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Florence

Trattoria da Chef Enrico in Florence is renowned for its authentic Tuscan dishes, including specialties like the legendary Florentine steak, ribollita, tomato soup, and crostini with livers. The restaurant emphasizes the use of fresh, local ingredients to create memorable dining experiences. Patrons frequently commend the quality of the food, the attentiveness of the staff, and the overall ambiance of the establishment. Many reviews highlight the exceptional quality of the steaks and the traditional Tuscan flavors. The welcoming atmosphere and impeccable service further enhance the dining experience, making it a favored spot for both locals and tourists seeking an authentic taste of Tuscany.

Trattoria da Chef Enrico en Florencia: Un Sabor Auténtico de Toscana.

 es un refugio culinario que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante es famoso por su auténtica cocina toscana, donde los sabores locales se combinan para crear platos memorables. Desde su icónica 

, cada bocado es un viaje a la esencia de la Toscana.

Europe

Italy

En el corazón de Florencia, la Trattoria da Chef Enrico es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía italiana. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura toscana. Con su ambiente acogedor y decoraciones que evocan la tradición, cada visita se siente como un viaje a la Italia de antaño.

La Trattoria da Chef Enrico es famosa por su pasta fresca, elaborada a mano cada día. Uno de los platos más destacados es el "Pici Cacio e Pepe", una delicia que combina la simplicidad de la pasta con la riqueza del queso pecorino y la pimienta negra, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, no puedes dejar de probar su "Osso Buco", un guiso de jarrete de ternera que se deshace en la boca, servido con un risotto cremoso que complementa perfectamente la carne.

Cada plato cuenta una historia, y el chef Enrico se enorgullece de utilizar ingredientes locales frescos, muchos de los cuales provienen de mercados cercanos. Esta dedicación a la calidad se refleja en la pasión que el chef pone en cada receta, haciendo que cada visita sea una experiencia única.

Ubicada en el corazón de Florencia, la Trattoria da Chef Enrico está rodeada de algunos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. A pocos pasos, puedes explorar la majestuosa Catedral de Santa María del Fiore o perderte en las encantadoras calles del barrio de Oltrarno, conocido por sus talleres de artesanía y boutiques. Esta ubicación privilegiada hace que sea fácil combinar una deliciosa comida con un día de exploración cultural.

¿Qué platos son imprescindibles en la Trattoria da Chef Enrico?

 No te pierdas el Pici Cacio e Pepe y el Osso Buco, que son verdaderas joyas de la cocina toscana.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa.

 La trattoria abre todos los días de 12:00 a 22:00, ofreciendo un menú variado para el almuerzo y la cena.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en la Trattoria da Chef Enrico. Ven y saborea la auténtica cocina toscana, rodeado de la belleza de Florencia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3NE9XcjBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6y5ws1xVKhMR97tTKh9sS20/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3NE9XcjBBRRAB

Amazing steak and wine selection.
We got gluten free gnocchi with the wild boar sauce and it was better than I could have hoped for.  (My wife is gluten-free)
My only complaint is the tables are too small and close together.  Staff was very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3cVktc3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6y5ws1xVKhMR97tTKh9sS20/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3cVktc3dRRRAB

Fantastic food. We dined here two nights during out stay and every time it was superb. The steak was amazing and cooked to perfection.  Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdXIzWlhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6y5ws1xVKhMR97tTKh9sS20/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdXIzWlhnEAE

Spending a week in Florence we tried a lot of different restaurants but my friends and I loved this one so much we went back two nights in a row. The service was incredible and the food was absolutely delicious. Since we had quite a few people in our party I was able to try multiple dishes are all were 12/10. I loved every plate I tried and the steak was also cooked perfectly. I will make sure to recommend to anyone I know traveling there. Thank you to Chef Enrico and your wife for such a fabulous dinner experience. Elti and I thank you! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bGFURmlRRRAB&d=17924085&t=1

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I went there last night for a meal with my partner and this was the best experience I’ve had in Italy. The food was absolutely amazing, I hadn’t ordered tiramisu or an espresso from a restaurant in Florence as I didn’t think any of the prior restaurants in Florence were good enough. We shared a mushroom starter, it was amazing. The carbonara was so impressive that even my partner enjoyed it. The lasagna was very impressive too and my partner really enjoyed it, the entire meal came to less than €65, I wish I had euros in note form to leave a tip. The highlight was that it is quite a bit away from the tourism centre meaning you get to experience a real, authentic dining experience. Arguably becoming a highlight of the entire trip to Florence, we both had an amazing interaction with some lovely locals and got to ask real questions about their views on tourism and the impacts be it positive or negative as well as their day to day lives as teachers in the area. We were trying to find a place to come back to for steak as the price is high all across Florence so we will be returning as the steak also looked amazing. The place has far surpassed my expectations, I highly recommend coming here but please be respectful and considerate towards locals, they didn’t ask for huge amounts of group tourists so I’d come not as a group, which isn’t really appreciated in Italy anyway.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNWJqZWx3RRAB&d=17924085&t=1

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What a true treasure of a restaurant in Florence. Atmosphere was beautiful with the red and white checkerboard look. Service was wonderful. Food was outstanding. Great people that own and operate. Great job Enrico!

Trattoria da Chef Enrico: Authentic Florence Dining

Trattoria da Chef Enrico is a renowned establishment in Florence, celebrated for its authentic Tuscan cuisine and welcoming atmosphere.

Explore the culinary offerings of Trattoria da Chef Enrico, featuring authentic Tuscan dishes crafted with fresh, local ingredients.

Bruschetta al pomodoro

Crostino toscano

Crostini misti

Caprese con bufala

Polenta fritta con porcini

Uova "occhio di bue" al tartufo fresco

Tagliere toscano

Burrata al tartufo fresco e rucola

Prosciutto, burrata e tartufo fresco

Carpaccio di manzo con tartufo fresco e rucola grana

Tagliatelle al pomodoro e basilico

Gnocchi al pesto fatto in casa

Tagliatelle alla bolognese

Lasagna alla bolognese

Pici cacio e pepe

Pici cacio e pepe con scaglie di tartufo fresco

Gnocchi gorgonzola e pere

Pappardelle al cinghiale

Pici alla carbonara

Pici alla carbonara con tartufo fresco

Ravioli alla bolognese

Cappellacci alla crema e granella di pistacchio

Cappellacci alla crema e scaglie di tartufo

Risotto al tartufo fresco

Pappa al pomodoro

Minestrone di verdure

Ribollita toscana

Pollo al limone

Cotoletta di pollo

Tagliata di manzo con porcini

Peposo alla fiorentina

Filetto alla griglia

Filetto al pepe verde

Filetto alla crema di pistacchio

Filetto con crema e scaglie di tartufo fresco

Bistecca "Limousine" alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina di "Chianina IGP"

Bistecca alla fiorentina di "Black Angus"

Bistecca "Tomahawk"

Patate arrosto

Spinaci saltati

Verdure al forno

Patate al tartufo

Insalata mista

Caprese con mozzarella di bufala

Insalata Caesar

Tiramisu

Cheesecake

Torta cioccolato e pere

Cantucci con vinsanto

Menu 2025

Menú 2025 de Trattoria da Chef Enrico en Florencia.

Descubre las exquisiteces culinarias de la Trattoria da Chef Enrico, donde los auténticos sabores de la Toscana se combinan con ingredientes frescos y locales. Desde las entradas hasta los postres, cada bocado es un viaje a través de la rica tradición gastronómica de Italia.

Nuestras entradas son perfectas para comenzar tu experiencia culinaria. Prueba la **Bruschetta al pomodoro**, un clásico que no decepciona, o el delicioso **Crostino toscano**, que presenta un suave pâté de hígado de pollo sobre pan fresco.

Bruschetta al pomodoro: tomates frescos, albahaca, pan.

Crostino toscano: pâté de hígado de pollo, pan.

Caprese con bufala: mozzarella de búfala, tomates, albahaca.

Tagliere toscano: embutidos y quesos de la región.

Los platos principales en Trattoria da Chef Enrico son una celebración de la cocina toscana. Desde las clásicas **Tagliatelle al pomodoro e basilico** hasta el sabroso **Pici alla carbonara**, cada plato es un deleite.

Tagliatelle al pomodoro e basilico: pasta y salsa de tomate.

Gnocchi al pesto fatto in casa: gnocchi y pesto.

Lasagna alla bolognese: lasagna y salsa boloñesa.

Pici cacio e pepe: pasta, queso y pimienta.

No puedes dejar de probar nuestros postres, que son el cierre perfecto para cualquier comida. El clásico **Tiramisù** es una elección segura, mientras que la **Cheesecake** ofrece una deliciosa alternativa.

Tiramisù: bizcochos, café y mascarpone.

Cheesecake: queso, galletas y mantequilla.

Torta cioccolato e pere: chocolate y peras.

Cantucci con vinsanto: galletas de almendra y vino dulce.

Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de vinos y bebidas locales, que realzan los sabores de cada plato y ofrecen una experiencia auténtica.

Descubre la auténtica cocina toscana en Trattoria da Chef Enrico, en el corazón de Florencia. ¡Reserva tu mesa y saborea la tradición italiana!

Trattoria en Florencia: Auténtica Cocina Toscana

Metropolitan City of Florence

Trattoria da Chef Enrico

Tuscany Region

Disfruta de la auténtica comida toscana en Trattoria da Chef Enrico, en Florencia. Experiencia culinaria única con ambiente acogedor y platos tradicionales.

Restaurante Trattoria en Florencia | Cocina Toscana Auténtica

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Guía de Viaje: Trattoria en Florence | Mejores Experiencias Culinarias

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