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Málaga

José Carlos García Restaurante is highly praised for its innovative tasting menus that showcase local Andalusian flavors with a modern twist. The ambiance is described as elegant yet informal, with stunning views of the harbor. The staff is noted for their professionalism and attentiveness, contributing to a memorable dining experience.

Descubre José Carlos García Restaurante en Málaga.

Situado en el corazón de Málaga, José Carlos García Restaurante es un destino imprescindible para los amantes de la cocina andaluza contemporánea. Con un enfoque en **sabores locales** y técnicas innovadoras, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica que despierta los sentidos. Su ambiente combina un diseño moderno con elementos mediterráneos, creando un espacio elegante y acogedor.

El restaurante ofrece dos menús de degustación que evolucionan constantemente, lo que permite a los comensales disfrutar de una variedad de platos que reflejan la maestría técnica del chef. La presentación de cada plato es un arte en sí misma, con ingredientes frescos y de origen local que resaltan la cultura culinaria de la región.

La comunidad ha expresado un alto reconocimiento hacia José Carlos García Restaurante, elogiando su **cocina innovadora**, el servicio atento y la elegante ambientación. Los visitantes valoran especialmente el uso de ingredientes locales, lo que añade un toque auténtico a cada plato.

¿Cuáles son los horarios de atención del restaurante?

 El restaurante opera de martes a sábado, con almuerzos de 1:00 PM a 4:00 PM y cenas de 7:00 PM a 11:00 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante, incluyendo un aparcamiento público adyacente al establecimiento.

 Sí, el restaurante proporciona opciones vegetarianas como parte de sus menús de degustación.

Europe

Spain

Ubicado en el vibrante Puerto de Málaga, el Restaurante José Carlos García es un destino culinario que combina la tradición andaluza con la innovación gastronómica. Fundado por el chef José Carlos García, este restaurante de una estrella Michelin ofrece un ambiente elegante y contemporáneo, donde cada plato es una obra de arte. Desde su apertura, ha sido un referente en la cocina malagueña, destacando por su enfoque en ingredientes locales y técnicas modernas.

El menú de José Carlos García es un viaje a través de sabores andaluces, presentados de manera innovadora. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que resaltan la frescura de los ingredientes locales. Entre las especialidades se encuentran:

Menú degustación de 13 platos con maridaje de vinos

Entrantes variados con ingredientes de temporada

Postres artesanales que sorprenden con cada bocado

El restaurante ofrece un ambiente acogedor con opciones de asientos al aire libre, perfectas para disfrutar de la brisa marina. Además, cuenta con un servicio de atención al cliente que, aunque ha recibido críticas mixtas, sigue esforzándose por brindar una experiencia memorable. La atención al detalle en cada plato y la presentación son aspectos que destacan en cada visita.

Situado en el corazón del Distrito Centro de Málaga, el restaurante está rodeado de una rica cultura y arquitectura. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar la Catedral de Málaga y el famoso Museo Picasso, lo que lo convierte en un lugar ideal para una cena después de un día de turismo. La proximidad al puerto también añade un encanto especial, permitiendo disfrutar de las vistas al mar.

Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

No, el menú no incluye opciones vegetarianas.

Visita José Carlos García Restaurante Hoy

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante José Carlos García. Con su enfoque en la calidad y la creatividad, cada visita promete ser memorable. ¡Haz tu reserva y descubre por qué es uno de los mejores restaurantes de Málaga!

Tasting menus of innovative, artfully presented dishes with Andalucian roots, in a stylish setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeWZhTmtBRRAB&d=17924085&t=1

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The food is quite good and interesting, but i was not impressed with the service.  Everything was 'by a book', but it was really hard to spot a smile on people's faces, and I would not rank my experience as unique enough. I think customer service still has some work to do.
The atmosphere and the ambience is pretty nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnBIb0VREAE&d=17924085&t=1

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Three-course-menu at Jose Carlos Garcia / 1 Michelin star today: We have bern several times at the restaurant before and although we enjoyed the normal/ large menu, we felt always really stuffed in the end. So we were quite happy as we saw the new possibility for a small lunch. We get four different appetizers, a starter and a main (you can both choose from four different suggestions). In the end, you can have cheese or a desert. And we got four sweets each with the coffee. It was such a great expirience and absolutely worth the money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbG9iY1FnEAE&d=17924085&t=1

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Such a lovely evening. We did the 13 course menu with the wine pairing and the cheese plate and everything worked well together.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDktQW9nRRAB&d=17924085&t=1

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I really enjoyed the experience and all the food was executed perfectly. It felt almost wrong to eat such beautiful dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyb2JiSXN3RRAB&d=17924085&t=1

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My husband and I decided to celebrate our 10 year wedding anniversary dinner here and we were beyond pleased with the entire experience. Every single bite finished with a nostalgic taste from our childhood. The pairing is worth every penny. Your glass will never be empty throughout the entire dinner. The garden wall that acts as the decor makes you feel as though you’re surrounded by the life every bite brings you. We can honestly say this Michelin restaurant provided us with the best food experience so far. Please take the time to visit this spectacular place when visiting Málaga!

Restaurante José Carlos García en Málaga: Experiencia Gastronómica Estrella Michelin

José Carlos García Restaurante, dirigido por el chef malagueño José Carlos García, ha mantenido su Estrella Michelin durante más de 20 años, destacándose por su cocina que fusiona la tradición andaluza con técnicas vanguardistas. El restaurante se ubica en el Muelle Uno de Málaga, ofreciendo vistas al puerto y una experiencia gastronómica única.

Historia del Restaurante José Carlos García en Málaga.

El Restaurante José Carlos García, ubicado en el moderno puerto de Muelle Uno en Málaga, ha emergido como un referente en la gastronomía andaluza bajo la dirección del chef homónimo, José Carlos García, oriundo de esta vibrante ciudad.

Desde su apertura en 2011, el restaurante ha ofrecido una propuesta gastronómica contemporánea que reinventa la cocina andaluza, fusionando tradición y modernidad.

Se abre el restaurante, ofreciendo cocina andaluza contemporánea.

El restaurante recibe su primera estrella Michelin.

El chef José Carlos García publica 'Raíces Andaluzas,' un libro que revela recetas andaluzas a través de 62 platos.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

In the heart of Málaga, where the sun-kissed Mediterranean meets the vibrant pulse of Andalusian culture, lies the José Carlos García Restaurante. This culinary gem invites you into a realm where tradition dances whimsically with modernity, serving exquisite dishes crafted from the finest local ingredients with captivating views over the bustling harbor.

José Carlos García Restaurante

José Carlos García Restaurante ofrece dos menús degustación que destacan los mejores productos de temporada y cercanía.

Menú 'Productos de estación y proximidad'

Menú 'José Carlos García 2024'

Menús Degustación

Menú del Restaurante José Carlos García en Málaga.

Descubre una selección de **platos innovadores** que muestran los sabores andaluces con un toque moderno en el Restaurante José Carlos García.

Comienza tu experiencia gastronómica con estos deliciosos entrantes:

Zanahoria - Naranja - Arena de Almendra –

 combinación de zanahoria, naranja y almendra.

Los platos principales ofrecen una experiencia única, perfectos para los paladares más exigentes:

 hígado de rape con tomate y sopa de miso.

Salmón - Apio - Bola - Hinojo y Kabayaki –

Cierra tu comida con un dulce toque de los siguientes postres:

Acompaña tus platos con una selección de bebidas que realzan la experiencia gastronómica.

Vinos de la región, cervezas artesanales y cócteles personalizados.

Descubre la experiencia gastronómica única de José Carlos García en el puerto de Málaga. Sabores andaluces que te dejarán boquiabierto. ¡Reserva ya!

Restaurante José Carlos García en Málaga Centro - Gourmet

Málaga Municipality

Menú 'Productos de estación y proximidad' con cinco aperitivos, cinco platos y dos postres.

Menú 'José Carlos García 2024' con siete aperitivos, siete platos y dos postres.

Selección de vinos para acompañar los menús degustación.

Maridaje de Vinos

José Carlos García Restaurante en Málaga Es Un Destino Gastronómico Único.

Ubicado en el corazón de Málaga, el **Restaurante José Carlos García** es una joya culinaria que no puedes dejar de visitar. Este lugar es un homenaje a la rica tradición gastronómica andaluza, fusionando sabores locales con técnicas contemporáneas. Con una oferta que resalta la frescura de los ingredientes, cada plato cuenta una historia que refleja la esencia de la región.

En el Restaurante José Carlos García, la experiencia gastronómica se eleva con sus **menús degustación** que varían entre **90€** por persona. Estos menús evolucionan con el tiempo, presentando entre 10 y 14 platos que resaltan ingredientes de la región, combinando sabores tradicionales andaluces con un enfoque innovador. Cada bocado es una explosión de sabor que te transportará a la esencia culinaria de Andalucía.

Además de su excelente menú, el restaurante cuenta con la **Terraza Laurent-Perrier**, un espacio al aire libre que ofrece una selección de 'bocaditos' acompañados de champagnes franceses de lujo. Desde aquí, podrás disfrutar de vistas impresionantes al puerto y la Capilla de la Virgen del Carmen, convirtiendo tu experiencia en algo verdaderamente memorable.

¿Por Qué Visitar José Carlos García Restaurante?

Menús degustación innovadores que destacan los sabores locales.

Ambiente elegante y acogedor con vistas al mar.

Selección de champagnes premium en la terraza.

En resumen, el **Restaurante José Carlos García** es más que un simple lugar para comer; es una **experiencia** que cada amante de la gastronomía debe vivir. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la cocina malagueña!

Visita el **Restaurante José Carlos García** en Málaga para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. ¡Te esperamos!

No pierdas la oportunidad de disfrutar de un viaje culinario espectacular. ¡Reserva tu mesa y déjate sorprender!

Located in the vibrant heart of Málaga, José Carlos García Restaurante offers a unique dining experience that showcases innovative Andalusian cuisine. With a Michelin star and a commitment to local ingredients, this establishment has been a culinary beacon for over 20 years.

Innovative tasting menus showcasing local Andalusian flavors.

Elegant yet informal ambiance with harbor views.

Consistent Michelin Star recognition for over 20 years.

Higher price point compared to average restaurants.

José Carlos García Restaurante is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to indulge in a Michelin-starred experience.

Reservations are mandatory, and guests should adhere to the dress code for an optimal dining experience. The restaurant is known for its tasting menus, which change seasonally.

José Carlos García Restaurante stands out for its commitment to quality and creativity in the culinary arts. While the service may not always meet the high expectations set by its Michelin status, the food itself is a testament to the rich flavors of Andalusia, making it a worthwhile dining destination.

Andalucía

Descubre José Carlos García Restaurante en Málaga, reconocido con estrella Michelin. Disfruta de su cocina moderna y experiencias únicas junto al puerto.

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Consejos y Rutas en Málaga - Restaurante José Carlos García

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