Situada en el pintoresco Varallo, la **Hostaria di Bricai** es el punto de partida perfecto para explorar la belleza natural y la historia de la región. A pocos pasos se encuentra el famoso Santuario de Varallo, un lugar de peregrinación que atrae a visitantes de todo el mundo. Además, la zona está rodeada de impresionantes montañas y senderos que invitan a los amantes de la naturaleza a disfrutar de caminatas y vistas panorámicas.

Los platos más recomendados son el Risotto al Barolo y la Tagliatelle al Tartufo.

Es un lugar que combina la tradición culinaria con un ambiente acogedor y una atención al cliente excepcional.

Cerca se encuentra el Santuario de Varallo y hermosos senderos para caminatas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en la **Hostaria di Bricai**. Ven a saborear nuestros platos emblemáticos y a sumergirte en la rica cultura de Varallo. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhd3RLWk1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK3-xoiWmiEcRTNzcqrXeCv0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhd3RLWk1REAE

Family run restaurant with 'Fine Dining' a la carte, inspired and informed by the surrounding alps. I go here every year when in Italy. Book ahead of visiting, especially during weekends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbXBHa0VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK3-xoiWmiEcRTNzcqrXeCv0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbXBHa0VnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJejVMSUhnEAE&d=17924085&t=1

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Wonderful.
Dining here is wonderful. Chiara is a natural host. Her husband's cooking is excellent.
It does certainly cost more but the menu  and quality of the food reflects why.
No pretension. Lovely welcome.
5 stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbFl2aS1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK3-xoiWmiEcRTNzcqrXeCv0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbFl2aS1BRRAB

Fantastic dining option. Fresh ingredients, generous portions, superb wine and excellent service makes this restaurant a must visit for anyone who loves food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXeTdTa2VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK3-xoiWmiEcRTNzcqrXeCv0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXeTdTa2VREAE

The place is nice and the food is good. Although I found it very overpriced for the service and the experience itself.
We paid 70€ each (cash..) which I personally found a bit too much.

Hostaria di Bricai: Fine Dining in Varallo, Italy

Hostaria di Bricai is a family-run restaurant located in Varallo, Italy, known for its traditional Italian cuisine and picturesque setting overlooking the village. The restaurant has received positive reviews for its authentic dishes, attentive service, and beautiful views.

Historia de Hostaria di Bricai en Varallo, Italia.

Hostaria di Bricai es un restaurante familiar situado en la encantadora localidad de Varallo, Italia. Este establecimiento es conocido por su auténtica cocina italiana y su pintoresca ubicación que ofrece vistas espectaculares del pueblo. Desde su apertura, ha sido elogiado por su compromiso con la calidad y la tradición culinaria.

2023: El restaurante se trasladó a una nueva ubicación en Varallo, ofreciendo una experiencia gastronómica mejorada con instalaciones mejoradas.

2024: Hostaria di Bricai fue incluida en la Guía MICHELIN, destacando su compromiso con la calidad y la cocina tradicional.

Con cada paso en su evolución, Hostaria di Bricai ha mantenido su esencia familiar y su dedicación a ofrecer lo mejor de la cocina regional. Esto lo convierte en un lugar ideal tanto para los lugareños como para los visitantes que buscan disfrutar de una experiencia auténtica. Su reconocimiento en la Guía MICHELIN no solo resalta su calidad, sino también su pasión por mantener vivas las tradiciones gastronómicas de Italia.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the enchanting town of Varallo, Italy, Hostaria di Bricai is a culinary haven that offers an authentic taste of Italian gastronomy. This charming restaurant features traditional decor and serves regional specialties like risotto al barolo and homemade tajarin pasta, all while providing a warm and welcoming atmosphere.

Hostaria di Bricai

A selection of traditional and innovative dishes inspired by the local cuisine of Varallo, Italy.

Leg of rabbit in porchetta with mountain-style purée

Tortelli with liquid burrata, Piennolo tomato, and marinated national shrimp

Tagliolini with porcini mushrooms

Tagliolini of farro and barley with goat Taleggio foam, walnuts, and red turnip powder

Braised Fassone beef in Nebbiolo d'Alba with Storo polenta and stewed red cabbage

Quail stuffed in casserole with crispy polenta and duck foie gras scallop

Caramelized apple tart with rosemary

Peach terrine with prosecco and amaretto cream

Fiordilatte ice cream with wild berry sauce

Hostaria di Bricai Menu

Menú de Hostaria di Bricai en Varallo, Italia.

La Hostaria di Bricai te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una celebración de los sabores auténticos de Varallo. Nuestro menú combina tradición e innovación, ofreciendo una variedad de opciones que van desde deliciosos entrantes hasta postres decadentemente irresistibles.

Comienza tu comida con una de nuestras exquisitas entradas. El Tortelli con burrata líquida, tomate Piennolo y camarones maridados es una opción sublime que promete sorprender tu paladar.

Tortelli con burrata líquida, tomate Piennolo y camarones maridados.

Nuestros platos principales son una verdadera delicia. Desde la pierna de conejo en porchetta acompañada de puré estilo montaña hasta el tagliolini con setas porcini, cada bocado es una fusión de sabor y tradición.

Pierna de conejo en porchetta con puré estilo montaña.

Tagliolini de farro y cebada con espuma de Taleggio de cabra, nueces y polvo de nabo rojo.

Carne de Fassone estofada en Nebbiolo d'Alba con polenta de Storo y repollo rojo guisado.

Codorniz rellena en cazuela con polenta crujiente y scallop de foie gras de pato.

Finaliza tu comida con uno de nuestros postres artesanales. Desde la tarta de manzana caramelizada con romero hasta la terrina de durazno con crema de prosecco y amaretto, cada bocado es un viaje a la dulzura.

Tarta de manzana caramelizada con romero.

Terrina de durazno con crema de prosecco y amaretto.

Helado fiordilatte con salsa de frutos rojos.

Acompaña tu comida con una selecta selección de bebidas, incluyendo vinos locales de alta calidad que complementan perfectamente nuestros platos.

No te pierdas nuestras especialidades de temporada que resaltan los ingredientes frescos y locales, preparadas con pasión y creatividad.

Descubre Hostaria di Bricai en Varallo, donde la deliciosa gastronomía piemontesa te espera. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria única!

Hostaria di Bricai: Comida Italiana en Varallo

Varallo Municipality

A selection of dishes showcasing local flavors and ingredients.

À la carte menu

A curated experience featuring multiple courses highlighting the chef's specialties.

Tasting menu

En el corazón de Varallo, la encantadora Hostaria di Bricai es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y auténtico, sino que también presenta un menú impresionante que destaca lo mejor de la cocina local.

El menú à la carte es una celebración de los sabores locales, con una selección de platos que destacan los ingredientes frescos de la región. Por solo 50 EUR, puedes disfrutar de una variedad deliciosa que seguramente satisfará tu paladar. Cada plato es una obra maestra que refleja la tradición culinaria italiana y la pasión del chef.

Si buscas una experiencia más completa, el menú de degustación es la opción ideal. También por 50 EUR, este menú presenta una serie de platos cuidadosamente seleccionados que destacan las especialidades del chef, brindándote un verdadero festín para los sentidos. Esta experiencia es perfecta para quienes desean explorar el arte culinario de Italia en su máxima expresión.

Visitar Hostaria di Bricai es más que simplemente comer; es una experiencia que celebra la cultura y la gastronomía de Varallo. Con un ambiente acogedor y un personal amable, este restaurante es perfecto para familias, amigos y parejas que buscan una comida memorable. Además, su compromiso con ingredientes locales y frescos garantiza que cada bocado sea una verdadera delicia.

Ubicada en el encantador pueblo de Varallo, la Hostaria di Bricai es un destino culinario que atrae a los amantes de la auténtica cocina italiana. Este restaurante no solo ofrece un menú basado en ingredientes locales de alta calidad, sino que también cuenta con un ambiente pintoresco que permite disfrutar de vistas impresionantes de la zona.

La Hostaria di Bricai brilla en varios aspectos, lo que la convierte en una opción atractiva para los visitantes. Algunos de sus principales puntos fuertes incluyen:

Cocina italiana auténtica, perfecta para aquellos que buscan sabores tradicionales.

Servicio atento que asegura una experiencia agradable.

Entorno pintoresco con vistas a Varallo que añaden un toque especial.

Ingredientes de alta calidad, todos provenientes de productores locales.

Reseñas positivas en múltiples plataformas que destacan su calidad.

A pesar de sus muchas virtudes, es importante mencionar algunas desventajas que podrían afectar la experiencia de los visitantes:

Se recomienda hacer reservas, especialmente los fines de semana.

Cierra los lunes y martes, lo que puede limitar la disponibilidad.

Algunas reseñas mencionan experiencias de servicio que pueden considerarse groseras.

En conclusión, la Hostaria di Bricai es un lugar que, a pesar de algunos inconvenientes, ofrece una experiencia excepcional para quienes deseen disfrutar de la auténtica cocina italiana en un entorno encantador. Planificar tu visita con anticipación puede ayudarte a evitar los contratiempos y asegurarte de disfrutar de lo mejor que este restaurante tiene para ofrecer.

Piemonte Region

Disfruta de la auténtica gastronomía italiana en Hostaria di Bricai, ubicada en Varallo, con vistas impresionantes, menú de degustación y ambiente romántico. ¡Reserva ahora!

Hostaria di Bricai en Varallo, Italia: Cocina Italiana Auténtica y Vista Pintoresca

Vive la mejor experiencia culinaria en Hostaria di Bricai, con platos exclusivos como tortelli con burrata líquida y carne Fassone, en un entorno único en Varallo, Italia.

Experiencia Gastronómica en Hostaria di Bricai, Varallo - Italia

Explora Varallo con nuestros consejos y itinerarios, incluyendo una visita a Hostaria di Bricai y sus delicias culinarias, monumentos históricos y vistas impresionantes. ¡Planifica tu viaje ahora!

Hostaria di Bricai: Fine Dining in Varallo, Italy

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