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St Julian's

Zest Restaurant in St Julian's, Malta, is renowned for its fusion of Asian and Japanese-Peruvian Nikkei cuisine. Patrons frequently praise the freshness and quality of the dishes, highlighting favorites like Indonesian Beef Rendang, Sea Bass Ceviche, and Black Venus Risotto. The ambiance is described as stylish and intimate, with an open-air terrace overlooking Spinola Bay. Service is noted for being attentive and professional, contributing to a memorable dining experience. The restaurant's commitment to innovation is evident in its menu and decor, making it a standout in Malta's culinary scene.

Zest Restaurant: A Culinary Gem in St Julian's Malta 

Located in the heart of St Julian's, Malta, Zest Restaurant offers a vibrant fusion of Asian and Japanese-Peruvian Nikkei cuisine that delights food enthusiasts and locals alike. Known for its stylish and intimate setting, this gem features an open-air terrace with breathtaking views of Spinola Bay, making every meal a sensory experience.

Zest Restaurant is celebrated for its innovative menu, featuring standout dishes like Indonesian Beef Rendang, Sea Bass Ceviche, and the exquisitely prepared Black Venus Risotto. The culinary team’s dedication to freshness and authentic flavors ensures each dish is crafted with care, balancing traditional recipes with modern twists.

The atmosphere at Zest is both elegant and calming, perfect for intimate dinners or lively family gatherings. Guests frequently mention the attentive and professional service that enhances the overall dining experience.

From beautifully presented sushi and curries to unique cocktails with original recipes, Zest offers a diverse menu that caters to a variety of tastes, including vegetarian options. Guests rave about the Ceviche Roll and the Indonesian Tempeh Curry, which showcase the kitchen’s skillful blend of flavors.

 - Includes dishes like Black Venus Risotto and Indonesian Tempeh Curry.

 - Original cocktails complement the sophisticated food menu, alongside a curated wine list.

 - Enjoy meals inside or on the open-air terrace overlooking Spinola Bay.

The community sentiment towards Zest Restaurant is overwhelmingly positive. Customers consistently praise the freshness of ingredients, the diversity of the menu, and the cozy yet chic atmosphere. Many highlight the excellent service and the friendly, professional staff who enhance the overall experience. Whether it’s a special occasion or a casual dinner, Zest stands out as a must-visit culinary destination in Malta.

What are the operating hours of Zest Restaurant?

 Zest Restaurant operates from 6:30 PM to 11:00 PM, Monday through Sunday.

Does Zest Restaurant offer vegetarian options?

 Yes, Zest Restaurant provides a range of vegetarian-friendly dishes, including Black Venus Risotto and Indonesian Tempeh Curry.

Is there parking available at Zest Restaurant?

 Zest Restaurant does not have its own parking facilities, but there may be parking fees and valet services nearby.

Can I make a reservation at Zest Restaurant?

 Yes, reservations are highly recommended, especially for the open-air terrace overlooking Spinola Bay.

Europe

Malta

Ubicado en el vibrante corazón de St Julian's, Zest Restaurant es un destino culinario que cautiva los sentidos. Con vistas espectaculares al mar Mediterráneo, este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también brinda un ambiente acogedor y moderno que invita a los comensales a relajarse y disfrutar. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera de elegancia y calidez, perfecta para cualquier ocasión.

La oferta gastronómica de Zest es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos destacados, el "Pescado del Día" se sirve fresco, acompañado de una salsa de limón y alcaparras que realza su sabor natural. Cada bocado es una explosión de frescura que te transporta a las costas de Malta. Otro plato imperdible es la "Pasta con Langosta", que combina la riqueza de la langosta con una salsa cremosa y un toque de ajo, creando una experiencia culinaria que es tanto indulgente como memorable.

Una de las características más singulares de Zest es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Esto no solo asegura la frescura de cada plato, sino que también apoya a los productores locales. Además, el restaurante cuenta con un bar bien surtido, donde los mixólogos crean cócteles innovadores que complementan perfectamente la experiencia gastronómica. No te pierdas el "Cóctel Zest", una mezcla refrescante de frutas tropicales y hierbas que es ideal para disfrutar mientras contemplas la puesta de sol sobre el mar.

 Zest se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor y vistas impresionantes.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante la temporada alta, para garantizar tu mesa.

 No te pierdas el Pescado del Día y la Pasta con Langosta, ambos son favoritos entre los visitantes.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Zest Restaurant. Con su ambiente encantador, platos excepcionales y un servicio atento, es el lugar perfecto para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una buena comida. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfak1UTDh3RRAB&d=17924085&t=1

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It is a nice and calm place to come with a friend, or in family. Music is calm, and not so loud, you can actually have a conversation which I like.

I really liked the Ceviche Roll. Just one note is that the avocado 🥑 was a bit tight, make sure it is on point. But It was really good, I would have it again.

The starter was some Sumai, it was ok.
Service was really good.

I forgot to mention they give a wonderful starter of chips with peanut sauce

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Stellar service, wonderful staff, they are so welcoming! My family loves this restaurant - from the vibe to the amazing live musicians. Incredible food - the duck rocks. We have been twice on our trip to Malta and so look forward to going back again.

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We came to Zest for my Mum’s birthday, and it was a fantastic experience. The ambiance was elegant, intimate and a remarkably beautiful space making it a perfect setting for a special celebration. The ceviche, tiraditos, and curries were absolutely delicious, earning a well deserved 10/10. The sushi was also spectacular, showcasing the restaurant's diverse and expertly crafted menu. Each dish was a testament to their commitment to quality and authenticity. The staff were attentive and friendly, ensuring that the evening was truly enjoyable. I highly recommend Zest to anyone seeking a great dining experience in Malta and we will visit again for sure.

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My boyfriend and I loved every bite of our dinner at Zest. Staff is friendly and tries to be professional. Be warned though, different tasks are strictly assigned to different staff members, so make sure to order your drinks from the right person. Twice we ordered a glass of wine (and yes, we asked the right server) that took ages before our server brought it to us. A misstep I was not expecting in a restaurant like this.

The good news is that the food definitely is the star here. The Asian inspired cuisine is really mouth watering good. Every dish was beautifully presented and clearly prepared with great care. I do have to mention the cocktails: very original recipes and equally as good as the food.

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We went to Zest at the very start of my family’s summer holiday, and made sure to back to it at the end of the holiday again for a second time, simply because of how good the food was. The sushi was great, the curries were unique and tasted superb, and the atmosphere and ambience of the restaurant was unrivalled in comparison to all the other restaurants i went to in my time in malta.

But perhaps the best of all was the service. In particular the waiter, whose name i’m not sure of, wearing the white shirt in the picture, offered great service and hospitality to me and my family. He was kind and helpful in advising us on what’s best order and made sure to give us plenty of freedom in what we ordered such as the level of spice of the dishes and gave us complimentary hand towels.

Overall Zest is a great restaurant, and very worthy of a visit

Disfruta la Cocina Asiática en Zest, San Ġiljan, Malta

Zest Restaurant, established in 2002, was Malta's first Asian fusion restaurant, pioneering the blend of Eastern and Western culinary influences. Over the years, it has maintained its position as a leading establishment in Malta's contemporary dining scene.

Historia del restaurante Zest en St Julian's, Malta.

El restaurante Zest, ubicado en la vibrante ciudad de St Julian's, Malta, es un referente en la escena gastronómica contemporánea de la isla. Fundado en 2002, Zest hizo historia al convertirse en el primer restaurante de fusión asiática de Malta, marcando el comienzo de una nueva era culinaria que combina influencias orientales y occidentales.

A lo largo de los años, Zest ha evolucionado y se ha adaptado a las tendencias culinarias globales. En 2019, el restaurante se sometió a una completa renovación, lo que no solo mejoró su ambiente, sino que también amplió su oferta gastronómica al introducir platos inspirados en la cocina Nikkei, una deliciosa fusión de las tradiciones japonesas y peruanas. Este cambio reafirmó su compromiso con la innovación y la calidad en cada plato.

En 2024, Zest Restaurant recibió una vez más el honor de ser incluido en la Guía Michelin, consolidando su estatus como uno de los mejores restaurantes de la isla por cuarto año consecutivo. Este reconocimiento no solo destaca la calidad de la comida, sino también el compromiso del restaurante con la excelencia en el servicio.

2002: Zest Restaurant abrió como el primer restaurante de fusión asiática en Malta.

2019: El restaurante se renovó completamente, añadiendo platos de cocina Nikkei.

2024: Zest fue incluido en la Guía Michelin por cuarto año consecutivo.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Perched on the vibrant coast of St Julian’s, Malta, Zest Restaurant offers a culinary experience with locally-sourced ingredients and stunning sea views. Enjoy exquisite dishes blending traditional Maltese fare with contemporary flair in a welcoming atmosphere.

Zest Restaurant

A fusion of Asian and Japanese-Peruvian Nikkei cuisine, featuring dishes like sushi rolls, bao buns, curries, noodle dishes, and signature desserts.

Sushi Rolls

Bao Buns

Curries

Noodle Dishes

Indonesian Beef Rendang

Sea Bass Ceviche

Black Venus Risotto

Zest Signature Dessert Platter

Zest Restaurant Menu

Zest Restaurant Menu en St Julian's, Malta.

En el corazón de St Julian's, Zest Restaurant se destaca por su innovador enfoque en la **cocina Nikkei**, una fusión deliciosa de sabores asiáticos y peruanos. Aquí, cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a una experiencia gastronómica única.

Aunque no se ofrecen entradas específicas en el menú, los aperitivos están perfectamente integrados en los platos principales de Zest, ofreciendo una experiencia que despierta el apetito.

Sushi Rolls: Deliciosos rollos de sushi preparados con mariscos frescos, arroz y algas.

 Bao Buns: Suaves y esponjosos, rellenos de panceta de cerdo y verduras en escabeche.

Curries: Una mezcla de pasta de curry, leche de coco, carne o tofu, y una variedad de verduras.

Platos de fideos: Fideos con carne o tofu, verduras y salsas que realzan el sabor.

Indonesian Beef Rendang: Jugoso res, cocido a fuego lento en leche de coco y especias.

Ceviche de Lubina: Lubina fresca marinada en jugos cítricos y hierbas aromáticas.

Risotto de Arroz Negro Venus: Arroz negro Venus cocido a la perfección con mariscos y caldo.

Para culminar una experiencia gastronómica inolvidable, Zest ofrece el **Zest Signature Dessert Platter**, un surtido de postres que deleitará a los amantes de lo dulce.

El bar de Zest ofrece una cuidada selección de cócteles exóticos y bebidas refrescantes. Perfectas para acompañar cualquier comida, y para disfrutar en su ambiente vibrante.

Descubre Zest Restaurant en San Ġiljan, Malta. Sabores únicos y un ambiente vibrante te esperan. ¡Reserva tu mesa y deléitate hoy!

Hotel Juliani: Estancia Familiar en San Ġiljan

San Ġiljan Municipality

Daily delivery between 12:00 and 22:00 through WOLT and BOLT.

Take-out

Tailor-made catering menus for events, offering Continental or Asian cuisine.

Catering Services

Ubicado en el corazón de St Julian's, Zest Restaurant es un verdadero tesoro gastronómico que promete deleitar a todos los paladares. Este establecimiento se distingue no solo por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su variada oferta culinaria que fusiona sabores continentales y asiáticos.

Opciones de comida para llevar y catering.

Zest Restaurant ofrece servicios de comida para llevar con entregas diarias entre las 12:00 y las 22:00 a través de WOLT y BOLT, lo que permite disfrutar de sus deliciosos platos desde la comodidad de tu hogar. Además, sus servicios de catering están diseñados a medida para eventos, asegurando que cada celebración sea memorable con un menú adaptado a tus gustos, ya sea que prefieras la exquisita cocina continental o los sabores vibrantes de la cocina asiática.

Entrega diaria de 12:00 a 22:00 a través de WOLT y BOLT.

Menús personalizados para eventos con opciones continentales o asiáticas.

Zest Restaurant en St Julian's, Malta: Un atractivo culinario único para los amantes de la gastronomía.

Ubicado en la encantadora ciudad de St Julian's, Zest Restaurant ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la cocina asiática con la peruana japonesa, conocida como Nikkei. Este restaurante ha recibido el galardón de Michelin Plate, lo que resalta su compromiso con la calidad culinaria y la innovación. La atmósfera es tanto elegante como íntima, con una terraza al aire libre que brinda vistas impresionantes de la Bahía de Spinola, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Entre los aspectos más destacados de Zest Restaurant se encuentran:

, que sorprende los paladares más exigentes.

, para satisfacer diversas preferencias dietéticas.

, que agrega un toque divertido a la experiencia.

Sin embargo, como todo, Zest Restaurant también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar:

, en comparación con algunos restaurantes locales.

, lo que puede complicar la llegada de los visitantes.

En resumen, Zest Restaurant es una joya gastronómica que merece la pena visitar por su fusión única de sabores, su atmósfera agradable y el excelente servicio que ofrece. No obstante, es importante que los comensales tomen en cuenta los precios y las limitaciones de estacionamiento al planificar su visita.

Northern Region

Disfruta de una experiencia culinaria única en Zest, en St Julian's, Malta. Sushi, Bao Buns y más en un entorno elegante y con vistas a Spinola Bay.

Restaurante Zest en St Julian's Malta - Cocina Fusion Asian-Japonesa

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Guía de Zest en St Julian's Malta - Fusión Innovadora y Gourmet

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