Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Amsterdam

Sagardi Amsterdam offers an authentic Basque dining experience with a cozy and rustic ambiance. The menu features a variety of Basque specialties, including starters like white tuna belly with anchovy fillets from Getaria and mains such as Marmitako stew with red tuna. The restaurant is known for its extensive wine list and attentive service. While many patrons praise the quality of food and atmosphere, some reviews mention concerns about pricing and portion sizes.

Sagardi Amsterdam: Un Sabor Auténtico de la Cocina Vasca en el Corazón de Ámsterdam.

Ubicado en Spuistraat 304, Sagardi Amsterdam es un auténtico restaurante vasco que invita a todos los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y rústico, este establecimiento es un refugio perfecto para aquellos que buscan saborear los auténticos sabores del País Vasco en una de las ciudades más vibrantes de Europa. Su menú está repleto de especialidades tradicionales, como la panceta de atún blanco con anchoas de Getaria y el famoso marmitako, un guiso de atún rojo que deleita a todos los paladares.

La atención en Sagardi es otro de sus puntos fuertes, con un personal amable y atento que se asegura de que cada visita sea memorable. Desde el momento en que entras, sientes que te han recibido en casa, con un servicio que realmente se preocupa por cada detalle. Ya sea que estés disfrutando de una cena romántica, una comida familiar o una celebración con amigos, el ambiente íntimo y acogedor hará que cada momento sea especial.

La Experiencia Culinaria Vasca en Sagardi Amsterdam

El menú en Sagardi Amsterdam es un viaje gastronómico que no te puedes perder. Cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y de alta calidad que caracterizan la cocina vasca. Además, cuentan con una impresionante selección de vinos que complementan perfectamente cada comida. Los comensales han elogiado la frescura del pan, que es crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para acompañar con un buen aceite de oliva. Las entradas, aunque simples, tienen un sabor inolvidable.

Sin embargo, algunos visitantes han expresado su preocupación sobre los precios y las porciones, notando que, aunque la calidad es indiscutible, podrían ser un poco más generosos. A pesar de esto, la mayoría coincide en que la experiencia vale cada euro.

Preguntas Frecuentes sobre Sagardi Amsterdam

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Sagardi Amsterdam?

 Sagardi Amsterdam opera todos los días de 12:30 PM a 12:00 AM.

¿Es accesible Sagardi Amsterdam para sillas de ruedas?

 Sí, Sagardi Amsterdam es accesible para sillas de ruedas.

¿Se aceptan reservas en Sagardi Amsterdam?

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Sagardi Amsterdam?

 Sí, Sagardi Amsterdam ofrece asientos al aire libre.

¿Ofrece Sagardi Amsterdam opciones sin gluten?

 Sí, Sagardi Amsterdam ofrece opciones sin gluten.

Europe

Netherlands

Resumen de Sagardi Amsterdam en español.

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, Sagardi es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición vasca con un ambiente acogedor y moderno. Con su dirección en Spuistraat 304, este establecimiento destaca por su diseño rústico y su atmósfera íntima, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración con amigos. En Sagardi, cada plato es una obra de arte, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad.

En Sagardi, la gastronomía vasca brilla con fuerza. Entre los platos más destacados se encuentra el "chuletón de buey", un corte jugoso y tierno que se sirve a la parrilla, acompañado de una guarnición de pimientos asados. Este plato es un verdadero festín para los sentidos, con su sabor ahumado y su textura perfecta. Además, no puedes perderte el "pulpo a la brasa", que se presenta con un toque de aceite de oliva y pimentón, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado. Para acompañar estas delicias, la carta de vinos incluye una selección de etiquetas españolas que complementan a la perfección cada plato.

: Un corte jugoso y tierno, servido a la parrilla.

: Delicioso pulpo asado, acompañado de aceite de oliva y pimentón.

Sagardi no solo se destaca por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor y su servicio atento. Los camareros están siempre dispuestos a guiarte a través del menú, asegurando que cada elección sea la correcta. Un dato curioso es que el restaurante sigue la tradición vasca de servir los platos al estilo familiar, lo que significa que los comensales pueden compartir y disfrutar de una variedad de sabores en una sola comida.

: Es conocido por su auténtica cocina vasca y su ambiente acogedor.

: Para disfrutar de una experiencia gastronómica única y deliciosa.

: Está cerca de muchas atracciones turísticas en el centro de Ámsterdam.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Sagardi Amsterdam. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en los sabores de la cocina vasca. ¡Te esperamos!

Stylish, rustic locale with an intimate atmosphere presenting classic Basque cuisine & wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzazZlcnpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3X7l_TYJxkcRF8ex4dJcv8g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzazZlcnpnRRAB

Located in the city center, there are two sides: one more cozy, the other busier. Service is great, waiters are quick and kind. Food is great. We had sirloin beef and octopus, with potato wedges and creamy chard. 2 glasses of red wine and one couxa as dessert. Price was 135 for 2 people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicU5mdzR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3X7l_TYJxkcRF8ex4dJcv8g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicU5mdzR3RRAB

If you’re looking for something really outstanding and atmospheric, this is a place to go. Amazing ambience, top notch atmosphere, attentive service and extremely delicious food. Bread was fresh, soft inside and crusty outside. Perfect combination with soft olive oil. Starters were simple yet very flavorful. Meat was another level. Juicy, perfectly cooked with a nice sear. 100% recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaFkzV213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3X7l_TYJxkcRF8ex4dJcv8g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaFkzV213RRAB

Amazing!! ! We had a party of 10 and gave our waiter full control of every choice from the wine to the desert. We loved every moment! This is a basque restaurant that serves in traditional family style, so it can be confusing if it's your first time. Everything is amazing and they went above and beyond in every way. Just tell them what you like and enjoy the incredible experience. You won't regret it I promise!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdXIyX0pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3X7l_TYJxkcRF8ex4dJcv8g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdXIyX0pREAE

My fourth time coming here but yesterday was the absolute favourite! The food was outstanding but the service was just incredible!!! 12/10!!! Vincent, you are an absolute legend! We had the best time and couldn’t praise you and the team any better!! You are a dream team and keep shining 👏🏼👏🏼👏🏼✨✨✨

The way they explain the food concept 💯
The way they carefully help you select and taste the wine 🍷💯
The way they decanter the wine 💯
The way they debone the fish for you 💯👏🏼
The way they prepped the cake for my bday friend 👏🏼

I’ve come here for a 10 people birthday party, I’ve organised a 15+ group dinner here for my work colleagues and have come here alone with my friend and yesterday with a group of 5 - all so perfectly accommodating!! 👏🏼🥩🐟🍷💯 couldn’t recommend it more ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenVHYzB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3X7l_TYJxkcRF8ex4dJcv8g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenVHYzB3RRAB

The steak was superb! Perfect midium-rare with a nice crust. The side dishes tasted good, nothing special. Got charged for bread we didnt order, no big deal, but 14 euro total..

Sagardi Amsterdam: Restaurante Vasco en el Centro de Ámsterdam

Sagardi Amsterdam brings authentic Basque cuisine to the heart of Amsterdam, offering a genuine taste of the Basque region's gastronomy and culture.

Historia de Sagardi Amsterdam en el corazón de los Países Bajos.

Sagardi Amsterdam es un restaurante que trae la auténtica **cocina vasca** al vibrante corazón de Ámsterdam. Desde su apertura en 2015, ha sido un punto de referencia para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria genuina. Este lugar no solo ofrece platos exquisitos, sino que también refleja la rica **cultura y tradición** de la región vasca, convirtiéndose en un verdadero embajador de su herencia.

Línea del tiempo de eventos clave en la historia de Sagardi Amsterdam.

 Sagardi Amsterdam abrió sus puertas, introduciendo las tradiciones culinarias vascas a Ámsterdam.

 El restaurante amplió su menú para incluir una mayor variedad de especialidades vascas.

 Sagardi Amsterdam recibió reconocimiento por su experiencia gastronómica vasca auténtica.

El compromiso de Sagardi con la calidad y la autenticidad se refleja en cada plato que sirve, desde pintxos tradicionales hasta carnes a la parrilla, resaltando los sabores únicos de la **cocina vasca**. Además de su excepcional gastronomía, el ambiente acogedor y el servicio atento han convertido a Sagardi en un lugar de encuentro popular tanto para locales como para visitantes. Su evolución y éxito en estos años demuestran que la pasión por la cocina puede unir culturas y experiencias en un solo lugar.

Dine In

Delivery

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Sagardi Amsterdam is a stylish, rustic locale in the heart of Amsterdam-Centrum, offering an intimate atmosphere and classic Basque cuisine. Enjoy a culinary journey with a menu featuring tapas, pintxos, and exquisite main courses, complemented by a fine selection of wines.

Sagardi Amsterdam

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Experience authentic Basque cuisine with a variety of starters, mains, and desserts crafted from the finest ingredients.

White tuna belly with anchovy fillets from Getaria

Red tuna tartare from the almadraba of Barbate with "guindilla" peppers from Ibarra

Galician premium cured beef carpaccio

Chargrilled baby leeks from Zarautz

Charcoal-roasted pâté de campagne

Traditional grilled "txistorra" (Basque sausage) from Orio

Iberian ham croquettes

Grilled "morcilla" (black pudding) from Biscay

Lettuce from the Hernani gardens with spring onions

Idiazabal cheese, spinach and walnuts

Lettuce hearts with Getaria anchovies

Broad beans stewed with "morcilla" (black pudding) from Biscay and Iberian ham

Slightly marinated Hondarribia's mackerel

Grilled artichokes from the gardens of Tudela with ham

Grilled hand-peeled fresh asparagus

Marmitako stew with red tuna in the style of the Basque fishermen

Txuleton (Basque-style T-bone steak)

Duck breast with apples

Pork ribs

Cheesecake made with milk from latxa sheep

Turrón artesano and trufas

Sagardi Amsterdam Menu

Nestled in the heart of Amsterdam-Centrum, Sagardi Amsterdam offers a vibrant journey through authentic Basque cuisine, celebrated for its rustic charm and intimate atmosphere. This stylish eatery showcases a carefully curated menu that captures the essence of Basque culinary traditions with a modern twist, making it a must-visit destination for food lovers, wine enthusiasts, and travelers seeking a memorable dining experience.

Begin your meal with a selection of enticing starters that highlight the freshness and depth of Basque flavors. From the melt-in-your-mouth white tuna belly paired with anchovy fillets from Getaria to the vibrant red tuna tartare infused with the subtle heat of guindilla peppers from Ibarra, each dish is crafted to awaken your palate. Meat lovers will appreciate the Galician premium cured beef carpaccio and the traditional grilled txistorra, a Basque sausage from Orio, offering robust and savory notes. Lighter options such as chargrilled baby leeks from Zarautz and fresh lettuce hearts accompanied by Getaria anchovies bring a refreshing balance to the savory starters.

For the main course, indulge in traditional Basque specialties that embody regional heritage and bold tastes. The marmitako stew features tender red tuna simmered with fresh vegetables in the style of Basque fishermen, delivering comforting and hearty flavors. Seafood enthusiasts will savor the slightly marinated Hondarribia's mackerel, while vegetable lovers can enjoy the grilled artichokes from Tudela gardens with ham or hand-peeled fresh asparagus grilled to perfection. Meat dishes shine with the iconic Txuleton, a Basque-style T-bone steak cooked to a flawless medium-rare with a delightful sear. Other hearty options include succulent duck breast paired with sweet apples and tender pork ribs, perfect for sharing or savoring solo.

Complete your Basque feast with divine desserts that offer a sweet finale to your meal. The cheesecake made with milk from Latxa sheep is creamy and rich, showcasing a unique regional ingredient that imparts a delicate flavor. For a touch of indulgence, the artisanal turrón combined with trufas provides a harmonious blend of textures and sweetness, leaving a lasting impression on your taste buds.

Sagardi Amsterdam complements its food offerings with an excellent selection of wines, craft beers, and cocktails, curated to enhance the authentic flavors of Basque cuisine. Guests can enjoy expertly recommended wine pairings and a lively atmosphere suitable for group dining or intimate gatherings. The restaurant’s specials often feature seasonal ingredients and traditional family-style dishes, inviting visitors to immerse themselves fully in the Basque culinary culture.

 brought to life with carefully sourced regional ingredients.

 with a rustic yet stylish setting perfect for any occasion.

 ensuring an attentive and memorable dining experience.

 in central Amsterdam, ideal for locals and travelers alike.

Descubre Sagardi Amsterdam: auténtica cocina vasca en el corazón de la ciudad. Disfruta de sabores únicos y un ambiente vibrante. ¡Reserva ya!

Sagardi Amsterdam: Cocina Vasca en el Centro

Amsterdam Municipality

A preset menu offering a selection of Basque specialties.

Astigarraga menu

Sagardi Amsterdam: Un Viaje Gastronómico al País Vasco en el Corazón de Ámsterdam.

Ubicado en Spuistraat 304, Sagardi Amsterdam es un restaurante que te transporta a la esencia de la **cocina vasca**. Con una atmósfera íntima y elegante, este establecimiento destaca por su atención al detalle y su enfoque en ofrecer una experiencia culinaria auténtica. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es una celebración de los sabores del norte de España.

El Menú Astigarraga: Especialidades Vasca en Cada Plato.

Una de las estrellas del menú es el **Astigarraga Menu**, que por solo 76 EUR ofrece una selección de especialidades vascas que imbuyen cada plato con la autenticidad de sus raíces. Este menú preestablecido es perfecto para los que buscan explorar la rica variedad de la cocina vasca, desde las tradicionales pintxos hasta los deliciosos platos de carne y marisco.

Platos destacados: Carne de res, pulpo y papas al horno.

Los visitantes han elogiado la calidad de la comida y el servicio en Sagardi. Muchos destacan la frescura del pan y su perfecta combinación con un buen aceite de oliva. Con una atención minuciosa hacia la experiencia del cliente, cada detalle, desde la selección de vinos hasta la presentación de los platos, es cuidadosamente orquestado. Ya sea que estés organizando una cena íntima o una celebración con amigos, Sagardi promete ser un punto culminante en tu viaje a Ámsterdam.

Con opciones de comidas que van desde el desayuno hasta la cena, y un enfoque en la cocina de temporada, Sagardi es un lugar donde cada visita cuenta. Además, ofrece una variedad de **bebidas** que complementan perfectamente cada comida, logrando así un equilibrio ideal para los amantes de la gastronomía. No te pierdas la oportunidad de visitar este rincón vasco en el corazón de Ámsterdam.

Sagardi Amsterdam: Una Experiencia Culinaria Auténtica en el Corazón de Ámsterdam.

Ubicado en la famosa Spuistraat, Sagardi Amsterdam ofrece una inmersión en la auténtica cocina vasca, combinando un ambiente acogedor con un menú que celebra los sabores tradicionales de esta región del norte de España. Su decoración rústica y elegante crea un entorno íntimo, perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una celebración con amigos.

: Ofrecen platos que destacan por su frescura y calidad, siendo fiel a las tradiciones culinarias del País Vasco.

: Su decoración crea un espacio cálido y atractivo para disfrutar de una buena comida.

: Perfecta para maridar con los exquisitos platos que ofrecen.

: El personal es elogiado por su rapidez y amabilidad.

: Ideal para explorar otras atracciones de Ámsterdam.

Noord-Holland Region

Disfruta de la auténtica gastronomía vasca en Sagardi Amsterdam, ubicado en el corazón de Ámsterdam. Cocina tradicional, ambiente acogedor y vistas únicas.

Sagardi Amsterdam Restaurant - Cocina Vasco Auténtica en Ámsterdam

Experimenta la auténtica cocina vasca en Sagardi Amsterdam, con una variedad de platos tradicionales, vinos excelentes y ambiente rústico en el centro de Ámsterdam.

Guía de Experiencia en Sagardi Amsterdam - Cocina Vasco en el Centro

Sagardi Amsterdam trae la cultura culinaria vasca a Ámsterdam desde 2015, ofreciendo tradición, sabor auténtico y un ambiente único en el centro de la ciudad.

Sagardi Amsterdam: Restaurante Vasco en el Centro de Ámsterdam

Comida y Delicias Culinarias

Características Destacadas

Preguntas Frecuentes

¡Visítanos hoy!

Fabel Friet Runstraat

Zero Zero

Cecconi’s Amsterdam