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Portimão

NUMA Restaurante in Portimão is highly praised for its exceptional service, innovative dishes, and elegant ambiance. Guests frequently commend the attentive staff, the use of local and seasonal ingredients, and the overall dining experience. The restaurant's tasting menus, both standard and vegetarian, are particularly popular.

Ubicado en el corazón de Portimão, **NUMA Restaurante** no es solo un lugar para cenar, sino una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Este establecimiento se ha ganado una reputación notable gracias a su servicio excepcional, platos innovadores y un ambiente elegante. Los comensales destacan la atención al detalle del personal, que asegura que cada visita sea memorable.

Europe

Portugal

En el corazón de Portimão, el NUMA Restaurante se erige como un destino culinario imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura portuguesa. Con un ambiente acogedor y una decoración que combina lo moderno con lo tradicional, NUMA es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable.

El menú de NUMA es un verdadero festín para los sentidos, con platos que destacan ingredientes frescos y locales. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran el bacalao a la brasa, que se deshace en la boca, acompañado de una salsa de pimientos asados que realza su sabor. También es imperdible el arroz de marisco, una explosión de sabores del océano que te transporta a las costas portuguesas.

: Un clásico portugués que se derrite en la boca.

: Una mezcla deliciosa de sabores del mar.

Ubicado en Portimão, el NUMA Restaurante está rodeado de una rica historia y cultura. A solo unos minutos de la playa, es el lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración. No te pierdas la oportunidad de visitar el famoso puerto deportivo de Portimão, donde puedes pasear y disfrutar de la brisa marina.

¿Qué es lo más destacado del NUMA Restaurante?

: Su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales portugueses.

: Por su ambiente acogedor y su deliciosa comida que refleja la cultura local.

: El puerto deportivo de Portimão y varias playas hermosas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en NUMA Restaurante. Ven y saborea los auténticos sabores de Portugal en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeGFuTjlBRRAB&d=17924085&t=1

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I wasn’t expecting overly much from this last minute dinner decision! However two courses in we decided to switch from the 8 to the 10 courses because it was so good! Our favorite dishes of the night were the duck croquette and the pre-dessert, which I will dream about for years to come. I have been to many Michelin rated restaurants that, while a great experience, have left me without a single truly memorable dish. Chef delivered stunning dish after stunning dish- I mean I ate chicken blood and I liked it! This is truly a feat. The price point to quality ratio is superb, and I really appreciate the chef’s commitment to sustainability and minimizing waste, something I work hard at in my own kitchen. The service is also wonderful, where you are invited to dine and not rushed from course to course, while still being attentive.  We opened the restaurant up and we shut it down.

Just eat here. Delish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOC1fLW9BRRAB&d=17924085&t=1

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Thanks Chef Nunu and staff for an incredible birthday dinner while on my vacation. Food was a 10, as the wine, so were the vibes. Loved the little chat we had with the chef at the end. To get to know his places identity and vision towards food and sustainability was so interesting. I came across his restaurant via Michelin and their recommendations. It didn’t disappoint me!Thanks so much and wish you all the best for the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIalktOU9REAE&d=17924085&t=1

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Lovely restaurant for fine dining and a la carte options. Taste, flavours, and presentation are all top notch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaDczNE93EAE&d=17924085&t=1

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Perfect food, the 10 moments tasting menu was really good. Also loved the dedicated sommelier during the wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidExDcWl3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing! We had the tasting menu and everything was 5*, from food to service. The octopus is the star of the menu. Will definitely be back at NUMA when staying at Algarve.

NUMA Restaurante en Portimão: Alta Cocina Sostenible

NUMA Restaurante is a Michelin-recommended establishment in Portimão, Portugal, known for its innovative approach to Portuguese cuisine, emphasizing local and seasonal ingredients.

Historia de NUMA Restaurante en Portimão, Portugal.

NUMA Restaurante, ubicado en la vibrante ciudad de Portimão, Portugal, es un establecimiento que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida desde su apertura. Con una **recomendación** de Michelin en su haber, este restaurante se destaca por su enfoque innovador hacia la cocina portuguesa, resaltando ingredientes locales y de temporada.

Línea de tiempo de eventos significativos.

NUMA Restaurante se abrió en 2022, marcando el inicio de un viaje culinario que rápidamente ganó reconocimiento. En 2023, recibió su primera recomendación de Michelin, un testimonio de su compromiso con la calidad y la innovación. El restaurante no ha dejado de impresionar, celebrando su segunda recomendación en 2024, consolidando su lugar en la escena gastronómica de Portugal.

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

NUMA Restaurante is a culinary gem in Portimão, Portugal, offering a delightful blend of traditional Portuguese flavors and innovative dishes. Located on Avenida Miguel Bombarda, it features a vibrant atmosphere, fresh seafood, and local wines, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

NUMA Restaurante

Explore a culinária internacional com ingredientes locais e opções vegetarianas.

Arjamolho

Tártaro de novilho

Língua de porco

Gamba do algarve

Pata roxa

Alface

Couvert

Peixe da lota

Raia

Perna de Pato Confitada

Carabineiro Com Risoto

Pannacotta Coentros

Queijos

Chocolate e caramelo

Alfarroba, “o chocolate do algarve”

Menu 2025

Menú 2025 en NUMA Restaurante Portimão.

NUMA Restaurante, situado en el corazón de Portimão, te invita a explorar un fascinante viaje gastronómico con su nuevo y emocionante **menú 2025**. Este menú resalta la combinación perfecta de ingredientes locales frescos con influencias internacionales, creando una experiencia culinaria que satisface a todos los paladares, incluidos los que buscan opciones vegetarianas.

Los entrantes en NUMA son un excelente vistazo a lo que la cocina algarvía puede ofrecer. Desde los sabores frescos del mar hasta las tradiciones de la tierra, cada plato es una obra maestra.

tomate, cebola roxa, óleo verde, azeitona desidratada, pão, queijo.

lombo de novilho, maionese de ostra, pickle cebola roxa, alcaparra, manteiga de amêndoa algarvia, chips, óleo de salsa.

língua grelhada, puré de chicharos, cenoura algarvia, chutney de cebola, torresmos, vinagrete de melancia.

gambas, bulhão pato, coentros, limão, caviar, laranja, brioche.

pata roxa fumada, granizado de meloa, arroz integral, presunto desidratado do zambujal.

alface grelhada, puré de feijoca, batata doce de aljezur, pimento assado, melancia.

pão massa mãe, manteigas, azeite de monchique, flor sal de castro marim, bolas de bacalhau.

Cada plato principal en NUMA es un testimonio del amor por la cocina. Con ingredientes seleccionados de la más alta calidad, cada bocado te transportará a la costa del Algarve.

peixe da lota, xarém de tomate, pepino, lombarda, redução de peixe, caviar, óleo de coentros.

tranche de raia, alhada, molho de cataplana, pickle de funcho, moreia, migas de azeitona.

perna de pato confitada, puré de maçã, batata doce, cogumelos selvagens, molho de vinho do porto.

carabineiro, risoto de açafrão, manteiga de limão, caviar de limão.

Para culminar tu experiencia en NUMA, los postres son irresistibles. Cada uno está diseñado para ofrecer un toque dulce y sofisticado.

pannacotta de coentros, amêndoa amarga, côco, mel.

creme de chocolate 70%, texturas de figo, laranja de silves, caramelo salgado.

Alfarroba, “o chocolate do algarve”: 

pudim de alfarroba, creme de limão, texturas de framboesa algarvia.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas. Desde vinos locales hasta cócteles innovadores, hay algo para cada gusto.

Los platos especiales de NUMA son la joya de la corona. Cada uno de ellos destaca sabores únicos que no se encuentran en ningún otro lugar.

Descubre NUMA Restaurante en Portimão: una experiencia culinaria única con sabores locales. ¡Ven a disfrutar de una comida inolvidable! Reserva ya.

NUMA Restaurante en Portimão: Delicias Culinarias

Portimão Municipality

Uma seleção de pratos que destacam os melhores ingredientes locais e sazonais.

Menu de Degustação

Opções vegetarianas preparadas com ingredientes frescos e locais.

Menu Vegetariano

Numa Restaurante en Portimão, Portugal: Un Festín Gastronómico Moderno Para Todos Los Gustos.

Situado en la vibrante Avenida Miguel Bombarda, Numa Restaurante es un destino culinario que no solo deleita el paladar, sino también la vista. Con una decoración moderna y acogedora, este restaurante se ha convertido en un must para aquellos que buscan disfrutar de una **experiencia gastronómica única** en Portimão. Desde su apertura, ha capturado los corazones de locales y turistas gracias a su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como a su compromiso con la sostenibilidad.

Numa ofrece dos opciones destacadas que son el reflejo de su filosofía culinaria: la **Menu de Degustação** y el **Menu Vegetariano**. Ambos menús están diseñados para resaltar los sabores auténticos de la región y son perfectos para quienes buscan una **experiencia de degustación memorable**.

Los comensales se sienten bienvenidos en Numa, donde el servicio excepcional complementa la calidad de la comida. Cada plato es una obra de arte que provoca admiración, y la atención al detalle es evidente en cada aspecto del servicio. La atmósfera es cálida y amigable, permitiendo a los visitantes disfrutar de una cena sin prisas, lo que significa que cada bocado puede ser saboreado.

El chef Nunu y su equipo están comprometidos con la sostenibilidad, minimizando el desperdicio y utilizando ingredientes de origen local. Este enfoque no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y de la más alta calidad. Las críticas han elogiado no solo la calidad de la comida, sino también la misión de Numa de crear un impacto positivo en el medio ambiente.

Faro District

Disfruta de la experiencia culinaria en NUMA Restaurante en Portimão, Portugal, con platos innovadores, menú de degustación y vista al mar para momentos inolvidables.

NUMA Restaurante Portimão: Cocina Innovadora y en Ambiente Elegante

Explora NUMA Restaurante en Portimão, un destino gastronómico con menú innovador, opciones vegetarianas y ambiente romántico con música en vivo en Portugal.

Guía de NUMA Restaurante en Portimão: Sabores y Ambiente Excepcional

Conoce la historia de NUMA Restaurante en Portimão, Portugal, y su compromiso con ingredientes locales, recomendación Michelin y experiencia gastronómica de primera.

NUMA Restaurante en Portimão: Alta Cocina Sostenible

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