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Florence

Guests frequently commend the restaurant for its elegant setting, attentive staff, and the creativity of Chef Rocco De Santis.

Descubre la magia de Santa Elisabetta en Florencia.

Ubicado en el corazón de Florencia, el **Ristorante Santa Elisabetta** ofrece una experiencia culinaria única que combina la rica herencia de la cocina mediterránea con un servicio excepcional. Este restaurante no es simplemente un lugar para comer, sino un verdadero viaje a través de sabores y texturas que evocan lo mejor de Italia. Lo que hace que Santa Elisabetta sea especial es su localización dentro de la histórica **Torre Pagliazza**, que aporta un aire de misterio y encanto a cada cena.

Una experiencia gastronómica excepcional.

El menú de Santa Elisabetta es una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Cada plato es una obra maestra, diseñada no solo para satisfacer el paladar, sino también para ser un festín visual. Los huéspedes elogian la pasión en cada bocado, desde los entrantes hasta los postres, y la atención al detalle en la presentación.

¿Cuáles son los horarios de atención de Santa Elisabetta?

 Santa Elisabetta opera de martes a sábado, con almuerzo de 12:30 a 13:30 y cena de 19:30 a 21:30. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay un código de vestimenta en Santa Elisabetta?

 Sí, se requiere un código de vestimenta elegante. Se pide a los huéspedes que eviten usar chanclas y pantalones cortos.

¿Se permiten mascotas en Santa Elisabetta?

 No, no se permiten mascotas. Para solicitudes especiales, comuníquese con el restaurante con anticipación.

La comunidad tiene un sentimiento **positivo** hacia Santa Elisabetta, destacando su servicio excepcional, ambiente íntimo y la innovadora cocina mediterránea. Los visitantes no sólo disfrutan de la comida, sino también de la experiencia global que ofrece este restaurante.

Europe

Italy

Ubicado en la encantadora Piazza Sant'Elisabetta en Florencia, el Ristorante Santa Elisabetta es un destino culinario de renombre que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante de dos estrellas Michelin es conocido por su cocina innovadora inspirada en la tradición italiana, todo dentro de un entorno acogedor y elegante. Desde su apertura, ha sido un lugar donde la creatividad y la pasión por la gastronomía se entrelazan, ofreciendo a los comensales una experiencia memorable.

El menú del Ristorante Santa Elisabetta es una celebración de sabores italianos, donde cada plato es una obra maestra. Los comensales pueden optar por la "Experiencia del Chef", que incluye una serie de nueve cursos, cada uno más sorprendente que el anterior. Los ingredientes frescos y de alta calidad son la base de cada creación, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabor.

Tarta de chocolate con helado de vainilla

El Ristorante Santa Elisabetta no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente íntimo y su atención al detalle. El servicio es excepcional, con un personal que se asegura de que cada necesidad del cliente sea atendida. Además, la decoración del restaurante, que combina elementos modernos con toques históricos, crea un entorno perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

Situado en el corazón de Florencia, el Ristorante Santa Elisabetta está rodeado de historia y cultura. A pocos pasos se encuentran algunas de las atracciones más emblemáticas de la ciudad, como la Catedral de Santa Maria del Fiore y el Palazzo Vecchio. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de un paseo por las calles adoquinadas de Florencia antes o después de su cena.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

Sí, ofrecen opciones vegetarianas en su menú.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Ristorante Santa Elisabetta. Con su exquisita comida y un ambiente encantador, es el lugar perfecto para una cena especial en Florencia. ¡Haz tu reservación hoy y sumérgete en el arte de la gastronomía italiana!

Renowned, compact restaurant in a medieval tower for innovative Italian-inspired cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1p5eHRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4ZdxZQFUKhMRWpRqKWv90zI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1p5eHRRRRAB

This afternoon, my wife and I went to a restaurant to celebrate my birthday. We are visiting Florence and chose this two-Michelin-starred restaurant to create a wonderful memory. The service at the restaurant was outstanding, and the two staff members provided us with a flawless dining experience.

We ordered the CHEF EXPERIENCE, which consisted of nine courses. However, including the desserts, we ended up enjoying over twenty different dishes. It felt like this culinary feast was endless, filled with constant surprises.

Every dish reflected the chef’s dedication, and both the presentation and the flavors, along with their complexity, were absolutely perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3ZHQWR3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience. The food was fantastic, the attention to detail was outstanding, and the staff were friendly and very accommodating to our tastes to ensure an outstanding night. Would have no hesitation coming back next time we're in town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMy1pcy1RRRAB&d=17924085&t=1

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It was a late lunch and food was amazing, including wine pairing.
Not probably fault of the restaurant, but next to our table was a table with young couple, which was pretty chatty, being relatively loud, making video recordings of every dish being served, and photos non-stop and showing to each other something with the sound on the phones, so their media interactions maybe acceptable where they are from in Asia, but it was distracting to other guests who came to enjoy food and quiet time in the upscaled restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdzViUW53RRAB&d=17924085&t=1

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The service was top-notch and the food is amazing (especially the seafood). The whole experience lasted 3.5 hours and this is easily one of the best meals I've had in Italy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLXVENk9BEAE&d=17924085&t=1

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Mistakes made that should not have been made for a restaurant of this calibre on paper.

We enjoyed and were very full from the 7 course degustation (loved the steamed focaccia!) and also appreciated the service from one of the waiters which was excellent.

However, there were a few things that I could not look past and these were:

1. On my reservation & also at the start of the dinner, I had made it very clear that I had an allergy to shellfish. Yet, they managed not once but twice to bring out a dish that had shellfish and I had to call out to them to double check. For something this important to be missed could have dire consequences especially if someone could die from allergies. I’m not that type of person to die from allergies but someone else could be.

2. The rabbit crepe pasta/ravioli dish had raw pasta. Can this even happen in Italy? I guess it can because I took a bite of the first ravioli and it was unusually hard, like harder than the al dente I was used to eating Italian pasta during the past week in Italy. I proceeded to dissect all the ravioli pasta I had and to my surprise I saw an evidently white line/streak in the cross-section of the pasta which clearly told me it was still raw. Luckily for my wife, only 1 of 3 raviolis were raw and she was able to enjoy the other 2.

3. My reservation was booked especially noting a special occasion with my wife and why we were having dinner there - our honeymoon. This was not mentioned at all by any of the staff and nor did the night feel any more special. This was quite disappointing. A simple congratulations would have been nice.

Overall, it just seems there was a missing link between the front of house and back of house (kitchen) - whether it be miscommunication on allergies or lack of attention to detail in the reservation notes.

This was our personal experience and maybe we just weren’t the lucky ones on that night, but still is not an excuse for a 2 Michelin starred restaurant.

Ristorante Santa Elisabetta: Cocina Italiana de 2 Estrellas Michelin en Florencia

Ristorante Santa Elisabetta is housed in the ancient Byzantine Pagliazza Tower, built around 541-544 AD.

El Ristorante Santa Elisabetta se sitúa en la histórica Torre Pagliazza, un edificio que data de tiempos bizantinos, lo que le confiere un valor cultural y arquitectónico único. A lo largo de los siglos, esta torre ha tenido diversas funciones, incluida la de ser una prisión femenina en el siglo XII.

Rating

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Florence, Ristorante Santa Elisabetta offers innovative Italian-inspired cuisine in a medieval tower. This upscale establishment invites diners to enjoy a gastronomic adventure with a menu that showcases the finest regional ingredients, complemented by an impressive wine list.

Ristorante Santa Elisabetta

Experience a culinary journey with our seasonal tasting menus, each crafted to showcase the essence of Italian cuisine.

Carte Blanche

Tracce di Innovazioni

In-Contaminazioni

Chef Experience

Tasting Menus

menú del restaurante santa elisabetta en florencia.

Ubicado en el corazón de Florencia, el Ristorante Santa Elisabetta ofrece una experiencia gastronómica única con su menú de degustación que celebra la audacia y la innovación de la cocina italiana.

El menú de degustación de Santa Elisabetta está diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, con tres opciones exquisitas:

Cada menú está diseñado para ofrecer una experiencia única:

- **Chef Experience**: Con un total de 9 platos, este menú es un viaje gastronómico que combina ingredientes frescos con creatividad culinaria, comenzando con un amuse bouche que refleja la audacia y el territorio.
- **In Contaminazione**: Un menú de 7 platos que explora la fusión y las influencias de diversas cocinas, perfectamente equilibrado para satisfacer incluso a los comensales más exigentes.
- **Tracce di Innovazione**: Con 5 platos, este menú se centra en la innovación, destacando cada ingrediente en su forma más pura y sorprendente.

Para complementar su experiencia culinaria, Santa Elisabetta ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que realzan los sabores de cada plato. Desde vinos locales que capturan la esencia de la Toscana hasta cócteles innovadores, cada bebida ha sido seleccionada para crear la combinación perfecta.

No se pierda las **especialidades** de temporada que cambian frecuentemente, inspiradas por los ingredientes frescos y las tradiciones culinarias de Italia. Las creaciones del chef prometen sorprender y deleitar, asegurando que cada visita al Ristorante Santa Elisabetta sea memorable.

¡Descubre el Ristorante Santa Elisabetta en el corazón de Florencia! Sabores auténticos y una experiencia única te esperan. ¡Reserva tu mesa ahora!

Dine at Ristorante Santa Elisabetta, Florence's Gem

Metropolitan City of Florence

Enhance your dining experience with a selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

Descubre el Ristorante Santa Elisabetta en Florencia.

Ubicado en el corazón de **Florencia**, el Ristorante Santa Elisabetta es un destino culinario que combina la esencia de la gastronomía italiana con un toque de elegancia contemporánea. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino también un lugar donde cada plato cuenta una historia.

Cada miércoles, jueves y viernes, el Ristorante Santa Elisabetta ofrece un exclusivo *Menú de Degustación para el Almuerzo*, un menú de 3 platos que permite a los comensales explorar sabores innovadores y frescos por tan solo **240 EUR**. Este menú destaca la creatividad del chef, brindando una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor.

Para complementar la experiencia del menú de degustación, el restaurante ofrece un *Maridaje de Vinos* excepcional por **50 EUR**. Estos vinos han sido seleccionados meticulosamente para resaltar los sabores de cada plato, asegurando que cada bocado sea aún más memorable.

¿Te gustaría disfrutar de una experiencia culinaria en un ambiente elegante?

 El Ristorante Santa Elisabetta es el lugar ideal para tu próxima salida.

¿Buscas un menú diferente para el almuerzo?

 Prueba el menú de degustación de 3 platos que te encantará.

 No te pierdas el maridaje de vinos para realzar tu experiencia.

Located in the historic heart of Florence, Ristorante Santa Elisabetta is a two-Michelin-starred establishment renowned for its innovative Italian-inspired cuisine. Set within a medieval tower, this compact restaurant offers an intimate dining experience that combines elegance with culinary artistry. The chef's dedication to quality and creativity is evident in every dish, making it a standout destination for food enthusiasts.

Ristorante Santa Elisabetta is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a memorable dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's limited seating. Be prepared for a dress code that emphasizes elegance, and consider arriving early to soak in the historic ambiance.

Ristorante Santa Elisabetta offers a unique blend of history, elegance, and culinary excellence. While the price point may be high, the exceptional service and innovative dishes make it a worthwhile experience for those looking to indulge in the best of Florence's dining scene.

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