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Taormina

Vineria Modì in Taormina is celebrated for its exquisite Sicilian-inspired cuisine, attentive service, and extensive wine list. Guests frequently commend the restaurant's elegant ambiance and the chef's innovative approach to traditional dishes. The outdoor seating area, especially during summer, offers a delightful dining experience in the heart of Taormina.

Descubre Vineria Modì en Taormina, Italia.

En el corazón de Taormina, Vineria Modì ofrece una experiencia gastronómica que celebra la rica tradición culinaria de Sicilia. Con un ambiente elegante y acogedor, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle y el servicio excepcional son características que los comensales destacan, creando una atmósfera única que invita a relajarse y disfrutar de cada bocado.

En Vineria Modì, la cocina siciliana se reinventa a través de un menú innovador que incluye opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los paladares sean bienvenidos. Los platos están elaborados con ingredientes frescos y locales, reflejando la esencia de la región. Y para los amantes del vino, la carta es extensa y cuidadosamente seleccionada, con una variedad de vinos sicilianos que complementan a la perfección cada platillo.

El restaurante abre sus puertas de lunes, martes, jueves y viernes de 19:00 a 22:00, los sábados de 19:00 a 22:30, y los domingos de 12:30 a 14:00 y de 19:00 a 00:00. No olvides hacer una reservación, especialmente durante la temporada alta, para asegurarte un lugar en este encantador establecimiento.

¿Hay un código de vestimenta en Vineria Modì?

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda un estilo smart-casual.

¿Vineria Modì ofrece opciones vegetarianas y veganas?

 Sí, hay opciones disponibles para satisfacer diversas preferencias dietéticas.

 Se recomienda encarecidamente, especialmente en temporadas turísticas.

¿Vineria Modì tiene una carta de vinos?

 Sí, ofrece una selección curada de vinos locales sicilianos.

La comunidad de Taormina resuena positivamente respecto a Vineria Modì. Los visitantes elogian el servicio excepcional, la atención al cliente y la exquisita cocina que fusiona la tradición siciliana con un toque innovador. Este es un lugar que no solo sacia el hambre, sino que también crea recuerdos inolvidables, haciendo de cada visita una experiencia única.

Europe

Italy

Vineria Modì es un restaurante elegante ubicado en Taormina, Sicilia, que ofrece una experiencia culinaria única. Desde su apertura, ha sido un destino popular para los amantes de la buena comida y el vino. La atmósfera es sofisticada, con un comedor refinado y una terraza que ofrece vistas impresionantes. Aquí, los comensales pueden disfrutar de platos modernos sicilianos que combinan tradición e innovación.

El menú de Vineria Modì es una celebración de los sabores sicilianos, con una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y locales. Los comensales pueden disfrutar de un menú de degustación que incluye opciones como:
- Pasta fresca con mariscos locales
- Risotto de azafrán con setas silvestres
- Postres artesanales que combinan sabores tradicionales con un toque moderno

Postres artesanales que combinan sabores tradicionales con un toque moderno

Vineria Modì no solo se destaca por su comida, sino también por su extensa carta de vinos. Con una selección que abarca desde los mejores vinos locales hasta opciones internacionales, el sommelier está siempre dispuesto a ayudar a los comensales a encontrar la combinación perfecta para su comida. Además, el ambiente acogedor y el servicio atento hacen que cada visita sea memorable.

Situado en Via Calapitrulli, Vineria Modì se encuentra en una de las zonas más encantadoras de Taormina. Esta ciudad, famosa por su teatro griego antiguo y su impresionante costa, ofrece a los visitantes una rica mezcla de historia y cultura. Después de disfrutar de una comida en Vineria Modì, los comensales pueden explorar las calles empedradas de Taormina, llenas de boutiques, galerías de arte y vistas panorámicas del mar Mediterráneo.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No, actualmente no ofrecen servicio para llevar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Vineria Modì. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una buena comida, este restaurante en Taormina es el lugar perfecto para ti.

Elegant dining room & terrace with refined modern Sicilian dishes, tasting menus & a long wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aWFXaThBRRAB&d=17924085&t=1

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The food was absolutely divine! The wine pairing was among the best we've ever had, and they also had an excellent wine list. This restaurant deserves at least one star!

Thank you for making our engagement unforgettable and creating such a memorable evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcUxUTnZnRRAB&d=17924085&t=1

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If I could add more stars, I would. What a wonderful culinary experience and hands down, one of our top memories of Sicily.

From the start, the staff were so attentive and friendly and this, we could see was with every single table. They literally couldn't have done more for us.

We did the 6 course menu and with all of the little welcome courses and extras, that was plenty for us. Every single course, there was so much detail and thought put into it from the chef, it showed how much passion she has about food.

Their wine menu is ridiculous huge but we had so much help from the sommelier, he picked a fantastic local wine based on what we wanted.

I just can't fault this restaurant and literally can't wait to visit again the next time we are in Sicily.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXzhEck9REAE&d=17924085&t=1

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Had the absolute best experience through and through with everything with this place!! Starting from the impeccable service that was casual enough for us to fully trust the sommelier Paolo to give us what’s good to pair with our meals, Danielle was also there to explain what we’re having and everything was absolutely exceeding our expectations. Had the best time!! Food was really good and the wine pairing was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaDgyN0VnEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing experience. The food was exceptional, full of flavour and beautifully presented, even the bread was to die for. The wine list was out of this world, huge and a great selection of wines. Everyone who served us was professional and friendly and created a great experience for us. I highly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdDh1WXJBRRAB&d=17924085&t=1

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This meal will live long in the memory. Having eaten at many fine dining restaurants in London and the world over, this restaurant is right up there. The food is so unique and exciting. The staff were absolutely lovely. Special mention to the sommelier who recommended a lovely bottle of Sicilian white grown on Etna’s slopes and a desert wine from the south of the island - both beautiful matches for the menu. Go if you have the chance - you won’t be sorry!

Vineria Modì: Restaurante Gourmet en Taormina, Italia

Vineria Modì began as a wine bar and has evolved into a renowned restaurant in Taormina, Sicily, known for its innovative Sicilian-inspired cuisine and extensive wine list.

Historia de Vineria Modì en Taormina, Italia.

Ubicada en el corazón histórico de Taormina, Vineria Modì representa una fusión perfecta entre tradición y modernidad. Este restaurante comenzó su andadura en 2014, abriendo sus puertas como un encantador bar de vinos, donde los amantes del vino podían disfrutar de una selecta variedad de caldos locales e internacionales.

En 2018, Vineria Modì experimentó una transformación significativa, evolucionando hacia un restaurante de servicio completo. Este cambio permitió a los comensales disfrutar de un menú a la carta y menús de degustación que celebran la rica y variada cocina siciliana. La chef Dalila Grillo, junto con su hermano Ettore, quien supervisa el servicio al cliente, ha llevado el restaurante a nuevos niveles de excelencia gastronómica.

La dedicación y la pasión del equipo de Vineria Modì no han pasado desapercibidas. En 2024, el restaurante recibió una estrella Michelin, un testimonio de su compromiso con la calidad y la innovación en la cocina. Este reconocimiento no solo realza la reputación de Vineria Modì, sino que también coloca a Taormina en el mapa de los destinos gastronómicos de renombre.

2014: Vineria Modì abre como un bar de vinos en Taormina.

2018: El restaurante se transforma en un restaurante de servicio completo con menús a la carta y degustación.

2024: Vineria Modì recibe una estrella Michelin por su alta calidad en la cocina.

Vineria Modì no solo es un destino culinario; es un símbolo de la rica herencia cultural de Taormina, llevando a sus visitantes a un viaje de sabores y experiencias que capturan la esencia de Sicilia.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

Vineria Modì is a charming restaurant in Taormina, Italy, offering refined modern Sicilian dishes, tasting menus, and an extensive wine list, all set in an elegant dining room and terrace with breathtaking coastal views.

Vineria Modì, Restaurant in Taormina

A selection of Sicilian-inspired dishes crafted with fresh, local ingredients.

Parmigiana di melanzane con colatura di provola affumicata

Polipo e patata con polvere di olive nere e olio alla cipollina

Rosso di mare

Mezzemaniche al ragù di agnello e broccoli

Orecchiette con crema di piselli, tartare di gambero rosso e pomodoro secco

Tortelli ripieni alla ghiotta

Tonno alla cipuddata su crema di cipollotto affumicato e cipolle in agrodolce

Tranci di pesce cotto a bassa temperatura su insalata di cedro e finocchio e salsa di limone

Carrè di agnello scottato al burro con patate croccanti e cuore di carciofo

Cannolo scomposto

Cheesecake ai frutti di bosco

Millefoglie con crema chantilly

Vineria Modì Menu

Vineria Modì Menu - Una experiencia gastronómica en Taormina.

Ubicado en el corazón de Taormina, Vineria Modì ofrece una selección de platos inspirados en la cocina siciliana, elaborados con ingredientes frescos y locales. Cada bocado es una celebración de sabores que reflejan la rica herencia culinaria de Italia.

Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes:

: Atún fresco, aguacate y un aderezo cítrico.

: Pulpo fresco, limón y aceite de oliva.

Nuestros platos principales son una delicia que no puedes perderte:

: Pasta casera con ragù de cordero y parmesano.

: Lubina fresca, hierbas y aceite de oliva.

: Un postre rico y cremoso que se derrite en la boca.

: Refrescante y ligero, perfecto para cualquier ocasión.

Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y refrescos que realzan cada plato.

Descubre nuestros platos especiales que cambian según la temporada, elaborados con los ingredientes más frescos de la región.

Descubre Vineria Modì en Taormina, donde los sabores auténticos de Sicilia se fusionan con vistas impresionantes. ¡Haz tu reserva hoy!

Restaurante Vineria Modì en Taormina: Comida Italiana

Metropolitan City of Messina

Expert wine pairings to complement each dish.

Wine Pairing

Enjoy dining in the charming pedestrianized street during summer months.

Ubicado en la encantadora ciudad de Taormina, Vineria Modì es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que invita a los comensales a sumergirse en los sabores auténticos de Sicilia. Este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía que buscan una combinación perfecta de comida exquisita y vinos locales.

Nestled in the heart of Taormina, Italy, Vineria Modì offers an exceptional dining experience characterized by exquisite Sicilian-inspired cuisine and a wide selection of wines. Its elegant dining room and charming outdoor terrace set the stage for unforgettable meals, making it a must-visit destination for food enthusiasts and travelers alike. The restaurant combines a refined atmosphere with a menu that showcases the rich culinary heritage of Sicily.

Extensive and carefully selected wine list

Outdoor seating available during summer months

Limited seating capacity may require advance booking

Vineria Modì is perfect for culinary lovers seeking an intimate setting for special occasions like anniversaries, engagements, or romantic dinners. Additionally, it suits small groups or families who appreciate fine dining and wish to enjoy the finest flavors of Sicilian cuisine paired with local wines.

Reservations are highly recommended due to the restaurant’s popularity, especially during the peak tourist season. It’s best to call ahead to secure your spot and discuss any dietary preferences with the staff. Be prepared for a culinary journey with multiple courses that highlight the chef's creativity and the region's fresh ingredients.

Vineria Modì stands out as a jewel in Taormina, offering a unique dining experience that intertwines elegance, authenticity, and a passion for the culinary arts. Whether you're a local or a traveler, dining here promises an unforgettable journey through the flavors of Sicily, complemented by exceptional service and a welcoming ambiance.

Sicilian-inspired dishes with a modern twist.

What type of cuisine does Vineria Modì serve?

Yes, reservations are recommended due to limited seating.

Yes, there is outdoor seating during the summer months.

Embark on a culinary adventure at Vineria Modì to indulge in the rich flavors of Sicily. Whether you’re celebrating a special occasion or simply looking to savor fine dining, this restaurant promises an experience that will linger in your memory long after you leave.

Sicily

Disfruta de experiencias gastronómicas únicas en Vineria Modì, en el corazón de Taormina, reconocido con estrella Michelin por su exquisita cocina siciliana y amplia carta de vinos.

Vineria Modì en Taormina: Restaurante con Estrella Michelin y Cocina Siciliana Innovadora

Aprende todo sobre Vineria Modì en Taormina, desde su historia, hasta cómo reservar, su menú destacado y opiniones de clientes satisfechos en un ambiente refinado.

Consejos para visitar Vineria Modì en Taormina: Reserva, Menú y Opiniones

Descubre la historia de Vineria Modì en Taormina, su reconocimiento Michelin, servicios exclusivos y lo que la hace un destino imperdible para amantes de la gastronomía.

Vineria Modì Menu - Una experiencia gastronómica en Taormina.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especiales

Villa Zuccaro Pizzeria Taormina

Restaurant @ Villa Carlotta

Al Saraceno