Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Belgrade

Salon 1905 is renowned for its exquisite fine dining experience, set in a beautifully restored historic building. Guests frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and innovative Serbian cuisine. The seasonal tasting menu, crafted by head chef Ivan Tasić, is particularly highlighted for its creativity and use of fresh, local ingredients. Live jazz music adds to the sophisticated atmosphere, making it a favored choice for special occasions and culinary enthusiasts.

Salon 1905 – en kulinarisk pärla i Belgrads hjärta.

Beläget i en magnifik historisk byggnad på Karađorđeva 48, bjuder Salon 1905 på en upplevelse som förenar tradition och innovation i hjärtat av Belgrad. Denna exklusiva restaurang är känd för sin eleganta atmosfär, där varje detalj harmoniserar med den moderna tolkningen av serbisk gastronomi. Head chef Ivan Tasićs säsongsbetonade avsmakningsmenyer är en fest för smaklökarna, skapade med noggrant utvalda, lokala råvaror som speglar områdets rikedom och kreativitet.

En smak av serbisk gastronomi i världsklass

 lyfter den serbiska matkulturen till nya höjder genom sina kreativa rätter. Oavsett om du väljer den 7-rätters gourmémiddagen med perfekt utvalda vinparningar eller den 10-rätters avsmakningsmenyn, är varje rätt ett konstverk som presenterar fräscha ingredienser, omsorgsfullt komponerade smakkombinationer och en visuell njutning. Restaurangens passion för kvalitet och innovation märks i varje tugga.

Atmosfär och service – lyx i varje detalj

Salon 1905 erbjuder en intim men livlig miljö där vacker inredning möter historisk charm. Den levande jazzmusiken förhöjer stämningen och skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag. Personalen är kunnig, uppmärksam men aldrig påträngande, och ser till att varje besök är genomtänkt och njutbart. Det är en plats där både matälskare och finsmakare känner sig hemma.

 Restaurangen har en elegant atmosfär och gäster rekommenderas att klä sig snyggt för att matcha den förfinade miljön.

 Ja, Salon 1905 erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter särskilda kostpreferenser vid förfrågan.

Hur långt i förväg bör jag boka bord?

 På grund av begränsat antal platser rekommenderas det att boka i god tid, särskilt för middag.

 Gatuparkering finns nära restaurangen, men det är klokt att komma tidigt för att säkra en plats.

Finns avsmakningsmenyn tillgänglig under lunchtid?

 Ja, den trerätters avsmakningsmenyn erbjuds under lunchtid fram till klockan 16.

Besöka Salon 1905 – en minnesvärd upplevelse

Med sin positiva gemenskapskänsla och ryktet om att erbjuda en lyxig och smakrik restaurangupplevelse har Salon 1905 blivit en favorit bland både lokalbor och internationella besökare. Restaurangen är perfekt för speciella tillfällen, romantiska middagar eller för dig som vill fördjupa dig i Serbiens kulinariska arv med en modern twist. Den kombinerade upplevelsen av utsökt mat, förstklassig service och levande musik gör varje besök oförglömligt.

Europe

Serbia

Belgrad är hem till många dolda pärlor, men få kan mäta sig med den unika atmosfären och den kulinariska excellensen på Salon 1905. Beläget i en storslagen, historisk byggnad på Karađorđeva 48, erbjuder denna restaurang en upplevelse som kombinerar traditionell serbisk mat med moderna gastronomiska inslag. Med en elegant inredning och levande musik skapar Salon 1905 en intim men livlig miljö, perfekt för både romantiska middagar och festliga tillställningar.

Menyn på Salon 1905 är en hyllning till serbisk gastronomi med en modern twist. En av de mest älskade rätterna är deras avsmakningsmeny med tio rätter, där varje rätt är en konstverk av smaker och texturer. En höjdpunkt är den läckra sarma, som liknar lasagne men med en serbisk touch, fylld med smakfulla ingredienser och perfekt tillagad. För den som söker något att dricka rekommenderas deras espresso martini, en perfekt balans mellan kaffe och sprit som ger en energikick till måltiden.

En av de mest fascinerande aspekterna av Salon 1905 är dess historia. Byggnaden, som en gång var hem för en framstående familj, har bevarat sin charm och elegans genom åren. Restaurangen har också blivit känd för sina levande musikframträdanden, vilket skapar en unik atmosfär som förstärker den kulinariska upplevelsen. Varje kväll kan gästerna njuta av allt från jazz till traditionell serbisk musik, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

  Det är känt för sin fina matlagning och unika atmosfär, samt för sina levande musikframträdanden.

  Den ligger på Karađorđeva 48 i Belgrad, nära flera andra sevärdheter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Belgrad, är Salon 1905 en destination du inte får missa. Låt dig förföras av de utsökta smakerna och den fantastiska atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Fine dining restaurant in a grand, historic building with gourmet global fare, a bar & live music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bExhcGl3RRAB

I had the 10 dishes degustation menu.
Good choice of plates based on Serbian cuisine.
Nice ingredients.  The service excellent.
Very good espresso martini

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWZ2c3R3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWZ2c3R3RRAB

An exceptional dining experience! The ambiance was intimate yet lively.
Each course was a masterpiece of flavors, beautifully presented and meticulously crafted. The chef’s attention to detail was evident in every bite – ingredients were fresh, and the combinations were both innovative and delicious.
The service was equally impressive. Our server was knowledgeable, attentive without being intrusive, excellent wine pairing recommendations that elevated our 7 course menu to new heights.
Every aspect, from the atmosphere to the food and service, was impeccable. Highly recommend to anyone looking to indulge in a luxurious dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueEphLVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueEphLVJnEAE

Excellent fine dining experience from food, service and ambience! The building itself has the history. We had lunch and enjoyed every moment of it! I would recommend to everyone who comes to Belgrade!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVB2X0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbVB2X0pBEAE

Probably one of the worst meals I have had in a long time. Very disappointing in every aspect. Really bewildered that this place has a Michelin star. The food comes in very arrogant small courses. The taste profile is confusing. Please do yourself a favour and give this one a pass. I even don’t want to give a one star

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQw_IVNlWkcRpjFLjFK_vCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXE2UjBnRRAB

It was great to experience this restaurant that serves fine Balkan cuisine. Although it was generally good, the lasagne-like sarma was incredibly delicious. The service and atmosphere were also at a level befitting the taste.Bill was around 27k rsd.

Salon 1905: Luxury Fine Dining in Belgrade's Savski Venac

Salon 1905 is situated in the historic Geozavod building, a 19th-century edifice in Belgrade's old town, known for its Baroque and Art Nouveau architecture. The restaurant has been serving innovative Serbian cuisine since its establishment, earning recognition from the Michelin Guide for its exceptional dining experience.

Live Music

Restroom

Parking Options

Outdoor Seating

Salon 1905 is a fine dining restaurant located in a grand, historic building in Belgrade, offering gourmet global fare, a bar, and live music. It blends traditional Serbian cuisine with modern flair, creating a unique culinary experience.

Salon 1905

A seven-course set menu showcasing the best of fresh, local produce, changing with each season to bring exciting new flavors and textures.

Šopska Salad

Kosmaj Truffle

Quail from Banat

Danube Pike-Perch

Milk-Fed Veal

Šumadija Hare Ballotine

Grandmother’s Pear Compote

Seasonal Tasting Menu

Upptäck en utsökt meny på Salon 1905, beläget i hjärtat av Belgrad. Den här fina restaurangen erbjuder en perfekt blandning av klassiska balkanska smaker och innovativa gourmeträtter, allt skapade med noggrant utvalda, lokala ingredienser.

Börja din smakresa med fräscha och lockande förrätter som Šopska Salad, där tomatjam, gurka från trädgården, paprika, bergsgetost och ängsörtolja skapar en livfull kombination av smaker. Eller prova Kosmaj Truffle – en delikat rätt med Kosmaj tryffel, guzer, lagrad komjölksost och vild vitlökolja, som sätter en elegant och jordig ton till din måltid.

Huvudrätterna bjuder på en elegant palett med smaker. Quail från Banat lyfter fram gårdsuppfödd vaktel med grön äppeljam, rödbetor och sellerirot. För fiskälskare finns Donauflodens gös med vilda svampar och ett krämigt skum av komjölk, en rätt som förenar vatten och skog i varje tugga. För en robustare upplevelse erbjuder Milk-Fed Veal en mjölkmatad kalv med Vojvodina-majs och trädgårdskål, medan Šumadija Hare Ballotine imponerar med vilt kanin, tryffel, hemmagjord brioche, yoghurt-espuma, lökpulver och vild myntolja för en sofistikerad smakexplosion.

Avsluta med en ljuvlig Grandmother’s Pear Compote, där päronkompott möter spröd filodeg, päronkaramell, päron- och rödbets-smulor, havtornssorbet och len citronkräm – en perfekt balans mellan sötma, syra och textur.

Salon 1905 kombinerar sin smakrika meny med utsökta cocktails, inklusive en mycket uppskattad espresso martini, samt ett noga utvalt sortiment av öl och vin. Här kan du njuta av levande musik och en atmosfär som är både intim och livlig, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

För den som vill uppleva det bästa av lokala råvaror under en och samma måltid erbjuder restaurangen en sju-rätters säsongsbetonad provsmakningsmeny. Den förändras med årstiderna och levererar spännande nya smaker och texturer som speglar det dagsaktuella utbudet.

 Quail från Banat, Danube Pike-Perch, Milk-Fed Veal, Šumadija Hare Ballotine.

 Cocktails, öl, vin och espresso martini.

Njut av gastronomiska upplevelser på Salon 1905 i Belgrad. Upptäck traditionell serbisk smak och en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gastronomisk Upplevelse på Salon 1905 i Belgrad

Savski Venac Municipality

Enjoy smooth jazz performances every Friday and Saturday, enhancing the dining experience.

Live Jazz Music

Opt for a wine pairing with Serbian wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Salon 1905 i Beograd – En kulinarisk pärla med levande jazz och förfinad atmosfär.

På Karađorđeva 48, i hjärtat av Beograd, ligger 

 – en unik kombination av historisk charm och modern gastronomi. I denna storslagna byggnad får du inte bara en utsökt matupplevelse, utan även en atmosfär som blandar elegans med en levande social vibe.

exklusiv tastingmeny med upp till tio rätter

 som speglar det bästa av serbisk och internationell gourmetmat. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med färska, högkvalitativa ingredienser och en kreativ touch från kökets mästerkockar. För dig som uppskattar vegetariskt finns också välsmakande alternativ som inte lämnar något att önska.

På Salon 1905 kan du njuta av förstklassiga cocktails, där deras 

 är särskilt omtyckt. För den som vill höja smakupplevelsen går det att boka till vinpaket, där noga utvalda serbiska viner harmoniserar med varje rätt – ett perfekt sätt att upptäcka regionens vintradition.

Miljön är en elegant blandning av ”historic grandeur” och modern design, där varje detalj är noga utvald för att skapa en intim och inbjudande stämning. Levande jazzmusik erbjuds varje fredag och lördag, vilket ger besöket en extra dimension av lyx och njutning.

 Karađorđeva 48, Savski Venac, Beograd.

 Rekommenderas för att säkra plats, särskilt under helger med live jazz.

 Kort och kontaktlösa betalningar accepteras.

 Par, grupper och alla som uppskattar en elegant och minnesvärd restaurangupplevelse.

Grad Beograd

Njut av en 5-stjärnig middagsupplevelse i Belgrads historiska Salon 1905. Boka nu för att utforska vår säsongsbetonade avsmakningsmeny med lokala ingredienser!

Upplev Lyxig Mat på Salon 1905 i Belgrad

Följ vår reseguide för att upptäcka Salon 1905. Vi visar dig de bästa rätterna, atmosfären och tips för biljettbokning. Gör din belgradresa oförglömlig!

Reseguide till Salon 1905 i Belgrad

Läs om den rika historien av Salon 1905 i Belgrad. Upptäck den barocka och Art Nouveau-inspirerade atmosfären och hur restaurangen blev Michelin-belönad!

Salon 1905: Luxury Fine Dining in Belgrade's Savski Venac

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Comunale Caffe e Cucina

Fino vino

Baget & Co.