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Aveiro

Salpoente is renowned for its exceptional Portuguese cuisine, offering dishes that highlight the flavors of the Ria de Aveiro region. The restaurant's elegant setting, attentive service, and innovative tasting menus have garnered high praise from diners. While most reviews are overwhelmingly positive, some guests have noted areas for improvement in service speed and portion sizes.

Ubicado en la encantadora ciudad de **Aveiro**, Salpoente se destaca como un punto de referencia de la cocina portuguesa, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable. Este restaurante es conocido por resaltar los sabores únicos de la región de la Ria de Aveiro, fusionando tradición e innovación en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, la elegante decoración y el ambiente acogedor te sumergen en una experiencia sensorial que va más allá de la simple comida.

El menú de Salpoente es un homenaje a la cocina local, ofreciendo una variedad de platos que incluyen opciones veganas y un menú de degustación vegetariano. Los comensales elogian la calidad de los ingredientes y la creatividad de los chefs, quienes logran que cada bocado sea memorable. Además, la atención al detalle y el servicio amable hacen que cada visita sea aún más especial.

Salpoente opera de lunes a domingo, ofreciendo almuerzos de 12:30 a 15:00 y cenas de 19:30 a 22:30. Es recomendable hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar en este popular restaurante. Además, Salpoente es accesible para personas con discapacidad, lo que garantiza que todos puedan disfrutar de una velada memorable.

 Sí, Salpoente ofrece platos veganos, incluyendo un menú de degustación vegetariano.

¿Es Salpoente accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, se recomienda hacer reservas a través de su sitio web.

¿Cuáles son los horarios de operación de Salpoente?

 Salpoente opera de lunes a domingo, con horarios de almuerzo y cena.

 Sí, Salpoente acepta tarjetas de crédito.

Europe

Portugal

Ubicado en la encantadora ciudad de Aveiro, Salpoente es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía portuguesa con un toque contemporáneo. Este establecimiento no solo es un punto de referencia culinario, sino también un lugar donde los sabores del mar se encuentran con la creatividad de los chefs. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor, decorado con elementos que evocan la rica herencia marítima de la región. La experiencia gastronómica aquí es un viaje sensorial que promete deleitar a los paladares más exigentes.

En Salpoente, la carta es un homenaje a los productos locales y de temporada. Entre los platos destacados, el "Arroz de Marisco" es una experiencia que no se puede perder. Este plato, lleno de mariscos frescos, se cocina lentamente para que los sabores se integren, creando una textura cremosa que es simplemente irresistible. Otro plato que brilla es el "Bacalhau à Brás", una reinterpretación del clásico bacalao desmenuzado, mezclado con cebolla, patatas fritas y huevo, que ofrece un equilibrio perfecto entre lo salado y lo reconfortante.

Una de las características más notables de Salpoente es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con pescadores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y responsables. Además, el ambiente es perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial, con vistas al canal que añaden un toque mágico a la experiencia. Un dato curioso es que el nombre "Salpoente" proviene de la combinación de las palabras "sal" y "poente", que reflejan la conexión del restaurante con el mar y los atardeceres espectaculares que se pueden observar desde su terraza.

 Salpoente es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor y vistas al canal.

 Se recomienda reservar, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta, para asegurar una mesa.

 Cerca de Salpoente, los visitantes pueden explorar los hermosos canales de Aveiro, así como disfrutar de la arquitectura Art Nouveau que caracteriza a la ciudad.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Salpoente. Ven y disfruta de una comida que no solo satisface el paladar, sino que también alimenta el alma. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración con amigos, Salpoente es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc3RtQ2lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFf3XVxqYIw0RHlP2Wea8swM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc3RtQ2lBRRAB

Fantastic dinner in a stunningly renovated warehouse. We were greeted with a glass of cava. The staff and sommelier were very attentive and expertly timed each course. The smoked eel and beetroot was phenomenal and the veal was done to perfection. Dessert was out of this world. I would highly recommend! 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaXR6UnZnRRAB&d=17924085&t=1

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A fine dinening restaurant with the exceptional service! We were delighted by food quality, wine choice (and good pricing), waiters service, beautiful surrounding. Interesting portuguese dishes with restaurant’s adaptation. The building of restaurwnt itself is authentic also very spacious. A truly candidate for Michelin star (supprised that still don’t have it). Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucmVqZFl3EAE&d=17924085&t=1

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Nice restaurant but a bit overpriced the full experience. Totally for tourists.
The service is really not good for being the “best restaurant in town”.
The food was good, and that’s it. 50 euros per person without alcohol drinks, and sharing starters.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3ZYcHlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFf3XVxqYIw0RHlP2Wea8swM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3ZYcHlRRRAB

Fantastic Lunch in a stunningly renovated warehouse. We were greeted with a glass of cava. The steak cooked we. Dessert was out of this world. I would highly recommend! 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMXJXYktnEAE&d=17924085&t=1

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Great dinner, nice atmosphere. My allergies (sorry for that) have been made into a great experience! Thank you guys

Fine Dining at Salpoente, Aveiro's Best Restaurant

Salpoente is housed in two former salt warehouses in Aveiro, reflecting the city's rich history with salt production. The restaurant pays homage to this heritage by offering dishes inspired by the Ria de Aveiro region.

Historia de Salpoente en Aveiro, Portugal.

Salpoente, un restaurante emblemático situado en Aveiro, se encuentra en dos antiguos almacenes de sal, un reflejo de la rica historia de la ciudad relacionada con la producción de sal. Este restaurante rinde homenaje a su herencia a través de una oferta culinaria que se inspira en la región de la Ria de Aveiro. La combinación única de historia y gastronomía hacen de Salpoente un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

 Salpoente incluido en la Guía Michelin.

 Elegido como el Mejor Servicio de Vinos en un Restaurante Portugués por los Prémios W.

 Restaurante del año en Aveiro por Luxury Travel Guide.

 Mejores Restaurante de Alta Cocina en Portugal por TripAdvisor.

 4º Mejor Restaurante de Comida en Portugal por TripAdvisor.

A lo largo de los años, Salpoente no solo ha mantenido su compromiso con la calidad y la tradición gastronómica, sino que también ha sido reconocido por diversas instituciones, consolidándose como un pilar en la escena culinaria de Aveiro. Cada visita a Salpoente es una oportunidad para saborear no solo los platos excepcionales, sino también la historia que los rodea.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking

Payment Options

Embark on a culinary journey at Salpoente, a hidden gem nestled along the picturesque Antigo Cais de São Roque in Aveiro, Portugal. This delightful restaurant embraces the vibrant spirit of the city, where the shimmering canals meet the charming pastel-colored buildings that line the waterways. Opulent wood beams and rustic furnishings invite you into an ambiance that resonates with both sophistication and warmth, offering a perfect backdrop for a memorable dining experience. As you settle in, let your senses become captivated by the aroma of freshly prepared seafood, a testament to Aveiro's coastal heritage. The menu, a delectable blend of traditional Portuguese flavors and contemporary culinary techniques, showcases local specialties that highlight the freshest catch from the nearby Atlantic. Every dish tells a story, inspired by the town's long-standing connection to the sea. Beyond the exquisite fare, the location adds to the allure. Strolling along the enchanting canals post-meal offers a chance to witness the magic of Aveiro as twilight sets in, with a romantic glow reflecting off the water’s surface. The city's unique charm is accentuated by colorful moliceiro boats gliding across the canals, a nod to its rich maritime history. Whether you are indulging in a leisurely lunch or enjoying an intimate dinner, Salpoente is more than just a place to eat; it is an immersive experience that tantalizes the palate while cradling the soul. A visit here promises to awaken your love for local cuisine, surrounded by the serene beauty of Portugal's "Venice of the North." Make it an unforgettable stop on your journey through Aveiro.

Salpoente

A selection of dishes highlighting the flavors of the Ria de Aveiro region, prepared with modern techniques and fresh ingredients.

Monkfish from our coast at low temperature

Codfish and beans in various textures

Sea bass in sea water and its aromas

Couvert

Menu 2025

Menú 2025 en Salpoente en Aveiro. Descubre los sabores de la Ría de Aveiro.

En Salpoente, cada plato es una celebración de la rica herencia culinaria de Aveiro. Nuestro menú para 2025 ofrece una selección exquisita de platos que destacan los sabores frescos y vibrantes de la región, preparados con técnicas modernas y con ingredientes de la más alta calidad.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes, diseñados para abrir el apetito y ofrecer un primer vistazo a lo que está por venir.

Couvert: Un aperitivo que ofrece un primer vistazo a los sabores locales.

Nuestros platos principales son una auténtica representación de la riqueza marina y los ingredientes frescos de la región, cada uno elaborado para resaltar los sabores únicos de la Ría de Aveiro.

Rape de nuestra costa a baja temperatura: acompañado de patatas, tomate, alcaparras, hierba limón y col rizada.

Bacalao y judías en diversas texturas: con “copita” (carne de cerdo de la raza Alentejana) y zanahorias.

Lubina en agua de mar y sus aromas: acompañada de gambas, maíz, espirulina, dedos de mar, huevas de trucha, vino espumoso y cebollino.

Los postres en Salpoente son el broche perfecto para cualquier comida, combinando sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

Complementa tu comida con nuestra selección de vinos y bebidas, perfectas para realzar cada bocado.

Descubre Salpoente en Aveiro, un restaurante único que deleita con sabores de mar y un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Restaurante Salpoente en Aveiro: Mariscos Exquisitos

Aveiro Municipality

A chef's choice tasting menu offering a variety of dishes showcasing the best of Portuguese cuisine.

Menu de degustação nas mãos do chefe

A six-course tasting menu featuring a selection of the chef's signature dishes.

Menu degustação - 6 momentos

A vegetarian tasting menu highlighting plant-based dishes inspired by Portuguese flavors.

Menu degustação vegetariano

Ubicado en la encantadora ciudad de Aveiro, Salpoente es un destino culinario que no te puedes perder. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica inolvidable, sino que también celebra la rica tradición de la cocina portuguesa a través de sus menús de degustación.

En Salpoente, puedes disfrutar de varias opciones de menús de degustación que capturan la esencia de la gastronomía portuguesa:

Menú de degustación en manos del chef - €65

Cada uno de estos menús está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria excepcional, destacando los sabores frescos y vibrantes de Portugal. Desde el menú vegetariano que resalta ingredientes locales hasta las creaciones del chef que integran técnicas contemporáneas con tradiciones autóctonas, Salpoente es un lugar donde cada bocado cuenta una historia.

Sumérgete en un ambiente acogedor y moderno, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial. El personal amable y experto está siempre dispuesto a guiarte a través de tu elección de menú, asegurando que cada visita a Salpoente sea única. Así que si estás en Aveiro, no olvides hacer una parada en este destacado restaurante para disfrutar de una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad.

Aveiro District

Disfruta de la mejor gastronomía portuguesa en Salpoente, Aveiro. Menús de degustación, ambiente elegante y vistas a la Ria de Aveiro. Reserva ahora!

Salpoente en Aveiro: Cocina Portuguesa Innovadora en Ria de Aveiro

Sumérgete en la cultura culinaria de Aveiro en Salpoente. Platos exquisitos, menú de degustación y ambiente sofisticado en el corazón de la ciudad.

Experiencia Gastronómica en Salpoente Aveiro | El Mejor Restaurante Portugués

Descubre Salpoente en Aveiro, un homenaje a la historia y sabores de la región. Menú innovador, servicio excelente y ambiente histórico. ¡Reserva hoy!

Fine Dining at Salpoente, Aveiro's Best Restaurant

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