Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Castelnuovo Berardenga

Guests appreciate the beautiful setting and amenities but have concerns about pricing and dining options.

Castel Monastero Resort i Toscana: En exklusiv tillflyktsort med historisk charm och modern komfort.

Beläget i hjärtat av det pittoreska Castelnuovo Berardenga, erbjuder Castel Monastero Resort en unik upplevelse i en ombyggd medeltida klostermiljö. Här förenas historisk arkitektur med modern lyx, omgiven av böljande toskanska landskap och olivlundar. Resorten är en perfekt tillflyktsort för den som söker en kombination av rofylld natur, gourmetmat och en anrik atmosfär.

Exklusiva faciliteter och kulinariska upplevelser

Castel Monastero är känt för sin fina restaurangupplevelse med två distinkta matställen: Contrada, där du kan njuta av exklusiv gourmetmat inspirerad av det toskanska köket, och La Cantina, som erbjuder traditionella rätter i en mer avslappnad miljö. Gäster värdesätter särskilt den omsorgsfullt tillagade maten och den personliga servicen som förhöjer varje måltid.

Resorten erbjuder även en inbjudande utomhuspool, en lyxig spa-anläggning och vackra trädgårdar där du kan promenera bland olivträd och njuta av den fridfulla omgivningen. För den som vill fördjupa sig i det lokala är truffeljakt och matlagningskurser spännande aktiviteter att utforska.

Gästernas röster: en blandad upplevelse med hjärta

Medan många gäster berömmer det pittoreska läget, den vackra arkitekturen och den personliga servicen, finns även kritik som pekar på vissa brister i upplevelsen. Vissa upplever att servicen kunde vara mer uppmärksam och att vissa bekvämligheter, såsom poolens öppettider och nyckelkortens hantering, kan förbättras.

Trots detta väljer många att återvända och uppskattar den rogivande atmosfären och den genuina toskanska charmen som genomsyrar hela resorten. Det är en destination för dig som vill uppleva en lyxig men samtidigt autentisk vistelse i Toscana.

Vanliga frågor om Castel Monastero Resort

 Nej, tillgång till spa-anläggningen kräver en extra avgift på cirka 40 euro per person och dag.

 Ja, husdjur är tillåtna efter förfrågan mot en extra avgift på 30 euro per husdjur och natt.

 Resorten har två restauranger: Contrada som serverar gourmeträtter inspirerade av Toscana och La Cantina som erbjuder traditionell toskansk mat i en avslappnad atmosfär.

Europe

Italy

Beläget i den pittoreska toskanska landsbygden, Castel Monastero RESORT är en oas av lyx och avkoppling. Denna tidigare kloster, som nu är ett femstjärnigt hotell, erbjuder en unik kombination av historia och modern komfort. Med sina vackra omgivningar av olivlundar och vinfält, är detta ställe perfekt för dem som söker en romantisk tillflyktsort eller en avkopplande semester. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över landskapet, vilket gör varje ögonblick minnesvärt.

Castel Monastero erbjuder en rad eleganta rum och sviter, var och en med sin egen unika stil och charm. De rymliga rummen är inredda med antika möbler och moderna bekvämligheter, vilket skapar en perfekt balans mellan dåtid och nutid. Från vissa rum kan du njuta av en fantastisk utsikt över de omgivande vinfälten, vilket gör varje morgon till en njutning.

Restaurangen La Cantina är en höjdpunkt på Castel Monastero, där du kan avnjuta traditionella toskanska rätter tillagade med lokala råvaror. Prova deras berömda vildsvinsragu, som är en smakexplosion av kryddor och örter, perfekt komplementerad av ett glas lokalt vin. För den som söker något sött, är deras tiramisu en oförglömlig upplevelse, med sin krämiga konsistens och rika smak.

Hotellet erbjuder en mängd faciliteter för att göra din vistelse så bekväm som möjligt. Njut av den utomhuspoolen med panoramautsikt över landskapet, eller skäm bort dig själv med en avkopplande behandling på deras spa. För den äventyrslystna finns möjligheten till tryffeljakt i de omgivande skogarna, vilket ger en unik och minnesvärd upplevelse.

Det är känt för sin lyxiga atmosfär, historiska miljö och utsökta mat.

Besök de vackra vinodlingarna, delta i en tryffeljakt, eller utforska de historiska städerna i Toscana.

Ja, Castel Monastero är barnvänligt och erbjuder aktiviteter för hela familjen.

Oavsett om du söker en romantisk weekend eller en avkopplande semester, Castel Monastero RESORT är det perfekta valet. Låt dig förföras av den toskanska skönheten och boka din vistelse idag för att skapa oförglömliga minnen.

High-end hotel in a former monastery, offering fine dining, a wine bar & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeE1iSFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeE1iSFZ3EAE

Truly a 5 star luxury experience! I stayed here for my own stay and have sent clients here. They are always blown away as was I! The grounds are stunning, the view impeccable, and the staff is so wonderful. I enjoyed walking the grounds, seeing the olive trees and buildings. I love that you can always go truffle hunting from here. We also did a cooking class, which isn’t something I recommend as we had to ask to actually eat the food we cooked—maybe that’s changed. The history and architecture here are like staying in a place back in time. If you are looking for a true luxury escape in the Tuscan countryside, this is it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXAzU0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXAzU0dnEAE

I recently stayed at Castel Monastero and was impressed by the peaceful vibes, lovely weather, and serene natural surroundings. It’s a beautiful escape into quiet nature, but a few aspects left me disappointed.

For a five-star hotel, the service was below expectations, lacking the attentiveness and ease I anticipated. The room keys are a hassle—heavy and overly complicated, making it feel like a puzzle every time you try to unlock your door. Being in a rural area, insects are definitely present, which is something to keep in mind.

The pool area looks appealing, but October’s cooler temperatures made it hard to fully enjoy. I imagine the experience would be much better in summer when swimming would be more inviting. Overall, while the atmosphere is relaxing, there’s room for improvement to meet five-star standards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiODdfbFhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiODdfbFhBEAE

Sorry but this is not a 5 star hotel.  The only reason it even gets a 3 star is because of the buildings, view, food.

But please let me explain.

The hotel itself is breathtaking and our room is top notch, the place is beautifully kept on so many levels.  The food is great, though not much seafood which seems odd.  This place is romantic and picturesque full of history.  Amazing right?  What a spectacular find!  And the gardens, amazing.

But.

There are some pretty notable misses that make this not a 5 star place, sorry.

The staff

Friendly, yes.  But not over the top helpful.  Not really proactive.  The pool, spa area closes very early. 6:30PM and was the worst of the bunch.  They start closing up pretty quick but the staff do not come by ever to check on you to see if you need anything, drinks  refresh, new towel, even to make even the slightest conversation at all.  It is like everyone there is just told, do your work, avoid the guests at all costs and do not smile.  Even if you want to stay by the pool later, the lights are all off and they rope it off to discourage later visiting.  (the pool spa area is a little bit of walk but a beautiful walk).  Staff will not ask how you are enjoying your stay, your day, your vacation, if there is anything you need....

I asked for an iron, they said that it is not allowed and you can only send out for it to be done next day.

A wasp nest around the main pool and I asked twice about someone spraying it but it was not done during our days.

Pool tiles on the vanishing pool need to be fixed, they did fix the ladder though.

Fine dining not available Sunday and Monday.

The gym is outside, which is kind of nice but everything coated with a layer of dust and just no one bothering to attend it.

Behind the bar at pool is just a junky pile of boxes, etc. and the staff are really just happy chatting amongst themselves.

Key for room very difficult to use.  There is a trick to opening my room with the key.  And I had to learn the trick.  Let me say again, I had to learn the trick to get the key to open my room!  And that is on me to figure out how you need to push it in and push it extra hard to turn while holding the handle.

Sounds nit picky, there is more but these are the reasons why it is NOT worth 5 Stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcjhLblVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcjhLblVREAE

A charming and beautiful hotel, beautiful and large rooms and a very helpful staff, they took care of us as guests in an exceptional way: starting with the reception, the parking attendant, Evelyn who is in charge of breakfast and her staff and the spa staff.
We had a great time and would love to return to the hotel in the future

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMklfeF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMklfeF9nRRAB

Had an amazing stay at Castel Monastero, gorgeous room and welcoming staff. Thank you Sonia for the upgrade! Also had a fantastic dinner last night at the stunning and unique La Cantina restaurant. The wild boar was the best Julia had in a while. Delicious food served by Chef Luigi and his team and personal service from Samuele took our dinner to the next level. Looking forward to coming back next year. Ciao Simon and Julia.

5-stjärnigt Castel Monastero Resort i Castelnuovo Berardenga

Originally an 11th-century monastery, Castel Monastero has been transformed into a luxury resort while preserving its historical charm.

Castel Monastero är en unik historisk plats belägen i den charmiga byn Castelnuovo Berardenga i Toscana, Italien. Ursprungligen grundades denna plats som ett kloster redan år 1000, vilket ger den en rik och fascinerande historia som sträcker sig över mer än tusen år. 

Denna byggnad har genomgått flera betydande förändringar och anpassningar genom århundradena, vilket har format dess nuvarande karaktär som en exklusiv lyxresort. 

Castel Monastero: En historisk resa från kloster till lyxresort i Toscana 

Castel Monastero började sin resa som ett kloster år 1000. Under 1200-talet konverterades byggnaden till ett slott, vilket markerade en ny epok i dess historia. Slottet blev senare på 1500-talet residens för den berömda Chigi-familjen, en inflytelserik familj i Italiens historia. Detta arv av aristokrati och historia är fortfarande tydligt i arkitekturen och atmosfären på platsen.

År 2000 genomgick Castel Monastero en omfattande restaurering som förvandlade det historiska slottet till en lyxresort med hög standard. Resorten bevarar sin historiska charm samtidigt som den erbjuder moderna bekvämligheter såsom ett spa, fina restauranger och en vacker utomhuspool. Detta gör det till en eftertraktad destination för resenärer som söker en exklusiv upplevelse i Toscanas natursköna landskap.

Castel Monastero grundades som ett kloster.

Restaurerades och öppnades som en lyxresort.

Fine Dining

Wine Bar

Outdoor Pool

Castel Monastero RESORT

Restaurant

Pool

Rating

Price Range

Experience authentic Tuscan cuisine at our two distinguished restaurants.

Contrada Restaurant

La Cantina

Dining Options at Castel Monastero

Upptäck matsalarna på Castel Monastero Resort och deras äkta toskanska kök.

Castel Monastero Resort, beläget i hjärtat av Toscana, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i två exklusiva restauranger som hyllar lokala smaker och traditioner. Här kan du njuta av autentiska toskanska rätter tillagade med färska, närproducerade råvaror i en atmosfär som förenar historisk charm med modern elegans.

Börja din måltid med en rad delikata antipasti som speglar Toscanas rika smaker. Här erbjuds bland annat ett urval av lokala ostar och lufttorkade charkuterier som serveras med nybakat bröd — perfekt för att väcka aptiten och dela med sällskapet.

På Contrada Restaurant serveras robusta huvudrätter med lokalt kött, färska grönsaker och aromatiska toskanska örter som skapar en genuin smakupplevelse. Här lyfts det toskanska kökets traditioner fram med omsorgsfullt utvalda ingredienser.

För en mer avslappnad och rustik känsla kan du avnjuta La Cantinas specialiteter med utvalda lokala ostar, charkuterier och nybakat bröd, vilket gör det till en perfekt plats för en lättare måltid eller vinprovning i en intim miljö.

Avsluta din måltid med lokala dessertfavoriter som speglar Toscanas söta traditioner, ofta baserade på färska ingredienser och äkta hantverk.

Castel Monastero erbjuder ett omsorgsfullt utvalt sortiment av toskanska viner och andra drycker som kompletterar smakerna i varje rätt. Vår vinkällare speglar regionens rikedom och passion för vinproduktion.

 – Ge dig ut på en exklusiv svampjakt i Toscanas vackra landskap och upptäck lokala delikatesser.

 – Lär dig laga toskanska specialiteter tillsammans med våra erfarna kockar och ta med dig smaken av Italien hem.

Upptäck lyxiga Castel Monastero RESORT i Toscana! Njut av avkopplande spa, utsökt mat och en oförglömlig vistelse i vacker omgivning. Boka nu!

Lyxigt Castel Monastero RESORT i Toscana

Castelnuovo Berardenga Municipality

A 10,700 sq ft spa offering massages, facials, and wellness programs.

Spa Monasterii

Three outdoor pools open from mid-May to mid-September.

Outdoor Pools

Learn traditional Tuscan recipes from our chefs.

Cooking Classes

Castel Monastero Resort – lyx och lugn i Toscanas hjärta, Italien.

Upptäck en unik och naturskön oas i Castelnuovo Berardenga, där Castel Monastero Resort kombinerar historisk charm med modern lyx i Toscanas landsbygd. Detta före detta kloster är förvandlat till ett elegant hotell med enastående utsikt över olivlundar och kullar – perfekt för resenärer som söker en avslappnad men sofistikerad upplevelse.

På Castel Monastero finns Spa Monasterii, en imponerande 1000 kvadratmeter stor spa-anläggning som erbjuder ett brett utbud av behandlingar – från avslappnande massage till uppfriskande ansiktsbehandlingar och anpassade wellnessprogram. Med priser från 40 EUR kan du ge din kropp och själ en välförtjänt paus och njuta av rogivande omgivningar.

Kulinariska äventyr och matlagningskurser

Resenärer och matälskare kan njuta av utsökt mat i resortens fina restauranger, där lokala toskanska smaker står i fokus. För den som vill fördjupa sig i det italienska köket erbjuds även matlagningskurser med professionella kockar. För 100 EUR får du lära dig att laga traditionella recept som för tankarna direkt till Toscanas rika mattraditioner.

Avkoppling och aktiviteter vid pool och natur

Under de varmare månaderna, från mitten av maj till mitten av september, kan du njuta av tre vackra utomhuspooler. Poolområdena erbjuder en perfekt plats för att svalka sig eller koppla av efter en dag fylld av äventyr eller upptäcktsfärder i det toskanska landskapet. Dess natursköna miljö och lugna atmosfär gör det till en idealisk plats för familjer, par och ensamresande som söker ro.

Vad gör Castel Monastero Resort så speciellt

 med vackra trädgårdar och olivlundar runtom.

 som erbjuder behandlingar som stärker både kropp och själ.

 som låter dig lära dig äkta toskanska recept direkt från kockarna.

 för svalka och avkoppling under sommaren.

 är det idealiska valet för dig som söker en kombination av kultur, natur och välbefinnande i Toscana. Med sin historia, vackra omgivningar och moderna bekvämligheter skapas en unik upplevelse för alla som vill njuta av den toskanska landsbygdens charm och lyx.

Tuscany Region

Upplev nutida lyx och historisk charm på Castel Monastero Resort i Castelnuovo Berardenga, Toscana. Njut av spa, gourmetrestauranger och unik kultur.

Lyxigt Castel Monastero Resort i Castelnuovo Berardenga, Toscana

Utforska Toscana från Castel Monastero Resort i Castelnuovo Berardenga. Erbjudanden om spa, vinrundturer, matlagningskurser och vackra landskap.

Upptäck Toscana på Castel Monastero Resort i Castelnuovo Berardenga

Öppettider för Castel Monastero Resort, Castelnuovo Berardenga. Hitta öppettider för Castel Monastero, Castelnuovo Berardenga på adressen - novacircle.com