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San Bonifacio

I Tigli è una pizzeria gourmet a San Bonifacio, nota per le sue pizze innovative e ingredienti di alta qualità. I clienti lodano l'impasto soffice e croccante, le combinazioni di ingredienti creative e l'atmosfera accogliente. Tuttavia, alcuni ritengono che i prezzi siano elevati rispetto ad altri locali simili.

Descubre i Tigli, la pizza que redefine el concepto de gourmet

Ubicado en el corazón de San Bonifacio, i Tigli no es solo una pizzería; es una experiencia culinaria que desafía las expectativas de lo que puede ser una pizza. Cada bocado revela una mezcla armoniosa de sabores, gracias a una masa ligera y aireada que se complementa perfectamente con ingredientes frescos y de primera calidad. Fundado por el talentoso chef Simone Padoan, este lugar ha ganado reconocimiento mundial, ocupando un lugar destacado en las listas de las mejores pizzerías del mundo.

Cada pizza en el menú de i Tigli es una obra maestra. Desde la clásica margherita hasta opciones innovadoras como la pizza de tartare de caballo, cada plato es un testimonio de la creatividad del chef. Los clientes destacan la textura crujiente pero ligera de la masa, así como la atención meticulosa a los detalles en la preparación de cada pizza. La experiencia de comer aquí no es solo satisfacer el hambre, sino un viaje a través de sabores y texturas que se quedan en la memoria.

Horarios de apertura: Lunes a Domingo de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:00, cerrado Martes y Miércoles.

Se recomienda realizar una reservación, especialmente los fines de semana.

Opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles.

Se aceptan pagos con tarjeta de crédito y débito, así como pagos NFC.

La comunidad de San Bonifacio se siente *positiva* respecto a i Tigli. Aunque algunos comentan que los precios son más altos que en pizzerías convencionales, la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato justifican cada euro gastado. Muchos consideran que la experiencia aquí es digna de una estrella Michelin, convirtiéndolo en un destino obligatorio para los amantes de la pizza.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de San Bonifacio, **i Tigli** es un restaurante que captura la esencia de la cocina italiana con un toque contemporáneo. Este lugar no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Al entrar, los visitantes son recibidos por un aroma envolvente de hierbas frescas y salsas caseras que prometen una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de i Tigli es un viaje a través de los sabores de Italia. Uno de los platos más destacados es la **pasta fresca al tartufo**, una combinación perfecta de pasta hecha a mano, bañada en una salsa cremosa de trufa que despierta los sentidos. Cada bocado es una explosión de sabor, resaltando la riqueza de los ingredientes locales. Otro plato que no te puedes perder es la **pizza al horno de leña**, con una base crujiente y ingredientes frescos que la convierten en una de las mejores de la región. La experiencia se complementa con una selección de vinos italianos que maridan a la perfección con cada plato.

i Tigli no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con una decoración que mezcla elementos rústicos y modernos, el restaurante ofrece un espacio acogedor ideal para cenas románticas o reuniones familiares. Además, el personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea especial. Un dato curioso es que el chef, un apasionado de la cocina italiana, utiliza recetas familiares que han sido transmitidas de generación en generación, lo que añade un toque personal a cada plato.

 Este restaurante es conocido por su auténtica cocina italiana y su uso de ingredientes frescos y locales.

 La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y platos deliciosos lo convierten en un lugar ideal para cualquier ocasión.

 El restaurante está ubicado cerca de varias atracciones turísticas, lo que lo convierte en una excelente opción para una cena después de un día de exploración.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **i Tigli**. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre locales y visitantes. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MzhhNDBnRRAB&d=17924085&t=1

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I completely understand why i Tigli s.r.l. is celebrated as one of the best pizza spots in Italy. This hidden gem is not just a restaurant; it’s an experience that pushes the boundaries of what pizza can be. i Tigli s.r.l. redefines pizza with its innovative approach, from the light, airy dough to the unique and perfectly balanced toppings. Each bite reveals a symphony of flavors that showcase the freshness and quality of the ingredients, all of which reflect the passion and craftsmanship behind every dish.

Every single pizza on the menu is great—so much so that I couldn’t possibly recommend just one. The attention to detail in every aspect of the preparation, from the crisp yet airy crust to the thoughtfully sourced toppings, is truly remarkable. Having first visited in 2022 and returning in 2024, I can confidently say that i Tigli s.r.l. consistently delivers some of the greatest pizzas I’ve ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMb0x6TG9BRRAB&d=17924085&t=1

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Stepping into ‘i Tigli’ if you didn’t know before you came, you quickly become aware,  it is not just any pizzeria; this place consistently ranks as one of the top pizzas in the world.

Friends told us it had recently won a place as one of the top fifty pizza places in the world, so we had to check it out. A small starter salad dropped as we ordered wines, I was already impressed!

The day we went they had an eel special, a tuna special and a creamy snail special - so we went with the snail one, but all the pizzas are special.

The extraordinary quality and innovation led by Simone Padoan and the team is in equal parts a celebration of pizza and a redefinition of it at the same time.

The dough at ‘i Tigli’ is exquisite in flavour and its ingenuity. It is a feature of the each pizza, not a simple canvas for the toppings. Padoan experiments with different flours and fermentation techniques, resulting bases both of amazing simplicity and innovative depth.

Each pizza comes with a deliberate serve of additional topping in the middle, which I thought was more evidence of genius. The pizzas are not the only stars; the teamwork behind the counter is a sight to behold. Like a well-oiled machine, the chefs move with focus, crafting their part of the pizza construction with meticulous care. As I waited to pay, I was both grateful to eat there, and wanted to work there - studying with the masters.

‘i Tigli’ isn’t just a place to eat; it’s a destination worth the effort of finding and enjoying. For those seeking a pizza experience that transcends the ordinary, it is a must-visit. The boundaries of pizza open into endless possibilities, and as a person who loves pizza as much as I do, I feel blessed to have been here.

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I had an outstanding experience at this restaurant. As a pizza enthusiast, I truly appreciate a well-crafted pizza, with the Neapolitan style being my favorite (though I can also enjoy a good New York slice). Naturally, I started with the small Bufala pizza to set a benchmark. It was unlike any pizza I've had before. The crust was partly wholegrain, maintaining the same thickness throughout, yet it was light and airy. The tomato sauce was intensely flavorful, with a perfect balance of acidity and sweetness, and the mozzarella di bufala was of excellent quality, its distinctive buffalo milk taste clearly discernible.

Next, I tried the polenta and codfish pizza, which surprised me with its presentation. The codfish and polenta had been processed into a creamy paste, which paired remarkably well with the sesame crust. While this pizza wasn’t my personal favorite due to the strong fishy taste, this is more a matter of personal preference than a reflection of the dish's quality.

The highlight of the meal was the horse tartare pizza. Having never tried horse meat before, I was eager to experience it, and it did not disappoint. The horse tartare was tender, juicy, and slightly reminiscent of beef tartare, but with a subtle sweetness. Texturally, this pizza was the most intriguing of the three, with the crispy and airy wholegrain crust harmonizing beautifully with the tender horse tartare.

One aspect that stood out was the meticulous attention to temperature. The pizzas never arrived piping hot but were served at the perfect temperature, ready to eat immediately without any waiting. This careful control of temperature extended to the dessert as well—the sorbet was served in a cooled ceramic bowl, which helped maintain its consistency over a longer period of time.

If you’re looking for a typical pizza that adheres to traditional norms, this place might surprise you. However, if you’re open to a well-thought-out, pizza-inspired fine dining experience, this is a must-visit if you're in the area.

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Dough was amazing. Would recommend. Also service is very kind. Beef tartar and deserts are especially good.

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The pizza they serve here is not a typical pizza. It is almost a pizza and it’s very expensive, so how come it is ranked so highly in the top 50 pizzas list? Because once you take a bite, you’ll know that it’s some of the most incredible dough that you’ll ever eat in your life, and the ingredients they put on top are of the finest quality. Having tried some of the top pizzas in the top 50 list, I concur with its well-deserved high ranking. It’s nothing short of a Michelin-star experience.

The creativity involved in choosing the right dough and the right combination of ingredients is very interesting, especially the fact that the chef created his own three versions of marghertia (note that the dough is slightly different in each one of them). I recommend you try all three margheritas. The i Tigli-Burger panini was also really good and quite unique (only available in the larger size, unfortunately). Other pizzas (mazzancolla, l’orto, liguria, faraona) were also interesting, but in my opinion the margheritas—all three of them—were the stars of the show. Also, don’t skip the dessert (idea di rocher), and especially don’t skip the shop at the entrance. Everything they sell there is amazing. From the grissini to the torta sbrisolona and the bread. Highly recommend you try them all!

Finally, I should note that the service was excellent. Making the reservation on the phone was a breeze (the staff can speak english very well).

Our experience overall was one of the highlights of our trip. Thank you!

Deliciosas Pizzas Gourmet en i Tigli, San Bonifacio

i Tigli è una pizzeria gourmet fondata da Simone Padoan a San Bonifacio, nota per le sue pizze innovative e ingredienti di alta qualità. È stata riconosciuta come una delle migliori pizzerie d'Italia, ottenendo premi come il Premio Speciale Miglior Carta dei Dolci e il Maestro dell'Impasto.

La historia de i Tigli en San Bonifacio, Italia.

i Tigli es una pizzería gourmet reconocida, que ha dejado una huella notable en la escena culinaria de San Bonifacio. Fundada por Simone Padoan en 2004, este establecimiento ha sido aclamado por su enfoque innovador hacia la pizza, combinando ingredientes de alta calidad con técnicas modernas.

 Fundazione di i Tigli da parte di Simone Padoan a San Bonifacio.

 Riconoscimento con 96 punti nella guida Gambero Rosso per le migliori pizzerie d'Italia.

 Inserimento nella top ten delle migliori pizzerie d'Italia secondo 50Toppizza.

 Premio Speciale Miglior Carta dei Dolci e Maestro dell'Impasto nella guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso.

Con un enfoque en la creatividad y la calidad, i Tigli ha establecido un estándar elevado en la gastronomía italiana. Su reputación como una de las mejores pizzerías del país se ha consolidado a través de premios y reconocimientos que reflejan su compromiso con la excelencia.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

In the charming town of San Bonifacio, the culinary gem known as i Tigli invites you to embark on a flavorful journey through traditional Italian cuisine. The atmosphere is an exquisite blend of rustic charm and modern finesse, making every meal feel like a celebration. Delight in an array of homemade pastas, tantalizing risottos, and sumptuous steaks, with vegan and vegetarian options available. i Tigli feels like a hidden treasure waiting to be discovered, offering an unforgettable experience that embodies the very essence of Italy.

i Tigli

Un'ampia selezione di pizze gourmet e dolci innovativi.

Margherita

Il Cappero

Burrata e Culatello di Zibello

Campari al cucchiaio

Menu di i Tigli

En i Tigli, cada plato es una celebración del sabor y la tradición italiana. Situado en el encantador San Bonifacio, este restaurante ofrece una amplia selección de pizzas gourmet y postres innovadores que deleitarán a los amantes de la buena comida.

Aunque el menú de i Tigli se centra principalmente en las pizzas, el ambiente vibrante y acogedor invita a disfrutar de algo más. Cada bocado promete ser una experiencia inolvidable.

 un clásico atemporal con salsa di pomodoro al forno, burrata y un toque de olio al basilico.

 una elección que brinda una explosión de sabor, preparada con salsa di pomodoro al forno y capperone al sale.

 una combinación exquisita de impasto all'orzo tostato y culatello dell'Antica Corte Pallavicina.

 una creación refrescante que combina biancomangiare al cocco, pompelmo, arancia y una granita de Campari analcolica.

i Tigli también ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que acompaña perfectamente sus platos, asegurando una experiencia gastronómica completa y placentera.

Las especialidades de este restaurante reflejan la rica cultura culinaria italiana, haciendo de i Tigli un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Visitar i Tigli es disfrutar de un viaje gastronómico que no solo satisface el paladar, sino que también cautiva los sentidos. ¡Una experiencia que no te puedes perder!

Descubre i Tigli en San Bonifacio, donde la gastronomía italiana cobra vida. ¡Ven y disfruta de los sabores auténticos de Veneto hoy mismo!

Restaurante i Tigli en San Bonifacio, ¡sabores únicos!

San Bonifacio Municipality

Pizze con impasti innovativi e ingredienti di alta qualità.

Pizza gourmet

Dolci creativi e raffinati preparati in casa.

Dolci artigianali

La experiencia gastronómica en i Tigli en San Bonifacio.

Ubicado en el corazón de San Bonifacio, i Tigli no es solo un restaurante; es un destino culinario que redefine lo que significa disfrutar de una pizza. Con un enfoque innovador y un compromiso con la calidad de los ingredientes, este lugar ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía. Cada pizza es una obra maestra, hecha con una masa ligera y aireada que sirve como el lienzo perfecto para los ingredientes frescos y creativos que el chef utiliza.

La carta de i Tigli cuenta con ofertas excepcionales que destacan por su creatividad y calidad. Entre los platos más recomendados se encuentran las **pizzas gourmet**, con un precio promedio de 16 EUR, que presentan combinaciones sorprendentes de sabores y técnicas. Sin duda, es un lugar donde cada bocado revela un nuevo matiz. Además, sus  "Dolci artigianali", una colección de postres creativos elaborados en casa por 15 EUR, son el broche de oro perfecto para una comida memorable.

Pizzas con impasti innovativi e ingredienti di alta qualità.

Dolci artigianali, creativos y refinados.

Un ambiente acogedor y servicio excepcional

El ambiente en i Tigli es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida con amigos o en pareja. El servicio es excepcional; el personal está atento y siempre dispuesto a recomendar sus mejores opciones. Los clientes elogian la atención al detalle y el deseo del equipo de brindar una experiencia inolvidable.

En resumen, i Tigli en San Bonifacio es mucho más que un simple restaurante; es un viaje culinario que vale la pena experimentar. Si buscas una pizza que desafíe las normas tradicionales y te introduzca a un mundo de sabores innovadores, no busques más. ¡Haz tus reservas y prepárate para disfrutar de una de las mejores experiencias gastronómicas de Italia!

Veneto Region

Descubre i Tigli, la pizzería gourmet en San Bonifacio. Disfruta de pizzas innovadoras con ingredientes de alta calidad y un ambiente acogedor. ¡Reserva ahora!

Pizza Gourmet en San Bonifacio - i Tigli

Explora San Bonifacio y disfruta de la mejor pizza en i Tigli. Encuentra tips útiles sobre el menú, horarios y la experiencia gastronómica. ¡Prepárate para un festín!

Consejos para visitar i Tigli en San Bonifacio

i Tigli es una pizzería gourmet reconocida en San Bonifacio por sus pizzas innovadoras y ingredientes frescos. Ven y vive esta experiencia culinaria única.

Deliciosas Pizzas Gourmet en i Tigli, San Bonifacio

Delicias Culinarias

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Preguntas Frecuentes

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