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Lisbon

Diners frequently praise the intimate atmosphere, innovative dishes, and exceptional service provided by the husband-and-wife team, Marta and André. The communal dining experience fosters engaging conversations among guests, enhancing the overall dining experience.

Europe

Portugal

En el corazón de Lisboa, Âmago se erige como un destino culinario que invita a los comensales a experimentar la auténtica gastronomía portuguesa. Este restaurante no solo ofrece platos deliciosos, sino que también cuenta con un ambiente acogedor que refleja la calidez de la cultura local. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

La carta de Âmago es un verdadero homenaje a la cocina portuguesa, donde cada plato cuenta una historia. Entre las joyas del menú, destaca el Bacalao a la Brasa, un filete de bacalao perfectamente asado, acompañado de una guarnición de pimientos asados y puré de garbanzos. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la tradición y la pasión por la cocina. Otro plato imperdible es el Arroz de Marisco, un arroz cremoso lleno de mariscos frescos, que te transporta a las costas portuguesas con su frescura y riqueza.

Uno de los aspectos más destacados de Âmago es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región y garantizando que cada plato sea fresco y delicioso. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes sumergirse en la cultura gastronómica de Portugal.

Ubicado en el vibrante barrio de Lisboa, Âmago está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que la visita sea aún más especial. A pocos pasos del restaurante, puedes explorar el histórico barrio de Alfama, conocido por sus calles empedradas y su rica historia. Además, la famosa Praça do Comércio y el majestuoso río Tajo están a solo un corto paseo, ofreciendo un panorama perfecto para disfrutar después de una deliciosa comida.

¿Qué platos son recomendados en Âmago?

 Los platos más recomendados son el Bacalao a la Brasa y el Arroz de Marisco, ambos llenos de sabor y frescura.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta.

 Âmago abre todos los días de 12:00 a 22:00, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Âmago. Ven y descubre la magia de la cocina portuguesa en un ambiente acogedor y vibrante. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZzl6QmVBEAE&d=17924085&t=1

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We went to Âmago in Lisbon this past Sunday 7/7/24. There were 10 courses aka moments. We did the wine pairing as well which was 7 different wines. The vibes were amazing, super clean and industrialist decor. No paper menu so I can’t remember all the flavors but I have added what I can remember to the photo descriptions.
It was a really nice, intimate evening. I enjoyed getting to know new people and having delicious food at the same time. The couple who run the restaurant are adorable and great entertainers. My solitary complaint is that the dessert courses tasted like dessert for people who don’t like dessert. Perhaps I’m alone in this, but I love and want a sweet dessert. Besides, I highly recommend. I would love to come back in a different season to try a new menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYenQ3cWF3EAE&d=17924085&t=1

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I booked in advance after seeing recommendations on Reddit. I wasn’t sure what to expect from the experience but I was happily surprised. It was a shared to table of 9 people in total, but most of the others were couples/family which was good for conversation.

The food was delicious and on par with going to a Michelin star restaurant without all the extra fluff. It was cozy and intimate with the food planing prepared right next to  us.

They had a really large selection of wines and a few non alcoholic kombucha choices too. There is a dedicated wine pairing but if not something more adhoc could be suggested by chef.

What really stood out to me was how passionate they were about the food and it really seemed like they found a job they love doing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaWFTQTlBRRAB&d=17924085&t=1

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Wow.

I'm normally skeptical of fine dining, and would rather prefer a $10 burrito. My wife dragged me here, and I'm so glad she did. Of all the fine dining places she's taken us to, this is by far the best. The small intimate setting, the hospitality and service, and the atmosphere were all phenomenal. The food was excellent, and I felt thoroughly full afterwards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MksyQWR3EAE&d=17924085&t=1

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Incredible 10 course meal with a focus on Portuguese flavors and fresh produce. Owned by a couple who only seats 10 people per night and develops a menu based on their experiences. When I went, Marta and Andre had recently travelled to Japan so put together a menu including takes on the 7/11 egg salad Sandwhich and flavors like yuzu, sake, and matcha. Definitely not an experience to be missed for anybody who loves food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeXY2TmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely and intimate atmosphere with great hosts. The food was very good, always with a local touch and the wine pairing was spot on. A memorable evening!

Disfruta de la experiencia gastronómica en Âmago, Lisboa

Âmago is a modern European restaurant in Lisbon, helmed by chefs Marta Caldeirão and André Coelho. The establishment offers a seasonal surprise menu, emphasizing local ingredients and innovative culinary techniques. The intimate setting and communal dining experience have garnered it a dedicated following.

Âmago es un restaurante europeo moderno ubicado en el corazón de Lisboa, específicamente en la Rua da Alegria 41C. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su enfoque en ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras. La experiencia de comer en Âmago se distingue por su ambiente íntimo y la oportunidad de compartir la mesa con otros comensales, fomentando una sensación de comunidad y conexión.

Línea del tiempo de eventos significativos.

Âmago abrió sus puertas, introduciendo un concepto de comedor único en Lisboa.

El restaurante recibió reconocimiento del Guía Michelin por su excepcional cocina.

Con cada temporada, el menú sorpresa de Âmago evoluciona, sorprendiendo a los comensales con nuevas creaciones que destacan lo mejor de los ingredientes locales. La dedicación de los chefs Marta Caldeirão y André Coelho no solo se refleja en la calidad de la comida, sino también en la experiencia única que ofrecen, consolidando así su lugar en la escena gastronómica de Lisboa.

Restroom

In the heart of Lisboa, on the charming Rua da Alegria, lies Âmago, a culinary gem that captivates the senses and invites exploration. The vibrant atmosphere of this restaurant reflects the soul of Portugal, blending modern aesthetics with traditional flavors that make every dining experience here a delightful adventure. Step inside, and you’re immediately enveloped by the warm glow of rustic decor, where wooden beams and elegant table settings create an inviting ambiance. The menu is an ode to the rich tapestry of Portuguese cuisine, offering an exquisite array of dishes that highlight fresh, locally-sourced ingredients. From the alluring aromas of grilled seafood to the comforting embrace of hearty stews, every bite tells a story of Lisbon’s culinary heritage. As the sun sets over the city, the mood transforms. The soft murmur of laughter and clinking glasses fills the air as locals and travelers alike gather to unwind and indulge in the culinary artistry of the chefs. Pair your meal with a glass from a carefully curated selection of Portuguese wines, adding a touch of sophistication to your dining experience. But it’s not just about the food; the location itself is a gateway to the enchanting vibes of the Santo António district. After your meal, explore the nearby streets, rich with eclectic shops and vibrant street art, or stroll through beautiful parks that whisper secrets of the city’s past. In a city famed for its steep hills and cobbled streets, Âmago stands out not only for its delectable offerings but also for its spirit of community and celebration of culture. Your journey in Lisbon would be incomplete without a visit to this charming eatery.

Âmago

A seasonal surprise menu featuring creative dishes crafted from the finest local ingredients, offering a unique culinary experience.

Strawberry, Requeijão cheese, and Japanese curry

Smoked eel, Kumquat, and Teriyaki

Black Pork, Loquat, and Greek Yogurt

Natural fermentation bread, Smoked and burnt butter, and Metáfora olive oil

Tasting Menu

Menú de Degustación en Âmago - Lisboa - Portugal.

En Âmago, la experiencia gastronómica va más allá de lo ordinario. Este restaurante en Lisboa presenta un **menú de degustación** que es una verdadera celebración de los sabores locales, con platos elaborados a partir de ingredientes de alta calidad.

: Un plato que combina la dulzura de las fresas con la cremosidad del queso requeijão y un toque exótico de curry japonés.

: La anguila ahumada se combina con kumquats cítricos y una salsa teriyaki, ofreciendo una explosión de sabores.

: Este delicioso plato destaca la carne de cerdo negro, acompañada de nísperos dulces y suave yogur griego.

Pan de fermentación natural, mantequilla ahumada y aceite de oliva Metáfora

: Para acompañar, este pan es perfecto para disfrutar con la mantequilla ahumada y el aceite de oliva local.

La oferta de **postres** en Âmago es igualmente tentadora, con opciones que combinan texturas y sabores para cerrar la experiencia gastronómica con broche de oro.

La carta de **bebidas** incluye una selección de vinos portugueses y cócteles creativos, perfectos para maridar con cada plato.

En Âmago, el menú cambia de acuerdo a la temporada, asegurando que cada visita ofrece algo nuevo y emocionante.

Descubre Âmago en Lisboa: deliciosos platos portugueses te esperan en un ambiente vibrante. ¡Visítanos y deleita tu paladar!

Dine at Âmago: Authentic Portuguese Cuisine in Lisbon

Lisbon Municipality

A selection of wines curated to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Ubicado en el corazón de Lisboa, en la Rua da Alegria 41C, Âmago es un destino que no puedes dejar de visitar si eres un amante de la gastronomía. Este acogedor restaurante ofrece una experiencia única de cena que combina creatividad, sabores portugueses y un ambiente íntimo diseñado para disfrutar de cada momento.

Cada cena en Âmago es un viaje a través de los sabores, con un menú degustación que incluye diez momentos, cada uno más sorprendente que el anterior. Los propietarios, Marta y André, crean un ambiente acogedor donde puedes compartir la mesa con otros comensales, lo que añade un toque social a la experiencia.

Para aquellos que buscan complementar su experiencia culinaria, el restaurante ofrece un maridaje de vinos por 45 euros, donde cada vino ha sido cuidadosamente seleccionado para acompañar los sabores de los platos presentados. Esto eleva el nivel de la cena y permite explorar la rica tradición vinícola de Portugal.

: Ideal para disfrutar de una cena especial.

: Una experiencia que resalta la gastronomía portuguesa.

: Selección perfecta para complementar cada plato.

Los visitantes han elogiado la atención al detalle y la pasión del equipo, que hace de cada cena una experiencia memorable. Ya sea que busques una salida romántica o una cena con amigos, Âmago ofrece un entorno perfecto para disfrutar de la cocina portuguesa moderna, con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad.

: Innovaciones que sorprenden en cada bocado.

: Un servicio que hace sentir a cada comensal especial.

Visitar Âmago no es solo una cena, es una **experiencia** culinaria que quedará grabada en tu memoria. Con su enfoque en la calidad, la creatividad y la calidez humana, este restaurante se convierte en un must para cualquier amante de la gastronomía que pase por Lisboa.

Descubre Âmago en Lisboa: un viaje culinario íntimo y encantador.

Ubicado en la encantadora Rua da Alegria, Âmago se presenta como un tesoro culinario en Lisboa. Este restaurante ofrece una experiencia única de cena íntima, con solo diez asientos disponibles. La atmósfera es acogedora y está diseñada para fomentar la interacción personal, donde los comensales comparten una mesa comunal, promoviendo un ambiente social y cálido.

Experiencia de cena íntima con una mesa comunal.

, donde la conversación fluye naturalmente.

Menú sorpresa estacional que destaca los ingredientes locales.

, diseñado por los chefs Marta y André.

, que complementan perfectamente cada plato.

Asientos limitados con solo 10 plazas disponibles.

, lo que puede hacer que conseguir una reserva sea complicado.

Las reservas son esenciales y pueden ser difíciles de asegurar.

, lo que puede no satisfacer a todos los paladares.

En conclusión, Âmago en Lisboa ofrece una **experiencia gastronómica única** que destaca por su enfoque en ingredientes locales y una atmósfera íntima. Sin embargo, es importante considerar sus limitaciones, como la necesidad de realizar reservas con antelación y la falta de un menú a la carta. A pesar de esto, la pasión de los chefs y la calidad de la comida hacen que valga la pena la visita para los amantes de la buena gastronomía.

Lisboa District

Disfruta de la innovación culinaria en Âmago, un restaurante moderno en Lisboa que ofrece un menú de temporada, vinos selectos y un ambiente acogedor.

Restaurante Âmago en Lisboa: Cocina Europea y Experiencia Íntima

Vive una experiencia única en Âmago con su menú sorpresa, vinos curados y un ambiente romántico en el corazón de Lisboa. ¡Reserva ahora y disfruta debido a cupos limitados!

Experiencia Gastronómica en Âmago Lisboa: Menú de Sorpresa y Vino

Conoce los pros y contras de Âmago en Lisboa, reserva tu mesa y disfruta de un menú exclusivo con interacción con los chefs. ¡Una experiencia que no te puedes perder!

Disfruta de la experiencia gastronómica en Âmago, Lisboa

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