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St Julian's

Caviar & Bull is renowned for its innovative and sophisticated culinary offerings, led by award-winning Chef Marvin Gauci. The restaurant's menu showcases a blend of creativity and culinary expertise, presenting guests with a unique and memorable dining experience. The ambiance enhances this experience, offering an elegant and inviting setting. Patrons frequently commend the restaurant for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance.

Caviar & Bull en San Ġiljan, Malta, una experiencia culinaria inolvidable.

Caviar & Bull, ubicado en el elegante Corinthia Hotel en St. George's Bay,     es uno de los restaurantes más destacados de Malta. Con su ambiente sofisticado y un menú que alcanza nuevas cotas de innovación culinaria, este restaurante dirigido por el aclamado chef Marvin Gauci ofrece una experiencia gastronómica que es tanto visual como sensorial. Desde su decoración elegantes hasta su atención al detalle, cada cena aquí es una celebración de los sentidos.

Los comensales se deleitarán con una variedad de platos que muestran un equilibrio perfecto entre creatividad y tradición, resaltando ingredientes frescos y locales. Las opiniones de los clientes son unánimes: la comida es "excepcional" y el servicio "atento y profesional", lo que convierte a Caviar & Bull en un destino ideal para ocasiones especiales o una cena memorable con amigos.

Europe

Malta

Ubicado en el vibrante corazón de St. Julian's, el restaurante Caviar & Bull es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inigualable. Con su elegante decoración y un ambiente acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Malta. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa los sabores exquisitos que están por venir.



Una de las características más destacadas de Caviar & Bull es su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Aquí, los comensales pueden deleitarse con platos como el "Rissotto de Trufa" y el "Filete de Res con Salsa de Vino Tinto", cada uno preparado con una atención meticulosa al detalle. El rissotto, cremoso y aromático, se complementa con la intensidad de la trufa, mientras que el filete, tierno y jugoso, se sirve con una salsa que realza su sabor natural.

El menú de Caviar & Bull es un viaje a través de sabores internacionales, donde cada plato cuenta una historia. Los mariscos frescos son una especialidad, y el "Tartar de Atún" es un favorito entre los visitantes, servido con aguacate y un toque de salsa de soya. Para aquellos que buscan algo dulce, el "Mousse de Chocolate" es un cierre perfecto, con su textura ligera y un sabor intenso que deja a todos deseando más.

Situado en una de las zonas más animadas de Malta, Caviar & Bull está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. Desde las impresionantes vistas del mar Mediterráneo hasta las vibrantes calles llenas de vida nocturna, hay algo para todos. A solo unos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso "Paceville", conocido por su vida nocturna, o disfrutar de un paseo por la costa.

 Es un restaurante de alta gama en St. Julian's, conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única con un menú que destaca lo mejor de la gastronomía local e internacional.

 Hay varias atracciones turísticas, incluyendo playas, bares y el famoso Paceville.

No esperes más para vivir una experiencia gastronómica excepcional en Caviar & Bull. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Ven y descubre por qué es uno de los destinos más aclamados de Malta!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cnV5YnB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJswWpxG1FDhMRiqz_GK_3Tgo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cnV5YnB3RRAB

The restaurant was lovely as expected.
The food looked beautiful and was delicious no matter what late.
I had never seen a performance using wine glasses anywhere else, so it was a new experience for me.
One of the best restaurants in Malta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM2NLeHl3RRAB&d=17924085&t=1

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Nice restaurant, food was beautiful , really delicious , loved the appetisers and the main courses we ordered were very high standard! The menu is impressive with a good selection of wines!
Service is good, they are really trying to look after you! I gave it only 4 star because I found it too much, too rushed, the people serving us came to our table constantly, asking questions, bringing more cutlery, taking plates away when we were not even finished eating, the moment I poured the sauce from the tiny dish on to my plate, somebody was there straight away to take that dish away! Unnecessary , just let me eat! Would be nicer to discreetly pay attention if I need something but leave me alone while I eat!
Overall a good experience !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcVp2allREAE&d=17924085&t=1

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Great dining experience!

My wife and I were celebrating our wedding anniversary and the setting was exceptional.

Professional and friendly staff, delicious food and great wine list.

Ideal for special occasions or for a nice dinner with friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbHZTMVVnEAE&d=17924085&t=1

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I went a few years ago to Caviar&Bull in Budapest and had a blast so when I discovered there is one in Malta, I absolutely had to come.
I was not disappointed.
Had an amzing time. Great food and great service. Hopefully one day again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z01MeUJnEAE&d=17924085&t=1

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Had a lovely birthday dinner here. All staff were knowledgable and their service was perfection. Atmosphere was great and most importantly the food was exceptional! Highly recommended the seafood linguine and the Argentinian rib eye!

Caviar & Bull: Restaurante Gourmet en St. Julian's, Malta

Established in 2014 by Chef Marvin Gauci, Caviar & Bull has become a top dining location for modern Mediterranean cuisine in Malta.

Caviar & Bull, un restaurante emblemático ubicado en St. Julian's, Malta, ha dejado una huella notable en la escena gastronómica desde su apertura en 2014. Fundado por el talentoso Chef Marvin Gauci, el establecimiento se ha consolidado como un destino destacado para los amantes de la cocina mediterránea moderna.

Línea del tiempo de la historia de Caviar & Bull

2014: Caviar & Bull abrió en St. Julian's, Malta.

2016: El Chef Marvin Gauci se unió a Dinner in the Sky en Malta.

2017: Caviar & Bull se expandió a Budapest, Hungría.

Desde su inauguración, Caviar & Bull se ha caracterizado por su compromiso con la calidad y la innovación culinaria. Cada platillo es una obra de arte que refleja la rica herencia mediterránea, fusionada con técnicas modernas. La visión de Gauci no solo ha llevado a la creación de un menú exquisito, sino que también ha colocado al restaurante en el mapa gastronómico internacional.

Hoy en día, Caviar & Bull no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que atrae tanto a locales como a turistas. Con su elegante ambiente y un servicio excepcional, se ha establecido como uno de los mejores lugares para disfrutar de una comida memorable en Malta.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Caviar & Bull in St. Julian's, Malta, offers an exquisite dining experience with a menu that fuses traditional Maltese ingredients and contemporary culinary techniques. Set against a stunning Mediterranean backdrop, it promises a symphony of flavors in a chic, elegant atmosphere.

Caviar & Bull

A fusion of flavors crafted to perfection, featuring premium sturgeon caviar, oysters, tartare, signature starters, pasta and grains, intermediates, lobsters, mains, side dishes, sauces, caviar tasting menu, bull tasting menu, caviar and bull tasting menu, and desserts.

Oysters

Beef Carpaccio

Scallops

Caviar and Bull

Corque De Bull

Fillet Beef

Rib Eye

Sea Bass Al Sale

Angus Angoloti

Gurbell

Golden Nugget

Dark Chocolate Fondant

Tropical Cheesecake

Caviar & Bull Menu

Located in the heart of St Julian's, Malta, Caviar & Bull offers an exquisite dining journey where every dish is a masterpiece. This elegant restaurant serves a fusion of flavors crafted with premium ingredients, including sturgeon caviar, fresh oysters, and Black Angus beef, presenting a menu that excites food lovers and gourmands alike.

Begin your meal with a selection of sophisticated starters that set the tone for an exceptional dining experience. From the delicate Oysters adorned with salmon roe, ginger vinaigrette, and a hint of lemon, to the luxurious Caviar and Bull featuring Black Angus fillet, pan-seared foie gras, toasted brioche, and 15g of Kaluga caviar finished with Madeira jus.

 Salmon Roe, Ginger Vinaigrette, Lemon, Plain

 Oak-Smoked Black Angus Beef, Mango Chutney, Roasted Hazelnuts, Amaretto Caviar, Pickled Onions, Dehydrated Tomatoes, Bearnaise Drops

 Pan-Seared Scallops, Pea Purée, Nori Caviar, Flamed Orange Segments, Butter Lemon Velouté

 Black Angus Beef, Brioche, Gruyere & Spiced Rum Velouté, Cured Egg Yolk

 Black Angus Fillet, Pan-Seared Foie Gras, Toasted Brioche, 15g Kaluga Caviar, Madeira Jus

The mains at Caviar & Bull are a celebration of premium ingredients and careful technique. Whether you crave tender Black Angus fillet served with buttery mash, mustard gastrique and onion petals, or the robust flavors of a charcoal-grilled rib eye accompanied by jus and mash, each plate promises satisfaction.

 Black Angus Fillet, Buttery Mash, Mustard Gastrique, Onion Petals, Jus

 Charcoal Grilled Rib Eye, Buttery Mash, Onion Petals, Jus

 Flamed with Vodka, Champagne Velouté, Gnocchi, Black Olive Tapenade, Spinach

 Caramelised Beef, Pecorino Fondue, Beef Jus

 Basil Poached Meagre, Champagne Velouté, Gnocchi, Black Olive Tapenade, Spinach

Conclude your meal with decadent desserts that offer both artistic flair and rich flavors. Indulge in the Golden Nugget, a pistachio lover's dream crowned with 24 karat edible gold, or savor the Dark Chocolate Fondant paired with sable breton and Fior di Latte ice-cream. For a refreshing tropical twist, the Coconut Cheesecake with marinated pineapple and mango sorbet delights the palate.

 Pistachio Namelaka, Pistachio Dacquoise, Pistachio Ice-Cream, Croustillant, 24 Karat Edible Gold

 Sable Breton, Chocolate Opaline, Fior Di Latte Ice-Cream

 Coconut Cheesecake, Marinated Pineapple, Mango Sorbet, Tropical Pates de Fruit

Complementing the sumptuous menu, Caviar & Bull offers an impressive wine list and a variety of cocktails tailored to enhance your dining pleasure. The restaurant's commitment to service excellence ensures a memorable experience whether celebrating a special occasion or enjoying a sophisticated dinner with friends.

Descubre Caviar & Bull en St. Julian's, Malta. Disfruta sabores exquisitos y una vista impresionante. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria!

Caviar & Bull: Restaurante Gourmet en St Julian's

St. Julian's Municipality

Tailored, unforgettable experiences for private events, corporate gatherings, or special occasions.

Private Dining

A sophisticated bar offering a selection of champagnes and fresh oysters.

Champagne and Oyster Bar

Expertly curated wine pairings to complement your meal.

Wine Pairing

Caviar & Bull en Malta - Una Experiencia Gastronómica Excepcional.

es un restaurante ubicado en St. Julian's, Malta

es un restaurante ubicado en St. Julian's, Malta, que promete una experiencia culinaria única, combinando un ambiente elegante con una oferta gastronómica de primer nivel.

El restaurante Caviar & Bull se destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

El restaurante Caviar & Bull se destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Con un menú elaborado que incluye mariscos frescos, carnes de alta calidad y opciones vegetarianas, hay algo para todos los gustos.

Este restaurante ofrece experiencias únicas que van más allá de la simple comida.

Este restaurante ofrece experiencias únicas que van más allá de la simple comida. Algunos de sus servicios destacados incluyen:

**Private Dining:** Experiencias personalizadas para eventos privados, reuniones corporativas o celebraciones especiales.

**Champagne and Oyster Bar:** Un bar sofisticado que ofrece una selección de champagnes y ostras frescas.

**Wine Pairing:** Maridajes de vino cuidadosamente seleccionados para complementar tu comida.

Caviar & Bull es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria diferenciada en un entorno impresionante en Malta.

Caviar & Bull es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria diferenciada en un entorno impresionante en Malta. Con su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, así como en un servicio excepcional, cada visita promete ser memorable.

Saint Julian's District

Disfruta de una experiencia culinaria única en Caviar & Bull en St Julian's, Malta, con mariscos frescos, caviar premium y un ambiente sofisticado y elegante.

Restaurante Caviar & Bull en St Julian's, Malta: Cocina Moderna y Lujo

Explora la exclusiva oferta de Caviar & Bull en Malta, con menús de degustación, vinos selectos y servicios privados en un entorno elegante frente al mar.

Guía de Caviar & Bull en Malta: Cocina de Alta Gama en St Julian's

Descubre la historia y las opiniones sobre Caviar & Bull en Malta, un referente en gastronomía mediterránea contemporánea con servicios para eventos privados.

Caviar & Bull: Restaurante Gourmet en St. Julian's, Malta

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