Ristorante El Filò: Fine Dining in San Giovanni di Fassa

Beläget i hjärtat av de majestätiska Dolomiterna, Ristorante El Filò är en kulinarisk pärla i San Giovanni di Fassa. Denna restaurang erbjuder en unik fusion av italienska och alpina smaker, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm med modern elegans, är El Filò den perfekta platsen för både lokalbefolkningen och besökare som söker en smakfull middag efter en dag av äventyr i bergen.

Mat och kulinariska läckerheter

Menyn på El Filò är en hyllning till regionens rika kulinariska traditioner. En av de mest omtyckta rätterna är den läckra svampraviolin, som är fylld med färska, lokala svampar och serveras med en smörsås som förhöjer varje tugga. En annan höjdpunkt är den smakfulla köttstrudeln, som är en perfekt blandning av kryddor och texturer, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Till dessa rätter rekommenderas ett glas av den utsökta lokala vinet, som kompletterar smakerna på ett fantastiskt sätt.

Signaturhöjdpunkter

En av de mest fascinerande aspekterna av El Filò är dess öppna kök, där gästerna kan se kockarna i aktion. Denna transparens skapar en känsla av gemenskap och förtroende, vilket förstärker den övergripande upplevelsen. Restaurangen är känd för att använda endast lokala och ekologiska ingredienser, vilket inte bara stödjer lokala bönder utan också säkerställer att varje rätt är av högsta kvalitet.

Vanliga frågor

Vad är El Filò känt för? Restaurangen är känd för sina kreativa rätter som kombinerar italienska och alpina smaker, samt för sin användning av lokala och ekologiska ingredienser.
Varför ska jag besöka? El Filò erbjuder en unik matupplevelse i en vacker miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.
Vad finns i närheten? Restaurangen ligger nära flera vandringsleder och skidbackar, vilket gör den till en perfekt plats att besöka efter en dag av utomhusaktiviteter.

Besök oss idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Dolomiterna, är Ristorante El Filò ett måste att besöka. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

4.5

Strada Dolomites, 103, 38036 San Giovanni di Fassa TN, Italy

0462 763210

Stängt - Öppnar 7:30 PM

Måndag

19:30–21:00

Tisdag

19:30–21:00

Onsdag

19:30–21:00

Torsdag

19:30–21:00