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Belgrade

Salon 1905 is renowned for its exquisite fine dining experience, set in a beautifully restored historic building. Guests frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and innovative Serbian cuisine. The seasonal tasting menu, crafted by head chef Ivan Tasić, is particularly highlighted for its creativity and use of fresh, local ingredients. Live jazz music adds to the sophisticated atmosphere, making it a favored choice for special occasions and culinary enthusiasts.

Descubre el Encanto de Salon 1905 en Belgrado.

En el corazón de Belgrado, Salon 1905 se erige como un destino ineludible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante de alta cocina, ubicado en un edificio histórico cuidadosamente restaurado, captura la esencia de la elegancia y el buen gusto. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente sofisticado que es perfecto tanto para una cena romántica como para celebrar ocasiones especiales.

El chef principal, Ivan Tasić, es conocido por su creatividad en la cocina serbia, utilizando ingredientes locales frescos para crear un menú de degustación que deleita los sentidos. Los comensales pueden disfrutar de un menú de tres platos durante el almuerzo hasta las 4 PM, permitiendo una experiencia gastronómica que se puede adaptar a diferentes horarios. 

Para aquellos que buscan un toque extra durante su visita, la música jazz en vivo complementa la atmósfera elegante, lo que convierte a Salon 1905 en un lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

¿Cuál es el código de vestimenta en Salon 1905?

El restaurante mantiene un ambiente elegante, y se anima a los huéspedes a vestirse de manera formal para coincidir con el entorno refinado.

Sí, Salon 1905 ofrece opciones vegetarianas y puede adaptarse a preferencias dietéticas bajo petición.

¿Con cuánta anticipación debo hacer una reserva?

Debido a la capacidad limitada, se recomienda reservar tu mesa con anticipación, especialmente para las cenas.

¿El restaurante ofrece facilidades de estacionamiento?

Hay estacionamiento en la calle disponible cerca del restaurante, pero es aconsejable llegar temprano para asegurar un lugar.

¿Está disponible el menú de degustación para el almuerzo?

Sí, el menú de degustación de tres platos está disponible durante el almuerzo hasta las 4 PM.

Europe

Serbia

Ubicado en el corazón de Belgrado, **Salon 1905** es un restaurante que combina la elegancia de la arquitectura histórica con una experiencia culinaria contemporánea. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino también un viaje a través del tiempo, donde cada rincón cuenta una historia. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para amantes de la buena comida y la cultura, ofreciendo un ambiente acogedor y sofisticado.

El menú de Salon 1905 es un festín para los sentidos, destacando platos como el **pescado fresco a la parrilla**, marinado con hierbas locales y servido con una salsa de limón y alcaparras que realza su sabor. Otro plato imperdible es el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de umami, que transporta a los comensales a los bosques de Serbia con cada bocado. Además, la carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, complementa perfectamente cada plato, ofreciendo opciones tanto locales como internacionales.

Una de las características más destacadas de Salon 1905 es su **decoración vintage**, que incluye muebles de época y obras de arte que reflejan la rica historia de Belgrado. Este ambiente no solo crea una atmósfera única, sino que también invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica que va más allá de la comida. Además, el restaurante ofrece eventos especiales y noches temáticas que permiten a los comensales disfrutar de la cultura serbia a través de la música y la danza.

Situado en una zona vibrante de Belgrado, Salon 1905 está cerca de varios puntos de interés, como el **Museo Nacional de Serbia** y la **Fortaleza de Kalemegdan**, donde los visitantes pueden explorar la rica historia de la ciudad. Después de disfrutar de una comida exquisita, los comensales pueden pasear por las calles cercanas, llenas de boutiques y cafés, lo que convierte a esta área en un destino ideal para un día completo de exploración.

 Es un restaurante en Belgrado que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en la cocina serbia contemporánea.

 Porque combina una rica historia con una oferta gastronómica excepcional y un ambiente acogedor.

 El Museo Nacional de Serbia y la Fortaleza de Kalemegdan son atracciones cercanas que valen la pena visitar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Salon 1905. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante es un tesoro en Belgrado. ¡Te esperamos!

Fine dining restaurant in a grand, historic building with gourmet global fare, a bar & live music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB

I had the 10 dishes degustation menu.
Good choice of plates based on Serbian cuisine.
Nice ingredients.  The service excellent.
Very good espresso martini

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWZ2c3R3RRAB&d=17924085&t=1

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An exceptional dining experience! The ambiance was intimate yet lively.
Each course was a masterpiece of flavors, beautifully presented and meticulously crafted. The chef’s attention to detail was evident in every bite – ingredients were fresh, and the combinations were both innovative and delicious.
The service was equally impressive. Our server was knowledgeable, attentive without being intrusive, excellent wine pairing recommendations that elevated our 7 course menu to new heights.
Every aspect, from the atmosphere to the food and service, was impeccable. Highly recommend to anyone looking to indulge in a luxurious dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueEphLVJnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent fine dining experience from food, service and ambience! The building itself has the history. We had lunch and enjoyed every moment of it! I would recommend to everyone who comes to Belgrade!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVB2X0pBEAE&d=17924085&t=1

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Probably one of the worst meals I have had in a long time. Very disappointing in every aspect. Really bewildered that this place has a Michelin star. The food comes in very arrogant small courses. The taste profile is confusing. Please do yourself a favour and give this one a pass. I even don’t want to give a one star

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB

It was great to experience this restaurant that serves fine Balkan cuisine. Although it was generally good, the lasagne-like sarma was incredibly delicious. The service and atmosphere were also at a level befitting the taste.Bill was around 27k rsd.

Restaurante Salon 1905 en Savski Venac, Belgrado

Salon 1905 is situated in the historic Geozavod building, a 19th-century edifice in Belgrade's old town, known for its Baroque and Art Nouveau architecture. The restaurant has been serving innovative Serbian cuisine since its establishment, earning recognition from the Michelin Guide for its exceptional dining experience.

Ubicado en el histórico edificio Geozavod, Salon 1905 no solo es un restaurante, sino un viaje a través del tiempo en Belgrado. Este edificio del siglo XIX, conocido por su impresionante arquitectura barroca y Art Nouveau, ha sido un testigo de la evolución cultural de la ciudad.

1905: Se construyó el edificio Geozavod, exhibiendo una arquitectura barroca y Art Nouveau.

2021: Se inauguró Salon 1905, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta gama en un entorno histórico.

2021: Salon 1905 recibió reconocimiento del Michelin Guide por su excepcional cocina y ambiente.

Desde su apertura, Salon 1905 ha estado a la vanguardia de la gastronomía serbia, combinando tradición e innovación en cada uno de sus platos. Con su ambiente único y su compromiso con la calidad, se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Live Music

Restroom

Parking Options

Outdoor Seating

Salon 1905 is a fine dining restaurant located in a grand, historic building in Belgrade, offering gourmet global fare, a bar, and live music. It blends traditional Serbian cuisine with modern flair, creating a unique culinary experience.

Salon 1905

A seven-course set menu showcasing the best of fresh, local produce, changing with each season to bring exciting new flavors and textures.

Šopska Salad

Kosmaj Truffle

Quail from Banat

Danube Pike-Perch

Milk-Fed Veal

Šumadija Hare Ballotine

Grandmother’s Pear Compote

Seasonal Tasting Menu

Menú de degustación de temporada en Salon 1905.

Descubre el **menú de degustación de temporada** en Salon 1905, un viaje culinario que celebra los sabores frescos y locales de Serbia. Cada plato está diseñado para resaltar la riqueza de los ingredientes de la región, cambiando con cada estación para ofrecer nuevas y emocionantes combinaciones.

Comienza tu experiencia con nuestros exquisitos entrantes, que son un reflejo de la diversidad de los sabores locales.

: Una refrescante mezcla de mermelada de tomate, pepino de jardín, pimientos, queso de cabra de montaña y aceite de hierbas de pradera.

: Un plato de lujo con trufa Kosmaj, guzer, queso de vaca añejo y aceite de ajo silvestre.

Los platos principales en Salon 1905 son una auténtica celebración de la gastronomía serbia, ofreciendo una variedad de opciones que cautivarán tu paladar.

: Codorniz criada en granja, acompañada de mermelada de manzana verde, remolacha y raíz de apio.

: Un delicioso lucio del Danubio servido con setas silvestres y espuma de queso de vaca.

: Un tierno plato de ternera alimentada con leche, maíz de Vojvodina y col rizada de jardín.

: Liebre de Šumadija con trufas, brioche casero, espuma de yogur, polvo de cebolla y aceite de menta silvestre.

Para terminar tu comida de manera dulce, nuestros postres son un homenaje a los sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

: Compota de pera, masa filo, caramelo de pera, crumble de pera y remolacha, sorbete de espino cerval y crema de limón.

Acompaña tu comida con nuestra selección de **bebidas** exclusivas que complementan perfectamente cada plato.

Descubre Salon 1905 en Belgrado: un restaurante donde la tradición se mezcla con la innovación. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia serbia!

Restaurante Salon 1905 en Belgrado, Cocina Exquisita

Savski Venac Municipality

Enjoy smooth jazz performances every Friday and Saturday, enhancing the dining experience.

Live Jazz Music

Opt for a wine pairing with Serbian wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Ubicado en el vibrante corazón de **Belgrado**, Salon 1905 es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. Este restaurante no solo ofrece una deliciosa **carta** de platos, sino que también crea un ambiente excepcional con toques de sofisticación y un aire de elegancia.

Cada **viernes y sábado**, los visitantes pueden disfrutar de **música jazz en vivo** que transforma la cena en una experiencia mágica. La suavidad de las melodías de jazz es la combinación perfecta con un ambiente acogedor, haciendo de cada visita un recuerdo inolvidable.

Para aquellos que buscan elevar su experiencia culinaria, Salon 1905 ofrece un **maridaje de vinos** con vinos serbios seleccionados. Por solo **50€**, puedes optar por esta opción que complementa a la perfección el menú de degustación, realzando cada bocado con los ricos sabores del vino local.

Jazz en vivo todos los viernes y sábados

Salon 1905 es más que un simple restaurante; es un lugar donde la **cultura** y la **gastronomía** se encuentran en perfecta armonía. Con sus eventos de jazz y un menú cuidadosamente elaborado, cada visita promete ser una celebración de los sentidos. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración con amigos, este lugar seguro dejará una impresión duradera.

Grad Beograd

Disfruta de la experiencia gastronómica en Salon 1905, un restaurante en Belgrado con historia, cocina innovadora, jazz en vivo, y un ambiente elegante.

Restaurante Salon 1905 en Belgrado: Cocina Serbia Innovadora

Vive la mejor experiencia en el histórico Salon 1905 en Belgrado, con menús de degustación, jazz en vivo, y una atmósfera sofisticada perfecta para ocasiones especiales.

Salon 1905 de Belgrado: Experiencia Culinaria y Ambiente Elegante

Explora la historia y la gastronomía en Salon 1905, en Belgrado, con opciones vegetarianas, apoyo a ingredientes locales, y una ambientación art nouveau que enamora.

Restaurante Salon 1905 en Savski Venac, Belgrado

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