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Tilburg

La Nouvelle Auberge is praised for its innovative cuisine, attentive service, and beautiful setting. Guests appreciate the seasonal menus and the use of local ingredients, with many highlighting the Surprising Seven tasting menu as a standout experience. The ambiance is described as natural chic, providing a relaxed yet elegant dining atmosphere.

La nouvelle auberge en tilburg: un festín para los sentidos.

Ubicada en el corazón de Tilburg, **La Nouvelle Auberge** no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que te llevará a un viaje de sabores inolvidables. Con un ambiente chic y natural, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida que buscan una combinación de innovación y tradición.

Los visitantes se deleitan con un menú que varía según la temporada, utilizando ingredientes locales frescos y de calidad. Una de las experiencias más aclamadas es el menú degustación "**Surprising Seven**", que se destaca por su creatividad y presentación. Sin duda, cada plato es una obra de arte que refleja la pasión y dedicación del equipo de cocina.

La Nouvelle Auberge se define por su **atención al detalle** y un servicio excepcional. El personal está siempre dispuesto a guiarte en tu elección de platos y vinos, asegurando que cada visita sea memorable. La atmósfera es tranquila y elegante, perfecta para una cena romántica o una celebración especial.

¿Cuáles son los horarios de operación de La Nouvelle Auberge?

El restaurante abre de lunes a sábado, de 12:00 PM a 11:00 PM, y está cerrado los domingos.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

Sí, hay estacionamiento gratuito disponible en el lugar.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

Sí, el restaurante ofrece opciones tanto vegetarianas como veganas, adaptándose a diversas preferencias dietéticas.

Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa, especialmente durante las horas pico.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando comodidad para todos los huéspedes.

Con una **sentencia positiva** en la comunidad, La Nouvelle Auberge se ha convertido en un lugar de encuentro para disfrutar de la buena comida y la compañía. No esperes más para descubrir lo que este encantador restaurante tiene para ofrecer. ¡Ven y vive una experiencia culinaria que no olvidarás!

Europe

Netherlands

Ubicado en el corazón de Tilburg, La Nouvelle Auberge es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente acogedor y elegante, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que combina la calidez de un hogar con el estilo contemporáneo de la gastronomía moderna.

La Nouvelle Auberge es famosa por sus platos innovadores que fusionan sabores locales con técnicas culinarias internacionales. Entre sus especialidades, no puedes perderte el "Ragú de cordero con hierbas frescas", que se deshace en la boca y está acompañado de puré de coliflor trufado. Otro plato destacado es el "Pescado del día", que varía según la pesca local, siempre servido con una guarnición de verduras de temporada, lo que garantiza frescura y sabor en cada bocado.

Para acompañar tu comida, La Nouvelle Auberge ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos, que complementan perfectamente cada plato. Su personal, altamente capacitado, está siempre listo para recomendar la mejor opción según tus preferencias.

Una de las características más destacadas de La Nouvelle Auberge es su enfoque en la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también asegura que cada plato esté lleno de sabor auténtico. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes una experiencia más cercana a la cocina.

¿Qué hace especial a La Nouvelle Auberge?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

 No te pierdas el Ragú de cordero y el Pescado del día, que son verdaderas delicias.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igual de deliciosas.

La Nouvelle Auberge te espera con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Ya sea que estés buscando un lugar especial para una cena romántica o simplemente quieras disfrutar de una buena comida con amigos, este restaurante es la elección perfecta. ¡No olvides reservar tu mesa y compartir tus experiencias con nosotros!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aU8yOFF3EAE&d=17924085&t=1

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This restaurant does not only offer food, but an unforgettable dining experience.

I am usually skeptical when it comes to gourmet restaurants, so I was hesitant to visit La Nouvelle Auberge.
After some evaluation, We chose to go with a 4-course menu, which I normally never do; needless to say, I was second-guessing my choices.

What we were served, however, was nothing short of art. The combination of flavors in the dishes was something I could not even have imagined before, and I still can't exactly describe it, except, of course, as wonderful.
The pairing wines also complimented the dishes perfectly, and the desert was so delicious we had to ask for a second serving.

I have since been back a second time, which was just as amazing as the first time.

If you are looking to discover an entirely new world of flavors, I strongly recommend you visit La Nouvelle Auberge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMXRQUC13RRAB&d=17924085&t=1

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Food was tasty and service was attentive (though slow). But portions are ridiculous. Ok i’m in Europe (and i am european) so i know i’m not getting a midwest steak portion. But steak quantity was equivalent to two human fingers, about 10% of the size i get the midwest for the same price. If you are going to serve a sliver of meat for e30, please have the courtesy to list the weight on menu. Also only a single option for red wine by glass is just weird. As luck has it i like claret, but not everybody does.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINFlDekd3EAE&d=17924085&t=1

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Very nice Michelin guide recommended restaurant. Service very good and the tasting menu delicious

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSeThxTkxBEAE&d=17924085&t=1

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Had a wonderful vegan meal here. Chef knows what he's doing and experiments a lot with vegetable dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhZ3NPSnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQB8fuG9xkcR7GntmmFbj8M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhZ3NPSnZRRRAB

Great restaurant ,  wonderful food and excellent service!

Disfruta de una Cena Gourmet en La Nouvelle Auberge, Tilburg

La Nouvelle Auberge, formerly known as Auberge du Bonheur, underwent a significant restyling in 2018, adopting a natural chic aesthetic that combines luxury materials with botanical colors. This transformation aimed to create a warm and inviting atmosphere, making it a contemporary dining destination in Tilburg.

Historia de La Nouvelle Auberge en Tilburg.

La Nouvelle Auberge, un destacado restaurante ubicado en Tilburg, Países Bajos, ha recorrido un fascinante camino a lo largo de los años. Originalmente conocido como Auberge du Bonheur, este establecimiento ha sido un referente culinario en la región, atrayendo tanto a locales como a turistas.

En 2018, La Nouvelle Auberge experimentó un cambio significativo, rebranding y rediseñando su espacio. Este restyling introdujo una estética natural y chic, combinando materiales de lujo con colores botánicos. El objetivo de esta transformación fue crear una atmósfera cálida y acogedora, convirtiendo el restaurante en un destino contemporáneo para cenar en Tilburg.

Mirando hacia el futuro, en 2024, La Nouvelle Auberge fue reconocida con dos rábanos en la We’re Smart Green Guide, un honor que destaca los esfuerzos del restaurante en sostenibilidad. Este reconocimiento no solo refuerza su compromiso con el medio ambiente, sino que también destaca su enfoque en la gastronomía responsable.

 El restaurante se sometió a un restyling y se rebrandeó como La Nouvelle Auberge.

 Recibió dos rábanos en la We’re Smart Green Guide por sus esfuerzos en sostenibilidad.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

A culinary haven that whispers of both charm and sophistication, La Nouvelle Auberge beckons food enthusiasts to the vibrant heart of Tilburg. Perched elegantly along Bredaseweg, this restaurant is not just a place to dine, but an experience that tantalizes the senses. With an interior that blends classic and contemporary design, the warm ambiance offers a welcoming escape where every detail has been meticulously curated. Here, the culinary artistry shines through a thoughtfully crafted menu that celebrates the finest local ingredients. Each dish is an homage to Dutch flavors, infused with a twist of innovative flair, inviting diners to embark on a gastronomic journey that’s as delightful as it is diverse. The skilled chefs at La Nouvelle Auberge take pride in presenting not just meals, but masterpieces on a plate, ensuring that every taste leaves a memorable imprint. Beyond the plate, the location in Tilburg West presents a remarkable opportunity to immerse oneself in the vibrant life of the city. After a sumptuous meal, venture out to explore local attractions that tell the story of this old industrial town, such as the iconic De Pont Museum, famed for its contemporary art, or simply stroll through the charming streets lined with boutiques and cafes that embody Tilburg's unique spirit. Whether you’re here to celebrate a special occasion or simply to indulge in an evening of extraordinary flavors, La Nouvelle Auberge stands as a beacon of culinary excellence, promising an unforgettable encounter with the essence of Dutch hospitality and flair.

La Nouvelle Auberge

A selection of seasonal dishes highlighting local ingredients and innovative culinary techniques.

Surprising Seven

La Nouvelle Auberge Menu

Bienvenido a La Nouvelle Auberge en Tilburg, donde las delicias de la naturaleza se combinan con técnicas culinarias innovadoras. Nuestro menú ofrece una selección de platos de temporada que destacan los ingredientes locales, perfectos para los amantes de la gastronomía.

Aunque no se especifican entradas en el menú, estamos seguros de que nuestros platos principales son ideales para comenzar una experiencia gastronómica inolvidable.

: Un festín de verduras de temporada, hierbas locales, pescado fresco y una variedad de carnes, que promete sorprender a cada bocado.

: Este menú destaca la frescura de las verduras de temporada, hierbas locales, pescado fresco y diversas variedades de carne.

Los postres son una obra maestra en nuestra cocina, elaborados con ingredientes frescos y locales que prometen satisfacer cualquier anhelo dulce.

Nuestra selección de bebidas incluye vinos cuidadosamente seleccionados, cervezas artesanales y cócteles creativos que complementan la experiencia gastronómica.

Para aquellos que buscan algo realmente excepcional, nuestras especialidades son una fusión de sabores que reflejan nuestra pasión por la cocina de temporada. Cada plato es una celebración de la frescura y la creatividad.

En La Nouvelle Auberge, cada visita es una oportunidad para descubrir nuevos sabores y disfrutar de un ambiente acogedor.

Descubre La Nouvelle Auberge en Tilburg, donde la cocina destaca por su frescura y creatividad. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!

La Nouvelle Auberge: Cozy Dining in Tilburg

Tilburg Municipality

A seven-course tasting menu with wine pairings, showcasing the chef's creativity and seasonal ingredients.

A flexible menu offering 3 to 6 courses, focusing on pure and seasonal dishes.

La nouvelle auberge en tilburg: una experiencia culinaria única en los Países Bajos.

La Nouvelle Auberge, ubicada en la hermosa ciudad de Tilburg, es un restaurante que destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la gastronomía de calidad. Este establecimiento se ha ganado un lugar en el corazón de los locales y visitantes, gracias a su enfoque en menús innovadores y estacionales. Sin embargo, como cualquier lugar, tiene sus pros y contras que es importante considerar.

Entre las principales ventajas que ofrece La Nouvelle Auberge, se destacan:

Menús innovadores y estacionales que cambian con las temporadas.

Un entorno natural hermoso que realza la experiencia gastronómica.

Flexibilidad para acomodar diversas preferencias dietéticas.

Reconocido en la Guía Michelin y otros guías culinarias.

A pesar de su popularidad, hay algunos aspectos que los visitantes deben tener en cuenta antes de hacer una reserva:

Algunos huéspedes consideran que las porciones son pequeñas.

Puede haber un servicio lento durante las horas pico.

En resumen, La Nouvelle Auberge es una opción excelente para quienes buscan una experiencia culinaria única en Tilburg. Con su enfoque en ingredientes frescos y un servicio atento, es un lugar que merece ser explorado, aunque es recomendable estar consciente de sus limitaciones.

Noord-Brabant

Descubre La Nouvelle Auberge en Tilburg, un restaurante reconocido por su cocina innovadora, ingredientes locales y ambiente natural chic. Reserva ahora para una experiencia culinaria excepcional.

La Nouvelle Auberge en Tilburg - Restaurante Gourmet de Innovación y Sostenibilidad

Explora La Nouvelle Auberge en Tilburg, restaurante galardonado con menú de temporada, opciones vegetarianas y veganas, y ubicado en un entorno natural y sofisticado.

Guía de La Nouvelle Auberge, restaurante premium en Tilburg centro

Vive una experiencia gastronómica en La Nouvelle Auberge, Tilburg. Menús creativos, ambiente acogedor, y atención personalizada. ¡Reserva ya y disfruta!

Disfruta de una Cena Gourmet en La Nouvelle Auberge, Tilburg

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