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Dobbiaco

Ristorante Tilia is renowned for its exquisite cuisine, attentive service, and intimate setting. Diners frequently commend the chef's innovative dishes and the sommelier's wine pairings. The modern glass and steel structure offers stunning views of the Dolomites, enhancing the overall dining experience.

Situado en el pintoresco pueblo de **Dobbiaco**, en Italia, Ristorante Tilia es un destino imperdible para los amantes de la buena cocina y el ambiente acogedor. Este elegante restaurante, con su moderna estructura de vidrio y acero, ofrece vistas impresionantes de las majestuosas Dolomitas, creando el marco perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. Los comensales elogian la creatividad del chef, quien presenta platos innovadores que destacan los sabores locales y la frescura de los ingredientes.

La experiencia culinaria en Ristorante Tilia

El ambiente íntimo de Tilia, complementado por un servicio excepcional, asegura que cada visita sea única. Los clientes frecuentemente alaban la atención al detalle y la amabilidad del personal. El menú degustación, que ofrece opciones de tres, cuatro o cinco platos, es una de las principales atracciones, permitiendo a los comensales disfrutar de una variedad de sabores en una sola comida. Además, las maridaciones de vino son una opción popular para realzar cada plato, haciendo de Tilia un verdadero paraíso para los gourmets.

Preguntas frecuentes sobre Ristorante Tilia

¿Cuál es el código de vestimenta en Ristorante Tilia?

 Se recomienda vestir de manera smart casual.

 Sí, se pueden solicitar alternativas vegetarianas.

¿Cuántos platos incluye el menú degustación?

 El menú degustación incluye tres, cuatro o cinco platos, dependiendo de la elección.

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la capacidad limitada.

¿El restaurante ofrece maridajes de vino?

 Sí, hay opciones de maridaje de vino con cada plato.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Dobbiaco, el Ristorante Tilia es un verdadero tesoro culinario que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este encantador restaurante combina la tradición italiana con un toque moderno, ofreciendo un menú que resalta los sabores frescos y auténticos de la región. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor, con decoraciones que evocan la calidez de un hogar italiano.

El menú del Ristorante Tilia es un viaje a través de la rica herencia culinaria italiana. Uno de los platos más destacados es el "Risotto al Tartufo", un cremoso risotto infusionado con trufas locales que despiertan los sentidos con su aroma terroso y su sabor profundo. Otro imperdible es la "Pizza Bianca", una deliciosa pizza blanca cubierta con quesos artesanales y hierbas frescas, que ofrece una explosión de sabores en cada bocado. La atención al detalle en cada plato es evidente, y cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para garantizar la máxima frescura y calidad.

Situado en un entorno pintoresco, el Ristorante Tilia no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también está rodeado de impresionantes paisajes alpinos. Los visitantes pueden explorar la belleza natural de Dobbiaco, con actividades como senderismo y ciclismo en los alrededores. Además, la famosa Lago di Braies se encuentra a pocos minutos en coche, ofreciendo un lugar perfecto para disfrutar de un día de exploración y relajación.

¿Qué hace especial al Ristorante Tilia?

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como su ambiente acogedor, lo convierten en un destino ideal para los amantes de la buena comida.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar un lugar en este popular restaurante.

 La cocina es principalmente italiana, con un enfoque en platos tradicionales y contemporáneos que utilizan ingredientes de la región.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Ristorante Tilia. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudExISkJnEAE&d=17924085&t=1

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This was, without question, the best meal I have ever had. The art, the presentation, the flavors — everything was top-notch. Each course was delicious, interesting, and beautiful. We were constantly amazed by every dish. The waitress was wonderful and attentive, and the chef came out to ask us about our meal at the end of it. There was no better way for us to spend our evening in celebration of our marriage earlier that day. We will be returning to the Dolomites simply to enjoy another meal at Tilia. Thank you.

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We dined at Ristorante Tilia last week and the experience was life changing. By far, one of the best meals and dinning experiences that we’ve had. The atmosphere is cozy, only 5 tables in the entire restaurant. Definitely make a reservation in advance if you’re planning to dine here.

We went with the 5 course surprise menu and wine pairing and I recommend going this route to get the full experience.

I notified the restaurant of my gluten allergy when making the reservation and was extremely impressed with how well I was taken care of. The hostess and server was knowledgeable of my request and the restaurant took my allergy seriously. Modifications were made to my 5 courses as needed to accommodate my dietary restriction and the final product was exquisite— just as good as my partner’s non-gluten free option!

The restaurant has an amazing wine selection and we ended up purchasing a few bottles to take back to America.

Overall, the experience was amazing and I couldn’t recommend this restaurant enough. This meal was the highlight of our trip and we plan to come back to the Dolomites just to dine here.

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Lovely setting. Glass and concrete structure surrounded by nature .

Good was delicious - mix of local inspirations and fresh products - all executed to perfection

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This was our first experience with a dinner course in Italy. We ordered the 5-course meal with wine pairing, and the dishes were almost like works of art. The wines served alongside each course perfectly complemented the food. The table setting, chairs, and ambiance were all excellent for enjoying the meal, and the staff provided very friendly and detailed explanations about each dish. Although we didn’t manage to fully express our admiration to the chef at the time, the experience was truly exceptional and memorable. If we visit the Dolomites again, we would definitely love to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINmJfOEpREAE&d=17924085&t=1

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This is really a great restaurant, highly recommended

Disfruta cenar en Ristorante Tilia, Dobbiaco, Italia

Established in 2010, Ristorante Tilia has been serving innovative, locally sourced cuisine in a modern setting.

Historia de Ristorante Tilia en Dobbiaco, Italia.

Ubicado en la encantadora ciudad de Dobbiaco, Italia, el Ristorante Tilia ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina innovadora y local, todo dentro de un ambiente moderno y acogedor.

Línea de tiempo histórica de Ristorante Tilia.

Ristorante Tilia se inauguró en una estructura de vidrio y acero en el parque del antiguo Grand Hotel Dobbiaco.

El restaurante recibió una estrella Michelin por su cocina de alta calidad.

Desde su apertura, Ristorante Tilia ha logrado fusionar la tradición culinaria italiana con técnicas modernas, utilizando solo ingredientes locales y de temporada. Este compromiso con la calidad ha llevado al restaurante a convertirse en un destino de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable en los Alpes italianos.

In the alpine embrace of Dobbiaco, Ristorante Tilia stands as a culinary beacon amidst a breathtaking backdrop of the Dolomites. This charming establishment invites visitors to indulge in the rich flavors of South Tyrol's gastronomy, harmoniously blending Italian flair with Tyrolean tradition. The menu celebrates local ingredients, showcasing seasonal delights that change with the rhythms of nature, making every dish a reflection of the region's culinary heritage.

Ristorante Tilia

A curated selection of dishes highlighting local flavors and seasonal ingredients.

Amuse-bouche

Braised Ox in Red Wine

Sole Flan with Dinkel Wheat

Dessert Trio

Degustation Menu

Menú de Degustación en Ristorante Tilia - Dobbiaco, Italia.

Descubre una experiencia culinaria única en el Ristorante Tilia, donde cada plato está cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores locales y los ingredientes de temporada. Nuestro menú de degustación presenta una selección de delicias que te transportarán a la esencia misma de la cocina italiana.

: Ingredientes de temporada que despiertan el apetito.

: Carne de buey cocinada lentamente en un rico vino tinto, acompañada de verduras de temporada.

: Un delicado flan de pescado lenguado, servido con trigo dinkel y salsa de bouillabaisse.

: Una deliciosa selección de frutas de temporada, pastelería y chocolate.

Cada plato en nuestro menú es una celebración de sabores auténticos, perfectos para los amantes de la buena cocina. Ven y disfruta de la fusión de texturas y aromas en un ambiente acogedor y elegante.

Descubre Ristorante Tilia en Dobbiaco, donde la cocina italiana cobra vida. ¡Deléitate con sabores únicos y tradiciones locales hoy mismo!

Ristorante Tilia: Cocina Italiana en Dobbiaco

Dobbiaco Municipality

A selection of wines paired with each course.

Wine Pairing

Vegetarian alternatives available upon request.

Vegetarian Option

Situado en el corazón de Dobbiaco, el **Ristorante Tilia** es un destino gastronómico imperdible para los amantes de la buena cocina italiana. Este encantador restaurante ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad, utilizando ingredientes frescos y locales. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada sabor es una celebración de la riqueza de la cocina del norte de Italia.

En Ristorante Tilia, la experiencia gastronómica se eleva con opciones únicas que reflejan la dedicación del chef a la calidad y la creatividad. Algunas de las ofertas más destacadas incluyen:

: Por 30 EUR, disfruta de una selección de vinos perfectamente maridados con cada plato.

: Alternativas vegetarianas disponibles bajo solicitud.

Situado en la hermosa localidad de Dobbiaco, el Ristorante Tilia no es solo un lugar para comer, es una experiencia culinaria inolvidable que fusiona los sabores locales con influencias internacionales. Con un ambiente íntimo y acogedor, este restaurante cuenta con solo cinco mesas, lo que garantiza una atención personalizada excepcional.

Los visitantes a menudo destacan varios aspectos positivos del Ristorante Tilia:

**Cocina excepcional** que combina sabores locales e internacionales.

**Ambiente íntimo** con solo cinco mesas, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

**Personal atento y conocedor**, que se asegura de que cada comensal tenga una experiencia satisfactoria.

**Vistas impresionantes** de los Dolomitas que complementan la experiencia culinaria.

**Altamente recomendado** por quienes han cenado aquí.

A pesar de sus numerosas virtudes, el Ristorante Tilia también presenta algunas desventajas que se deben tener en cuenta:

**Asientos limitados**, lo que requiere hacer reservas con anticipación.

**Precio más alto** en comparación con restaurantes promedio.

En resumen, el Ristorante Tilia ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un entorno íntimo, ideal para quienes buscan una cena memorable en los Dolomitas. Sin embargo, es importante tener en cuenta las limitaciones de asientos y el costo, que pueden no ser adecuados para todos los bolsillos.

Trentino-Alto Adige

Disfruta de la gastronomía local e internacional en Ristorante Tilia, Dobbiaco. Menú degustación, vinos y ambiente íntimo con vistas a los Dolomitas.

Ristorante Tilia en Dobbiaco: Cocina Innovadora y Vistas Espectaculares

Vive una experiencia culinaria excepcional en Ristorante Tilia, Dobbiaco. Menú exclusivo, opciones vegetarianas, vista a las montañas y reserva imprescindible.

Experiencia Gastronómica en Ristorante Tilia, Dobbiaco - Alta Cocina en las Dolomitas

Todo lo que necesitas saber antes de visitar Ristorante Tilia en Dobbiaco: reservas, código de vestimenta, menús y más para una experiencia perfecta.

Disfruta cenar en Ristorante Tilia, Dobbiaco, Italia

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