Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Castelnuovo Berardenga

Guests appreciate the beautiful setting and amenities but have concerns about pricing and dining options.

Situado en el corazón de la Toscana, Castelnuovo Berardenga es un lugar que rebosa encanto y belleza natural. En este **resort** se combinan lujo y tranquilidad, ofreciendo una experiencia única para aquellos que buscan escapar de la rutina diaria. Imagina relajarte en un entorno donde la historia se encuentra con el bienestar, rodeado de colinas ondulantes y viñedos. Aquí, cada rincón está diseñado para que disfrutes de la auténtica hospitalidad italiana.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de la Toscana, el **Castel Monastero Resort** es un refugio de lujo que combina la elegancia rústica con la modernidad. Este antiguo monasterio, transformado en un resort de cinco estrellas, ofrece una experiencia única que invita a los visitantes a sumergirse en la belleza del paisaje toscano. Desde el momento en que llegas, te envuelve un ambiente de tranquilidad y sofisticación, ideal para aquellos que buscan relajarse y disfrutar de la gastronomía local.

Las habitaciones del Castel Monastero son un verdadero refugio de paz. Cada suite está decorada con un estilo toscano clásico, combinando elementos modernos con detalles históricos. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas panorámicas de los viñedos y colinas que rodean el resort, creando un ambiente perfecto para una escapada romántica o una relajante estancia familiar.

La experiencia gastronómica en el Castel Monastero es simplemente excepcional. El restaurante principal ofrece un menú que destaca los sabores auténticos de la Toscana, con platos como el **pici cacio e pepe**, una pasta fresca servida con un cremoso queso pecorino y pimienta negra, y el **arroz de trufa negra**, que deleita los sentidos con su aroma y sabor terroso. Además, los vinos locales, cuidadosamente seleccionados, complementan cada comida, creando una experiencia culinaria inolvidable.

Castel Monastero se encuentra en Castelnuovo Berardenga, un pintoresco pueblo que es el punto de partida perfecto para explorar la región vinícola de Chianti. A solo unos minutos en coche, los visitantes pueden descubrir bodegas históricas, participar en catas de vino y disfrutar de la belleza de los paisajes toscanos. Además, la ciudad de Siena, famosa por su arquitectura medieval y su rica historia, está a un corto trayecto, lo que la convierte en una excursión ideal.

Este resort combina historia, lujo y una gastronomía excepcional, ofreciendo una experiencia única en la Toscana.

¿Qué actividades se pueden realizar en los alrededores?

Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino, paseos por los viñedos y explorar la rica historia de Siena.

La primavera y el otoño son ideales, ya que el clima es templado y los paisajes están en su máximo esplendor.

No pierdas la oportunidad de descubrir el encanto del Castel Monastero Resort. Reserva tu estancia hoy y sumérgete en una experiencia inolvidable en la Toscana. Comparte tus momentos especiales con nosotros y déjanos ser parte de tu viaje.

High-end hotel in a former monastery, offering fine dining, a wine bar & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeE1iSFZ3EAE&d=17924085&t=1

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Truly a 5 star luxury experience! I stayed here for my own stay and have sent clients here. They are always blown away as was I! The grounds are stunning, the view impeccable, and the staff is so wonderful. I enjoyed walking the grounds, seeing the olive trees and buildings. I love that you can always go truffle hunting from here. We also did a cooking class, which isn’t something I recommend as we had to ask to actually eat the food we cooked—maybe that’s changed. The history and architecture here are like staying in a place back in time. If you are looking for a true luxury escape in the Tuscan countryside, this is it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXAzU0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXAzU0dnEAE

I recently stayed at Castel Monastero and was impressed by the peaceful vibes, lovely weather, and serene natural surroundings. It’s a beautiful escape into quiet nature, but a few aspects left me disappointed.

For a five-star hotel, the service was below expectations, lacking the attentiveness and ease I anticipated. The room keys are a hassle—heavy and overly complicated, making it feel like a puzzle every time you try to unlock your door. Being in a rural area, insects are definitely present, which is something to keep in mind.

The pool area looks appealing, but October’s cooler temperatures made it hard to fully enjoy. I imagine the experience would be much better in summer when swimming would be more inviting. Overall, while the atmosphere is relaxing, there’s room for improvement to meet five-star standards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiODdfbFhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiODdfbFhBEAE

Sorry but this is not a 5 star hotel.  The only reason it even gets a 3 star is because of the buildings, view, food.

But please let me explain.

The hotel itself is breathtaking and our room is top notch, the place is beautifully kept on so many levels.  The food is great, though not much seafood which seems odd.  This place is romantic and picturesque full of history.  Amazing right?  What a spectacular find!  And the gardens, amazing.

But.

There are some pretty notable misses that make this not a 5 star place, sorry.

The staff

Friendly, yes.  But not over the top helpful.  Not really proactive.  The pool, spa area closes very early. 6:30PM and was the worst of the bunch.  They start closing up pretty quick but the staff do not come by ever to check on you to see if you need anything, drinks  refresh, new towel, even to make even the slightest conversation at all.  It is like everyone there is just told, do your work, avoid the guests at all costs and do not smile.  Even if you want to stay by the pool later, the lights are all off and they rope it off to discourage later visiting.  (the pool spa area is a little bit of walk but a beautiful walk).  Staff will not ask how you are enjoying your stay, your day, your vacation, if there is anything you need....

I asked for an iron, they said that it is not allowed and you can only send out for it to be done next day.

A wasp nest around the main pool and I asked twice about someone spraying it but it was not done during our days.

Pool tiles on the vanishing pool need to be fixed, they did fix the ladder though.

Fine dining not available Sunday and Monday.

The gym is outside, which is kind of nice but everything coated with a layer of dust and just no one bothering to attend it.

Behind the bar at pool is just a junky pile of boxes, etc. and the staff are really just happy chatting amongst themselves.

Key for room very difficult to use.  There is a trick to opening my room with the key.  And I had to learn the trick.  Let me say again, I had to learn the trick to get the key to open my room!  And that is on me to figure out how you need to push it in and push it extra hard to turn while holding the handle.

Sounds nit picky, there is more but these are the reasons why it is NOT worth 5 Stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcjhLblVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcjhLblVREAE

A charming and beautiful hotel, beautiful and large rooms and a very helpful staff, they took care of us as guests in an exceptional way: starting with the reception, the parking attendant, Evelyn who is in charge of breakfast and her staff and the spa staff.
We had a great time and would love to return to the hotel in the future

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMklfeF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMklfeF9nRRAB

Had an amazing stay at Castel Monastero, gorgeous room and welcoming staff. Thank you Sonia for the upgrade! Also had a fantastic dinner last night at the stunning and unique La Cantina restaurant. The wild boar was the best Julia had in a while. Delicious food served by Chef Luigi and his team and personal service from Samuele took our dinner to the next level. Looking forward to coming back next year. Ciao Simon and Julia.

Escapa al Lujo en Castel Monastero RESORT, Siena

Originally an 11th-century monastery, Castel Monastero has been transformed into a luxury resort while preserving its historical charm.

Historia de Castel Monastero RESORT en Castelnuovo Berardenga, Italia.

Castel Monastero es un lugar donde la historia y el lujo se entrelazan. Originalmente un monasterio del siglo XI, ha sido transformado en un resort de lujo que conserva su encanto histórico. A lo largo de los siglos, esta propiedad ha sido testigo de importantes acontecimientos y transformaciones.

: Se convirtió en la residencia de la familia Chigi.

: Restaurado y reabierto como un resort de lujo.

Con cada siglo, Castel Monastero ha evolucionado, manteniendo su esencia histórica mientras ofrece un lujo contemporáneo. Su transformación ha hecho de este lugar un destino ideal para quienes buscan disfrutar de la belleza de la Toscana en un entorno que respira historia.

Fine Dining

Wine Bar

Outdoor Pool

Castel Monastero RESORT

Restaurant

Pool

Rating

Price Range

Experience authentic Tuscan cuisine at our two distinguished restaurants.

Contrada Restaurant

La Cantina

Dining Options at Castel Monastero

Opciones gastronómicas en Castel Monastero.

Descubre la auténtica cocina toscana en nuestros dos distinguidos restaurantes. En Castel Monastero, cada plato es una celebración de los sabores locales y la frescura de los ingredientes.

En Castel Monastero, ofrecemos una variedad de entrantes que capturan la esencia de la región. Perfectos para compartir o disfrutar como un primer plato.

Nuestros platos principales son una oda a la rica tradición gastronómica de la Toscana, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Contrada Restaurant: carne local, verduras frescas y hierbas toscanas.

La Cantina: quesos locales, embutidos curados y pan fresco.

No se puede finalizar una comida en Castel Monastero sin un dulce final. Nuestros postres son una obra maestra de sabor y presentación.

Acompaña tu comida con una selección de los mejores vinos de la región y cócteles especiales.

No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que resaltan lo mejor de los ingredientes frescos y locales.

Descubre el lujo del Castel Monastero RESORT en Castelnuovo Berardenga. Relájate en su spa, disfruta de exquisiteces gastronómicas y vive la magia de la Toscana. ¡Reserva ya tu escapada soñada!

Stay at 5★ Castel Monastero Resort, Tuscany views

Castelnuovo Berardenga Municipality

A 10,700 sq ft spa offering massages, facials, and wellness programs.

Spa Monasterii

Three outdoor pools open from mid-May to mid-September.

Outdoor Pools

Learn traditional Tuscan recipes from our chefs.

Cooking Classes

Descubre Castel Monastero Resort en Castelnuovo Berardenga.

Ubicado en el corazón de la hermosa Toscana, el **Castel Monastero Resort** es un refugio ideal para quienes buscan una mezcla de relajación y experiencias gastronómicas. Este resort no solo ofrece un alojamiento excepcional, sino también un spa de primera clase y varias actividades diseñadas para enriquecer tu estadía.

El **Spa Monasterii** es un espacio de 10,700 pies cuadrados que ofrece una variedad de tratamientos, incluyendo masajes, faciales y programas de bienestar. Por solo 40 EUR, puedes sumergirte en la tranquilidad y revitalización que este spa tiene para ofrecer. Es el lugar perfecto para descansar después de un día explorando las colinas toscanas.

Para aquellos que disfrutan del sol, el resort cuenta con **tres piscinas al aire libre** disponibles desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre. Ya sea que desees relajarte con un libro o disfrutar de un refrescante chapuzón, estas piscinas son perfectas para disfrutar del clima cálido de la Toscana.

Si eres un amante de la gastronomía, no puedes perderte las **clases de cocina** que ofrece el resort. Por 100 EUR, aprenderás a preparar recetas tradicionales toscanas de la mano de chefs expertos, lo que te permitirá llevar un pedacito de la Toscana a tu hogar.

En resumen, Castel Monastero Resort no es solo un lugar para quedarse, es una experiencia completa que combina lujo, relajación y cultura culinaria. Disfruta de un merecido descanso en este paraíso toscano.

Spa Monasterii - 40 EUR, masajes y tratamientos de bienestar.

Piscinas al aire libre - Acceso gratuito desde mayo a septiembre.

Clases de cocina - 100 EUR, aprende recetas tradicionales.

Tuscany Region

Disfruta de la experiencia única en el resort Castel Monastero, con spa, piscinas y gastronomía toscana auténtica en Castelnuovo Berardenga, Italia.

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