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Badia

I clienti lodano la qualità del cibo, l'attenzione al dettaglio e l'atmosfera elegante del ristorante. Molti sottolineano l'uso di ingredienti locali e la creatività dei piatti.

Ristorante Porcino en Badia, Italia: Una Experiencia Culinaria Única en los Alpes.

Situado en el corazón de Badia, el **Ristorante Porcino** es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Con su elegante atmósfera y un equipo de profesionales que te reciben con calidez, cada visita se convierte en un evento memorable. Este establecimiento destaca por ofrecer una fusión excepcional de sabores tradicionales y modernos, utilizando ingredientes locales frescos que resaltan la riqueza culinaria del Trentino-Alto Adige.

Cada plato en Ristorante Porcino es una obra maestra. La creatividad del chef Marco se manifiesta en cada bocado, deleitando a los comensales con preparaciones que son tanto sorprendentes como visualmente atractivas. Desde su famoso "spring roll" de pato hasta opciones vegetarianas y veganas, hay algo para cada paladar.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

Excelente carta de vinos, perfectamente seleccionada.

La comunidad ha expresado un sentimiento **positivo** hacia el Ristorante Porcino. Los clientes elogian la calidad de la comida, el cuidado en los detalles y la atmósfera elegante que ofrece el lugar. Muchos destacan el uso de ingredientes locales y la creatividad de los platos, convirtiendo cada visita en una experiencia singular.

¿Cuál es el horario de apertura del Ristorante Porcino?

 El ristorante è aperto dal lunedì al sabato dalle 19:30 alle 21:00. È chiuso la domenica e il mercoledì.

 Sì, è consigliabile prenotare in anticipo per assicurarsi un tavolo.

¿Ofrecen opciones para dietas particulares?

 Il ristorante offre opzioni per vegetariani e vegani. Si prega di informare il personale in anticipo per esigenze dietetiche specifiche.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Badia, el Ristorante Porcino es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece a los visitantes una experiencia culinaria auténtica. Este encantador restaurante italiano no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración rústica, sino también por su compromiso con los ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de hierbas frescas y salsas caseras, prometiendo una experiencia inolvidable.

En el Ristorante Porcino, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos de los comensales es el risotto de setas, elaborado con arroz arborio cremoso y una mezcla de setas silvestres que se recolectan localmente. Este plato no solo es un festín para los sentidos, sino que también refleja la rica herencia culinaria de la región. Otro plato destacado es la lasaña al horno, que se prepara con capas de pasta fresca, carne de res y una salsa bechamel que se derrite en la boca.

Uno de los aspectos más destacados del Ristorante Porcino es su selección de vinos. La carta incluye una variedad de vinos locales que complementan perfectamente cada comida, permitiendo a los visitantes explorar los sabores de la región. Además, el restaurante organiza noches de cata de vinos, donde los huéspedes pueden aprender sobre la vinificación y degustar diferentes variedades.

¿Qué es lo más famoso del Ristorante Porcino?

 Es conocido por su risotto de setas y lasaña al horno, que son platos muy solicitados por los visitantes.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 El Ristorante Porcino ofrece una experiencia auténtica de la cocina italiana, con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

 El restaurante está rodeado de hermosos paisajes montañosos y es un excelente punto de partida para explorar la región.

 Sí, el Ristorante Porcino ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igualmente deliciosos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Ristorante Porcino. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración familiar o simplemente un lugar para disfrutar de la auténtica cocina italiana, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6MGNuWlZnEAE&d=17924085&t=1

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Entering the restaurant, I was immediately captivated by its elegant and cozy atmosphere. The friendly staff led us to a nice table.Each dish was a culinary masterpiece, perfectly balancing traditional and modern flavors. The extensive wine list, expertly curated, added to the unforgettable dining experience. Highly recommend this restaurant. Thank you again for the exceptional service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdEpQVzdBRRAB&d=17924085&t=1

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Michaela and Marco have created an exquisite culinary experience in Badia Hill. As fine dining enthusiasts, we found the PORCHINO restaurant to be one of its kind dinning experience in Italy and South Tirol in particular.

Marco’s unique interpretation of local dishes is both surprising to the palate to and to the eye. The entire dinning experience is accompanied by a team of professionals who are warm and welcoming. Along side that, one is escorted by the leading sommelier, Michaela who pairs each dish to its finest wine. A perfect match, truly one of a kind experience. We will return again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucXFMcklBEAE&d=17924085&t=1

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Sorry for my bad review among so many good reviews. But my chef's set menu wasn't delicious today. Only two dishes were worthy: steak and foie gras. The wagyu barbecue was brought burnt on the outside and dry on the inside. I returned it and asked to show it to the boss. There was no reaction. There are no questions about the service, everything was fine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNXYzaGtnRRAB&d=17924085&t=1

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Came for my sister’s birthday with my family. We did not know what to expect, and everyone was pleasantly surprised. The food was the best we had in our trip so far and service was great! Definitely recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNXN2ZXhBRRAB&d=17924085&t=1

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The best dinner of our trip! Every course was great but I especially loved the duck “spring roll” which was a creative take on a classic.

Ristorante Porcino en Badia: Experiencia Gourmet de 5 Estrellas

Fondato da Marco Verginer e Michaela Mair, il Ristorante Porcino ha aperto nel giugno 2025 all'interno dell'Hotel Badia Hill, offrendo una cucina che fonde sapori alpini e mediterranei.

La historia del Ristorante Porcino en Badia, Italia.

Ubicado en el encantador pueblo de Badia, el Ristorante Porcino es una joya culinaria en el corazón de Italia. Su historia comienza en el año 2025, cuando fue fundado por Marco Verginer y Michaela Mair. Este restaurante se encuentra dentro del prestigioso Hotel Badia Hill, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

El Ristorante Porcino abrió sus puertas en junio de 2025, marcando el inicio de una nueva era gastronómica en Badia. Los fundadores, Marco Verginer y Michaela Mair, han combinado su pasión por la cocina con una visión innovadora, creando un menú que fusiona sabores alpinos y mediterráneos. Esta mezcla única no solo resalta la riqueza de los ingredientes locales, sino que también invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

Una experiencia gastronómica excepcional

El Ristorante Porcino no es solo un lugar para comer; es un destino donde se celebran la cultura y la tradición culinaria de la región. Los visitantes pueden degustar platos que reflejan la herencia alpina, mientras que los sabores mediterráneos aportan una frescura inigualable. La atmósfera acogedora del restaurante, combinada con un servicio excepcional, garantiza que cada comida sea una celebración.

Apertura: Junio de 2025 - Ristorante Porcino abre en Hotel Badia Hill.

Restroom

Parking

Reservations

In the heart of Badia, Ristorante Porcino offers a culinary sanctuary with authentic South Tyrolean cuisine, featuring locally sourced ingredients and a cozy atmosphere. Enjoy dishes like homemade gnocchi and traditional strudel, complemented by a fine selection of local wines.

Ristorante Porcino

Un viaggio culinario che fonde sapori alpini e mediterranei, utilizzando ingredienti locali di alta qualità.

Chef's Choice Menu

Menu del Ristorante Porcino

Embark on a culinary journey at Ristorante Porcino, where alpine traditions meet Mediterranean flair in a masterful fusion of flavors. This carefully crafted menu celebrates the finest local ingredients, inviting you to savor the essence of South Tyrol with every bite.

Begin your meal with seasonal specialties that highlight the vibrant freshness of local produce. While the menu focuses on the chef’s curated choices, expect creative starters that surprise and delight the palate.

 features an exquisite selection of local ingredients crafted into seasonal specialties. This main course embodies the restaurant's commitment to quality and innovation, delivering a balanced harmony of alpine and Mediterranean influences.

Conclude your dining experience with indulgent desserts that echo the restaurant’s creative touch. Expect a thoughtfully prepared selection that complements the meal’s flavors and rounds off your culinary adventure with a sweet finish.

Expertly curated wines perfectly paired to enhance the flavors of each dish.

A selection of craft beers to complement your meal.

Signature cocktails crafted for a refined drinking experience.

Freshly brewed coffee — the perfect close to your meal.

Ristorante Porcino offers a unique chef’s choice menu that changes with the seasons, ensuring every visit brings fresh, inspired dishes that celebrate the rich terroir of the Trentino-Alto Adige region. This exclusive selection is a must for those seeking an authentic taste of local culinary artistry.

Descubre Ristorante Porcino en Badia, donde la cocina italiana cobra vida con sabores auténticos. ¡Ven y saborea la experiencia! 🍽️

Ristorante Porcino en Badia: Sabores Italianos Únicos

Badia Municipality

Un'esperienza culinaria con menù degustazione che varia stagionalmente.

Cena gourmet

Selezione di vini locali e internazionali abbinati ai piatti del menù.

Abbinamento vini

Situado en el encantador pueblo de Badia, el **Ristorante Porcino** es un verdadero tesoro gastronómico que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria sin igual. Con su ambiente acogedor y un enfoque en la **cocina gourmet**, este restaurante es ideal para quienes buscan deleitarse con sabores excepcionales.

Ristorante Porcino en Badia, Italia: Un equilibrio entre lujo y accesibilidad.

Ubicado en la encantadora ciudad de Badia, el Ristorante Porcino es un destino imperdible para los amantes de la buena gastronomía. Este establecimiento se destaca por su compromiso con la alta calidad, ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos y de primera categoría. Además, su menù creativo promete sorprender a los comensales con combinaciones innovadoras que realzan los sabores tradicionales italianos.

Entre los muchos aspectos positivos que ofrece Ristorante Porcino, destacan:

Ambiente elegante ideal para ocasiones especiales.

Menú creativo que varía según la temporada.

Sin embargo, como en cualquier lugar, hay algunos aspectos negativos que considerar:

Precios elevados en comparación con otros restaurantes de la zona.

Es recomendable realizar una reserva con antelación.

En resumen, el Ristorante Porcino en Badia es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad, siempre y cuando estén dispuestos a invertir un poco más y planificar su visita.

Trentino-Alto Adige

Experience gourmet dining at Ristorante Porcino in Badia. Enjoy seasonal dishes, an elegant ambiance, and exquisite wine pairings. Book your table now!

Ristorante Porcino - Gourmet Dining in Badia, Italy

Plan your visit to Ristorante Porcino in Badia. Discover dining tips, seasonal menus, and nearby attractions for a perfect culinary getaway!

Explore Badia's Best: Ristorante Porcino Tips & Itineraries

Discover the history of Ristorante Porcino in Badia. A unique fusion of Alpine and Mediterranean flavors awaits you! Learn more about our story.

Ristorante Porcino en Badia: Experiencia Gourmet de 5 Estrellas

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