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Goes

Restaurant Kale & de Bril in Goes ontvangt lovende recensies voor zijn seizoensgebonden menu's met lokale ingrediënten, persoonlijke bediening en gezellige sfeer. Gasten prijzen de creativiteit en kwaliteit van de gerechten, evenals de betrokkenheid van de chefs bij het serveren en uitleggen van de gerechten.

Descubre el sabor local en Goes en Restaurant Kale & de Bril.

Ubicado en el corazón de Goes, el  **Restaurant Kale & de Bril** es un verdadero refugio culinario que celebra lo mejor de la cocina holandesa. Conocido por su compromiso con los ingredientes locales y de temporada, este restaurante ofrece un ambiente acogedor donde cada comida se convierte en una experiencia memorable. Los comensales elogian la creatividad y la calidad de los platos, así como la dedicación del personal, que está siempre dispuesto a compartir la historia detrás de cada creación.

Cada visita a **Kale & de Bril** es una oportunidad para degustar un menú cuidadosamente elaborado que refleja las estaciones del año. Desde aperitivos frescos hasta postres irresistibles, el restaurante se esfuerza por crear una conexión profunda entre los platos y su origen. Además, su personal no solo sirve, sino que también explica con entusiasmo los ingredientes y las técnicas utilizadas en cada plato, creando una experiencia educativa y placentera.

¿Cuál es la dirección de Restaurant Kale & de Bril?

 Piet Heinstraat 3A, 4461 GL Goes, Nederland.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

De martes a sábado de 17:30 a 21:00; cerrado domingo y lunes.

¿Ofrecen opciones sin gluten en el menú?

Sí, hay opciones sin gluten disponibles.

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Sí, puedes reservar a través de su sitio web o por teléfono.

La **comunidad** de Goes no solo se siente positiva por la calidad de la comida en **Kale & de Bril**, sino también por la calidez del servicio. Este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro donde se celebra la buena comida y la camaradería. Si estás buscando una experiencia que no solo satisface el paladar, sino que también nutre el alma, no dudes en visitar este encantador lugar.

Europe

Netherlands

Ubicado en la encantadora ciudad de Goes, el Restaurant Kale & de Bril es un destino culinario que combina la frescura de los ingredientes locales con un ambiente acogedor y moderno. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita oferta gastronómica, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de productos de temporada. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú de Kale & de Bril es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos destacados, no puedes perderte el "Risotto de Espárragos Verdes", que combina la cremosidad del arroz con el frescor de los espárragos, todo ello coronado con un toque de queso parmesano. Otro plato que destaca es el "Pescado del Día", que se sirve con una salsa de cítricos que realza los sabores del mar, creando una experiencia de sabor que es a la vez refrescante y reconfortante.

 Este restaurante se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos y locales.

 El "Risotto de Espárragos Verdes" y el "Pescado del Día" son imprescindibles.

 El ambiente es acogedor y moderno, perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos.

Una de las historias más entrañables de Kale & de Bril es su compromiso con la comunidad local. El chef principal, apasionado por la cocina, se asegura de que todos los ingredientes provengan de agricultores de la región, creando no solo un menú delicioso, sino también apoyando la economía local. Este enfoque no solo se traduce en platos frescos y sabrosos, sino que también establece un vínculo especial entre el restaurante y la comunidad.

No esperes más para vivir una experiencia culinaria única en el Restaurant Kale & de Bril. Con su enfoque en la frescura y la sostenibilidad, cada visita promete ser un viaje de sabores que deleitará tu paladar. ¡Ven y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybzhiTHhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo7uZ0M-JxEcRtUsp-Bt24CU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybzhiTHhnRRAB

During our visit to Goes, my husband surprised me with dinner reservations to this restaurant. What an amazing surprise. The food is incredible. We started with an order of local oysters, best ones we’ve ever had. We proceeded to choose the lobster menu which consisted in one lobster per person but used throughout the three dishes. First was a lobster salad, then the tastiest lobster bisque and ended with half a lobster as a main dish. The effort in utilizing local and season products is incredible. Host was super helpful and friendly, both chefs came to the table to serve and explain dishes. They truly have something special going on and if you are ever in the neighborhood, you must stop and try their menu (which changes depending on the season). Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNzZ2MEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo7uZ0M-JxEcRtUsp-Bt24CU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNzZ2MEdREAE

It was a great dining experience with delicious food, attentive service, and a lovely atmosphere. I’d definitely go back and recommend it to anyone looking for a nice place to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbHRxcXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo7uZ0M-JxEcRtUsp-Bt24CU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbHRxcXBBRRAB

Was looking for an amazing place to eat and immediately this restaurant peaked my interests. Arriving there was a bit like: are we at the right place? As the front of the restaurant is not clearly visible from the curb. Once in we knew all would be fine. Lovely cosy restaurant. We went “all in” and opted for a seven course diner where we swapped the first course with some awesome lobster salad. Every course was well thought out and complemented each other nicely using local or area food where feasible. We also opted for the non alcoholic version of accompanied drinks for the courses. Great choice indeed.

Thanks again to the team - we had a great time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcHJyZEhBEAE&d=17924085&t=1

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As they are a member of the Kreeft Kring, a foundation to promote local lobster, the Oosterschelde lobster menu is worth the try. It's prepared the traditional way. Honest and nothing fancy, but also not BG worthy. Amuse, salad and dessert tried to impress with unusual blends but were not successful unfortunately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMXFmZUVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo7uZ0M-JxEcRtUsp-Bt24CU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlMXFmZUVnEAE

Had five course dinner with accompanied non alcoholic wines to go with each course. Food was amazing, and brought to the table by very knowledgeable staff, both the chefs appeared at the table also with a plate of food and explain what was served.
Very cozy atmosphere too.

Deliciosa Experiencia Gastronómica en Restaurant Kale & de Bril, Goes

Restaurant Kale & de Bril is een culinair restaurant in Goes, Nederland, bekend om zijn seizoensgebonden menu's met lokale ingrediënten. Het restaurant heeft een open keuken en biedt een persoonlijke benadering van gasten.

Historia del Restaurante Kale & de Bril en Goes, Países Bajos.

El **Restaurante Kale & de Bril** es un destacado establecimiento culinario situado en Goes, en los Países Bajos. Desde su apertura, ha sido reconocido por su enfoque en el uso de ingredientes locales y de temporada, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única.

 Apertura de Restaurant Kale & de Bril en Goes.

 El restaurante recibe críticas positivas por sus platos innovadores.

 Kale & de Bril es incluido en la guía MICHELIN.

 El restaurante amplía su menú incorporando talleres de cocina y servicios de catering.

A lo largo de sus años de funcionamiento, el restaurante ha logrado consolidarse como un referente gastronómico en la región, ofreciendo no solo una **experiencia culinaria** excepcional, sino también un ambiente acogedor gracias a su diseño de cocina abierta que permite a los comensales observar el arte de la cocina en acción.

Amid the charming streets of Goes lies a culinary gem that beckons food enthusiasts from all walks of life. Restaurant Kale & de Bril radiates warmth and character, inviting visitors not only to indulge in exquisite dishes but also to partake in an experience where culinary artistry meets vibrant ambiance. The restaurant's name nods to its innovative spirit, as it interweaves fresh, locally-sourced ingredients with a creative twist, ensuring that every plate tells a story of Zeeland’s rich agricultural bounty. Whether you’re a local seeking culinary inspiration or a traveler eager to sample the flavors of the Netherlands, a visit to Kale & de Bril promises to leave an indelible mark.

Restaurant Kale & de Bril

Een wekelijks wisselend menu met seizoensgebonden en lokale ingrediënten.

3 Gangen Menu

4 Gangen Menu

5 Gangen Menu

6 Gangen Menu

7 Gangen Menu

Menu 2025

Menu 2025 at Restaurant Kale & de Bril in Goes Netherlands 

At the heart of Piet Heinstraat in Goes, Restaurant Kale & de Bril invites diners into a culinary journey inspired by the rich bounty of Zeeland. This establishment proudly showcases a menu that evolves weekly, highlighting the freshest seasonal and local products to craft an unforgettable dining experience.

Begin your meal with delicate, locally sourced oysters, celebrated by guests as some of the finest they've ever tasted. This fresh seafood starter primes the palate perfectly for the delectable courses to follow, offering a true taste of the Dutch coast.

Mains: A Lobster Lover's Dream and Seasonal Menus

The signature lobster menu is a highlight, featuring a masterful use of one lobster per person across multiple courses — from a vibrant lobster salad and a rich lobster bisque to a generous half lobster main dish. This menu celebrates the traditional flavors of Oosterschelde lobster, prepared with honesty and respect for the ingredient.

For those who appreciate variety and the chef's creative vision, the restaurant offers a selection of multi-course menus ranging from three to seven courses. Each menu changes weekly, thoughtfully crafted with seasonal ingredients and local produce to showcase the region’s flavors in innovative and harmonious combinations.

The dessert selections complement the meal with inventive blends that may surprise and delight, offering sweet conclusions crafted from seasonal and local ingredients. These thoughtfully prepared desserts round out the culinary story told on each plate.

Enhance your dining experience with a curated selection of wines and cocktails, designed to perfectly accompany each course. For those seeking a non-alcoholic option, expertly paired beverages are also available, ensuring a harmonious balance of flavors throughout your meal.

The seven-course dinner is a favorite for guests wanting to immerse themselves fully in the local culinary culture. Each course is crafted with precision and passion, often accompanied by knowledgeable explanations from the chefs themselves, adding a personal touch to an already remarkable dining adventure.

3 Gangen Menu – a delightful three-course meal using seasonal and local ingredients.

4 Gangen Menu – an extended four-course journey through fresh, local flavors.

5 Gangen Menu – a five-course tasting menu showcasing the best of the season's harvest.

6 Gangen Menu – a sophisticated six-course experience with a dynamic seasonal focus.

7 Gangen Menu – the ultimate seven-course journey, a true celebration of Zeeland's seasonal and local produce.

Descubre el sabor de Zeeland en el Restaurante Kale & de Bril en Goes. Sabores frescos y auténticos te esperan. ¡Ven y disfruta hoy!

Delicias en Goes: Restaurante Kale & de Bril

Goes Municipality

Passend bij elk gerecht, met een focus op lokale wijnen.

Wijnarrangement

Creatieve combinaties als alternatief voor wijn.

Alcoholvrije drankjes

Descubre el Encanto de Kale & de Bril en Goes.

Ubicado en el corazón de Goes, en los Países Bajos, el restaurante Kale & de Bril ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina ingredientes frescos y locales con un ambiente acogedor. Perfecto tanto para los gourmets como para aquellos que buscan una comida relajante, este lugar destaca por su dedicación a ofrecer lo mejor de la gastronomía regional.

El menú de Kale & de Bril no solo se limita a ofrecer platos exquisitamente preparados, sino que también presenta opciones de maridaje que realzan cada bocado. Entre sus ofertas destacan:

Cada bebida está pensada para complementar los sabores de los platos, con un enfoque especial en los vinos locales y opciones creativas para los que prefieren alternativas sin alcohol. En Kale & de Bril, disfrutar de una comida no es solo alimentarse, sino vivir una experiencia memorable.

Visitar Kale & de Bril es sumergirse en un ambiente donde cada detalle cuenta, desde la presentación de los platos hasta la calidez del servicio. Si estás en Goes y buscas un lugar donde la buena comida y la hospitalidad se fusionen, no dudes en hacer de este restaurante tu próxima parada.

Descubre Restaurant Kale & de Bril en Goes, Países Bajos.

Ubicado en la encantadora ciudad de Goes, el Restaurant Kale & de Bril es un establecimiento que se destaca por su enfoque en la cocina de alta calidad utilizando ingredientes locales. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también proporciona un ambiente acogedor y desenfadado, perfecto para aquellos que desean disfrutar de una velada memorable.

Entre sus principales atractivos se encuentran:

**Alta calidad** de platos elaborados con ingredientes locales.

Atención **personalizada** por parte de los chefs.

Opciones **gluten-free** y veganas disponibles.

Desventajas del Restaurant Kale & de Bril.

A pesar de sus numerosas ventajas, hay algunas consideraciones a tener en cuenta antes de visitar:

**Horarios** limitados: solo abierto por la noche.

A pesar de estos pequeños inconvenientes, el Restaurant Kale & de Bril continúa siendo un destino culinario a considerar para quienes buscan una experiencia gastronómica única en Goes. Su atención al detalle y dedicación a la calidad aseguran que cada visita sea inolvidable.

Zeeland

Disfruta de la experiencia culinaria en Goes con el restaurante Kale & de Bril, menu 2025 con ingredientes locales en un ambiente acogedor y accesible.

Gastronomía en Goes: Restaurante Kale & de Bril, menú 2025

Explora el restaurante Kale & de Bril en Goes, con menú semanal, opciones veganas y gluten free, y ambiente acogedor con terraza y eventos en vivo.

Goes: Kale & de Bril, restaurante con menú variado y opciones veganas

Visita Kale & de Bril en Goes para una experiencia culinaria única con ingredientes de temporada, ofertas de vino y talleres de cocina en un espacio accesible.

Deliciosa Experiencia Gastronómica en Restaurant Kale & de Bril, Goes

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