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Marebbe

I clienti lodano la cucina tradizionale ladina, l'atmosfera accogliente e il servizio attento. Le recensioni evidenziano la qualità dei piatti e l'ospitalità del personale.

Ristorante Fana Ladina en San Vigilio di Marebbe, Italia.

Enclavado en un entorno montañoso de impresionante belleza, el Ristorante Fana Ladina es un verdadero tesoro de la gastronomía ladina. Este acogedor restaurante se encuentra en San Vigilio di Marebbe, una localidad que parece sacada de un cuento, donde los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria sin igual. Con una trayectoria de más de 300 años, el local combina historia, tradición y un servicio excepcional para ofrecer un menú que destaca por su frescura y calidad.

La cocina de Fana Ladina es un homenaje a los sabores tradicionales de la región. Los clientes destacan delicias como el **Crafun**, Tultres, y el Cancì, así como el estofado de cerdo y los medallones de venado. Además, la mayoría de los ingredientes son cultivados en su propio jardín, lo que garantiza la frescura de cada plato. El ambiente acogedor y el personal amable contribuyen a hacer de cada comida una experiencia memorable.

¿Cuáles son los platos típicos ofrecidos?

El ristorante ofrece piatti come Crafun, Tultres, Cancì, Feies da soni, Tagliatelle ai finferli, Medaglioni di cervo, Stinco di maiale al forno, Filetto di maialino cotto nel fieno e Pane degli Dei.

Sì, il ristorante offre piatti senza glutine per celiaci e intolleranti.

Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto durante la stagione turistica, per assicurarsi un posto.

¿El ristorante es adatto a famiglie con bambini?

Sì, l'ambiente è accogliente e adatto a famiglie con bambini.

Il ristorante è aperto da lunedì a domenica, con orari variabili tra pranzo e cena. È chiuso il mercoledì.

La comunidad local y los visitantes elogian el Ristorante Fana Ladina por su sabrosa cocina tradicional y su ambiente acogedor. Las reseñas destacan la calidad excepcional de los platos y la hospitalidad del personal, que crean una experiencia gastronómica que invita a regresar. Aquí, cada comida no solo es un festín para el paladar, sino también un momento para disfrutar de la compañía y la belleza del entorno.

Europe

Italy

En el corazón de Marebbe, Italia, se encuentra el encantador Ristorante Fana Ladina, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo es un punto de referencia para los amantes de la buena comida, sino que también ofrece una experiencia que celebra la rica herencia cultural de la región. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Fana Ladina es el destino ideal para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina italiana en un entorno que invita a relajarse y disfrutar.

El menú de Fana Ladina es un festín para los sentidos, destacando platos que son verdaderas obras maestras. Uno de los favoritos es el "Speck con polenta", donde el ahumado del speck se complementa perfectamente con la suavidad de la polenta, creando una combinación que evoca la esencia de los Alpes. Otro plato que no te puedes perder es el "Gnocchi de patata con salsa de trufa", una delicia que combina la textura suave de los gnocchis con el aroma terroso de la trufa, un verdadero placer para los amantes de la gastronomía.

Una de las características más destacadas de Ristorante Fana Ladina es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Cada plato es una celebración de la frescura y la calidad, lo que se traduce en sabores vibrantes y auténticos. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos, perfectos para maridar con cada comida. Un dato curioso es que el chef, conocido por su pasión por la cocina tradicional, a menudo se encuentra en el mercado local seleccionando los mejores productos para sus creaciones.

 Los gnocchis de patata con salsa de trufa y el speck con polenta son imperdibles.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Ristorante Fana Ladina. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de la buena comida, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeW9EVkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxwMHc_0ieEcRWif6qn2OuxI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeW9EVkR3EAE

Delicious food, very friendly owner and staff.  Beautiful historic building over 300 years old.  Highly Recommend.  Source their lettuce from their own garden.  We sat at this picturesque table with a beautiful field, church and Mountain View 🤩👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabnVxTENnEAE&d=17924085&t=1

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We've been in Italy for two weeks, and our lunch today is definitely in our top 3 meals. Beautiful restaurant with inside and outside seating. Excellent service. We can highly recommend the pork shank (huge), the soup with ravioli, the mixed salad (with ingredients from their garden), and the apple cake with ice cream. The chef really knows their flavors - the sides to the shank were perfect (veggies, croquettes, and fried polenta). If you're in the area, it's definitely worth a detour. Yum!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDNk9fRWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxwMHc_0ieEcRWif6qn2OuxI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDNk9fRWZ3EAE

Delicious local cuisine. Lots of gluten-free options, including desserts. We highly recommend this place!!!
We have returned, yet again! This time we had dinner and it was spectacular. Make sure you eat the venison medallions and the stinco. Absolutely fantastic. Plus, the owners are delightful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtdUxyUHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwMHc_0ieEcRWif6qn2OuxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtdUxyUHl3RRAB

Very good restaurant specializing in classic Ladin dishes. The ambiance was very nice and the staff very friendly and professional.

The deer tartar was exceptional. Also the fondue and the pork filet cooked in hay were very good.

We enjoyed the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNemY2OTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwMHc_0ieEcRWif6qn2OuxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNemY2OTFBRRAB

Overrated (tagliatelle wildragu good, hirschtartar disappointing, no spices, no taste, only the right texture, hay pork and Hirsch medallion very nice but small portions for the price and unsuitable garnish - nothing in common with michelin stars). The best wine on the list was out of stock, the rest (4 tasted) ordinary local wines, nothing special. One more positive aspect, we got a table without reservation and the staff was very very nice to us (family with 2 kids). Desserts, none (of 3) extraordinary but nicely done and served. All in all didn't make us to come again (by the way, very nice and cosy traditional interior).

Discover Ristorante Fana Ladina in San Vigilio, Italy

Il Ristorante Fana Ladina è situato in un edificio storico di oltre 300 anni a San Vigilio di Marebbe, offrendo un'esperienza culinaria autentica nel cuore delle Dolomiti.

Historia del Ristorante Fana Ladina en Marebbe.

El Ristorante Fana Ladina, ubicado en San Vigilio di Marebbe, es un establecimiento que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se asienta sobre un patrimonio histórico rico de más de 300 años. Este restaurante es un verdadero tesoro en el corazón de las Dolomitas, donde la tradición y la gastronomía se entrelazan para crear momentos memorables.

Desde su fundación, Fana Ladina ha estado comprometido con la preservación de la cultura ladina, ofreciendo platos que reflejan las tradiciones locales. La cuidada selección de ingredientes y el enfoque en la cocina tradicional hacen de este restaurante un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

Momentos destacados en la línea de tiempo

: El restaurante ha recibido el premio Travellers' Choice 2024 de TripAdvisor.

: Ha sido incluido en la Guía MICHELIN por su cocina tradicional ladina.

Estos hitos son solo una parte de lo que hace que el Ristorante Fana Ladina sea un lugar especial. Con cada plato servido, se cuenta una historia que refleja no solo la riqueza de la tradición ladina, sino también la pasión por la gastronomía que distingue a este restaurante. Sin duda, es una parada obligada para todos los que buscan una experiencia auténtica en el corazón de las Dolomitas.

Il Ristorante Fana Ladina offre una selezione di piatti tipici ladini preparati con ingredienti freschi e locali. Il menu varia stagionalmente per garantire la massima qualità e freschezza.

Crafun

Tultres

Cancì

Feies da soni

Tagliatelle ai finferli

Medaglioni di cervo

Stinco di maiale al forno

Filetto di maialino cotto nel fieno

Pane degli Dei

Menu del Ristorante Fana Ladina

El Ristorante Fana Ladina ofrece una **selección exquisita** de platos típicos ladinos, elaborados con ingredientes frescos y locales. A continuación, te presentamos un recorrido por nuestro delicioso menú que varía según las estaciones para garantizar la mejor calidad y frescura.

 sfoglie di patate fritte, mirtilli rossi, crauti.

 tagliatelle fresche, finferli, burro, aglio, prezzemolo.

 medaglioni di cervo, salsa ai mirtilli, purè di patate.

 stinco di maiale, salsa al rafano, purè di patate.

 filetto di maialino, fieno, purè di patate.

 pasta sfoglia, mele, noci, uvetta, cannella.

Ofrecemos una cuidada selección de vinos de la región, cervezas artesanales y refrescos para acompañar tu comida. ¡Disfruta de la experiencia completa en Fana Ladina!

Descubre el Ristorante Fana Ladina en San Vigilio de Marebbe, donde la auténtica cocina italiana se fusiona con vistas impresionantes. ¡Visítanos y saborea la tradición!

Ristorante Fana Ladina: Gourmet Dining in San Vigilio

Marebbe Municipality

Ristorante Fana Ladina

Piatti tipici della cucina ladina preparati con ingredienti freschi e locali.

Cucina ladina tradizionale

Disponibilità di piatti senza glutine per celiaci e intolleranti.

Opzioni senza glutine

Selezione di vini regionali per accompagnare i pasti.

Vini locali

Ambiente caldo e invitante con arredi tipici ladini.

Atmosfera accogliente

Personale in costume che offre un servizio attento e professionale.

Servizio efficiente

Ristorante Fana Ladina en Marebbe, Italia.

En el corazón de Marebbe, en Italia, se encuentra el encantador **Ristorante Fana Ladina**, un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición ladina se fusiona con la frescura de los ingredientes locales.

El menú incluye **platos típicos de la cocina ladina**, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde las famosas canederli hasta ricas carnes, cada bocado es una celebración de la herencia gastronómica de la región.

El Ristorante Fana Ladina se preocupa por todos sus visitantes, ofreciendo **opciones sin gluten** para aquellos que son celiacos o tienen intolerancias. De esta manera, todos pueden disfrutar de una comida deliciosa sin preocupaciones.

Acompañe su comida con una **selección de vinos regionales**, cuidadosamente elegidos para realzar los sabores de cada plato. Estos vinos no solo complementan la comida, sino que también cuentan historias de la rica viticultura de la región.

El **ambiente cálido y acogedor** del Ristorante Fana Ladina hace que cada visita sea especial. Con arcos de madera y decoraciones típicas ladinas, el lugar invita a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria inigualable.

El personal, vestido con **trajes típicos**, brinda un servicio atento y profesional, asegurando que cada visitante se sienta valorado y bien atendido. Su conocimiento de los platos y vinos hace que la experiencia sea aún más enriquecedora.

Si estás en Marebbe, no pierdas la oportunidad de **disfrutar de una comida memorable** en Ristorante Fana Ladina. La combinación de su cocina tradicional, ambiente acogedor y servicio excepcional te dejará con ganas de volver.

: Platos típicos con ingredientes frescos.

: Selección de vinos para acompañar los platos.

Ristorante Fana Ladina en San Vigilio di Marebbe.

Situado en la pintoresca aldea de San Vigilio di Marebbe, el Ristorante Fana Ladina es un destino culinario que destaca por su fusión de tradición y calidad. Este acogedor restaurante es conocido por ofrecer una auténtica cocina ladina, ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en el corazón de los Dolomitas.

Entre las principales ventajas de este restaurante, se encuentran:

Cocina tradicional ladina de alta calidad.

A pesar de sus numerosas ventajas, también hay algunos inconvenientes a considerar:

Precios ligeramente más elevados que la media local.

Necesidad de reservación anticipada durante la temporada turística.

En resumen, el Ristorante Fana Ladina no solo ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, sino también un entorno que evoca la rica herencia cultural de la región. Aunque es recomendable tener en cuenta sus precios y la necesidad de realizar reservas, la experiencia en este encantador restaurante es, sin duda, digna de ser experimentada.

Trentino-Alto Adige Region

Experience traditional Ladin dishes at Ristorante Fana Ladina in San Vigilio. Enjoy fresh, local ingredients and stunning mountain views!

Ristorante Fana Ladina - Authentic Ladin Cuisine in San Vigilio

Discover the culinary delights of Ristorante Fana Ladina. Find tips on local attractions and must-try dishes during your visit to San Vigilio.

Explore San Vigilio: Your Guide to Ristorante Fana Ladina

Learn about Ristorante Fana Ladina, a historic gem in San Vigilio. Offering authentic Ladin cuisine in a charming setting over 300 years old.

Menu del Ristorante Fana Ladina.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Plazores