Ristorante El Filò en Pozza di Fassa: Cocina Italiana y Alpina

En el corazón de San Giovanni di Fassa, el Ristorante El Filò se erige como un verdadero tesoro culinario, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura local. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, El Filò invita a los visitantes a disfrutar de un festín de sabores que reflejan la rica herencia de la región del Trentino.

Dining & Culinary Delights

La carta de El Filò es un verdadero homenaje a la cocina local, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentra el "Canederli", una deliciosa bola de pan rellena de speck y hierbas, servida con un caldo reconfortante que evoca la calidez de los hogares de montaña. Otro imperdible es el "Strudel de manzana", un postre que combina la dulzura de las manzanas locales con una masa crujiente, acompañado de una bola de helado artesanal que eleva la experiencia a otro nivel.

Signature Highlights

Una de las características más encantadoras de El Filò es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región, perfectos para maridar con cada comida y realzar los sabores de la cocina trentina.

Location & Nearby Attractions

Ubicado en el pintoresco pueblo de San Giovanni di Fassa, El Filò es el punto de partida ideal para explorar las maravillas del Val di Fassa. Los visitantes pueden disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, ciclismo y esquí en invierno. Además, la cercanía a las impresionantes Dolomitas ofrece oportunidades para excursiones inolvidables y vistas panorámicas que dejan sin aliento.

FAQs

¿Qué es lo más destacado de El Filò? El restaurante es conocido por su auténtica cocina trentina y su ambiente acogedor.
¿Por qué debo visitar El Filò? Porque ofrece una experiencia culinaria única con ingredientes frescos y locales.
¿Qué hay cerca de El Filò? El restaurante está cerca de rutas de senderismo y las impresionantes Dolomitas.

Visítanos hoy

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en El Filò. Ven y descubre los sabores auténticos de la región, rodeado de un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos!

4.5

Strada Dolomites, 103, 38036 San Giovanni di Fassa TN, Italy

0462 763210

Cerrado - Abre 7:30 PM

Lunes

19:30–21:00

Martes

19:30–21:00

Miércoles

19:30–21:00

Jueves

19:30–21:00