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Cagliari

While many patrons praise the innovative dishes and quality ingredients, some have noted inconsistencies in service and pricing.

Descubre Luigi Pomata en Cagliari, Italia.

Ubicado en la hermosa ciudad de Cagliari, el restaurante **Luigi Pomata** es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este lugar no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cocina italiana con un toque moderno. Con un ambiente elegante, es el lugar perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

En Luigi Pomata, cada plato es una obra de arte. La combinación de ingredientes frescos y técnicas innovadoras da como resultado menús que deleitan tanto a los paladares más exigentes como a aquellos que buscan un toque de sabor auténtico. Desde deliciosos mariscos hasta opciones vegetarianas como los *Gnocchi alla Carlofortina*, hay algo para todos.

¿Cuáles son los horarios de atención de Luigi Pomata?

 El restaurante abre de lunes a sábado, con almuerzo de 1:00 PM a 3:00 PM y cena de 8:00 PM a 11:00 PM. Está cerrado los domingos.

¿Hay un código de vestimenta en Luigi Pomata?

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda vestimenta smart casual para complementar el ambiente elegante del restaurante.

¿Luigi Pomata ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante ofrece platos aptos para vegetarianos, incluyendo deliciosas opciones como los *Gnocchi alla Carlofortina*.

La opinión sobre Luigi Pomata es **mixta**. Muchos clientes alaban los platos innovadores y la calidad de los ingredientes, mientras que otros han comentado sobre inconsistencias en el servicio y los precios. A pesar de estas críticas, el restaurante sigue siendo un lugar popular para disfrutar de la auténtica cocina italiana en un ambiente acogedor.

Si estás en Cagliari y buscas una experiencia culinaria que combine lo tradicional con lo contemporáneo, **Luigi Pomata** es el lugar ideal. Con su oferta variada y un servicio que, aunque puede ser variable, es parte de la experiencia única que se ofrece, este restaurante merece una visita.

Europe

Italy

En el corazón de Cagliari, Italia, se encuentra **Luigi Pomata**, un restaurante que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una experiencia culinaria única. Este establecimiento es conocido por su enfoque innovador en la cocina mediterránea, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

La carta de Luigi Pomata es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **tallarín de mariscos**, que combina frescos ingredientes del mar con una salsa de tomate suave y aromática, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro plato que no te puedes perder es el **risotto de azafrán y gambas**, donde la cremosidad del risotto se complementa perfectamente con la dulzura de las gambas, ofreciendo una experiencia culinaria que te transporta a la costa italiana.

Una de las características más notables de Luigi Pomata es su compromiso con la **sostenibilidad**. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los productores de la región. Además, el chef Luigi Pomata, conocido por su pasión por la cocina, a menudo comparte anécdotas sobre su infancia en Cagliari, donde aprendió a amar la cocina tradicional. Esta conexión personal se refleja en cada plato, haciendo que cada comida sea una celebración de la cultura local.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina mediterránea y su uso de ingredientes frescos y locales.

 Ofrece una experiencia culinaria única con platos que reflejan la rica tradición de Cagliari.

 Se encuentra en una zona vibrante de Cagliari, cerca de otras atracciones culturales y turísticas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Luigi Pomata. Ven y descubre por qué este restaurante es un punto de referencia en Cagliari. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cU9iYUNREAE&d=17924085&t=1

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We had a great evening at Luigi Pomata. We took the tuna tasting menu. The food was good though not as special as we hoped for. The chef advise us on very good wines, the service was very kind and made no issue when we asked to swap desert for cheese for instance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN3UtYVRnEAE&d=17924085&t=1

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We had the experience tasting menu which is based on tuna products, together with wine selection from Sardinia territory. The 7-plates menu doesn’t surprise me. The wine selection is not explained as much as I would expect. The price goes too much over, compared to what is offered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z1BhbUlBEAE&d=17924085&t=1

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My first time in Cagliari couldn’t have started with anything less than Luigi Pomata, arguably the best restaurant in the city. I had the Menu Degustazione which, at that price of Euro 85, is a bargain for the quality of the food I was about to have. Their speciality is tuna, but, be aware, this is not just tuna, it THE BEST TUNA that you will ever eat in Italy, possibly in Europe! This red tuna, tonno rosso in Italian, and the way they cook it is nothing short of magnificent. The full list of what I had is in the picture of the menu, and everything was incredible, from start to finish. The flavours are delicate and strong in the sense of packing a punch without overwhelming the palate. This is great cooking that constantly delivers excellence but does not make a fuzz about it. They prefer delivering fantastic food without fireworks or too much noise. The fireworks come towards the end, when, after finishing the meal, I noticed a dessert that I did not notice when reading the menu. This is an homage to Grant Achaz of A linea in Chicago, but it’s done in Sardinian-Luigi Pomata style, and it’s  a feast of chocolate, fresh fruits, and much, much more . I saw it on the table of a dining couple near me, and had a serious attack if food envy. So much so that I ordered it, despite the fact that I had finished my meal already. I’m glad I did ! The service, from the chef, Luigi himself, who comes to the table in person to advise and, for some dishes, serving them to you himself, to the waiting staff, to the Sommelier, everybody was friendly, caring, smiley, and sweet. A perfect experience that I will probably repeat as soon as I’m back in Cagliari. Thank you to all of you !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN0ppejRBRRAB&d=17924085&t=1

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Great taste experience and service! Amazing parmigiana and dessert, monkfish could be more interesting, but overall it’s a very good experience, highly recommend this place. Cozy and sophisticated atmosphere and gentle attitude to customers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc3FtUjR3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing fine dining experience.
Unique and great option
Vegetarian food was limited but just try them and they are beyond delicious.

Luigi Pomata en Cagliari: Cocina Gourmet de Atún

Established by renowned chef Luigi Pomata, the restaurant is celebrated for its innovative approach to Sardinian cuisine, particularly its tuna dishes.

Ubicado en la hermosa ciudad de Cagliari, el restaurante Luigi Pomata es un testimonio del amor por la cocina sarda y de la innovación culinaria. Establecido por el renombrado chef Luigi Pomata, este restaurante se ha ganado una reputación estelar por su enfoque moderno en los platos tradicionales de Cerdeña, especialmente en lo que respecta a sus exquisitas preparaciones de atún.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the sun-kissed heart of Cagliari, Viale Regina Margherita hosts the culinary gem known as Luigi Pomata, a restaurant where gastronomic artistry melds seamlessly with the rich tapestry of Sardinian culture. Each plate tells a story, from handmade pasta to seafood caught just off the shores, transporting you to sun-drenched beaches and rustic coastal villages. The passionate staff guides guests through a curated tasting journey designed to highlight the best of the island’s flavors.

Luigi Pomata

A selection of Sardinian-inspired dishes with a modern twist, featuring fresh seafood and local ingredients.

Sea Carbonara

Tuna Belly

Tuna Tartare

Carpaccio di Pesce Bianco

Battuto di Gambero Imperiale

Gnocchi alla Carlofortina

Seppie & Fagiolini di Terrazgo in Tegame

Cannolo Croccante di Pane Carasau

Giostra di Cioccolato

En el encantador restaurante Luigi Pomata, ubicado en Cagliari, Italia, la **cocina sarda** se encarna en un menú que ofrece una selección de platos inspirados en el mar, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Este menú, que mezcla tradición y modernidad, es un verdadero festín para los sentidos.

Los entrantes son la forma perfecta de comenzar tu experiencia culinaria en Luigi Pomata. Cada plato está diseñado para resaltar sabores frescos y texturas que te transportarán al corazón del Mediterráneo.

 Atún, crema de mozzarella, alcaparras y huevas de pescado.

 Pescado blanco, pimentón ahumado, cebollino y erizo de mar crudo.

 Camarón imperial, huevo cocido a baja temperatura y trufa de Laconi.

Los platos principales de Luigi Pomata son una celebración del mar, cada uno cuidadosamente preparado para resaltar la frescura y el sabor del océano.

 Espagueti de huevo, atún ahumado, pez espada, mejillones, gambas y huevo.

 La parte más tierna del atún que se derrite en la boca.

 Gnocchi de papa con pesto, tomate, atún y queso.

 Sepia junto a judías blancas, una combinación clásica.

Los postres en Luigi Pomata son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable, cada bocado es una delicia que promete dulces momentos.

 Chocolate con varios rellenos que sorprenden y deleitan.

Para acompañar tu comida, Luigi Pomata ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato, así como cócteles refrescantes que resaltan la frescura de los sabores del mar.

Además, Luigi Pomata ofrece platos especiales que cambian según la disponibilidad de ingredientes frescos, asegurando que cada visita sea única y emocionante.

Descubre Luigi Pomata en Cagliari: un festín de sabores sardi donde la tradición se encuentra con la innovación. ¡Reserva tu mesa ahora!

Luigi Pomata: Top Seafood Restaurant in Cagliari

Metropolitan City of Cagliari

Choose between the 8-course 'Freehand' menu or the 9-course 'Tuna from head to toe' menu, showcasing the best of Sardinian cuisine.

Tasting Menus

Explore a curated selection of local wines paired with your meal.

Wine Tastings

Ubicado en el corazón de Cagliari, **Luigi Pomata** es un destino culinario imperdible que celebra la rica herencia gastronómica de Cerdeña. Este restaurante es conocido por su enfoque innovador en la cocina tradicional, ofreciendo a los comensales una experiencia única que combina lo mejor de los ingredientes locales con la creatividad culinaria.

En Luigi Pomata, puedes elegir entre dos menús de degustación excepcionales, cada uno ofreciendo un viaje a través de los sabores de Cerdeña. Por tan solo **85 EUR**, puedes disfrutar del menú 'Freehand' de 8 platos o del menú 'Tuna from head to toe' de 9 platos. Estos menús están diseñados para resaltar los ingredientes frescos y las técnicas culinarias que hacen de la cocina sarda algo verdaderamente especial.

Menú 'Tuna from head to toe' de 9 platos.

Degustación de vinos por 50 EUR, con una selección de vinos locales.

Completa tu experiencia gastronómica con una **degustación de vinos** a solo **50 EUR**. Aquí, podrás explorar una cuidada selección de vinos locales que se maridan a la perfección con los platos de nuestro menú. Esta es la oportunidad ideal para descubrir y apreciar la riqueza del vino sardo.

En resumen, Luigi Pomata no solo es un restaurante, sino una celebración de la cultura gastronómica de Cerdeña. Con su menú innovador y enfoque en la calidad, es un lugar que cada amante de la buena comida y el vino debería visitar. No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única en Cagliari.

Sardegna

Descubre Luigi Pomata en Cagliari, famoso por su innovación en platos sardos con mariscos frescos y experiencia culinaria única. Reserva ahora.

Luigi Pomata en Cagliari: Restaurante de Cocina Sardinense Moderna

Vive una experiencia culinaria en Luigi Pomata, en el corazón de Cagliari, con menús degustación, vinos locales y platos inspirados en Sardinia. Reserva hoy.

Experiencia Gastronómica en Luigi Pomata, Cagliari | Sardinia

Planifica tu visita a Luigi Pomata en Cagliari con nuestra guía de consejos, horarios, reservas y opciones vegetarianas para una experiencia perfecta. ¡Explora Sardinia!

Menú de Luigi Pomata en Cagliari, Italia.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Platos Especiales

Ristorante Duanima

Fogo Churrascaria - Cagliari

CUCINA.eat