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Cortina d'Ampezzo

El Brite de Larieto is celebrated for its authentic Dolomite cuisine, sourced directly from its own farm. Guests appreciate the freshness of the ingredients and the cozy, rustic ambiance. The farm-to-table approach, combined with seasonal menus, offers a unique dining experience. While some reviews mention service inconsistencies, the overall sentiment is favorable, highlighting the restaurant's commitment to quality and tradition.

Descubre El Brite de Larieto en Cortina d'Ampezzo.

Situado en la encantadora Cortina d'Ampezzo, El Brite de Larieto es un lugar que destaca por su auténtica cocina dolomita. Con un enfoque en la frescura de los ingredientes, muchos de los cuales provienen de su propia granja, este restaurante promete una experiencia gastronómica única que combina tradición y calidad en cada plato.

El ambiente en El Brite de Larieto es rústico y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica. Los visitantes elogian la atención al detalle y la calidad del servicio, aunque algunos han mencionado que puede haber inconsistencias en los tiempos de espera. Sin embargo, la mayoría coincide en que la experiencia general es positiva.

El restaurante ofrece un menú diverso que incluye opciones vegetarianas y la posibilidad de adaptar algunos platos para dietas veganas. Además, cuenta con un menú especial para niños, asegurando que los más pequeños también disfruten de la experiencia culinaria.

¿Cuáles son los horarios de apertura de El Brite de Larieto?

El restaurante está abierto todos los días para almuerzo y cena, excepto los jueves durante la temporada baja. Cierra desde finales de octubre hasta principios de diciembre.

Sí, especialmente durante las temporadas altas, se recomienda hacer una reserva para asegurar una mesa.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas, y algunos platos pueden adaptarse para dietas veganas.

¿Es accesible el restaurante en transporte público?

Las opciones de transporte público son limitadas; es recomendable conducir o organizar un transporte privado.

Sí, el restaurante ofrece un menú para niños con porciones más pequeñas y sabores más suaves.

El Brite de Larieto no solo es un excelente lugar para comer, sino que también captura el espíritu de Cortina d'Ampezzo, combinando la belleza natural de los Dolomitas con la calidez de su cocina. Ven y disfruta de una experiencia que seguramente dejará huella en tu corazón.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Cortina d'Ampezzo, El Brite de Larieto es un refugio encantador que combina la elegancia alpina con la calidez de la hospitalidad italiana. Este establecimiento no solo ofrece un lugar para descansar, sino que también es un punto de partida ideal para explorar las impresionantes montañas Dolomitas, Patrimonio de la Humanidad. Con su ambiente acogedor y vistas panorámicas, es el lugar perfecto para los amantes de la naturaleza y los viajeros que buscan una experiencia auténtica.

El Brite de Larieto ofrece una variedad de habitaciones que combinan el estilo rústico con comodidades modernas. Cada habitación está decorada con un toque único, utilizando materiales locales que reflejan la esencia de los Alpes. Desde acogedoras habitaciones dobles hasta suites espaciosas, cada espacio garantiza una estancia confortable. Las ventanas grandes permiten que la luz natural inunde las habitaciones, mientras que las vistas al paisaje montañoso son simplemente impresionantes.

La experiencia culinaria en El Brite de Larieto es un viaje a través de los sabores locales. Uno de los platos más destacados es el "Canederli", una deliciosa bola de pan que se sirve con un caldo reconfortante y está hecha con ingredientes frescos de la región. Otro plato imperdible es el "Speck", un jamón curado que se acompaña con quesos artesanales y pan crujiente, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado. Para acompañar, no te pierdas el vino local, que complementa perfectamente cada comida.

Situado en Cortina d'Ampezzo, El Brite de Larieto está rodeado de una belleza natural impresionante. A solo unos minutos a pie, puedes explorar el centro de la ciudad, donde boutiques elegantes y cafés acogedores esperan. Además, las rutas de senderismo y las pistas de esquí cercanas hacen de este lugar un destino ideal durante todo el año. No te olvides de visitar el Lago di Braies, un lugar mágico que ofrece vistas espectaculares y oportunidades para actividades al aire libre.

¿Qué es lo más destacado de El Brite de Larieto?

El Brite de Larieto es conocido por su ambiente acogedor y su cocina auténtica que refleja los sabores de los Alpes.

¿Por qué debería visitar El Brite de Larieto?

Es un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza, la gastronomía local y la calidez de la hospitalidad italiana.

Cerca encontrarás el centro de Cortina, rutas de senderismo y el hermoso Lago di Braies.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de El Brite de Larieto. Ya sea que busques una escapada romántica, una aventura al aire libre o simplemente un lugar para relajarte, este es el destino perfecto. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIek9MVXp3RRAB&d=17924085&t=1

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Food was very tasty, especially the bread and butter they bring you as well as the pasta and fresh milk ice cream. However, service did not at all live up to expectations. Perhaps it was because we were the first reservation slot of the night, but the staff seemed put-off by our presence. Overall our server was dismissive and less than professional or welcoming for what we expected for a Michelin green star location. He did not even show us the board of specials we saw him offer to all the subsequent tables around us. Was an interesting spot to try out but not exceptional as we had hoped. Prices were high but generally fair for the quality except for being charged 50 euro for “two persons meat and cheese appetizer” which seemed outrageous.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM0wtYmlBRRAB&d=17924085&t=1

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Great little spot in the hills that has a green Michelin star.

Service was great, food was delicious and felt like eating in a farm house (very authentic).

The pasta was very good, it’s very cool with the way they do the meat as it changes most days with what’s on offer (we had beef cheek). The burger was very good! The bread and butter has to be one of the best we have had in Europe, especially the fennel sour dough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc292X1R3EAE&d=17924085&t=1

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Food was very nice, service was also great.
We also had nice weather, so the views were amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaFkybDlBRRAB&d=17924085&t=1

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Extraordinary food based on local produce. Lovely chatty staff. Worth the trip up the mountain for the views. The quality of the sister restaurant SanBrite shows.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbzlQZDRnRRAB&d=17924085&t=1

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An experiential spot, as close as a restaurant can come to being a farmhouse. The vibes are on point and valuable. No views to speak of, it’s very much an indoor setting but the interior is full unique and thoughtful decorative items. The food, all good, but at the price I probably expected a little more from the flavours. There are some interesting ingredients on the menu, and the table bread and butter was without doubt the best I had in Italy. The service was also very welcoming and they provided table water! All up enjoyed but just felt like too much money for what it was.

El Brite de Larieto: Restaurante Michelin en Cortina d'Ampezzo

El Brite de Larieto, established in 2004, is a family-run agriturismo located in the Dolomites, Italy. Founded by Flavio and Giuliana Gaspari, the restaurant emphasizes traditional Dolomite cuisine using ingredients sourced from their own farm. Over the years, it has become a cherished destination for both locals and visitors seeking authentic mountain dining experiences.

Historia de El Brite de Larieto en Cortina d'Ampezzo.

Situado en el corazón de las majestuosas Dolomitas en Italia, El Brite de Larieto es mucho más que un simple restaurante; es un viaje culinario a través de la historia y la tradición de la región. Establecido en 2004 por Flavio y Giuliana Gaspari, este agriturismo familiar ha logrado convertirse en un lugar emblemático para quienes buscan experiencias auténticas de la gastronomía montañesa.

Línea de tiempo de los hitos importantes

Good for Children

Nestled in the breathtaking Dolomites, El Brite de Larieto offers a uniquely Italian experience surrounded by warm hospitality and picturesque views. Guests can indulge in delectable local cuisine and enjoy the charm of Cortina d'Ampezzo, a town known for its winter sports and summer adventures.

El Brite de Larieto

Experience authentic dishes crafted from locally sourced ingredients, reflecting the rich culinary heritage of the Dolomites.

Speck Tartare

Canederli di Rapa Rossa

Gnocchi Ripieni di Formaggio

Goulasch

Mixed Grills

Zopes

Traditional Dolomite Cuisine

Menú del Brite de Larieto en Cortina d'Ampezzo.

En El Brite de Larieto, ubicado en el corazón de Cortina d'Ampezzo, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única con nuestro menú que celebra la Cocina Tradicional de los Dolomitas. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y locales, reflejando la rica herencia culinaria de esta hermosa región.

Descubre El Brite de Larieto en Cortina d'Ampezzo, un refugio ideal para disfrutar de la naturaleza y la aventura. ¡Reserva ahora y vive la experiencia!!

El Brite de Larieto: Cozy Stay in Cortina d'Ampezzo

Cortina d'Ampezzo Municipality

Enjoy dishes prepared with ingredients sourced directly from the on-site farm, ensuring freshness and sustainability.

Farm-to-Table Dining

Menus that change with the seasons, highlighting the best of local produce throughout the year.

Seasonal Menus

The venue hosts special events, including anniversaries and culinary workshops, celebrating local traditions.

Event Hosting

Ubicado en el corazón de los Dolomitas, El Brite de Larieto es un refugio excepcional que ofrece una experiencia inolvidable tanto para los amantes de la gastronomía como para los aventureros que buscan disfrutar de la naturaleza. Este encantador espacio, que combina la tradición con la sostenibilidad, es conocido por su enfoque en la cocina de la granja a la mesa.

En El Brite de Larieto, cada plato es una celebración de frescura y sostenibilidad. Con ingredientes cultivados directamente en la granja del lugar, los comensales pueden disfrutar de sabores auténticos que reflejan la riqueza de la región. Esta propuesta no solo promueve un estilo de vida saludable, sino que también apoya la economía local.

Los menús en El Brite de Larieto cambian con las estaciones, presentando lo mejor de los productos locales durante todo el año. Esta variedad garantiza que cada visita sea una nueva experiencia culinaria, donde los sabores de cada temporada son destacados y celebrados.

El Brite de Larieto no solo es un lugar para disfrutar de una buena comida; también es el escenario perfecto para eventos memorables. Desde aniversarios hasta talleres culinarios, el establecimiento se dedica a preservar y celebrar las tradiciones locales, ofreciendo a los visitantes una conexión más profunda con la cultura de Cortina d'Ampezzo.

Ya sea que estés buscando una cena inolvidable, una experiencia de cocina auténtica, o un lugar especial para celebrar, El Brite de Larieto es una parada obligatoria en tu visita a Cortina d'Ampezzo. Aquí, cada bocado cuenta una historia, y cada visita es una nueva aventura.

El Brite de Larieto en Cortina d'Ampezzo: Una experiencia culinaria equilibrada en los Dolomitas.

Ubicado en el corazón de Cortina d'Ampezzo, El Brite de Larieto se destaca como un establecimiento familiar que ofrece una auténtica experiencia gastronómica de los Dolomitas. Este restaurante ha logrado combinar la tradición con un enfoque moderno, destacándose por su menú que cambia de acuerdo a las estaciones, lo que asegura que los ingredientes sean frescos y de calidad.

Entre las numerosas ventajas que ofrece El Brite de Larieto, destacan:

Sin embargo, como en toda experiencia, hay también algunas desventajas a considerar:

Inconsistencias en el servicio reportadas.

En conclusión, El Brite de Larieto es un destino que ofrece una experiencia culinaria rica y auténtica, ideal para aquellos que buscan disfrutar de la belleza natural de los Dolomitas mientras saborean una comida excepcional. Sin embargo, es importante tener en cuenta las limitaciones en el transporte y los posibles inconvenientes en el servicio.

Veneto Region

Descubre El Brite de Larieto, en Cortina d'Ampezzo, Italia. Cocina tradicional de los Dolomitas con ingredientes locales, en un entorno escénico y familiar.

El Brite de Larieto en Cortina d'Ampezzo: Auténtica Cocina Dolomítica

Experimenta la auténtica gastronomía de los Dolomitas en El Brite de Larieto. Menús de temporada, comida farm-to-table y vistas impresionantes en Italia.

Experiencia culinaria en El Brite de Larieto, Cortina d'Ampezzo

El Brite de Larieto, fundado en 2004 en Dolomitas, es un restaurante familiar que combina tradición y innovación en un ambiente acogedor y lleno de historia.

El Brite de Larieto: Restaurante Michelin en Cortina d'Ampezzo

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