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Vilnius

Nineteen18 is celebrated for its innovative tasting menu that highlights seasonal Baltic ingredients, offering a unique culinary experience. The ambiance is described as intimate and romantic, with an open kitchen concept that allows guests to interact with the chefs. Service is consistently praised for being attentive and professional. The restaurant has received a Michelin star, underscoring its high-quality cooking.

Nineteen18: Un Viaje Gastronómico en Vilnius.

En el corazón de Vilnius, Nineteen18 se ha convertido en un destino gastronómico imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante, galardonado con una estrella Michelin, ofrece un menú de degustación innovador que resalta los ingredientes estacionales del Báltico, creando una experiencia culinaria única que deleita todos los sentidos.

Nineteen18 es conocido por su ambiente íntimo y romántico, ideal para una cena especial o una celebración. La cocina abierta permite a los comensales interactuar con los chefs, creando una conexión especial que agrega un toque personal a cada plato.

El menú de degustación, que tiene un precio de **94 euros** por persona, es una celebración de sabores creativos que hacen uso de ingredientes frescos y de temporada. Para aquellos que deseen una experiencia más completa, Nineteen18 ofrece opciones de maridaje de vinos por un costo adicional de 50 euros.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Nineteen18?

El menú de degustación tiene un precio de 94 euros por persona.

¿Ofrece Nineteen18 maridaje de vinos con el menú de degustación?

Sí, se ofrecen maridajes de vinos por un costo adicional de 50 euros por persona.

¿Es Nineteen18 adecuado para vegetarianos?

Sí, el restaurante ofrece opciones aptas para veganos y puede acomodar restricciones dietéticas bajo petición.

¿Nineteen18 tiene asientos al aire libre?

No, el restaurante no ofrece asientos al aire libre.

La comunidad local tiene un sentimiento abrumadoramente positivo hacia Nineteen18, elogiando la cocina innovadora, el servicio atento y el ambiente único. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria que no solo satisface el paladar, sino también el alma.

Europe

Lithuania

Ubicado en el corazón de Vilnius, Nineteen18 es un restaurante que combina la elegancia contemporánea con la rica herencia cultural de Lituania. Este establecimiento no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino una experiencia que celebra la gastronomía local con un toque moderno. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, donde la atención al detalle y el diseño sofisticado se unen para ofrecerte una velada inolvidable.

 La propuesta culinaria de Nineteen18 es un viaje a través de los sabores lituanos, donde cada plato cuenta una historia. Entre sus especialidades, destaca el "Pato a la Naranja", un plato que combina la jugosidad del pato con una salsa de naranja casera, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Otro favorito es el "Sopa de Betabel", que no solo es visualmente impresionante, sino que también ofrece un sabor terroso y reconfortante, ideal para cualquier temporada.

El menú de Nineteen18 es un reflejo de la diversidad de la cocina lituana, con ingredientes frescos y de temporada que se combinan para crear platos innovadores. Además de los mencionados, no te puedes perder el "Postre de Frutos Rojos", un deleite visual y gustativo que captura la esencia de los sabores locales. Cada bocado es una explosión de frescura, ideal para cerrar una comida memorable.

Nineteen18 se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de la belleza arquitectónica de Vilnius. A solo unos pasos de la Plaza de la Catedral y el casco antiguo, es el lugar perfecto para comenzar o finalizar un día de exploración. La cercanía a atracciones como el Museo Nacional de Lituania y la Torre de Gediminas hace que sea fácil combinar una visita a Nineteen18 con un recorrido cultural.

¿Qué es lo más destacado de Nineteen18?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina lituana contemporánea, utilizando ingredientes locales frescos.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad, ideal para los amantes de la buena comida.

 El Museo Nacional de Lituania y la Plaza de la Catedral son solo algunos de los puntos de interés que puedes explorar después de tu comida.

 El restaurante abre todos los días de 12:00 a 22:00, ofreciendo almuerzos y cenas en un ambiente acogedor.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Nineteen18. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente un buen momento con amigos, este restaurante es el destino ideal. ¡Te esperamos para que descubras lo mejor de la cocina lituana!

Intimate fine dining restaurant offering an innovative seasonal & locally sourced tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMXJTLXlBRRAB&d=17924085&t=1

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A Michelin Star gastronomic experience of the very highest standard. Faultless service. Experienced and knowledgeable staff with a sommelier with exquisite taste and knowledge of wines and wine making which paired the dishes perfectly. Food was outstanding, ambience was spot on, the head chef running the pass was on-point. Expensive? Yes. Worth it? Absolutely! A five star dining experience I would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aV9PdTRnRRAB&d=17924085&t=1

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Last night, we visited one of the best restaurants in Vilnius, recognized by Michelin, and the experience truly exceeded our expectations. The ambiance and atmosphere were impeccable – a perfect blend of elegance and coziness that created a special mood. Every dish was a masterpiece – the harmony of flavors and the quality of the ingredients were simply captivating. The service was also top-notch – professional, yet warm and attentive. This is definitely a place we’ll want to return to again and again. Highly recommended for anyone seeking not just great food but an unforgettable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNGRTeFh3EAE&d=17924085&t=1

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I had an amazing gastronomic experience here. First of all, I was impressed by the ambiance and interior which I found unique and very stylish. A place at the chef's table gave me a unique possibility to interact with the Chef and the other staff. And the restaurant staff were very kind and professional. All the dishes were modern but also had a hint of Lithuanian traditions, culture, cuisine, or something very personal from the chef’s memories. Also, I took the premium selection of wines that go with the 11 dishes' dinner. The selection of wines was great, especially I enjoyed a glass of Champagne Arlaux Premier Cru rosé. Also, the Chablis Premier Cru and Matthis Hager Eiswein were very good. All the dishes were exceptionally delicious but the top three of my favorites were the plate of bread, meat, butter, and marinated vegetables, then spurgeris and linden blossom ice cream with ants. Well, I need to mention that caramelized sauce on beef steak was to die for.  It was expensive but it was worth it! I highly recommend this Michelin star restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibUllVkt3EAE&d=17924085&t=1

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I recently had an extraordinary experience at a Michelin-starred restaurant that left me utterly impressed! The food was incredibly delicious, with each dish presented with the utmost attention to detail and creativity. The tasting menu was simply flawless – each bite revealed new nuances and combinations of flavors that were a pleasure to discover.

The restaurant staff were very kind and professional, and their level of service left a lasting impression.

The ambiance and interior also contributed to this unforgettable experience – a cozy atmosphere with unique accents created the perfect backdrop for this culinary adventure.

I am truly impressed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3b09ld3FnRRAB&d=17924085&t=1

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What a delightful experience. The food was delicious coupled with warm service. The atmosphere was rather noisy due to a celebratory crowd but nice service made up for it. I loved every course and left nicely full. The  time of service between each course was PERFECT as sometime these fine dining restaurants take very long and meal gets exhausting. We managed to finish the meal in 2 hours so I'd recommend for visitors and tourists who still need to get on with their evening. The sitting arrangement was great too as there was enough space between tables for private conversations and intimate dining experience. Thanks for such delightful experience. My favourite was 'Ants' and 'Helll'

Nineteen18: Restaurante Estrella Michelin en Vilnius

Nineteen18, located in Vilnius' historic center, is housed in a 16th-century building and has been serving innovative Baltic cuisine since its opening.

Nineteen18, ubicado en el centro histórico de Vilnius, es un restaurante que destaca por su profunda conexión con la cultura y la gastronomía báltica. Desde su apertura, ha ofrecido una experiencia culinaria innovadora en un edificio que data del siglo XVI, lo que añade un toque de historia a cada platillo. La combinación de un entorno histórico con una cocina contemporánea ha hecho de este lugar un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

2018: El restaurante abrió en el centro histórico de Vilnius.

2024: Obtiene una estrella Michelin por su alta calidad culinaria.

A lo largo de los años, Nineteen18 ha evolucionado y crecido en popularidad, consolidándose como un referente de la gastronomía en Vilnius. Su dedicación a la calidad y la innovación ha sido reconocida ampliamente, y el reconocimiento de la estrella Michelin es testimonio de su compromiso con la excelencia. Los visitantes pueden disfrutar de un viaje culinario único que refleja la rica herencia cultural de la región báltica, todo ello en un ambiente que respira historia y sofisticación.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Cocktails

Nineteen18 is an intimate fine dining restaurant in Vilnius, Lithuania, offering an innovative seasonal and locally sourced tasting menu in a charming atmosphere.

Nineteen18

A seasonal 10-course tasting menu showcasing the best of Baltic ingredients, crafted by Chef Andrius Kubilius.

Tasting Menu

Menú degustación de Nineteen18 en Vilnius.

En Nineteen18, ubicado en el vibrante corazón de Vilnius, la experiencia culinaria se eleva a nuevas alturas con un **menú degustación** excepcional que celebra los sabores de los ingredientes bálticos de temporada.

Este menú de diez tiempos, diseñado meticulosamente por el Chef Andrius Kubilius, es una travesía gastronómica que resalta la riqueza de sabores y frescura de los ingredientes de la región. La selección cambia según la temporada, garantizando que cada visita sea única e inolvidable.

Los comensales disfrutarán de una variedad de platos elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados de la región del Báltico. Desde mariscos frescos hasta vegetales de temporada, cada plato es una obra de arte que invita a saborear la esencia de Lituania.

Menú degustación que incluye ingredientes bálticos de temporada.

Aunque el menú principal destaca principalmente los platos, Nineteen18 también ofrece una selección cuidadosa de bebidas para complementar la experiencia gastronómica. No olvide dejar un espacio para un postre que cierre con broche de oro esta experiencia culinaria.

Para más detalles sobre el menú y las reservas, visite nuestro sitio web.

Descubre Nineteen18 en Vilnius, donde los sabores lituanos se fusionan en un ambiente encantador. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Nineteen18 en Vilnius: Sabores Únicos

Vilnius Municipality

A 10-course tasting menu featuring seasonal Baltic ingredients, offering a unique culinary experience.

A selection of wines paired to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Nineteen18: Un Viaje Gastronómico en Vilnius!

Ubicado en el corazón de Vilnius, Nineteen18 es un restaurante que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia única que mezcla la tradición lituana con un enfoque moderno. Este establecimiento se destaca por su compromiso con ingredientes locales y platos elaborados con esmero.

Vilniaus County

Descubre Nineteen18 en el centro histórico de Vilnius, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece una experiencia culinaria Baltic única y sofisticada.

Nineteen18 Vilnius: Experiencia Gastronómica con Estrella Michelin

Disfruta de un ambiente íntimo en Nineteen18, con menú de degustación, vinos seleccionados y una atmósfera exclusiva en el corazón de Vilnius.

Guía Nineteen18 Vilnius: Cocina Innovadora y Ambiente Romántico

Aprende cómo reservar en Nineteen18, conocer sus opciones veganas y vinos, y aprovechar al máximo tu visita a este restaurante con estrella Michelin en Vilnius.

Nineteen18: Restaurante Estrella Michelin en Vilnius

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