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Stavanger

Sabi Omakase in Stavanger offers an exclusive dining experience with a focus on Edomae-style sushi, utilizing locally sourced ingredients. The restaurant has maintained its Michelin star since 2017, reflecting its commitment to high-quality cuisine. Guests often commend the chef's skill and the personalized service provided.

Sabi Omakase: Una Experiencia Culinaria Exclusiva en Stavanger.

Ubicado en el corazón de Stavanger, **Sabi Omakase** es más que un simple restaurante; es un viaje culinario que celebra la rica tradición del sushi Edomae, fusionando ingredientes locales frescos con técnicas ancestrales. Este establecimiento, que ha mantenido su estrella Michelin desde 2017, es conocido por su enfoque en la calidad y la presentación meticulosa de cada plato.

Una Experiencia Única para los Amantes del Sushi

Con solo 10 asientos disponibles, **Sabi Omakase** crea un ambiente íntimo y exclusivo donde cada cliente recibe una atención personalizada. La experiencia Omakase, que significa "dejarlo en manos del chef", permite a los comensales disfrutar de un menú cuidadosamente seleccionado que cambia según la disponibilidad de ingredientes frescos.

La comunidad ha expresado un **sentimiento abrumadoramente positivo** hacia este restaurante. Los visitantes elogian la excepcional calidad de los alimentos, la atmósfera acogedora y el servicio atento. Cada visita a Sabi Omakase es una celebración de los sabores del mar y una experiencia que no se puede perder.

¿Cuál es el precio de la Experiencia Omakase?

 La Experiencia Omakase tiene un precio de 2990 NOK por persona.

¿Cuántos asientos están disponibles en el restaurante?

 El restaurante cuenta con 10 asientos exclusivos.

 Sí, se requieren reservas y deben hacerse con bastante antelación.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 El restaurante opera de miércoles a sábado, con asientos a partir de las 7:00 PM.

¿Hay opciones de maridaje de vino disponibles?

 Sí, hay vino, sake y otras bebidas disponibles en el restaurante.

Europe

Norway

En el corazón de Stavanger, Noruega, se encuentra Sabi Omakase, un restaurante que redefine la experiencia gastronómica con su enfoque en la cocina japonesa de alta calidad. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Al cruzar la puerta, los visitantes son transportados a un mundo donde la tradición culinaria japonesa se encuentra con la modernidad escandinava.

La experiencia en Sabi Omakase comienza con un menú de degustación que cambia según la temporada, destacando ingredientes frescos y de calidad. Uno de los platos más destacados es el sushi de atún rojo, que se derrite en la boca, acompañado de un toque de wasabi fresco. Otro favorito es el sashimi de salmón, que proviene de las aguas cristalinas de Noruega, servido con una salsa de soja artesanal que realza su sabor natural.

Situado en el vibrante centro de Stavanger, Sabi Omakase es fácilmente accesible para los visitantes. La ciudad es famosa por su arquitectura histórica y su hermoso puerto, lo que la convierte en un destino ideal para explorar antes o después de disfrutar de una comida. A solo unos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar del icónico casco antiguo de Stavanger, conocido como Gamle Stavanger, donde las casas de madera blancas cuentan historias de siglos pasados.

, es un restaurante de cocina japonesa que ofrece una experiencia de degustación única.

, por su enfoque en ingredientes frescos y su atención al detalle en cada plato.

, el casco antiguo de Stavanger y el hermoso puerto.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Sabi Omakase. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente desees deleitarte con la mejor cocina japonesa en Stavanger, este es el lugar ideal. ¡Te esperamos para compartir momentos inolvidables!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX0pIUndBRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant is undoubtedly a must-visit for sushi lovers seeking a refined dining experience.
The meal I enjoyed was absolutely stunning, with 20 pieces of sushi, each more exceptional than the last. Every bite was a journey of flavors, showcasing an undeniable mastery of Japanese culinary art. I especially loved the delicate fish and the precision in assembling each piece.

However, despite the remarkable quality of the food, the overall experience left me with mixed feelings. The meal lasted nearly four hours, and the length began to take a toll on my comfort. Sitting on uncomfortable chairs for such a long time made the experience feel drawn out, which slightly dampened the joy of the tasting.

I decided not to go for the wine pairing, mainly because the aperitif we were served fell short of the food’s high standard. Unfortunately, it didn’t live up to the level of the cuisine, which made me hesitant to try the wines.

The service was highly professional but perhaps a bit too intricate for my taste. The numerous explanations and anecdotes throughout the meal, while interesting, added to the heaviness of the experience. At some point, I would have preferred to enjoy the meal quietly without so many frequent interruptions.

In summary, Sabi Omakase offers an exceptional culinary experience with unforgettable sushi, but the pace and overall comfort could be improved to provide a smoother and more enjoyable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdVBEenhBRRAB&d=17924085&t=1

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Their sushi was the best I have ever had. The wine pairing was nicely done. It was such a great experience we had there. We will go back again! It's highly recommended for visitors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqaDYtc3RRRRAB&d=17924085&t=1

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Went to Omakase as 3 friends, and had a fantastic evening. The sushis are made right in front of you, by a chef with a great sense of humour, and handed to you for the most fresh experience ever.  The ingredients are extremely fine, and we had a feeling our money was not going in the reputation, but completely in the skills and the quality of the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbnJ6SUFREAE&d=17924085&t=1

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This is one of my favourite restaurants. The food is amazing, the service is incredible specially if you combine it with the wine package, which is perfectly matched with the food. The limited amount of people and the entertainment given by the staff makes it a guaranteed experience. I celebrated my 50 birthday here and couldn’t be better. Thanks!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaM2ZqTzV3RRAB&d=17924085&t=1

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Went to this restaurant for the first time and even though felt a bit uneasy in the beginning, with good introduction and explanation by the sommelier who was serving us was soon feeling very comfortable! There were only 10 of us all sitting along the bar, there was no menu and we were all in the hands of two chefs working and talking to us in front of us. The food was excellent quality as well as wine menu, most of the fish was local, sourced from different locations in Norway, yellowtail from Denmark and wasabi from Iceland! It was such a pleasure to watch chefs prepare the fish, using the torch and awaiting what was coming next in some suspense. But the atmosphere was very relaxing and the music helped! The food was plentiful and you should never disclose how much more is coming not to spoil the surprise! On a more critical note I liked the cocktail a bit less because it was not easy to access the sauce in the glass. But overall what an experience!!!

Sabi Omakase: Sushi de lujo en Stavanger, Noruega

Sabi Omakase was the first sushi restaurant in Norway to receive a Michelin star in 2017, a distinction it has maintained every year since.

Historia de Sabi Omakase en Stavanger, Noruega.

Sabi Omakase, ubicado en la vibrante ciudad de Stavanger, ha marcado un hito en la historia culinaria de Noruega. Desde su apertura, este restaurante ha destacado por su compromiso con la alta cocina japonesa, ofreciendo una experiencia única de sushi que ha capturado los corazones y paladares de locales y turistas por igual.

Sabi Omakase recibió su primer estrella Michelin.

Desde su primer reconocimiento en 2017, Sabi Omakase ha mantenido su prestigiosa estrella Michelin cada año, consolidándose como un referente de la gastronomía japonesa en Europa. Los visitantes no solo disfrutan de un menú exquisito, sino también de una experiencia culinaria que refleja la dedicación y la pasión del equipo de chefs.

Sabi Omakase in Stavanger, Norway, offers an exquisite sushi dining experience that combines traditional Japanese techniques with the freshest local ingredients. The intimate setting allows guests to watch master chefs at work, creating a unique culinary journey with each meticulously crafted dish.

Sabi Omakase

An 18-course set menu featuring a selection of the finest seasonal ingredients, including fish, seafood, meat, rice, seaweed, and vegetables, crafted by Chef Roger Asakil Joya.

Omakase Experience

Descubre la exquisita experiencia gastronómica que ofrece Sabi Omakase, un restaurante en Stavanger que se especializa en la alta cocina japonesa. Con un menú de 18 platos, cada uno elaborado con los ingredientes más frescos y de temporada, el Chef Roger Asakil Joya te llevará en un viaje culinario único.

En Sabi Omakase, los entrantes son una celebración de frescura y sabor, aunque el enfoque principal del menú se centra en la experiencia Omakase donde los platos se sirven de forma exquisita.

El plato principal estrella es la **Experiencia Omakase**, un menú degustación de 18 platos que presenta una cuidada selección de ingredientes de temporada. Esta experiencia incluye: 

La oferta de postres en Sabi Omakase complementa perfectamente la experiencia, aunque en la actualidad el enfoque principal está en los platos principales.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan cada plato. La carta incluye opciones de sake y vinos, cuidadosamente seleccionados para complementar la frescura de los ingredientes.

La **Experiencia Omakase** es sin duda la especialidad de la casa, donde los comensales pueden disfrutar de una variedad que cambia según la temporada, asegurando que cada visita sea única.

Descubre Sabi Omakase en Stavanger, donde cada bocado es una obra de arte. ¡Ven y deleita tu paladar con sushi innovador hoy!

Sabi Omakase: Restaurante en Stavanger, Noruega

Stavanger Municipality

Descubre Sabi Omakase en Stavanger, Noruega.

Ubicado en la encantadora ciudad de Stavanger, **Sabi Omakase** es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

La joya del menú de Sabi Omakase es su **Omakase Experience**, una propuesta que te llevará a un viaje culinario a través de 18 platos cuidadosamente seleccionados. Cada bocado es una celebración de los mejores ingredientes de temporada, incluyendo pescado fresco, mariscos, carnes, arroz, algas marinas y verduras, todo preparado con maestría por el talentoso Chef Roger Asakil Joya.

Elegir Sabi Omakase significa optar por una experiencia única que combina tradición y modernidad en cada plato. El compromiso del chef con la calidad y la frescura garantiza que cada comida no solo sea deliciosa, sino también visualmente espectacular. Además, el ambiente acogedor y elegante del restaurante lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

: Cada plato destaca ingredientes frescos y de temporada.

: Ideal para ocasiones especiales o cenas íntimas.

: Roger Asakil Joya, conocido por su creatividad e innovación.

Sabi Omakase: Un Restaurante Excepcional en Stavanger.

Ubicado en la encantadora ciudad de Stavanger, Noruega, Sabi Omakase se destaca como un restaurante de alta gama que ofrece una experiencia culinaria única. Famoso por su enfoque en la cocina japonesa y su menú omakase, este establecimiento ha acumulado una reputación excepcional, siendo reconocido con una estrella Michelin. Los comensales que buscan un viaje gastronómico memorable encontrarán aquí una combinación de ingredientes frescos y de origen local, además de una presentación impecable.

Las razones por las que Sabi Omakase ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía son numerosas. Entre sus principales ventajas se incluyen:

Establecimiento galardonado con estrella Michelin.

No obstante, como en cualquier experiencia de alta gastronomía, existen algunos inconvenientes que considerar:

Se requieren reservas con mucha antelación.

Duración larga de la cena (hasta 4 horas).

Sabi Omakase representa una joya culinaria en Stavanger, ofreciendo una experiencia que combina calidad, atención y localismo. Sin embargo, es esencial considerar tanto sus ventajas como desventajas antes de hacer una reservación, especialmente si el tiempo y el presupuesto son factores importantes.

Rogaland

Descubre Sabi Omakase en Stavanger, restaurante con estrella Michelin, ofreciendo una experiencia de sushi exclusiva y de alta calidad en un entorno íntimo.

Sabi Omakase Stavanger - Experiencia Omakase Michelin Estrella

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Guía de Viaje Stavanger - Consejos y Rutas para Explorar

Aprende sobre Sabi Omakase, su historia, premios y por qué es un destino culinario de primer nivel en Stavanger, Noruega.

Sabi Omakase: Sushi de lujo en Stavanger, Noruega

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