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Vilnius

Gaspars is highly praised for its unique fusion of Goan and Portuguese cuisines, exceptional service, and cozy ambiance. Many patrons commend the flavorful dishes and attentive staff, making it a top dining destination in Vilnius.

Ubicado en el vibrante corazón de Vilnius, **Gaspars** se destaca como un destino culinario que fusiona la rica herencia gastronómica de Goa y Portugal. Este restaurante ha capturado los corazones de los lugareños y visitantes por igual, ofreciendo un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Aquí, cada plato es una celebración de sabores, con una atención meticulosa a los detalles que hace que cada bocado sea memorable.

Gaspars es famoso por su menú ecléctico que incluye una variedad de platos vegetarianos, destacándose un delicioso curry vegano que no deberías dejar de probar. La combinación de ingredientes frescos y especias auténticas garantiza que cada plato no solo sea delicioso, sino también una aventura para los sentidos. Además, el restaurante cuenta con una terraza encantadora que permite disfrutar de los platillos al aire libre, perfecta para los días soleados.

La comunidad local tiene una percepción **positiva** de Gaspars. Muchos elogian la fusión única de las cocinas y el servicio excepcional, creando un ambiente que se siente cálido y acogedor. Los visitantes suelen mencionar la atención al cliente como un aspecto destacado, lo que convierte a Gaspars en un lugar preferido para cenas especiales y reuniones con amigos.

¿Cuál es el mejor momento para visitar Gaspars?

 Se recomienda hacer reservas con anticipación, especialmente durante los fines de semana, ya que el restaurante tiende a llenarse.

 Sí, Gaspars proporciona platos aptos para vegetarianos, incluyendo un notable curry vegano.

¿Hay asientos al aire libre disponibles?

 Sí, Gaspars cuenta con una terraza con 22 asientos, ofreciendo opciones de comida al aire libre.

Europe

Lithuania

Ubicado en el corazón de Vilnius, **Gaspars** es un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura lituana. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y los viajeros curiosos. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas te envuelve, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

La carta de Gaspars es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el **pato confitado**, que se sirve con una salsa de cereza que equilibra perfectamente la riqueza del pato con un toque de dulzura. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la esencia de la cocina lituana. Otro plato imperdible es el **sopa fría de remolacha**, un clásico que sorprende con su frescura y vibrante color, ideal para los días cálidos.

Uno de los aspectos más fascinantes de Gaspars es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes utilizados provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de los platos. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes aprender más sobre la cocina lituana.

 Gaspars es conocido por su enfoque en la cocina lituana contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y un ambiente acogedor.

 El restaurante está situado cerca de varios puntos de interés, incluyendo el casco antiguo de Vilnius y museos locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Gaspars. Ven y descubre los sabores de Lituania, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una nueva aventura. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNTlIY0t3EAE&d=17924085&t=1

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Food was exceptional. Many different flavours that combined worked perfectly. Service was decent. The Atmosphere was cozy with ambient lights. Decor and interior in both warm and cool tones was perfect for a night out. Would definitely come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eF83S19RRRAB&d=17924085&t=1

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If you want to splurge on an elevated dinner in Vilnius, Gaspars will be my top pick.

The service and atmosphere is warm and welcoming, and the culinary experience creative and enjoyable.

There are indoor seating and outdoor patio seating available. Reservation is recommended.

📝 Super appreciative that the restaurant was able to cater to gluten allergy. I emailed them in advance to reserve and they were so kind to accommodate a gluten-free tasting menu for one of our guests.

🍷 The wine pairing is unique - all Portuguese wine. Our group particularly loved the sparkling wine served (we even ordered a bottle).

👶🏻 We had two children in our party (ages 8 and 10) and the server brought us colored pencils and went above and beyond to make them feel welcomed too. It is such a thoughtful gesture.

⏰ The tasting menu takes about 3 hours. Towards the end of our meal, the restaurant was packed, so the food service became a bit slower (but it is worth noting that our group eats quite fast).

😋 Love the use of spice in the food. An elegant fusion cuisine leveraging local ingredients and Indian flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMzRtNTNBRRAB&d=17924085&t=1

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The service was great, atmosphere was OK, but the food was rather disappointing. Certainly looks instagrammable and photogenic, but for the price, it is certainly not where it should be in terms of flavour. Portions are also pretty small, especially for the 21 euro starters. We won’t be back in a hurry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMG83cFdREAE&d=17924085&t=1

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The food is always delicious and interesting, with wonderful service and a cozy atmosphere. Each dish surprises with its variety of flavors and how everything blends perfectly together. We've visited many times and will definitely return again. Always amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a0p6a3dRRRAB&d=17924085&t=1

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I've decided to try Portuguese Bacalhau in this No.1 Vilnius Michelin 🌟 restaurant - it was OK. The main 🐟 course was delicious 😋 outstanding service.

Gaspars: Restaurante Gourmet en Vilnius con Menú Creativo

Gaspars, established in 2015, has consistently ranked among the top restaurants in Vilnius, known for its innovative fusion cuisine and exceptional dining experience.

Gaspars, un destacado restaurante ubicado en Vilnius, Lituania, fue fundado en 2015 y desde entonces ha llamado la atención por su innovadora cocina de fusión y su excepcional experiencia gastronómica. Con una reputación que ha ido en aumento a lo largo de los años, Gaspars se ha consolidado como uno de los mejores destinos culinarios en la ciudad.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Tucked away on Pylimo gatvė, the charming restaurant Gaspars beckons with an irresistible fusion of contemporary elegance and rich Lithuanian heritage. The culinary journey at Gaspars is an exploration of flavors, where locally sourced ingredients are lovingly crafted into dishes that honor the region’s history while infusing them with innovative twists. Each bite tells a story, a narrative steeped in the traditions of this vibrant culture.

Gaspars

A fusion of Goan and Portuguese flavors, offering a unique dining experience.

Tuna Tartare

Shrimp with Butter and Herbs

Slow Cooked Squid

Sea Bass with Goan Curry

Black Garlic Dessert

Gaspars Menu

Menú Gaspars en Vilnius - Una fusión de sabores únicos.

Descubre el menú de Gaspars, donde la cocina Goana y Portuguesa se encuentran para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y sabores vibrantes que te transportarán a las costas de Asia y el Mediterráneo.

Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes:

: Atún fresco, aguacate, pepino, lima y un toque de chile.

: Camarones jugosos, bañados en mantequilla, ajo y hierbas aromáticas.

Los platos principales ofrecen una experiencia única que no puedes dejar pasar:

: Calamares tiernos preparados con ajo, aceite de oliva y hierbas frescas.

: Lubina fresca servida con salsa de curry Goano, acompañada de arroz y verduras.

Cierra tu experiencia gastronómica con un dulce toque:

: Un postre inesperado que combina ajo negro, chocolate y helado de vainilla.

Descubre Gaspars en Vilnius, un restaurante único donde los sabores lituanos se encuentran con un ambiente acogedor. ¡Ven y disfruta hoy!

Gaspars: Sabores únicos en Vilnius, Lituania

Vilnius Municipality

A curated selection of the chef's specialties, showcasing the best of Gaspars' cuisine.

Tasting Menu

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Descubre Gaspars en Vilnius: Una experiencia culinaria excepcional.

Ubicado en el corazón de Vilnius, **Gaspars** es un restaurante que promete llevarte en un viaje gastronómico inolvidable. Este establecimiento se distingue no solo por su exquisita comida sino también por su ambiente acogedor y moderno, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia única en la capital lituana.

Menú de degustación: Una celebración de sabores.

El **menú de degustación** de Gaspars, que se ofrece a un precio de **95 EUR**, es una cuidada selección de las especialidades del chef, diseñada para mostrar lo mejor de la cocina del restaurante. Cada plato es una obra maestra que combina ingredientes frescos y locales con técnicas culinarias innovadoras, lo que garantiza una experiencia gastronómica que despertará todos tus sentidos.

Maridaje de vinos: La compañía perfecta.

Para elevar aún más tu experiencia, Gaspars ofrece un **maridaje de vinos** por **45 EUR**, que complementa a la perfección el menú de degustación. Esta selección de vinos ha sido cuidadosamente elegida para realzar los sabores de cada plato, asegurando que cada bocado y cada sorbo se conviertan en una sinfonía de sabores.

 Ideal para cenas románticas o reuniones.

Gaspars en Vilnius: Un Restaurante Para Descubrir La Fusión Culinaria En Lituania.

Ubicado en la encantadora ciudad de Vilnius, **Gaspars** es un restaurante que se destaca por su propuesta de fusión culinaria. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este lugar atrae a locales y turistas por igual. Sin embargo, como cualquier establecimiento, tiene tanto puntos fuertes como debilidades que vale la pena considerar.

Entre los aspectos positivos que destacan a Gaspars, podemos señalar: 

Una cocina de fusión única que sorprende con sus sabores.

Un servicio excepcional que se esfuerza por satisfacer a cada cliente.

Un ambiente acogedor que hace sentir a los visitantes como en casa.

Opción de asientos al aire libre para disfrutar de la naturaleza.

Opciones vegetarianas que satisfacen a todos los gustos.

Aunque Gaspars tiene muchas virtudes, también presenta algunas desventajas que los visitantes deben tener en cuenta: 

Capacidad limitada, lo que puede resultar en espera durante las horas pico.

Demoras ocasionales en el servicio, especialmente en días concurridos.

Precios más altos que en otros restaurantes de la zona.

En resumen, Gaspars es una opción intrigante para los amantes de la cocina que buscan una experiencia única en Vilnius. Si bien tiene algunos inconvenientes, su calidad, ambiente y atención al cliente pueden hacer que valga la pena la visita.

Vilnius County

Disfruta de una experiencia culinaria única en Gaspars, el restaurante top en Vilnius que combina sabores de Goa y Portugal en un ambiente acogedor y sofisticado.

Gaspars Vilnius: Cocina Fusion Innovadora en la Ciudad

Explora el menú innovador de Gaspars, con delicias como Tuna Tartare y Sea Bass con Curry Goan. Reservas y opciones para vegetarianos disponibles en Vilnius.

Gaspars Vilnius: Menú Exquisito y Chef’s Specials en la Ciudad

Reserva en Gaspars y disfruta de música en vivo y ambiente romántico en Vilnius. Conoce la historia y ventajas de uno de los mejores restaurantes de Vilnius.

Gaspars: Restaurante Gourmet en Vilnius con Menú Creativo

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