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Carloforte

Recensioni contrastanti riguardo alla qualità del cibo e del servizio. Alcuni clienti lodano la freschezza dei piatti e l'atmosfera accogliente, mentre altri segnalano problemi con il servizio e i prezzi elevati.

Situado en la encantadora isla de San Pietro, Carloforte es famoso no solo por sus impresionantes costas, sino también por su vibrante escena gastronómica. En el corazón de esta comunidad se encuentra el estupendo Ristorante Da Nicolo, un lugar que, aunque ha recibido reseñas mixtas, sigue siendo un punto de encuentro clave para los amantes de la buena comida. Aquí, la frescura de los ingredientes se combina con recetas tradicionales, creando un ambiente acogedor y auténtico que atrae tanto a lugareños como a visitantes.

El menú de Ristorante Da Nicolo es una celebración de los sabores locales. Los clientes destacan varios platos como:

, un plato que resalta la frescura y calidad del atún local.

, un postre que captura la esencia de la isla.

¿Cuáles son los platos más recomendados en el Ristorante Da Nicolo?

 I piatti più consigliati includono le Linguine alla Nicolo, il Semaforo di tonno rosso e la Cassata Carlofortina.

¿El restaurante ofrece opciones para vegetarianos?

 Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane nel suo menu.

¿Es necesario reservar una mesa con antelación?

 Si consiglia di prenotare un tavolo in anticipo, soprattutto durante la stagione turistica.

Aunque la comunidad presenta opiniones encontradas sobre la calidad del servicio y los precios, la frescura de los platos y el ambiente acogedor son puntos resaltados por muchos. Ristorante Da Nicolo sigue siendo un lugar emblemático para disfrutar de la cocina local, animando a los visitantes a explorar la belleza de Carloforte a través de su gastronomía.

Así que si buscas una experiencia culinaria auténtica en Carloforte, no dudes en visitar Ristorante Da Nicolo. La combinación de sabores frescos, un servicio amable y un ambiente envolvente te espera para hacer de tu cena un momento inolvidable.

La comunidad de Carloforte tiene una percepción mixta sobre el restaurante. Mientras algunos elogian la frescura de los platos y la atmósfera acogedora, otros han reportado inconvenientes con el servicio y los precios. Sin embargo, esto no ha impedido que Ristorante Da Nicolo siga siendo un punto de interés destacado en la isla, donde la gastronomía local sigue deleitando a los visitantes.

Ristorante Da Nicolo en Carloforte es más que un simple restaurante; es una ventana a la rica cultura culinaria de la región. Con su menú repleto de delicias locales, este lugar se ha convertido en un destino esencial para los amantes de la gastronomía que visitan la isla. Aunque las opiniones varían, la búsqueda de experiencias auténticas sigue siendo la esencia de cada visita.

No te pierdas esta joya en tu próximo viaje a Carloforte. ¡La comida espera!

Europe

Italy

Ristorante Da Nicolo es un tesoro culinario escondido en Carloforte, Italia. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la rica cultura local. Con vistas al mar Mediterráneo, cada comida se convierte en una celebración de sabores frescos y auténticos. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una velada inolvidable.

La cocina de Ristorante Da Nicolo es un viaje a través de los sabores de la región. Uno de los platos más destacados es el "Spaghetti con Gamberi e Limone", donde la frescura de los camarones se combina con un toque de limón, creando una sinfonía de sabores que despiertan los sentidos. Otro imperdible es el "Pesce al Sale", un pescado fresco horneado en sal, que resulta en una textura jugosa y un sabor puro que refleja la esencia del mar.

Una de las características más encantadoras de Ristorante Da Nicolo es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante cuenta con una bodega de vinos cuidadosamente seleccionados, donde puedes encontrar etiquetas que complementan perfectamente cada plato.

¿Qué es lo que hace especial a Ristorante Da Nicolo?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

 Si buscas una experiencia auténtica de la cocina italiana en un entorno pintoresco, este es el lugar ideal.

¿Qué hay cerca de Ristorante Da Nicolo?

 El restaurante está situado en el corazón de Carloforte, cerca de hermosas playas y atracciones culturales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Ristorante Da Nicolo. Ven y sumérgete en los sabores de Italia, rodeado de un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicjVYSDhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo-zhcdWx5xIR5wSbJwwdknw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicjVYSDhBRRAB

Ristorante Da Nicolo: Located on the waterfront in the heart of Carloforte, Ristorante Da Nicolo is celebrated as one of the top regional restaurants1. The Pomata family, now in its third generation of restaurant ownership, has created a culinary haven where traditional Carloforte dishes meet modern variations. The impeccable service and professionalism of the staff make dining here a delightful experience.

Guiseppe’s Humorous Service: During our recent visit, we had the pleasure of being served by Guiseppe, who truly went above and beyond. As the champagne bottle’s tap unexpectedly exploded, Guiseppe’s quick wit and humor turned what could have been a tense moment into a memorable one. His ability to keep the atmosphere light while ensuring excellent service was commendable.

Cuisine and Atmosphere: Da Nicolo offers an à la carte menu for both lunch and dinner, along with fixed-price menus. From fresh pasta to grilled dishes, their tuna-based specialties are a highlight. The restaurant’s terrace, pretty tables, and attention to detail create a welcoming ambiance. Don’t miss their “Suggestion of the day”!

Historical Significance: The Semaforo di Tonno was originally used as a signaling tower for the tuna fishing industry. It served as a lookout point to spot tuna schools and coordinate fishing activities. Over time, it has become an iconic symbol of Carloforte’s maritime heritage.

Tuna Varieties: Da Nicolo takes its tuna seriously! They offer a selection of different types of tuna, each prepared with care and expertise. Whether it’s the delicate one, the flavorful one or the meaty one , you’re in for a treat. Pair it with a crisp white wine or a refreshing local bubbles for the perfect dining experience.

In summary, Ristorante Da Nicolo combines culinary Carlofortian cuisine with warm hospitality, making it a must-visit spot in Carloforte. Grazie mille, Guiseppe, for adding laughter to our dining experience! 🥂

If you find yourself in Carloforte, be sure to stop by Ristorante Da Nicolo and enjoy their delightful offerings!

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5/5 fantastic evening for a special night (5/5 food, 5/5 service, 5/5 atmosphere).
Food was fantastic, we got the octopus and crudite for starters followed by the linguine and Tuna afterwards. Cheese and a mirto sorbet for desert. We celebrated with a 2003 Korem wine which was fantastic! Food was super fresh, delicious and eveyrything was kept simple. Especially for a michelin guide restaurant, plates were well presented but nothing complex. Everything packed in the taste. Staff were super friendly and helpful through the night. Not too formal, everyone kept it light. Definitely recommend for an intimate night out

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0tmaE53EAE&d=17924085&t=1

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Such a nive place in front of the port
We order mineral water and the water was not cold at all. Twice the change the bottle and even the water was not happy with the service they give us.  We ordered there famous paste made from the past 59 years … if you dont like olives do not order it… also big confusion with one of the 2 orders.  Not sure the have a 4.3 score … maybe 3.9…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4NWNLQmZ3EAE&d=17924085&t=1

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The restaurant is a milestone on Carloforte! I’ve been there for a dinner with my girlfriend and we’ve had a fabulous time with the friendly and professional staff and the food was amazing and the taste was super! Every dish perfectly cooked and the chef vision collects the tradition and imagination in a fresh combination! Da Nicolò is now on my top 10 favourite restaurants!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bllyekFREAE&d=17924085&t=1

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Delicious cuisine. Luxurious presentation.

Ristorante Da Nicolo: Delicias del Mar en Carloforte

La famiglia Pomata gestisce il ristorante da tre generazioni, con il nonno Luigi che ha iniziato l'attività negli anni '50. Il ristorante è situato sul lungomare di Carloforte e offre una vista panoramica sul porto.

La historia del Ristorante Da Nicolo en Carloforte.

El Ristorante Da Nicolo, ubicado en el hermoso 
lungomare de Carloforte, es más que un simple restaurante; es un legado familiar que ha trascendido tres generaciones.

La historia comenzó en los años 50, cuando el abuelo Luigi decidió abrir su propio negocio. Desde entonces, la familia Pomata ha continuado la tradición de ofrecer una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.

Línea del tiempo del Ristorante Da Nicolo

 El abuelo Luigi inicia la actividad ristorativa en Carloforte.

 El restaurante es renovado y reabre como Ristorante Da Nicolo.

 El restaurante reabre el 17 de abril después de un cierre por vacaciones.

La familia Pomata ha mantenido viva la esencia del Ristorante Da Nicolo a lo largo de los años, combinando la tradición con la innovación en cada plato que sirven.

Visitar el Ristorante Da Nicolo no es solo disfrutar de una buena comida, sino también un viaje a través de la historia culinaria de Carloforte.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

In the heart of Carloforte lies a culinary gem that promises a delightful feast for the senses: Ristorante Da Nicolo. This charming establishment, nestled along the lively Corso Cavour, is a tribute to the rich maritime heritage of this captivating island. The menu is a passionate ode to Sardinian cuisine, showcasing freshly caught fish and locally sourced ingredients. Each dish tells a story, crafted by talented chefs who take pride in honoring the region's culinary ancestry. Enjoy the soothing sounds of the waves while dining under the stars, making it an irresistible stop for anyone seeking the authentic flavors of Sardinia.

Ristorante Da Nicolo

Il nostro menu offre una selezione di piatti tipici carlofortini con alcune varianti moderne, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Linguine alla Nicolo

Culurgiones di pasta allo zafferano con salsa al Vermentino

Semaforo di tonno rosso

Cannolo croccante di pane carasau con gamberi, cozze e zucchine grigliate su bisque di crostacei

Polpo alla Nicolo con acqua di soia e balsamico su panissa di ceci alla carlofortina

Cassata Carlofortina con ricotta di pecora, rum, zafferano, canditi e salsa alle fragole

Menu del Ristorante Da Nicolo

Menú del Ristorante Da Nicolo en Carloforte.

El Ristorante Da Nicolo invita a los comensales a disfrutar de un viaje culinario a través de la rica tradición carlofortina. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, este menú está creado para deleitar tanto a los amantes de la buena comida como a los buscadores de nuevas experiencias.

Inicia tu experiencia con nuestros entrantes únicos y sabrosos:

Nuestros platos principales combinan sabor y presentación, perfectos para una cena memorable:

, con tonno all'olio, capperi, olive, pecorino y scorza di limone.

, con una exquisita mezcla de ingredientes que incluye caviale di melanzane y crema al wasabi.

, preparado con agua de soya y balsámico, servido sobre panissa de ceci.

No olvides dejar espacio para nuestros deliciosos postres:

Cassata Carlofortina con ricotta di pecora

, un postre tradicional que combina sabores de rum, zafferano y salsa alle fragole.

Descubre Ristorante Da Nicolo en Carloforte, el refugio culinario de Italia. Sabores frescos y deliciosos esperan. ¡Reserva tu mesa ya!

Ristorante Da Nicolo en Carloforte: Sabor Auténtico

Carloforte Municipality

Un percorso culinario che offre una selezione dei nostri piatti più rappresentativi.

Menu Degustazione

Un menu che celebra i sapori tradizionali di Carloforte.

Menu Tradizione

Ristorante Da Nicolo en Carloforte, Italia.

Ubicado en la encantadora isla de Carloforte, el **Ristorante Da Nicolo** se presenta como un verdadero tesoro gastronómico. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también logra capturar la esencia de la tradición local en cada plato.

El **Ristorante Da Nicolo** destaca por su menú degustación, que invita a los comensales a embarcarse en un viaje a través de **sabores auténticos**. A continuación, te presentamos algunas de sus ofertas más destacadas:

 €35: Un recorrido culinario que ofrece una selección de nuestros platos más representativos.

 €30: Un menú que celebra los sabores tradicionales de Carloforte.

El ambiente en el **Ristorante Da Nicolo** es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión familiar. La decoración refleja el encanto local, complementando perfectamente cada experiencia gastronómica. No solo se trata de comer, sino de crear recuerdos en un lugar donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado.

Sardinia

Descubre Ristorante Da Nicolo en Carloforte: un lugar de cocina tradicional con especialidades de atún fresco, perfectas para una experiencia culinaria única.

Ristorante Da Nicolo: Cocina Tradicional en Carloforte

Explora todo lo que Ristorante Da Nicolo ofrece en Carloforte: desde un menú de degustación delicioso hasta un ambiente romántico ideal para cenas especiales.

Guía de Ristorante Da Nicolo en Carloforte

Sumérgete en la historia de Ristorante Da Nicolo, un legado familiar en Carloforte, famoso por sus platos de atún y su pasión por la cocina de la región.

Ristorante Da Nicolo: Delicias del Mar en Carloforte

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